{"id":223162,"date":"2020-12-14T14:42:58","date_gmt":"2020-12-14T14:42:58","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/vilka-pastaenden-om-naring-ar-falska-2021-utgavan\/"},"modified":"2025-09-19T09:02:14","modified_gmt":"2025-09-19T08:02:14","slug":"vilka-pastaenden-om-naring-ar-falska-2021-utgavan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/vilka-pastaenden-om-naring-ar-falska-2021-utgavan\/","title":{"rendered":"Vilka p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring \u00e4r falska? 2021-utg\u00e5van"},"content":{"rendered":"\n

Vi har alla f\u00e5tt nog av trista dieter och falska p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring. 2021 vill vi att alla ska f\u00e5 r\u00e4tt n\u00e4ringsfakta! i det h\u00e4r inl\u00e4gget belyser vi 16 h\u00e4lso- och n\u00e4ringsp\u00e5st\u00e5enden. En del \u00e4r sanna och en del \u00e4r falska. Vill du veta vilka p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring som \u00e4r falska? Scrolla ner f\u00f6r att f\u00e5 reda p\u00e5 det!<\/p>\n\n\n\n

Vilka av de h\u00e4r p\u00e5st\u00e5endena om n\u00e4ring \u00e4r sanna och falska?<\/h2>\n\n\n\n

H\u00e4r f\u00e5r du en ledtr\u00e5d – 6 p\u00e5st\u00e5enden \u00e4r sanna och 10 \u00e4r falska. R\u00e4kna hur m\u00e5nga du gissar r\u00e4tt p\u00e5!<\/p>\n\n\n\n

1) Hoppa \u00f6ver frukost \u00e4r d\u00e5ligt f\u00f6r dig<\/h3>\n\n\n\n

Det h\u00e4r p\u00e5st\u00e5endet \u00e4r falskt<\/span><\/strong>. Frukosten s\u00e4gs vara dagens viktigaste m\u00e5ltid – men ny forskning visar att den INTE \u00e4r viktigare \u00e4n lunch eller middag. Faktiskt s\u00e5 kan det vara h\u00e4lsosamt att skippa frukosten (och d\u00e4rmed f\u00f6rl\u00e4nga din nattfasta). Varf\u00f6r? D\u00e4rf\u00f6r att det aktiverar lipolys, en process som bryter ner fett som lagras i din kropp (1).<\/p>\n\n\n\n

2) Kolhydrater g\u00f6r dig fet<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. Tv\u00e4rtemot den popul\u00e4ra myten, s\u00e5 g\u00f6r faktiskt inte kolhydrater dig fet. Det som d\u00e4remot leder till viktuppg\u00e5ng \u00e4r om du \u00e4ter f\u00f6r mycket av dem. Om antalet “kalorier in” \u00e4r st\u00f6rre \u00e4n antalet “kalorier ut” d\u00e5 kan du f\u00f6rv\u00e4nta dig att l\u00e4gga p\u00e5 ett par kilo extra! I st\u00f6rsta m\u00f6jliga m\u00e5n b\u00f6r du undvika processade livsmedel som \u00e4r rika p\u00e5 kolhydrater, och ist\u00e4llet fokusera p\u00e5 frukt och gr\u00f6nsaker som \u00e4r fullproppade med komplexa kolhydrater. Komplexa kolhydrater inneh\u00e5ller mer fibrer och \u00e4r n\u00e4ringsrikare \u00e4n enkla kolhydrater.<\/p>\n\n\n\n

3) Detox-dieter hj\u00e4lper dig att rensa kroppen<\/h3>\n\n\n\n

Detox-dieter \u00e4r kortsiktiga dieter som best\u00e5r av n\u00e5gon typ av fasta, vilket kr\u00e4ver att du inte konsumerar n\u00e5got annat \u00e4n “detox juice” i flera dagar f\u00f6r att “eliminera” toxiner fr\u00e5n kroppen. Sanningen \u00e4r den att dessa dieter \u00e4r helt on\u00f6diga! vi har flera organ som effektivt eliminerar toxiner – som levern, lungorna och njurarna. Summa summarum \u00e4r p\u00e5st\u00e5endet allts\u00e5 falskt<\/span><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00e4r<\/figure>\n\n\n\n

4) Gluten \u00e4r j\u00e4tted\u00e5ligt f\u00f6r dig<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. Gluten \u00e4r ett protein som finns i spannm\u00e5l som vete och havre. Det \u00e4r inte \u00e4rftligt d\u00e5lig s\u00e5vida du INTE lider av celiaki eller glutenintolerans. Gluten ger br\u00f6det sin unika textur och degen dess elastiska och utt\u00f6jbara egenskaper.<\/p>\n\n\n\n

5) Lightl\u00e4sk \u00e4r utm\u00e4rkt f\u00f6r personer p\u00e5 dieter<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. Det \u00e4r faktiskt d\u00e5ligt f\u00f6r din h\u00e4lsa att dricka lightl\u00e4sk. En studie fr\u00e5n 2015 uppt\u00e4ckte att metaboliska sjukdomar var mer f\u00f6rekommande bland personer som drack lightl\u00e4sk \u00e4n de som inte gjorde det. Metaboliska sjukdomar \u00f6kar risken till k\u00e4rlsjukdomar, diabetes och stroke (2).<\/p>\n\n\n\n

6) Fett \u00e4r inte din fiende<\/h3>\n\n\n\n

Sant<\/span><\/strong>. Fett \u00e4r en av de huvudsakliga makronutrienterna som kroppen beh\u00f6ver f\u00f6r energi och tillv\u00e4xt. Det ger isolering f\u00f6r v\u00e5ra organ och h\u00e5ller oss varma. Men alla typer av fett \u00e4r inte nyttiga. Enkelom\u00e4ttade och flerom\u00e4ttade fetter \u00e4r den bra sorten, s\u00e5 konsumera mer av denna typ av fett. \u00c5 andra sidan b\u00f6r du h\u00e5lla dig borta fr\u00e5n transfetter och begr\u00e4nsa ditt intag av m\u00e4ttade fetter.<\/p>\n\n\n\n

7) Lever \u00e4r ett av de nyttigaste livsmedlen som finns<\/h3>\n\n\n\n

Sant<\/span><\/strong>! Lever har en speciell smak, men det g\u00e5r inte att f\u00f6rneka att det \u00e4r en nyttigt superfood<\/strong>! Lever inneh\u00e5ller fler vitaminer och mineraler \u00e4n m\u00e5nga frukter och gr\u00f6nsaker, och det \u00e4r \u00e4ven superbilligt i livsmedelsaff\u00e4ren!<\/p>\n\n\n\n

\"\u00e4r<\/figure>\n\n\n\n

8) Helmj\u00f6lk \u00e4r mycket nyttigare \u00e4n l\u00e4ttmj\u00f6lk<\/h3>\n\n\n\n

Nu \u00e4r vi halvv\u00e4gs genom den h\u00e4r artikeln om vilka p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring som \u00e4r falska. F\u00f6rhoppningsvis har du alla r\u00e4tt!<\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 det h\u00e4r p\u00e5st\u00e5endet \u00e4r… sant<\/span><\/strong>. Fett har blivit ett svart f\u00e5r under de senaste \u00e5rtiondena, men fett \u00e4r inte den superskurk som det framst\u00e4lls att vara. Helmj\u00f6lk inneh\u00e5ller en h\u00f6gre andel m\u00e4ttat fett (den “d\u00e5liga” typen av fet till skillnad mot om\u00e4ttade fetter). Men vetenskapliga studier visar att du \u00e4ven f\u00e5r i dig fler n\u00e4rings\u00e4mnen, inklusive D- och K-vitamin fr\u00e5n helmj\u00f6lk. Och \u00e4ven fast helmj\u00f6lk har ett h\u00f6gre fettinneh\u00e5ll \u00f6kar det \u00f6verraskande nog inte risken f\u00f6r k\u00e4rlsjukdomar (3).<\/p>\n\n\n\n

9) En fettrik och kolhydratssn\u00e5l kost \u00e4r h\u00e4lsosam<\/h3>\n\n\n\n

Har du n\u00e5gonsin h\u00f6rt talas om ketodieten? Det \u00e4r n\u00e4r din kropp n\u00e5r ketos och anv\u00e4nder fett som br\u00e4nsle ist\u00e4llet f\u00f6r kolhydrater. Men keto \u00e4r inte en trist diet. Ketodieten har faktiskt funnits till sedan 1920-talet f\u00f6r att behandla epilepsi hos barn. Viktminskning \u00e4r bara en av de bra “biverkningarna” med keto. Dess huvudsakliga f\u00f6rdelar \u00e4r s\u00e4nkta blodsockerniv\u00e5er och f\u00f6rb\u00e4ttrad insulink\u00e4nslighet (4), s\u00e5 det h\u00e4r p\u00e5st\u00e5endet \u00e4r sant<\/span><\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Men det finns dock en varningsflagga: keto \u00e4r en begr\u00e4nsande kost som inte passar alla. Vi rekommenderar att du upps\u00f6ker hj\u00e4lp av en registrerad dietist innan du b\u00f6rjar med en ny kosth\u00e5llning.<\/p>\n\n\n\n

10) De flesta kosttillskotten \u00e4r sl\u00f6seri med pengar<\/h3>\n\n\n\n

Tyv\u00e4rr \u00e4r detta sant<\/span><\/strong>. H\u00f6gkvalitativa kosttillskott<\/strong><\/a> kan hj\u00e4lpa. Men det finns m\u00e5nga oseri\u00f6sa f\u00f6retag som anv\u00e4nder tveksamma ingredienser i sina produkter, vilket du kan f\u00f6rest\u00e4lla dig inte b\u00e5dar gott f\u00f6r deras kunder. S\u00e5 innan du k\u00f6per n\u00e5got b\u00f6r du s\u00e4kerst\u00e4lla att f\u00f6retaget \u00e4r reko. Och gl\u00f6m inte att samtala med din l\u00e4kare innan du tar n\u00e5got.<\/p>\n\n\n\n

11) Du kan \u00e4ta s\u00e5 mycket nyttig mat du vill och \u00e4nd\u00e5 g\u00e5 ner i vikt<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. Kvalitet spelar absolut roll, men det g\u00f6r \u00e4ven kvantitet. Mat inneh\u00e5ller till skillnad mot vatten inte noll kalorier. Ju mer du \u00e4ter, desto fler kalorier f\u00e5r du i dig. Om du vill g\u00e5 ner i vikt beh\u00f6ver du f\u00e5 i dig mindre kalorier \u00e4n du g\u00f6r av med.<\/p>\n\n\n\n

\"ekologiska<\/figure>\n\n\n\n

12) Icke-ekologiska livsmedel \u00e4r precis lika n\u00e4ringsrika som ekologiska<\/h3>\n\n\n\n

Sant<\/span><\/strong>. N\u00e4ringsm\u00e4ssigt \u00e4r det INTE mycket som skiljer mellan ekologiska och icke-ekologiska livsmedel. Det \u00e4r f\u00f6rvisso sant att man undviker alla de skadliga kemikalierna fr\u00e5n bek\u00e4mpningsmedel, syntetiskt foder och andra kemikalier som anv\u00e4nds i icke-ekologiskt jordbruk, men det betyder inte att det \u00e4r n\u00e5gon m\u00e4rkbar skillnad i n\u00e4ringsinneh\u00e5llet (5).<\/p>\n\n\n\n

13) All fruktjuice \u00e4r nyttig<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. All frukt inneh\u00e5ller socker, som fruktos och sackaros. Men kommersiell fruktjuice – till och med de med gigantiska etiketter som menar att det \u00e4r nyttigt \u00e4r fullmatade med socker. Socker som naturligt f\u00f6rekommer i frukt \u00e4r nyttigt, men allt som adderas \u00e4r det inte. F\u00f6r en nyttigare juice b\u00f6r du anv\u00e4nda en blender som kombinerar juicen tillsammans med de \u00e4tbara delarna av frukten. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt f\u00e5r du \u00e4ven i dig fiber och alla andra n\u00e4rings\u00e4mnen fr\u00e5n frukten.<\/p>\n\n\n\n

14) All yoghurt \u00e4r nyttig<\/h3>\n\n\n\n

Det h\u00e4r p\u00e5st\u00e5endet \u00e4r falskt<\/span><\/strong>. Yoghurt <\/a><\/strong>\u00e4r traditionellt nyttigt, men om du l\u00e4ser etiketterna noggrant m\u00e4rker du att de flesta av dem inneh\u00e5ller MASSOR av socker! Om du konsumerar yoghurt f\u00f6r att f\u00e5 i dig levande kulturer b\u00f6r du ta en titt p\u00e5 Intelligent Labs levande kulturer<\/a><\/strong> ist\u00e4llet.<\/p>\n\n\n\n

\"\u00e4gg<\/figure>\n\n\n\n

15) \u00c4gg \u00e4r d\u00e5liga p\u00e5 grund av deras h\u00f6ga kolesterolinneh\u00e5ll<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. \u00c4gg \u00e4r ett av de allra n\u00e4ringst\u00e4taste livsmedlen p\u00e5 planeten. De inneh\u00e5ller en rad olika vitaminer och mineraler, och \u00e4r ocks\u00e5 en utm\u00e4rkt k\u00e4lla till nyttiga fetter, proteiner, antioxidanter, omega-3 och det “goda” kolesterolet som hj\u00e4lper med att minska hj\u00e4rtsjukdom (6)!<\/p>\n\n\n\n

16) V\u00e5gen visar hur bra din h\u00e4lsa \u00e4r<\/h3>\n\n\n\n

Falskt<\/span><\/strong>. Din vikt \u00e4r inte det enda m\u00e5ttet p\u00e5 din h\u00e4lsa. Om du \u00e4r muskul\u00f6s eller om du har en naturlig kroppsform d\u00e5 kan v\u00e5gen tala om f\u00f6r dig om du \u00e4r \u00f6verviktig. Men om ditt blodv\u00e4rde s\u00e4ger att du m\u00e5r bra och din muskel och fettprocent \u00e4r inom det normala spannet d\u00e5 b\u00f6r du mest troligt inte oroa dig (sj\u00e4lvklart kan endast din l\u00e4kare bekr\u00e4fta detta)!<\/p>\n\n\n\n

Slutord<\/h2>\n\n\n\n

S\u00e5 hur m\u00e5nga r\u00e4tta svar fick du? Och l\u00e4rde du dig n\u00e5got nytt om vilka p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring som \u00e4r falska? Ber\u00e4tta f\u00f6r oss i kommentarsf\u00e4ltet nedan!<\/p>\n\n\n\n

Referenser<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(1) Zilberter, Tanya, och Eugene Yuri Zilberter. \u201cBreakfast: to skip or not to skip?.\u201d Frontiers in public health vol. 2 59. 3 jun. 2014, doi:10.3389\/fpubh.2014.00059<\/p>\n\n\n\n

(2) Crichton, Georgina et al. \u201cDiet Soft Drink Consumption is Associated with the Metabolic Syndrome: A Two Sample Comparison.\u201d Nutrients vol. 7,5 3569-86. 13 maj. 2015, doi:10.3390\/nu7053569<\/p>\n\n\n\n

(3) Lordan, Ronan et al. \u201cDairy Fats and Cardiovascular Disease: Do We Really Need to be Concerned?.\u201d Foods (Basel, Schweiz) vol. 7,3 29. 1 mar. 2018, doi:10.3390\/foods7030029<\/p>\n\n\n\n

(4) Yancy, William S Jr et al. \u201cA low-carbohydrate, ketogenic diet to treat type 2 diabetes.\u201d Nutrition & metabolism vol. 2 34. 1 dec. 2005, doi:10.1186\/1743-7075-2-34<\/p>\n\n\n\n

(5) Database of Abstracts of Reviews of Effects (DARE): Quality-assessed Reviews [Internet]. York (UK): Centre for Reviews and Dissemination (UK); 1995-. Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives? A systematic review. 2012. Tillg\u00e4nglig fr\u00e5n:\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK100554\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

(6) Magriplis, Emmanuella et al. \u201cFrequency and Quantity of Egg Intake Is Not Associated with Dyslipidemia: The Hellenic National Nutrition and Health Survey (HNNHS).\u201d Nutrients vol. 11,5 1105. 17 maj. 2019, doi:10.3390\/nu11051105<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi har alla f\u00e5tt nog av trista dieter och falska p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring. 2021 vill vi att alla ska f\u00e5 r\u00e4tt n\u00e4ringsfakta! i det h\u00e4r inl\u00e4gget belyser vi 16 h\u00e4lso- och n\u00e4ringsp\u00e5st\u00e5enden. En del \u00e4r sanna och en del \u00e4r falska. Vill du veta vilka p\u00e5st\u00e5enden om n\u00e4ring som \u00e4r falska? Scrolla ner f\u00f6r att…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129423,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2738],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-223162","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naring"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2738,"label":"N\u00e4ring"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/which-statement-about-nutrition-is-false-2021-edition-01-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2738,"name":"N\u00e4ring","slug":"naring","term_group":0,"term_taxonomy_id":2738,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","cat_ID":2738,"category_count":43,"category_description":"","cat_name":"N\u00e4ring","category_nicename":"naring","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"sv-se","is_original":false,"original_post_id":131217,"translations":{"bg-bg":{"id":225696,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219344,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222389,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169923,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71376,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229452,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228374,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131217,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":165312,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165912,"language":"en-mt","is_original":false},"et-ee":{"id":230237,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238620,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":71365,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225041,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71758,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":233304,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230579,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217798,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":178307,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":191619,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168443,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237541,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238161,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":238967,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223162,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223162","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=223162"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223162\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":239115,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/223162\/revisions\/239115"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129423"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=223162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=223162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=223162"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sv-se\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=223162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}