Ainda assim, existem diferen\u00e7as not\u00e1veis quando os v\u00eaem em<\/span> pessoa. A pele do c\u00farcuma \u00e9 amarelada(alranjada enquanto no gengibre \u00e9 castanho claro. Ao fatiar os seus rizomas encontramos outras diferen\u00e7as na cor:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Os rizomas\u00a0<\/a><\/strong>s\u00e3o partes que crescem na terra e usualmente consumidos como especiaria (ver foto acima). Muitas vezes, estes s\u00e3o confundidos com ra\u00edzes, mas na verdade s\u00e3o\u00a0caules subterr\u00e2neos. Tecnicamente, s\u00e3o chamados de \u201ccaules modificados\u201d, j\u00e1 que \u201ccaule\u201d se refere aos seus hom\u00f3logos acima do solo.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Por defini\u00e7\u00e3o, os alimentos funcionais oferecem certos benef\u00edcios para a sa\u00fade al\u00e9m do seu valor nutricional base (1<\/a>). Estes servem fun\u00e7\u00f5es particulares como:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Como poder\u00e1 ver nas sec\u00e7\u00f5es seguintes sobre os benef\u00edcios para a sa\u00fade, ambas as especiarias qualificam-se como alimentos funcionais<\/strong>!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Antes de navegarmos esta se\u00e7\u00e3o, vamos primeiro descrever o que realmente \u00e9 o c\u00farcuma e o gengibre.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n No caso do c\u00farcuma \u00e9 o qu\u00edmico Curcumina\u00a0<\/strong>(2<\/a>). E para o gengibre, \u00e9 o gingerol\u00a0<\/strong>(3<\/a>). Existem outros componentes naturais presentes, mas estes dois s\u00e3o os que tornam ambas as especiarias, “alimentos funcionais”.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n De notar, ambas as especiarias t\u00eam benef\u00edcios para a sa\u00fade semelhantes, como ver\u00e1 abaixo!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n A inflama\u00e7\u00e3o a curto-prazo \u00e9 uma resposta saud\u00e1vel do sistema imunit\u00e1rio. No entanto, no que toca a inflama\u00e7\u00e3o de longo prazo ou cr\u00f3nica, j\u00e1 n\u00e3o \u00e9 ben\u00e9fico<\/span>. Dependendo da localiza\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o, esta poder\u00e1 torn\u00e1-lo mais suscet\u00edvel a certos problemas de sa\u00fade. Estes incluem diabetes, s\u00edndrome metab\u00f3lica<\/span>, hipertens\u00e3o, doen\u00e7as cardiovasculares, artrite, entre tantos outros (4, 5<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Existem medicamentos sint\u00e9ticos que ajudam na dor e inflama\u00e7\u00e3o. Os AINEs ou anti-inflamat\u00f3rios n\u00e3o ester\u00f3ides como ibuprofeno e naproxeno s\u00e3o exemplos. No entanto, o uso prolongado desses medicamentos pode levar a efeitos colaterais (6<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Felizmente, uma dieta rica em gengibre e c\u00farcuma pode aliviar a inflama\u00e7\u00e3o. De acordo com Fresno et al., estas duas especiarias est\u00e3o inclu\u00eddas na lista de plantas medicinais com efeitos anti-inflamat\u00f3rios comprovados<\/strong>\u00a0(7<\/a>). Semelhante aos AINEs, o mecanismo anti-inflamat\u00f3rio da curcumina e gingerol inibe o est\u00edmulos pr\u00f3-inflamat\u00f3rios (8<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Dito isto, ao compararmos o gengibre vs c\u00farcuma para inflama\u00e7\u00e3o, o c\u00farcuma pode ter uma vantagem nessa \u00e1rea. Ramadan e colegas estudaram os efeitos de ambas as especiarias em ratos com artrite. No final, o c\u00farcuma ficou em primeiro lugar com uma percentagem mais alta de recupera\u00e7\u00e3o de doen\u00e7a do que o gengibre ou indometacina<\/strong> (AINEs) (9<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Os antioxidantes desempenham um papel importante na manuten\u00e7\u00e3o da nossa sa\u00fade ao n\u00edvel molecular. Estes combatem os radicais livres, as mol\u00e9culas <\/span>inst\u00e1veis que danificam as nossas c\u00e9lulas. Quando n\u00e3o existem antioxidantes em quantidades suficientes no corpo, a sua presen\u00e7a pode resultar em stress oxidativo, causando doen\u00e7as e envelhecimento mais r\u00e1pido (10<\/a>). \u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Existem diversos antioxidantes por a\u00ed, sendo a\u00a0c\u00farcuma e o gengibre duas op\u00e7\u00f5es naturais.<\/strong> Um maior consumo destes alimentos\/especiarias funcionais \u00e9 recomendado para que possa tomar partido dos seus benef\u00edcios antioxidantes. (11<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Tanto o c\u00farcuma como o gengibre ajudam a aliviar v\u00e1rios problemas de sa\u00fade, como dor abdominal devido a desconforto gastrointestinal<\/strong> <\/span><\/strong>e outros dist\u00farbios digestivos<\/strong>\u00a0(2, 3<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Al\u00e9m disso, ambos podem aliviar dores menstruais, como evidenciado nos seguintes estudos:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n O gengibre \u00e9 frequentemente utilizado como um antiem\u00e9tico ou tratamento anti-n\u00e1usea. Quer seja enj\u00f4o causado pelo alto mar ou movimento, ou n\u00e1usea e v\u00f3mito<\/strong> na gravidez<\/strong>, o gengibre est\u00e1 no topo da lista de plantas medicinais antiem\u00e9ticas. Inclusive diz-se ser mais eficaz que dramamina<\/strong>, um medicamento comum para n\u00e1usea e enj\u00f4o (3<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Quanto ao c\u00farcuma, este \u00e9 utilizado para tratar pacientes com v\u00f3mitos desde os tempos antigos, portanto, n\u00e3o \u00e9 novidade nesta categoria. Apenas acontece que n\u00e3o existem muitos estudos sobre as suas propriedades antiem\u00e9ticas como o gengibre. At\u00e9 agora, um estudo em animais suporta a tese \u2013 a curcumina melhorou o apetite em ratos submetidos a quimioterapia\u00a0<\/strong>(14<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n A quimioterapia \u00e9 capaz de matar c\u00e9lulas cancer\u00edgenas, mas tamb\u00e9m causa imenso dano ao corpo. Os estudos com curcumina e gengibre demonstraram que ambos s\u00e3o capazes de retardar a progress\u00e3o do cancro. Estes trabalham ao inibir a prolifera\u00e7\u00e3o das c\u00e9lulas cancer\u00edgenas e induzindo a morte celular (15, 16<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n O uso da curcumina com a quimioterapia pode ajudar a maximizar os efeitos desejados dos medicamentos e minimizar quaisquer potenciais efeitos secund\u00e1rios<\/strong>\u00a0(17<\/a>). No caso do gengibre, o seu efeito antiem\u00e9tico pode fornecer o al\u00edvio t\u00e3o necess\u00e1rio na n\u00e1usea p\u00f3s-quimioterapia(18<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Infelizmente, tanto a curcumina como o gingerol t\u00eam problemas com a biodisponibilidade<\/strong>\u00a0(19, 20<\/a>). Ainda assim, os cientistas continuam a trabalhar em v\u00e1rias f\u00f3rmulas para melhorar a biodisponibilidade de ambos os componentes. Por exemplo, no caso de suplementos de extrato de gengibre,um sistema de entrega \u00e0 base de \u00f3leo de krill \u00e9 considerado eficaz (21<\/a>).<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n No caso da c\u00farcuma\/curcumina, acreditamos que a tecnologia de nano-entrega da Meriva \u00e9 a melhor\u00a0<\/strong>no que toca ao aumento da taxa de absor\u00e7\u00e3o da curcumina.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Os estudos feitos com Meriva curcumina<\/a> quando comparados <\/span>a suplementos de curcumina comum, demonstraram que a Meriva \u00e9 29 vezes mais absorvida pelo corpo<\/strong> (22<\/a>)! Isto significa que pode aproveitar os benef\u00edcios da curcumina para a sa\u00fade, incluindo <\/span> os que listamos acima.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os nossos produtos de Curcumina Intelligent Labs, siga estes links:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n Meriva Fitossoma de Curcumina 250mg<\/a><\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
O que s\u00e3o os rizomas?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
C\u00farcuma vs gengibre: S\u00e3o considerados “alimentos funcionais”?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
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![\"Rizoma](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/turmeric-vs-ginger-2.jpg\")
<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\nBenef\u00edcios para a sa\u00fade da C\u00farcuma vs gengibre: 5 benef\u00edcios surpreendentes em comum<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
1) Ambos cont\u00eam propriedades anti-inflamat\u00f3rias<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
2) Atividade antioxidante<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
3) Analg\u00e9sicos naturais<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
\r\n
4) Anti-n\u00e1usea, ou seja, antiem\u00e9tico<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
5) Pode oferecer al\u00edvio a pacientes com cancro<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n
A curcumina e gingerol s\u00e3o biodispon\u00edveis?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
![\"Meriva](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/meriva-500-09-2.jpg\")
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