{"id":238968,"date":"2021-03-22T08:00:00","date_gmt":"2021-03-22T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/miti-o-zdravi-hrani-7-zivil-ki-enostavno-niso-zdrava\/"},"modified":"2021-03-22T08:00:00","modified_gmt":"2021-03-22T08:00:00","slug":"miti-o-zdravi-hrani-7-zivil-ki-enostavno-niso-zdrava","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/miti-o-zdravi-hrani-7-zivil-ki-enostavno-niso-zdrava\/","title":{"rendered":"Miti o zdravi hrani: 7 \u017eivil, ki enostavno niso zdrava!"},"content":{"rendered":"\n

\u017de dolga leta smo prisilno na dieti polni nenatan\u010dnih informacij o hrani, ki jo jemo. Proizvajalci so v ospredje potiskali dieto brez ma\u0161\u010dob<\/em>, in lahke<\/em> opcije, ki znajo biti visoko<\/em> predelane in polne sladil, sladkorja in dodatkov<\/em>. Ta \u017eivila na koncu slab\u0161e pote\u0161ijo lakoto kot originalne verzije. Za ob\u010dutek sitosti pojemo ve\u010dje porcije, kar povzro\u010di vedno ve\u010dji premik kazalca na tehtnici. Torej, katera so ta \u017eivila, ki bi naj bila zdrava, ampak to niso? Spodaj boste izvedeli 7 mitov o zdravi hrani (#7 je verjetno najmanj znan!).   <\/p>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #1: Sadni sok<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Verjetno se po\u010dutite kot veliki vzor, ko namesto pene\u010dega soka, pose\u017eete po pomaran\u010dnem soku. Ampak na koncu sta oba le voda s sladkorjem. Pri o\u017eemanju sadja se vse vlaknine, ki ohranjajo va\u0161e \u010drevesje zdravo in regulirajo absorpcijo hranil v krvni obtok, vr\u017eejo v smeti.<\/p>\n\n\n\n

To pomeni, da ima kozarec soka ve\u010dino kalorij in sladkorja iz sadja, ampak je zaradi odsotnosti vlaknin dosti manj nasiten. Zato je v nekaj minutah enostavno spiti sok, ki je enakovreden 5 pomaran\u010dam, ampak malo verjetno je, da boste za obrok pojedlo 5 celih pomaran\u010d.  <\/p>\n\n\n\n

Kaj piti namesto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Posku\u0161ajte uporabiti Nutribullet, me\u0161alnik ali podobno napravo, ki bo zme\u0161ala sadje in vklju\u010dila vlaknine. Ali \u0161e bolj\u0161e, privo\u0161\u010dite si kozarec vode in sadje ali zelenjavo enostavno pojejte.<\/p>\n\n\n\n

\"izogibajte<\/figure>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #2: Manj masten jogurt z okusom<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jogurt je okusno \u017eivilo, da, ampak ni tako zdrav kot si mogo\u010de mislite. To je razlog, zakaj je to okusno \u017eivilo na na\u0161i lestvici mitov o zdravi hrani:<\/p>\n\n\n\n

Ko proizvajalci z jogurta odstranijo ma\u0161\u010dobe, le te velikokrat nadomestijo z veliko sladkorja in umetnimi sladili. S tem kompenzirajo izgubo okusa in bogato teksturo. Veliko \u2018zdravih\u2019 jogurtov ima dejansko ve\u010d sladkorja kot sladki moussi in \u010dokoladni pudingi, ki so znani kot sladice za sladkosnede. Ne pozabite pogledati etiket in roke stran od kateri kolih izdelkov z dvomestnim \u0161tevilom gramov sladkorja.<\/p>\n\n\n\n

S \u010dim nadomestiti?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Izberite naravni gr\u0161ki jogurt, ki po naravi vsebuje manj sladkorja. \u010ce \u017eelite jedi dodati teksturo, okus, in malo prehranskega dodatka, lahko dodate \u0161e gozdne sade\u017ee, ore\u0161\u010dke, ali semena,<\/p>\n\n\n\n

Ali, \u010de jeste jogurt zaradi njegovih probioti\u010dnih koristi, raje u\u017eivajte visoko-kvalitetne probioti\u010dne dodatke<\/strong><\/a>. Check our probiotics ultimate guide<\/strong><\/a> here if you\u2019d like to know more how these beneficial bacteria work.  <\/p>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #3: Kosmi\u010di<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kosmi\u010di so bili v \u0161estdesetih in sedemdesetih letih opevani kot zdrava alternativa zajtrka To je bila zdrava, hipijevska izbira. Vsebujo\u010d ovsene kosmi\u010de in ore\u0161\u010dke, je bila verjetno bolj\u0161a izbira kot s sladkorjem posipane \u010dokoladne jedi, ki so ponavadi bogatile mizo.<\/p>\n\n\n\n

Vendar ve\u010dina kosmi\u010dev vsebuje velike koncentracije ma\u0161\u010dob in dodanih sladkorjev, tako si lahko prav tako za zajtrk privo\u0161\u010dite \u010dokoladne plo\u0161\u010dice! Kosmi\u010di so lahko zelo kalori\u010dni, zato je priporo\u010dljivo u\u017eivanje majhnih koli\u010din kot ob\u010dasna poslastica.<\/p>\n\n\n\n

Kaj jesti namesto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u010ce imate radi kosmi\u010de, jih lahko naredite sami. Tako imate kontrolo nad koli\u010dino sladkorja in olj, in pove\u010date prehransko vrednost. Posku\u0161ajte dodati kup\u010dek gr\u0161kega jogurta skupaj z gozdnimi sade\u017ei. Dobili boste obrok z nekoliko ve\u010d beljakovinami (z manj dodanega sladkorja).<\/p>\n\n\n\n

\"niso<\/figure>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #4: Manj mastni namazi<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u010ce na va\u0161 toast namesto masla, kot zdravo alternativo, ma\u017eete margarino ali manj masten namaz, prenehajte zdaj. Ve\u010dina teh izdelkov vsebuje trans ma\u0161\u010dobe, ki so povezane s pove\u010danim tveganjem za razvoj koronarne sr\u010dne bolezni in ostalih kroni\u010dnih bolezni kot je rak (1).<\/p>\n\n\n\n

Zamenjajte nezdrave namaze z …<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ali presko\u010dite namaz ali namesto tega izberite manj\u0161o koli\u010dino masla.   <\/p>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #5: \u010crni kruh<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Veliko ljudi bi se strinjalo, da je rafinirana moka enako \u0161kodljiva kot sladkor. V resnici ima rafinirana moka, ko je enkrat predelana s strani prebavnega sistema, enak prehranski profil kot sladkor. Pogosto \u010drnem kruhu dodajo barvilo, da mu spremenijo videz, in je enostavno le bela rezina v preobleki. (Nih\u010de si nebi mislil, da bi beli kruh spadal na ta seznam mitov o zdravi hrani \u2013 saj \u017ee nekaj \u010dasa velja za nezdravega).<\/p>\n\n\n\n

Dobro, kako pa je z \u201cobogatenim\u201d \u010drnim kruhom?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cObogaten\u201d na embala\u017ei pomeni, da mora biti dobro, ali?  Ne. Ponavadi pomeni, da so se hranila izgubila pri procesu predelave. Da bi nadoknadili izgubi mikrohranil, jih potem umetno dodajo.<\/p>\n\n\n\n

Je polnozrnati kruh potem bolj zdrav nadomestek?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Polnozrnati kruh je vsekakor lahko zdrav in koristen. Ampak definicija  \u201cpolnozrnat\u201d je lahko problemati\u010dna, ker veliko polnozrnatih izdelkov vsebuje malo vlaknin. Na primer, za vnos priporo\u010dljive koli\u010dine vlaknin, bi morali pojesti 16 rezin polnozrnatega kruha. Namesto tega vlaknine pridobite iz sadja in zelenjave (2).<\/p>\n\n\n\n

\"veliko<\/figure>\n\n\n\n

Mit o nezdravi hrani #6: Manj mastne pripravljene jedi<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Te delujejo kot odgovor na pro\u0161nje zaposlenega posameznika. Znane kot hitre, uravnote\u017eene, nutricisti\u010dne, z nizko vsebnostjo ma\u0161\u010dob; slike na \u0161katli so lahko vsekakor mamljive. Vendar, ti obroki pogostokrat vsebujejo veliko soli, sladkorja in so polni rafiniranih ogljikovih hidratov. Mogo\u010de so nizkokalori\u010dni, ampak imajo tudi manj\u0161o prehransko vrednost.<\/p>\n\n\n\n

Kaj jesti namesto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jedi si pripravite vnaprej. Tako boste imeli ve\u010d kontrole nad tem, kaj vnesete v telo. Poleg tega boste prihranili nekaj denarja, saj hrano kupite v ve\u010djih koli\u010dinah in razporedite \u010dez teden!<\/p>\n\n\n\n

Nezdrava hrana #7: Agavin nektar<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Veliko ljudi ne uporablja ve\u010d belega sladkorja in namesto tega posega po alternativah. Agavin nektar<\/a> deluje kot zdrava, naravna alternativa. Vendar ima agava ponavadi ve\u010d kalorij kot sladkor, in nekatere znamke celo vsebujejo visoko koncetracijo fruktoze!<\/p>\n\n\n\n

Kaj uporabiti namesto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ko govorimo o poslasticah, je enostavno najbolj\u0161e jesti manj\u0161e porcije, kot pa da posku\u0161amo ustvariti \u2018bolj zdrave\u2019 alternative. Torej, \u010de i\u0161\u010dete zdrave recepte, ki ne vsebujejo agavinega nektarja ali katerega koli sladila z veliko vsebnostjo ogljikovih hidratov, preverite Inteligentna keto dieta<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

Zaklju\u010dne misli<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Z vami smo delili smo 7 mitov o zdravi hrani, ampak verjetno obstajajo \u0161e drugi! Torej, komentirajte, \u010de poznate katero koli drugo nezdravo hrano, za katero veliko ljudi misli, da je zdrava (ampak 100% ni).<\/p>\n\n\n\n

Viri:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(1) de Souza, Russell J et al. \u201cIntake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of all cause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic review and meta-analysis of observational studies.\u201d  11 Aug. 2015, doi:10.1136\/bmj.h3978<\/p>\n\n\n\n

(2) Moyer, Melinda Wenner, and Melinda Wenner Moyer. \u201cWhole-Grain Foods Not Always Healthful.\u201d Scientific American<\/em>, 25 July 2013, www.scientificamerican.com\/article\/whole-grain-foods-not-always-healthful.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u017de dolga leta smo prisilno na dieti polni nenatan\u010dnih informacij o hrani, ki jo jemo. Proizvajalci so v ospredje potiskali dieto brez ma\u0161\u010dob, in lahke opcije, ki znajo biti visoko predelane in polne sladil, sladkorja in dodatkov. Ta \u017eivila na koncu slab\u0161e pote\u0161ijo lakoto kot originalne verzije. Za ob\u010dutek sitosti pojemo ve\u010dje porcije, kar povzro\u010di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150746,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[3192],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-238968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":3192,"label":"Nutrition"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebensmittel-mythen-7-lebensmittel-die-in-wirklichkeit-gar-nicht-gesund-sind-01-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":3192,"name":"Nutrition","slug":"nutrition","term_group":0,"term_taxonomy_id":3192,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":39,"filter":"raw","cat_ID":3192,"category_count":39,"category_description":"","cat_name":"Nutrition","category_nicename":"nutrition","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"sl-si","is_original":false,"original_post_id":131091,"translations":{"bg-bg":{"id":225698,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219345,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222390,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169922,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71385,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229450,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228375,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131091,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164666,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165874,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":78834,"language":"es-es","is_original":false},"et-ee":{"id":230238,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238621,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129403,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225140,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71778,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":233374,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230580,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217797,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":178202,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":191514,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168464,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237542,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238162,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":238968,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223161,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238968"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238968\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238968"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/sl-si\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=238968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}