Czym s\u0105 foliany?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"jajka,](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-02.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nCzym s\u0105 foliany? S\u0142owo \u201efoliany\u201d opisuje rodzin\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych znajduj\u0105cych si\u0119 w \u017cywno\u015bci, zw\u0142aszcza w zielonych warzywach li\u015bciastych, fasoli i jajach. S\u0105 to naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce i rozpuszczalne w wodzie formy witaminy B9. (1)<\/p>\n\n\n\n
Pokarmy bogate w foliany to jarmu\u017c, broku\u0142y, owoce cytrusowe, szparagi, banany, fasola i w\u0105tr\u00f3bka. (1)<\/p>\n\n\n\n
Fasola i w\u0105tr\u00f3bka dostarczaj\u0105 znacznie wi\u0119cej naturalnych folian\u00f3w ni\u017c inne produkty z powy\u017cszej listy.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli dana osoba ma wysokie zapotrzebowanie na foliany lub ma niedob\u00f3r po spo\u017cyciu ich du\u017cej ilo\u015bci, bardzo prawdopodobne jest, \u017ce jedzenie nie jest najlepszym sposobem na pozyskanie folian\u00f3w. Istniej\u0105 choroby i czynniki genetyczne, kt\u00f3re mog\u0105 uniemo\u017cliwi\u0107 metabolizm folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci. Czytaj dalej, aby uzyska\u0107 wi\u0119cej informacji na ten temat.<\/p>\n\n\n\n
Czym jest kwas foliowy?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nKwas foliowy jest syntetyczn\u0105 i rozpuszczaln\u0105 w wodzie postaci\u0105 witaminy B9. Zwykle jest tworzony w celu suplementacji. Wiele pieczywa, ciastek i p\u0142atk\u00f3w zawiera kwas foliowy.<\/p>\n\n\n\n![\"spaghetti](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/what-is-5-mthf-methylfolate-a-comprehensive-jargon-free-guide-02.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nW 1998 roku USA nakaza\u0142y dodawanie kwasu foliowego do poszczeg\u00f3lnych ziaren, aby zapewni\u0107 odpowiednie spo\u017cycie B9 na masow\u0105 skal\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Pocz\u0105wszy od 2017 roku 86 kraj\u00f3w nakaza\u0142o prawnie, \u017ce m\u0105ka pszenna musi zawiera\u0107 pewien minimalny poziom kwasu foliowego. (2) (3)<\/p>\n\n\n\n
16 pa\u0144stw z 86 zrobi\u0142o to samo w przypadku m\u0105ki kukurydzianej. Sze\u015b\u0107 narod\u00f3w doda\u0142o do tej listy r\u00f3wnie\u017c m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Czym jest 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n5-metylotetrahydrofolian, czyli 5-MTHF, jest naturaln\u0105 form\u0105 witaminy B9, kt\u00f3ra jest gotowa do wch\u0142oni\u0119cia przez Twoje cia\u0142o i wykorzystanie jej do cel\u00f3w od\u017cywczych. Jest to obecnie bardzo popularna forma kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 problemy z metabolizowaniem innych form B9 z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Synonimy 5-MTHF:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- L-5-MTHF<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian wapnia (tylko je\u015bli jest zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105)<\/li>\n\n\n\n
- Metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- Kwas lewomefoliowy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na \u201eL\u201d w niekt\u00f3rych z powy\u017cszych nazw. Ta litera wskazuje, \u017ce znakomita wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzkich organizm\u00f3w mo\u017ce go wch\u0142on\u0105\u0107. Wskazuje to r\u00f3wnie\u017c \u201e6(S)\u201d zamiast \u201eL\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli litera \u201eL\u201d zostanie zast\u0105piona \u201e6(R)\u201d, to ten preparat prawdopodobnie niewiele Ci pomo\u017ce.<\/p>\n\n\n\n
Kt\u00f3ra forma 5-MTHF jest najlepiej przyswajalna dla Twojego cia\u0142a?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nBadanie opublikowane w British Journal of Pharmacology por\u00f3wna\u0142o wch\u0142anianie 6(S)-5-MTHF w stosunku do kwasu foliowego przez organizm. Badanymi by\u0142y zdrowe kobiety, kt\u00f3re mia\u0142y problemy z wch\u0142anianiem folian\u00f3w i kwasu foliowego na bazie \u017cywno\u015bci, poniewa\u017c geny wymagane do przetworzenia tych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych by\u0142y wadliwe. 6(S)-5-MTHF by\u0142 znacznie lepszy w dostarczaniu u\u017cytecznej witaminy B do osocza krwi, gdzie mo\u017ce zacz\u0105\u0107 czyni\u0107 swoj\u0105 magi\u0119.<\/p>\n\n\n\n
W tym badaniu naukowcy wykorzystali 6(S)-5-MTHF, kt\u00f3ry by\u0142 zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105. Niestety, ten produkt odstawa\u0142 od kwasu foliowego pod wzgl\u0119dem absorpcji\u2026<\/p>\n\n\n\n
ALE\u2026<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu por\u00f3wnano materia\u0142y na bazie wapnia z inn\u0105 postaci\u0105 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zanego z glukozamin\u0105 zamiast wapnia u szczur\u00f3w. Naukowcy por\u00f3wnali oba z nich do kwasu foliowego. Badanie wykaza\u0142o 1,8 razy wy\u017csze maksymalne poziomy w osoczu krwi ni\u017c 5-MTHF zwi\u0105zane z sol\u0105 wapniow\u0105 i 3,1 razy wy\u017csze poziomy ni\u017c kwas foliowy. (5)<\/p>\n\n\n
\n![\"1](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/o-que-e-5-mthf-o-melhor-guia-sobre-folato-e-metilfolato-04-4.jpg\")
<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nW\u0142a\u015bnie dlatego Intelligent Labs wykorzystuje 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zane z glukozamin\u0105 woln\u0105 od skorupiak\u00f3w. W naszych suplementach wykorzystujemy opatentowan\u0105 formu\u0142\u0119 o nazwie kwas Quatrefolic\u00ae i oferujemy 1 mg 5-MTHF<\/a> i 5 mg 5-MTHF<\/a>.<\/p>\n\n\n\nJakie korzy\u015bci zdrowotne przynosz\u0105 foliany i 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nWymagane dla niezb\u0119dnych funkcji cia\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWitamina B9 jest wymagana do wykonania: <\/strong>(6) (7) (8)<\/p>\n\n\n\n\n- Energii z w\u0119glowodan\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- DNA & RNA<\/li>\n\n\n\n
- Czerwonych i bia\u0142ek krwinek<\/li>\n\n\n\n
- Melatoniny, substancji chemicznej reguluj\u0105cej sen<\/li>\n\n\n\n
- Wa\u017cnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak noradrenalina, serotonina<\/li>\n\n\n\n
- Twojego systemu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/h3>\n\n\n\nZapobiega wadom wrodzonym podczas ci\u0105\u017cy<\/strong><\/h3>\n\n\n\nPracownicy s\u0142u\u017cby zdrowia cz\u0119sto sugeruj\u0105, \u017ce kobiety w ci\u0105\u017cy suplementuj\u0105 folian podczas ci\u0105\u017cy, aby zapobiec wadom wrodzonym i uszkodzeniu cewek nerwowych. Jest tak, poniewa\u017c wp\u0142yw niedobor\u00f3w kwasu foliowego na rozw\u00f3j dziecka jest dobrze badany od d\u0142u\u017cszego czasu. (9)<\/p>\n\n\n\n
Wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego jest wymagana do rozwoju uk\u0142adu nerwowego podczas ci\u0105\u017cy. Ma to kluczowe znaczenie od pocz\u0105tku ci\u0105\u017cy. Kobiety zwykle nie zdaj\u0105 sobie sprawy, \u017ce s\u0105 w ci\u0105\u017cy i orientuj\u0105 si\u0119 dopiero po kilku tygodniach. Je\u015bli pr\u00f3bujesz zaj\u015b\u0107 w ci\u0105\u017c\u0119, dobrym pomys\u0142em jest upewnienie si\u0119, \u017ce zasoby kwasu foliowego s\u0105 na odpowiednim poziomie. (6)<\/p>\n\n\n\n
UWAGA Tatusiowie: To dotyczy r\u00f3wnie\u017c Was!<\/strong><\/p>\n\n\n\nTak\u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani staraj\u0105cy si\u0119 o dziecko r\u00f3wnie\u017c powinni upewni\u0107 si\u0119, \u017ce nie maj\u0105 niedoboru kwasu foliowego. Badanie z 2013 roku wykaza\u0142o, \u017ce brak zdrowego poziomu tej witaminy u m\u0119\u017cczyzny podczas pocz\u0119cia mo\u017ce znacznie zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo deformacji p\u0142odu. (10) Niekt\u00f3rym kobietom zaleca si\u0119 rozpocz\u0119cie suplementacji na kilka miesi\u0119cy przed pocz\u0119ciem, aby zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo urodzenia zdrowego dziecka. (11)<\/p>\n\n\n\n![\"naukowcy](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/co-to-jest-5-mthf-fundamentalny-przewodnik-po-folianach-i-metylofolianach-03.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nMo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko depresji i\/lub wzmocni\u0107 dzia\u0142anie lek\u00f3w przeciwdepresyjnych<\/strong><\/h3>\n\n\n\nW badaniu przeprowadzonym w 2013 roku z udzia\u0142em ponad 500 pacjent\u00f3w leczonych z powodu depresji zautomatyzowane ankiety telefoniczne wykaza\u0142y lepsz\u0105 \u015bredni\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia i zwi\u0119kszone zadowolenie z lek\u00f3w na depresj\u0119 po trzech miesi\u0105cach. Poprawi\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c satysfakcja z relacji z krewnymi, przyjaci\u00f3\u0142mi, wsp\u00f3\u0142pracownikami, kochankami i nieznajomymi. Og\u00f3lne r\u00f3\u017cnice po 95 dniach by\u0142y do\u015b\u0107 dramatyczne. Badani zastosowali super siln\u0105 form\u0119 5-MTHF. Ka\u017cda dawka wynosi\u0142a 7,5 mg lub 15 mg. Dawka pocz\u0105tkowa dla normalnych u\u017cytkownik\u00f3w 5-MTHF bez depresji wynosi zwykle 1 mg lub mniej. (12)<\/p>\n\n\n\n
Jednym z powod\u00f3w tych korzy\u015bci u pacjent\u00f3w z depresj\u0105 mo\u017ce by\u0107 to, \u017ce folian jest niezb\u0119dn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 produkcji g\u0142\u00f3wnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, i mo\u017ce pom\u00f3c w ich regulacji. (13)<\/p>\n\n\n\n
5-MTHF mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c dobrze dzia\u0142a\u0107 w przypadku niekt\u00f3rych objaw\u00f3w choroby afektywnej dwubiegunowej.<\/p>\n\n\n\n
Sze\u015bciotygodniowe badanie 10 os\u00f3b z zaawansowan\u0105 depresj\u0105 i chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 wykaza\u0142o obiecuj\u0105ce wyniki: (14)<\/strong><\/p>\n\n\n\n\u201eBadacze stwierdzili, \u017ce u pacjent\u00f3w z chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 przyjmuj\u0105cych L-metylofolian wykazano popraw\u0119 objaw\u00f3w depresyjnych, funkcjonowania, poznania i my\u015bli samob\u00f3jczych.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\nOSTRZE\u017bENIE: Je\u015bli cierpisz na depresj\u0119, zawsze skonsultuj si\u0119 z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek formy suplementacji kwasu foliowego, nawet o niskie dawki.<\/p>\n\n\n\n
Zmniejsza homocystein\u0119, chemiczny \u015brodek zapalny<\/strong><\/h3>\n\n\n\nHomocysteina jest zwi\u0105zkiem w organizmie cz\u0142owieka, kt\u00f3ry zwi\u0119ksza stan zapalny. Wiele chor\u00f3b ma swoje \u017ar\u00f3d\u0142o w stanach zapalnych.<\/p>\n\n\n\n
Wysokie poziomy homocysteiny mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko: <\/strong>(18)<\/p>\n\n\n\n\n- zakrzep\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- udaru m\u00f3zgu<\/li>\n\n\n\n
- choroby Alzheimera<\/li>\n\n\n\n
- zawa\u0142\u00f3w serca<\/li>\n\n\n\n
- chor\u00f3b wie\u0144cowych<\/li>\n\n\n\n
- osteoporozy<\/li>\n\n\n\n
- mia\u017cd\u017cycy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wysokie poziomy tego zwi\u0105zku s\u0105 zwi\u0105zane z niskim poziomem witamin B6, B9 i B12. Ta kombinacja jest siln\u0105 zapowiedzi\u0105 pogorszenia funkcji poznawczych u m\u0119\u017cczyzn, a prawdopodobnie tak\u017ce u kobiet. (15)<\/p>\n\n\n\n
Zdrowe poziomy wszystkich trzech witamin z grupy B s\u0105 wa\u017cne dla utrzymania homocysteiny pod kontrol\u0105. Ju\u017c samo 5-MTHF mo\u017ce zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, ale prawdopodobnie poczujesz si\u0119 znacznie lepiej, utrzymuj\u0105c tak\u017ce pozosta\u0142e dwie warto\u015bci na zdrowym poziomie. (15)(16)(17)<\/p>\n\n\n\n
Inne przyczyny wysokiego poziomu homocysteiny obejmuj\u0105: problemy z niedoczynno\u015bci\u0105 tarczycy, choroby nerek i \u0142uszczyc\u0119. Oznacza to: nie obwiniaj automatycznie niedobor\u00f3w witaminy B. (18)<\/p>\n\n\n\n
Jak ju\u017c wspomniano powy\u017cej, przepisy prawne w kilkudziesi\u0119ciu krajach obni\u017cy\u0142y homocystein\u0119, nakazuj\u0105c wzbogacanie m\u0105ki kwasem foliowym. 24-tygodniowe losowe badanie placebo wykaza\u0142o, \u017ce 5-MTHF jest znacznie lepsze ni\u017c kwas foliowy przy obni\u017caniu poziomu homocysteiny u zdrowych ludzi. (19)<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ryzyko udar\u00f3w m\u00f3zgu oraz zawa\u0142\u00f3w serca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n5-MTHF mo\u017ce poprawi\u0107 zdrowie serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia poprzez zmniejszenie homocysteiny i poprzez inne mechanizmy. Jest to jednak skomplikowane. Mo\u017ce zmniejsza\u0107 ryzyko zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu tylko w przypadku niedoboru kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n![\"5-MTHF](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-06.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nOto podsumowanie kluczowych dowod\u00f3w z tajemniczej historii\u2026<\/p>\n\n\n\n
Badanie z 2015 roku wykaza\u0142o, \u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani, kt\u00f3rzy suplementowali si\u0119 kwasem foliowym i za\u017cyli enalapryl, lek obni\u017caj\u0105cy ci\u015bnienie krwi, zmniejszyli ryzyko udaru w ci\u0105gu 4,5 roku. Wyniki by\u0142y znacz\u0105ce w grupie enalaprylu z kwasem foliowym w por\u00f3wnaniu z grup\u0105 wy\u0142\u0105cznie z enalaprylem. Stare badania z lat 70. wydaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wykazywa\u0107 zmniejszone ryzyko udaru m\u00f3zgu i zawa\u0142u serca spowodowane zwi\u0119kszonym stosowaniem kwasu foliowego. (20)<\/p>\n\n\n\n
Z drugiej strony, niekt\u00f3re badania placebo w USA nie wykaza\u0142y zmniejszenia ryzyka udaru m\u00f3zgu lub zawa\u0142u serca. Mo\u017ce to oznacza\u0107, \u017ce folian ma taki efekt tylko wtedy, gdy ludzie maj\u0105 jego niedob\u00f3r. Przypomnijmy, \u017ce USA zacz\u0119\u0142y wzmacnia\u0107 zbo\u017ca w 1998 roku, co mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 niekt\u00f3re wyniki z lat 70. Ludzie mieli ni\u017csze poziomy folian\u00f3w. (20)<\/p>\n\n\n\n
Chiny nie wzmacniaj\u0105 zb\u00f3\u017c, co oznacza, \u017ce ich populacja r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce mie\u0107 niedob\u00f3r folian\u00f3w. Niekt\u00f3re ze starych ameryka\u0144skich bada\u0144 \u015bledzi\u0142y osoby, kt\u00f3re mia\u0142y histori\u0119 udaru i zawa\u0142u serca. Osoby te mog\u0142y zmniejszy\u0107 ryzyko zwi\u0105zane z lekami i \u017cywno\u015bci\u0105 inn\u0105 ni\u017c folian w odpowiedzi na te zdarzenia. (20)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d mam wiedzie\u0107, \u017ce mam niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy wskazuj\u0105, \u017ce brak kwasu foliowego powoduje niedokrwisto\u015b\u0107, czyli anemi\u0119 (niedob\u00f3r krwinek czerwonych), chroniczn\u0105 ospa\u0142o\u015b\u0107 i zm\u0119czenie: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- p\u0142ytki oddech (duszno\u015bci)<\/li>\n\n\n\n
- wybuchowy charakter, poirytowanie i rozdra\u017cnienie<\/li>\n\n\n\n
- Twoja bia\u0142a sk\u00f3ra wygl\u0105da ekstremalnie blado<\/li>\n\n\n\n
- inne objawy niskiego poziom tlenu we krwi, takie jak problemy z pami\u0119ci\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Inne symptomy niedoboru kwasu foliowego: <\/strong>(22)<\/p>\n\n\n\n\n- przedwczesne siwienie w\u0142os\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- obrz\u0119k j\u0119zyka<\/li>\n\n\n\n
- rany lub wrzody w jamie ustnej<\/li>\n\n\n\n
- dziecko ma wady wrodzone i deformacje a Ty jeste\u015b jego mam\u0105 lub tat\u0105<\/li>\n\n\n\n
- biegunka<\/li>\n\n\n\n
- problemy ze wzrostem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Samodiagnoza niedoboru folian\u00f3w jest trudna. Wynika to cz\u0119\u015bciowo z faktu, \u017ce objawy braku kwasu foliowego nak\u0142adaj\u0105 si\u0119 na siebie i na brak innych witamin z grupy B. Tw\u00f3j lekarz prawdopodobnie ma testy w celu zaw\u0119\u017cenia przyczyn objaw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Co powoduje niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nDieta, w kt\u00f3rej brakuje \u017cywno\u015bci bogatej w folian<\/strong><\/h3>\n\n\n\nJe\u015bli nie jesz wystarczaj\u0105co du\u017co fasoli, jajek, zielonych warzyw i innych pokarm\u00f3w lub suplement\u00f3w bogatych w folian, prawdopodobnie b\u0119dziesz mia\u0142 niedob\u00f3r kwasu foliowego w swoim ciele.<\/p>\n\n\n\n![\"hodowcy](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/wat-is-5-mthf-de-ultieme-gids-voor-foliumzuur-en-methylfolaat-08.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nProblemy uniemo\u017cliwiaj\u0105ce wch\u0142anianie z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWiele rzeczy mo\u017ce powodowa\u0107 s\u0142abe wch\u0142anianie kwasu foliowego i folian\u00f3w na bazie \u017cywno\u015bci, w tym: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- Choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, celiakia, niekt\u00f3re nowotwory oraz niekt\u00f3re zaburzenia nerek<\/li>\n\n\n\n
- Wady genu MTHFR, kt\u00f3re s\u0105 powszechne<\/li>\n\n\n\n
- Interakcje z lekami zak\u0142\u00f3caj\u0105cymi wch\u0142anianie folian\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- Nadmierne spo\u017cywanie alkoholu lub lek\u00f3w zoboj\u0119tniaj\u0105cych sok \u017co\u0142\u0105dkowy<\/li>\n\n\n\n
- Mutacja gen\u00f3w odpowiedzialnych za metabolizowanie folian\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Kwas foliowy i naturalne foliany w \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 wiele reakcji chemicznych, zanim stan\u0105 si\u0119 jedyn\u0105 przydatn\u0105 form\u0105 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas skutecznie metabolizuje foliany i kwas foliowy i przekszta\u0142ca je na 5-MTHF. Istnieje gen, kt\u00f3ry kontroluje ten proces. Nazywa si\u0119 MTHFR i ka\u017cdy z nas ma jego dwie kopie. Jednak wielu z nas ma odmiany jednej lub obu kopii tych gen\u00f3w, kt\u00f3re nie pozwalaj\u0105 na transformacj\u0119 w 5-MTHF. Je\u015bli tylko jedna kopia genu jest niekorzystna dla absorpcji folian\u00f3w, Twoja wydajno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 wielkim hitem. Je\u015bli obie kopie s\u0105 z\u0142e, nie metabolizujesz du\u017co folian\u00f3w ani kwasu foliowego. (23)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d masz wiedzie\u0107, czy masz jedn\u0105 lub dwie z\u0142e kopie genu MTHFR? Musisz wykona\u0107 test DNA i wys\u0142a\u0107 go do laboratorium medycznego. Mo\u017cesz znale\u017a\u0107 laboratoria do tego celu lokalnie i online. Najpierw dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o laboratorium lub pozw\u00f3l lekarzowi wybra\u0107 odpowiednie dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n
Naj\u0142atwiejszym sposobem rozwi\u0105zania tego problemu zmienno\u015bci gen\u00f3w jest zastosowanie suplementu 5-MTHF, kt\u00f3ry nie wymaga szeregu reakcji chemicznych, aby Tw\u00f3j organizm m\u00f3g\u0142 z niego prawid\u0142owo korzysta\u0107. Innymi s\u0142owy, 5-MTHF jest ju\u017c bioaktywne.<\/p>\n\n\n\n
Oty\u0142o\u015b\u0107<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZwi\u0105zek mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105, a niewystarczaj\u0105cym poziomem folian\u00f3w jest bardzo silny, ale wydaje si\u0119, \u017ce nikt jeszcze nie odkry\u0142, dlaczego.<\/p>\n\n\n\n
Przegl\u0105d bada\u0144 opublikowanych w latach 2005-2015 bada\u0142 poziom folian\u00f3w u oty\u0142ych kobiet w \u201ewieku rozrodczym\u201d, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem kobiet w ci\u0105\u017cy. Celem naukowc\u00f3w by\u0142o przyjrzenie si\u0119 mo\u017cliwym przyczynom wysokiego odsetka niedoboru kwasu foliowego u tych kobiet. Przywo\u0142ano brytyjskie badanie, kt\u00f3re wykluczy\u0142o takie czynniki, jak suplementy witaminowe, dieta i wiek. Wskazano tak\u017ce kilka innych bada\u0144, kt\u00f3re wykluczy\u0142y diet\u0119 jako przyczyn\u0119. Wszystko, co mogli zrobi\u0107, to zaleci\u0107 wi\u0119cej bada\u0144 na ten temat oraz wskaz\u00f3wki, jak je zaprojektowa\u0107. (24)<\/p>\n\n\n\n
Chodzi o to, \u017ce sama oty\u0142o\u015b\u0107 lub szczeg\u00f3lne przyczyny oty\u0142o\u015bci mog\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom kwasu foliowego do niezdrowego poziomu. Korelacja jest silna, a wszystkie pytania dotycz\u0105 tego, co prowadzi do czego.<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu r\u00f3wnie\u017c stwierdzono siln\u0105 korelacj\u0119 mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105 a niedoborem kwasu foliowego:<\/strong><\/p>\n\n\n\nW 2016 roku naukowcy dokonali przegl\u0105du bada\u0144 z zamiarem zaktualizowania wytycznych American Society for Metabolic & Bariatric Surgery (ASMBS) w chirurgii bariatrycznej. Wytyczne opieraj\u0105 si\u0119 na badaniach poziomu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przed i po zabiegach chirurgicznych w celu zmniejszenia masy cia\u0142a. Nowe wytyczne na 2016 rok zalecaj\u0105 badania przesiewowe w kierunku niedobor\u00f3w folian\u00f3w przed tego typu zabiegiem. Powodem jest to, \u017ce a\u017c do 54% oty\u0142ych pacjent\u00f3w ma niedob\u00f3r folian\u00f3w. (25)<\/p>\n\n\n\n
W tym przypadku naukowcy nie mieli zamiaru bada\u0107 przyczyny i skutku. Po prostu zauwa\u017cyli powi\u0105zanie i odpowiedzieli na nie, zalecaj\u0105c monitorowanie folianu przed operacj\u0105 i suplementacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Czy gotowanie \u017cywno\u015bci bogatej w folian niszczy go?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n![\"jarmu\u017c](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-08.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\nTo, czy gotowanie zmniejsza zawarto\u015b\u0107 folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci, zale\u017cy od jedzenia, metody i czasu gotowania.<\/p>\n\n\n\n
Normalny czas gotowania mo\u017ce wyeliminowa\u0107 mniej wi\u0119cej po\u0142ow\u0119 folian\u00f3w w szpinaku i broku\u0142ach, ale gotowanie na parze wcale nie zmniejsza zwarto\u015bci folian\u00f3w. Gotowanie ziemniak\u00f3w i grillowanie mi\u0119sa r\u00f3wnie\u017c nie wydaje si\u0119 zmniejsza\u0107 poziomu folian\u00f3w, nawet je\u015bli gotujesz je d\u0142u\u017cej ni\u017c zwykle. (26)<\/p>\n\n\n\n
Gotowanie cebuli zmniejsza foliany o 35%, a pieczenie jej niszczy tylko 15%. Okazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce gotuj\u0105cy si\u0119 groszek zachowuje najwi\u0119cej folian\u00f3w w por\u00f3wnaniu do innych metod gotowania. Je\u015bli gotujesz fasol\u0119 przez dwie godziny, a nast\u0119pnie j\u0105 pieczesz lub sma\u017cysz, straci 50%. Jedno z bada\u0144 zaleca zanurzenie jej w s\u0142onej wodzie, a nast\u0119pnie gotowanie w s\u0142odkiej wodzie, aby zachowa\u0107 jak najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. (27)<\/p>\n\n\n\n
Czy kobiety w ci\u0105\u017cy lub przysz\u0142e matki potrzebuj\u0105 suplement\u00f3w z folianami?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW \u015brodowisku medycznym jest og\u00f3lnie akceptowane, \u017ce utrzymywanie kwasu foliowego na odpowiednim, sta\u0142ym poziomie jest dobrym pomys\u0142em. Najprawdopodobniej zapobiega to wadom wrodzonym, a silna korelacja jest dobrze udokumentowana.<\/p>\n\n\n\n
Jak wspomniano powy\u017cej, od momentu zaj\u015bcia w ci\u0105\u017c\u0119 kobieta potrzebuje du\u017cej ilo\u015bci bioaktywnego folianu, aby zapewni\u0107 prawid\u0142owy rozw\u00f3j uk\u0142adu nerwowego dziecka. Mo\u017ce to oznacza\u0107 rozpocz\u0119cie procesu, nawet wtedy, gdy kobieta jeszcze nie zasz\u0142a w ci\u0105\u017c\u0119 i dopiero stara si\u0119 o pocz\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n
Suplementacja 5-MTHF jest najpewniejszym sposobem, aby wiedzie\u0107, \u017ce Twoje cia\u0142o faktycznie wch\u0142onie wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, skonsultuj si\u0119 z lekarzem. Nie baw si\u0119 z suplementami bez wskaz\u00f3wek, kt\u00f3re s\u0105 dostosowane do Twoich potrzeb i okoliczno\u015bci oraz opieraj\u0105 si\u0119 na dok\u0142adnych testach laboratoryjnych.<\/p>\n\n\n\n
Czy mo\u017cesz mie\u0107 zbyt du\u017co folian\u00f3w w swoim ciele?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW naukach medycznych jest to kontrowersyjna kwestia. Niekt\u00f3rzy badacze twierdz\u0105, \u017ce w organizmie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017co kwasu foliowego, co mo\u017ce powodowa\u0107 problemy zdrowotne. (28)<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na kontrowersje i potrzeb\u0119 dalszych bada\u0144 mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce rz\u0105dowe agencje zdrowia odm\u00f3wi\u0105 zabrania stron w tych debatach i zalec\u0105 konsumentom, aby zamiast tego zachowali ostro\u017cno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Nic z tego nie jest prawdopodobnie problemem dla 5-MTHF lub dietetycznego folianu, kt\u00f3ry naturalnie tworzy si\u0119 w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Co mo\u017ce zrobi\u0107 za du\u017co kwasu foliowego?<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce ukrywa\u0107 oznaki niedoboru witaminy B12<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZbyt du\u017co kwasu foliowego w Twoim ciele mo\u017ce maskowa\u0107 oznaki niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej spowodowanej niedoborem witaminy B12. To nie jest konsensus. Dla badaczy to wci\u0105\u017c jest tajemnica. Je\u015bli to prawda, lekarz mo\u017ce przegapi\u0107 diagnoz\u0119. Mo\u017ce to pogorszy\u0107 wszelkie problemy zwi\u0105zane z krwi\u0105 oraz uszkodzi\u0107 m\u00f3zg i uk\u0142ad nerwowy. Uszkodzenie m\u00f3zgu mo\u017ce powodowa\u0107 szybki spadek zdolno\u015bci poznawczych i dezorientacj\u0119. (29)<\/p>\n\n\n\n
Konsensus jest taki, \u017ce nie jest to kwesti\u0105 dla 5-MTHF, kt\u00f3rym staj\u0105 si\u0119 inne formy, gdy s\u0105 odpowiednio metabolizowane. Spo\u017cywanie zbyt du\u017cej ilo\u015bci fasoli, pomara\u0144czy lub zielonych warzyw z wysokim poziomem folian\u00f3w r\u00f3wnie\u017c nie stanowi problemu, o kt\u00f3ry martwi\u0105 si\u0119 eksperci zdrowotni. (39)<\/p>\n\n\n\n
Niedob\u00f3r witaminy B12 jest wi\u0119kszym problemem dla wegetarian i os\u00f3b starszych ni\u017c dla wi\u0119kszo\u015bci innych. Diety wegetaria\u0144skie nie dostarczaj\u0105 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci tej witaminy, a starszym doros\u0142ym trudno jest j\u0105 przyswoi\u0107. Obie grupy mog\u0105 uzupe\u0142nia\u0107 witamin\u0119 B12 podj\u0119zykowo.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Zaburzenia snu i problemy z nastrojem<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNadmiar kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w suplementach, mo\u017ce powodowa\u0107 problemy ze snem i dra\u017cliwo\u015b\u0107. (30)<\/p>\n\n\n\n
Nudno\u015bci i utrata apetytu<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy ludzie mog\u0105 straci\u0107 apetyt lub mie\u0107 md\u0142o\u015bci, zw\u0142aszcza je\u015bli otrzymuj\u0105 zbyt du\u017co kwasu foliowego z suplement\u00f3w lub multiwitamin. (30)<\/p>\n\n\n\n
Rozwi\u0105zanie<\/strong><\/h3>\n\n\n\nKiedy bierzesz suplement dla folianu, upewnij si\u0119, \u017ce ma on posta\u0107 bioaktywn\u0105: 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Przeczytaj etykiety swoich multiwitamin. Czy zawieraj\u0105 za du\u017co kwasu foliowego? Wi\u0119kszo\u015b\u0107 doros\u0142ych powinna otrzymywa\u0107 oko\u0142o 0,5 mg kwasu foliowego dziennie. Przeczytaj tak\u017ce etykiety na swoich p\u0142atkach \u015bniadaniowych i innych produktach zbo\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli bierzesz suplement 5-MTHF, spr\u00f3buj ograniczy\u0107 kwas foliowy do wzbogaconej \u017cywno\u015bci i unika\u0107 multiwitamin zawieraj\u0105cych kwas foliowy. Mo\u017ce to by\u0107 kwestia (ale nie musi), kt\u00f3ra zak\u0142\u00f3ca dzia\u0142anie 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Urz\u0105d suplement\u00f3w dietetycznych w ameryka\u0144skich Narodowych Instytutach Zdrowia ustali\u0142 zalecan\u0105 dzienn\u0105 g\u00f3rn\u0105 granic\u0119 1 mg dla kwasu foliowego pochodz\u0105cego ze wzbogaconych ziaren i suplement\u00f3w. Nie ustalili limitu folian\u00f3w pochodz\u0105cego z warzyw, ani 5 MTHF. (29)<\/p>\n\n\n\n
Wed\u0142ug Harvard Health Letter kwas foliowy z ziaren mo\u017ce szybko si\u0119 gromadzi\u0107 (31). Zobacz ich list\u0119 poni\u017cej.<\/p>\n\n\n\n
Typowe potrawy wzbogacone kwasem foliowym:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- miseczka p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych: 0,394 mg<\/li>\n\n\n\n
- opakowanie precelk\u00f3w: 0,172 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 porcja ugotowanego spaghetti: 0,66 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 multiwitamina: 0,4 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nCzym s\u0105 foliany? S\u0142owo \u201efoliany\u201d opisuje rodzin\u0119 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych znajduj\u0105cych si\u0119 w \u017cywno\u015bci, zw\u0142aszcza w zielonych warzywach li\u015bciastych, fasoli i jajach. S\u0105 to naturalnie wyst\u0119puj\u0105ce i rozpuszczalne w wodzie formy witaminy B9. (1)<\/p>\n\n\n\n
Pokarmy bogate w foliany to jarmu\u017c, broku\u0142y, owoce cytrusowe, szparagi, banany, fasola i w\u0105tr\u00f3bka. (1)<\/p>\n\n\n\n
Fasola i w\u0105tr\u00f3bka dostarczaj\u0105 znacznie wi\u0119cej naturalnych folian\u00f3w ni\u017c inne produkty z powy\u017cszej listy.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli dana osoba ma wysokie zapotrzebowanie na foliany lub ma niedob\u00f3r po spo\u017cyciu ich du\u017cej ilo\u015bci, bardzo prawdopodobne jest, \u017ce jedzenie nie jest najlepszym sposobem na pozyskanie folian\u00f3w. Istniej\u0105 choroby i czynniki genetyczne, kt\u00f3re mog\u0105 uniemo\u017cliwi\u0107 metabolizm folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci. Czytaj dalej, aby uzyska\u0107 wi\u0119cej informacji na ten temat.<\/p>\n\n\n\n
Czym jest kwas foliowy?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nKwas foliowy jest syntetyczn\u0105 i rozpuszczaln\u0105 w wodzie postaci\u0105 witaminy B9. Zwykle jest tworzony w celu suplementacji. Wiele pieczywa, ciastek i p\u0142atk\u00f3w zawiera kwas foliowy.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nW 1998 roku USA nakaza\u0142y dodawanie kwasu foliowego do poszczeg\u00f3lnych ziaren, aby zapewni\u0107 odpowiednie spo\u017cycie B9 na masow\u0105 skal\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Pocz\u0105wszy od 2017 roku 86 kraj\u00f3w nakaza\u0142o prawnie, \u017ce m\u0105ka pszenna musi zawiera\u0107 pewien minimalny poziom kwasu foliowego. (2) (3)<\/p>\n\n\n\n
16 pa\u0144stw z 86 zrobi\u0142o to samo w przypadku m\u0105ki kukurydzianej. Sze\u015b\u0107 narod\u00f3w doda\u0142o do tej listy r\u00f3wnie\u017c m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Czym jest 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n5-metylotetrahydrofolian, czyli 5-MTHF, jest naturaln\u0105 form\u0105 witaminy B9, kt\u00f3ra jest gotowa do wch\u0142oni\u0119cia przez Twoje cia\u0142o i wykorzystanie jej do cel\u00f3w od\u017cywczych. Jest to obecnie bardzo popularna forma kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 problemy z metabolizowaniem innych form B9 z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Synonimy 5-MTHF:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- L-5-MTHF<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian wapnia (tylko je\u015bli jest zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105)<\/li>\n\n\n\n
- Metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- Kwas lewomefoliowy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na \u201eL\u201d w niekt\u00f3rych z powy\u017cszych nazw. Ta litera wskazuje, \u017ce znakomita wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzkich organizm\u00f3w mo\u017ce go wch\u0142on\u0105\u0107. Wskazuje to r\u00f3wnie\u017c \u201e6(S)\u201d zamiast \u201eL\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli litera \u201eL\u201d zostanie zast\u0105piona \u201e6(R)\u201d, to ten preparat prawdopodobnie niewiele Ci pomo\u017ce.<\/p>\n\n\n\n
Kt\u00f3ra forma 5-MTHF jest najlepiej przyswajalna dla Twojego cia\u0142a?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nBadanie opublikowane w British Journal of Pharmacology por\u00f3wna\u0142o wch\u0142anianie 6(S)-5-MTHF w stosunku do kwasu foliowego przez organizm. Badanymi by\u0142y zdrowe kobiety, kt\u00f3re mia\u0142y problemy z wch\u0142anianiem folian\u00f3w i kwasu foliowego na bazie \u017cywno\u015bci, poniewa\u017c geny wymagane do przetworzenia tych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych by\u0142y wadliwe. 6(S)-5-MTHF by\u0142 znacznie lepszy w dostarczaniu u\u017cytecznej witaminy B do osocza krwi, gdzie mo\u017ce zacz\u0105\u0107 czyni\u0107 swoj\u0105 magi\u0119.<\/p>\n\n\n\n
W tym badaniu naukowcy wykorzystali 6(S)-5-MTHF, kt\u00f3ry by\u0142 zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105. Niestety, ten produkt odstawa\u0142 od kwasu foliowego pod wzgl\u0119dem absorpcji\u2026<\/p>\n\n\n\n
ALE\u2026<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu por\u00f3wnano materia\u0142y na bazie wapnia z inn\u0105 postaci\u0105 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zanego z glukozamin\u0105 zamiast wapnia u szczur\u00f3w. Naukowcy por\u00f3wnali oba z nich do kwasu foliowego. Badanie wykaza\u0142o 1,8 razy wy\u017csze maksymalne poziomy w osoczu krwi ni\u017c 5-MTHF zwi\u0105zane z sol\u0105 wapniow\u0105 i 3,1 razy wy\u017csze poziomy ni\u017c kwas foliowy. (5)<\/p>\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nW\u0142a\u015bnie dlatego Intelligent Labs wykorzystuje 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zane z glukozamin\u0105 woln\u0105 od skorupiak\u00f3w. W naszych suplementach wykorzystujemy opatentowan\u0105 formu\u0142\u0119 o nazwie kwas Quatrefolic\u00ae i oferujemy 1 mg 5-MTHF<\/a> i 5 mg 5-MTHF<\/a>.<\/p>\n\n\n\nJakie korzy\u015bci zdrowotne przynosz\u0105 foliany i 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nWymagane dla niezb\u0119dnych funkcji cia\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWitamina B9 jest wymagana do wykonania: <\/strong>(6) (7) (8)<\/p>\n\n\n\n\n- Energii z w\u0119glowodan\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- DNA & RNA<\/li>\n\n\n\n
- Czerwonych i bia\u0142ek krwinek<\/li>\n\n\n\n
- Melatoniny, substancji chemicznej reguluj\u0105cej sen<\/li>\n\n\n\n
- Wa\u017cnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak noradrenalina, serotonina<\/li>\n\n\n\n
- Twojego systemu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/h3>\n\n\n\nZapobiega wadom wrodzonym podczas ci\u0105\u017cy<\/strong><\/h3>\n\n\n\nPracownicy s\u0142u\u017cby zdrowia cz\u0119sto sugeruj\u0105, \u017ce kobiety w ci\u0105\u017cy suplementuj\u0105 folian podczas ci\u0105\u017cy, aby zapobiec wadom wrodzonym i uszkodzeniu cewek nerwowych. Jest tak, poniewa\u017c wp\u0142yw niedobor\u00f3w kwasu foliowego na rozw\u00f3j dziecka jest dobrze badany od d\u0142u\u017cszego czasu. (9)<\/p>\n\n\n\n
Wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego jest wymagana do rozwoju uk\u0142adu nerwowego podczas ci\u0105\u017cy. Ma to kluczowe znaczenie od pocz\u0105tku ci\u0105\u017cy. Kobiety zwykle nie zdaj\u0105 sobie sprawy, \u017ce s\u0105 w ci\u0105\u017cy i orientuj\u0105 si\u0119 dopiero po kilku tygodniach. Je\u015bli pr\u00f3bujesz zaj\u015b\u0107 w ci\u0105\u017c\u0119, dobrym pomys\u0142em jest upewnienie si\u0119, \u017ce zasoby kwasu foliowego s\u0105 na odpowiednim poziomie. (6)<\/p>\n\n\n\n
UWAGA Tatusiowie: To dotyczy r\u00f3wnie\u017c Was!<\/strong><\/p>\n\n\n\nTak\u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani staraj\u0105cy si\u0119 o dziecko r\u00f3wnie\u017c powinni upewni\u0107 si\u0119, \u017ce nie maj\u0105 niedoboru kwasu foliowego. Badanie z 2013 roku wykaza\u0142o, \u017ce brak zdrowego poziomu tej witaminy u m\u0119\u017cczyzny podczas pocz\u0119cia mo\u017ce znacznie zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo deformacji p\u0142odu. (10) Niekt\u00f3rym kobietom zaleca si\u0119 rozpocz\u0119cie suplementacji na kilka miesi\u0119cy przed pocz\u0119ciem, aby zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo urodzenia zdrowego dziecka. (11)<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nMo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko depresji i\/lub wzmocni\u0107 dzia\u0142anie lek\u00f3w przeciwdepresyjnych<\/strong><\/h3>\n\n\n\nW badaniu przeprowadzonym w 2013 roku z udzia\u0142em ponad 500 pacjent\u00f3w leczonych z powodu depresji zautomatyzowane ankiety telefoniczne wykaza\u0142y lepsz\u0105 \u015bredni\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia i zwi\u0119kszone zadowolenie z lek\u00f3w na depresj\u0119 po trzech miesi\u0105cach. Poprawi\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c satysfakcja z relacji z krewnymi, przyjaci\u00f3\u0142mi, wsp\u00f3\u0142pracownikami, kochankami i nieznajomymi. Og\u00f3lne r\u00f3\u017cnice po 95 dniach by\u0142y do\u015b\u0107 dramatyczne. Badani zastosowali super siln\u0105 form\u0119 5-MTHF. Ka\u017cda dawka wynosi\u0142a 7,5 mg lub 15 mg. Dawka pocz\u0105tkowa dla normalnych u\u017cytkownik\u00f3w 5-MTHF bez depresji wynosi zwykle 1 mg lub mniej. (12)<\/p>\n\n\n\n
Jednym z powod\u00f3w tych korzy\u015bci u pacjent\u00f3w z depresj\u0105 mo\u017ce by\u0107 to, \u017ce folian jest niezb\u0119dn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 produkcji g\u0142\u00f3wnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, i mo\u017ce pom\u00f3c w ich regulacji. (13)<\/p>\n\n\n\n
5-MTHF mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c dobrze dzia\u0142a\u0107 w przypadku niekt\u00f3rych objaw\u00f3w choroby afektywnej dwubiegunowej.<\/p>\n\n\n\n
Sze\u015bciotygodniowe badanie 10 os\u00f3b z zaawansowan\u0105 depresj\u0105 i chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 wykaza\u0142o obiecuj\u0105ce wyniki: (14)<\/strong><\/p>\n\n\n\n\u201eBadacze stwierdzili, \u017ce u pacjent\u00f3w z chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 przyjmuj\u0105cych L-metylofolian wykazano popraw\u0119 objaw\u00f3w depresyjnych, funkcjonowania, poznania i my\u015bli samob\u00f3jczych.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\nOSTRZE\u017bENIE: Je\u015bli cierpisz na depresj\u0119, zawsze skonsultuj si\u0119 z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek formy suplementacji kwasu foliowego, nawet o niskie dawki.<\/p>\n\n\n\n
Zmniejsza homocystein\u0119, chemiczny \u015brodek zapalny<\/strong><\/h3>\n\n\n\nHomocysteina jest zwi\u0105zkiem w organizmie cz\u0142owieka, kt\u00f3ry zwi\u0119ksza stan zapalny. Wiele chor\u00f3b ma swoje \u017ar\u00f3d\u0142o w stanach zapalnych.<\/p>\n\n\n\n
Wysokie poziomy homocysteiny mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko: <\/strong>(18)<\/p>\n\n\n\n\n- zakrzep\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- udaru m\u00f3zgu<\/li>\n\n\n\n
- choroby Alzheimera<\/li>\n\n\n\n
- zawa\u0142\u00f3w serca<\/li>\n\n\n\n
- chor\u00f3b wie\u0144cowych<\/li>\n\n\n\n
- osteoporozy<\/li>\n\n\n\n
- mia\u017cd\u017cycy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wysokie poziomy tego zwi\u0105zku s\u0105 zwi\u0105zane z niskim poziomem witamin B6, B9 i B12. Ta kombinacja jest siln\u0105 zapowiedzi\u0105 pogorszenia funkcji poznawczych u m\u0119\u017cczyzn, a prawdopodobnie tak\u017ce u kobiet. (15)<\/p>\n\n\n\n
Zdrowe poziomy wszystkich trzech witamin z grupy B s\u0105 wa\u017cne dla utrzymania homocysteiny pod kontrol\u0105. Ju\u017c samo 5-MTHF mo\u017ce zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, ale prawdopodobnie poczujesz si\u0119 znacznie lepiej, utrzymuj\u0105c tak\u017ce pozosta\u0142e dwie warto\u015bci na zdrowym poziomie. (15)(16)(17)<\/p>\n\n\n\n
Inne przyczyny wysokiego poziomu homocysteiny obejmuj\u0105: problemy z niedoczynno\u015bci\u0105 tarczycy, choroby nerek i \u0142uszczyc\u0119. Oznacza to: nie obwiniaj automatycznie niedobor\u00f3w witaminy B. (18)<\/p>\n\n\n\n
Jak ju\u017c wspomniano powy\u017cej, przepisy prawne w kilkudziesi\u0119ciu krajach obni\u017cy\u0142y homocystein\u0119, nakazuj\u0105c wzbogacanie m\u0105ki kwasem foliowym. 24-tygodniowe losowe badanie placebo wykaza\u0142o, \u017ce 5-MTHF jest znacznie lepsze ni\u017c kwas foliowy przy obni\u017caniu poziomu homocysteiny u zdrowych ludzi. (19)<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ryzyko udar\u00f3w m\u00f3zgu oraz zawa\u0142\u00f3w serca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n5-MTHF mo\u017ce poprawi\u0107 zdrowie serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia poprzez zmniejszenie homocysteiny i poprzez inne mechanizmy. Jest to jednak skomplikowane. Mo\u017ce zmniejsza\u0107 ryzyko zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu tylko w przypadku niedoboru kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nOto podsumowanie kluczowych dowod\u00f3w z tajemniczej historii\u2026<\/p>\n\n\n\n
Badanie z 2015 roku wykaza\u0142o, \u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani, kt\u00f3rzy suplementowali si\u0119 kwasem foliowym i za\u017cyli enalapryl, lek obni\u017caj\u0105cy ci\u015bnienie krwi, zmniejszyli ryzyko udaru w ci\u0105gu 4,5 roku. Wyniki by\u0142y znacz\u0105ce w grupie enalaprylu z kwasem foliowym w por\u00f3wnaniu z grup\u0105 wy\u0142\u0105cznie z enalaprylem. Stare badania z lat 70. wydaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wykazywa\u0107 zmniejszone ryzyko udaru m\u00f3zgu i zawa\u0142u serca spowodowane zwi\u0119kszonym stosowaniem kwasu foliowego. (20)<\/p>\n\n\n\n
Z drugiej strony, niekt\u00f3re badania placebo w USA nie wykaza\u0142y zmniejszenia ryzyka udaru m\u00f3zgu lub zawa\u0142u serca. Mo\u017ce to oznacza\u0107, \u017ce folian ma taki efekt tylko wtedy, gdy ludzie maj\u0105 jego niedob\u00f3r. Przypomnijmy, \u017ce USA zacz\u0119\u0142y wzmacnia\u0107 zbo\u017ca w 1998 roku, co mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 niekt\u00f3re wyniki z lat 70. Ludzie mieli ni\u017csze poziomy folian\u00f3w. (20)<\/p>\n\n\n\n
Chiny nie wzmacniaj\u0105 zb\u00f3\u017c, co oznacza, \u017ce ich populacja r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce mie\u0107 niedob\u00f3r folian\u00f3w. Niekt\u00f3re ze starych ameryka\u0144skich bada\u0144 \u015bledzi\u0142y osoby, kt\u00f3re mia\u0142y histori\u0119 udaru i zawa\u0142u serca. Osoby te mog\u0142y zmniejszy\u0107 ryzyko zwi\u0105zane z lekami i \u017cywno\u015bci\u0105 inn\u0105 ni\u017c folian w odpowiedzi na te zdarzenia. (20)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d mam wiedzie\u0107, \u017ce mam niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy wskazuj\u0105, \u017ce brak kwasu foliowego powoduje niedokrwisto\u015b\u0107, czyli anemi\u0119 (niedob\u00f3r krwinek czerwonych), chroniczn\u0105 ospa\u0142o\u015b\u0107 i zm\u0119czenie: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- p\u0142ytki oddech (duszno\u015bci)<\/li>\n\n\n\n
- wybuchowy charakter, poirytowanie i rozdra\u017cnienie<\/li>\n\n\n\n
- Twoja bia\u0142a sk\u00f3ra wygl\u0105da ekstremalnie blado<\/li>\n\n\n\n
- inne objawy niskiego poziom tlenu we krwi, takie jak problemy z pami\u0119ci\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Inne symptomy niedoboru kwasu foliowego: <\/strong>(22)<\/p>\n\n\n\n\n- przedwczesne siwienie w\u0142os\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- obrz\u0119k j\u0119zyka<\/li>\n\n\n\n
- rany lub wrzody w jamie ustnej<\/li>\n\n\n\n
- dziecko ma wady wrodzone i deformacje a Ty jeste\u015b jego mam\u0105 lub tat\u0105<\/li>\n\n\n\n
- biegunka<\/li>\n\n\n\n
- problemy ze wzrostem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Samodiagnoza niedoboru folian\u00f3w jest trudna. Wynika to cz\u0119\u015bciowo z faktu, \u017ce objawy braku kwasu foliowego nak\u0142adaj\u0105 si\u0119 na siebie i na brak innych witamin z grupy B. Tw\u00f3j lekarz prawdopodobnie ma testy w celu zaw\u0119\u017cenia przyczyn objaw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Co powoduje niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nDieta, w kt\u00f3rej brakuje \u017cywno\u015bci bogatej w folian<\/strong><\/h3>\n\n\n\nJe\u015bli nie jesz wystarczaj\u0105co du\u017co fasoli, jajek, zielonych warzyw i innych pokarm\u00f3w lub suplement\u00f3w bogatych w folian, prawdopodobnie b\u0119dziesz mia\u0142 niedob\u00f3r kwasu foliowego w swoim ciele.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nProblemy uniemo\u017cliwiaj\u0105ce wch\u0142anianie z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWiele rzeczy mo\u017ce powodowa\u0107 s\u0142abe wch\u0142anianie kwasu foliowego i folian\u00f3w na bazie \u017cywno\u015bci, w tym: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- Choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, celiakia, niekt\u00f3re nowotwory oraz niekt\u00f3re zaburzenia nerek<\/li>\n\n\n\n
- Wady genu MTHFR, kt\u00f3re s\u0105 powszechne<\/li>\n\n\n\n
- Interakcje z lekami zak\u0142\u00f3caj\u0105cymi wch\u0142anianie folian\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- Nadmierne spo\u017cywanie alkoholu lub lek\u00f3w zoboj\u0119tniaj\u0105cych sok \u017co\u0142\u0105dkowy<\/li>\n\n\n\n
- Mutacja gen\u00f3w odpowiedzialnych za metabolizowanie folian\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Kwas foliowy i naturalne foliany w \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 wiele reakcji chemicznych, zanim stan\u0105 si\u0119 jedyn\u0105 przydatn\u0105 form\u0105 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas skutecznie metabolizuje foliany i kwas foliowy i przekszta\u0142ca je na 5-MTHF. Istnieje gen, kt\u00f3ry kontroluje ten proces. Nazywa si\u0119 MTHFR i ka\u017cdy z nas ma jego dwie kopie. Jednak wielu z nas ma odmiany jednej lub obu kopii tych gen\u00f3w, kt\u00f3re nie pozwalaj\u0105 na transformacj\u0119 w 5-MTHF. Je\u015bli tylko jedna kopia genu jest niekorzystna dla absorpcji folian\u00f3w, Twoja wydajno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 wielkim hitem. Je\u015bli obie kopie s\u0105 z\u0142e, nie metabolizujesz du\u017co folian\u00f3w ani kwasu foliowego. (23)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d masz wiedzie\u0107, czy masz jedn\u0105 lub dwie z\u0142e kopie genu MTHFR? Musisz wykona\u0107 test DNA i wys\u0142a\u0107 go do laboratorium medycznego. Mo\u017cesz znale\u017a\u0107 laboratoria do tego celu lokalnie i online. Najpierw dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o laboratorium lub pozw\u00f3l lekarzowi wybra\u0107 odpowiednie dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n
Naj\u0142atwiejszym sposobem rozwi\u0105zania tego problemu zmienno\u015bci gen\u00f3w jest zastosowanie suplementu 5-MTHF, kt\u00f3ry nie wymaga szeregu reakcji chemicznych, aby Tw\u00f3j organizm m\u00f3g\u0142 z niego prawid\u0142owo korzysta\u0107. Innymi s\u0142owy, 5-MTHF jest ju\u017c bioaktywne.<\/p>\n\n\n\n
Oty\u0142o\u015b\u0107<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZwi\u0105zek mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105, a niewystarczaj\u0105cym poziomem folian\u00f3w jest bardzo silny, ale wydaje si\u0119, \u017ce nikt jeszcze nie odkry\u0142, dlaczego.<\/p>\n\n\n\n
Przegl\u0105d bada\u0144 opublikowanych w latach 2005-2015 bada\u0142 poziom folian\u00f3w u oty\u0142ych kobiet w \u201ewieku rozrodczym\u201d, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem kobiet w ci\u0105\u017cy. Celem naukowc\u00f3w by\u0142o przyjrzenie si\u0119 mo\u017cliwym przyczynom wysokiego odsetka niedoboru kwasu foliowego u tych kobiet. Przywo\u0142ano brytyjskie badanie, kt\u00f3re wykluczy\u0142o takie czynniki, jak suplementy witaminowe, dieta i wiek. Wskazano tak\u017ce kilka innych bada\u0144, kt\u00f3re wykluczy\u0142y diet\u0119 jako przyczyn\u0119. Wszystko, co mogli zrobi\u0107, to zaleci\u0107 wi\u0119cej bada\u0144 na ten temat oraz wskaz\u00f3wki, jak je zaprojektowa\u0107. (24)<\/p>\n\n\n\n
Chodzi o to, \u017ce sama oty\u0142o\u015b\u0107 lub szczeg\u00f3lne przyczyny oty\u0142o\u015bci mog\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom kwasu foliowego do niezdrowego poziomu. Korelacja jest silna, a wszystkie pytania dotycz\u0105 tego, co prowadzi do czego.<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu r\u00f3wnie\u017c stwierdzono siln\u0105 korelacj\u0119 mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105 a niedoborem kwasu foliowego:<\/strong><\/p>\n\n\n\nW 2016 roku naukowcy dokonali przegl\u0105du bada\u0144 z zamiarem zaktualizowania wytycznych American Society for Metabolic & Bariatric Surgery (ASMBS) w chirurgii bariatrycznej. Wytyczne opieraj\u0105 si\u0119 na badaniach poziomu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przed i po zabiegach chirurgicznych w celu zmniejszenia masy cia\u0142a. Nowe wytyczne na 2016 rok zalecaj\u0105 badania przesiewowe w kierunku niedobor\u00f3w folian\u00f3w przed tego typu zabiegiem. Powodem jest to, \u017ce a\u017c do 54% oty\u0142ych pacjent\u00f3w ma niedob\u00f3r folian\u00f3w. (25)<\/p>\n\n\n\n
W tym przypadku naukowcy nie mieli zamiaru bada\u0107 przyczyny i skutku. Po prostu zauwa\u017cyli powi\u0105zanie i odpowiedzieli na nie, zalecaj\u0105c monitorowanie folianu przed operacj\u0105 i suplementacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Czy gotowanie \u017cywno\u015bci bogatej w folian niszczy go?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nTo, czy gotowanie zmniejsza zawarto\u015b\u0107 folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci, zale\u017cy od jedzenia, metody i czasu gotowania.<\/p>\n\n\n\n
Normalny czas gotowania mo\u017ce wyeliminowa\u0107 mniej wi\u0119cej po\u0142ow\u0119 folian\u00f3w w szpinaku i broku\u0142ach, ale gotowanie na parze wcale nie zmniejsza zwarto\u015bci folian\u00f3w. Gotowanie ziemniak\u00f3w i grillowanie mi\u0119sa r\u00f3wnie\u017c nie wydaje si\u0119 zmniejsza\u0107 poziomu folian\u00f3w, nawet je\u015bli gotujesz je d\u0142u\u017cej ni\u017c zwykle. (26)<\/p>\n\n\n\n
Gotowanie cebuli zmniejsza foliany o 35%, a pieczenie jej niszczy tylko 15%. Okazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce gotuj\u0105cy si\u0119 groszek zachowuje najwi\u0119cej folian\u00f3w w por\u00f3wnaniu do innych metod gotowania. Je\u015bli gotujesz fasol\u0119 przez dwie godziny, a nast\u0119pnie j\u0105 pieczesz lub sma\u017cysz, straci 50%. Jedno z bada\u0144 zaleca zanurzenie jej w s\u0142onej wodzie, a nast\u0119pnie gotowanie w s\u0142odkiej wodzie, aby zachowa\u0107 jak najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. (27)<\/p>\n\n\n\n
Czy kobiety w ci\u0105\u017cy lub przysz\u0142e matki potrzebuj\u0105 suplement\u00f3w z folianami?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW \u015brodowisku medycznym jest og\u00f3lnie akceptowane, \u017ce utrzymywanie kwasu foliowego na odpowiednim, sta\u0142ym poziomie jest dobrym pomys\u0142em. Najprawdopodobniej zapobiega to wadom wrodzonym, a silna korelacja jest dobrze udokumentowana.<\/p>\n\n\n\n
Jak wspomniano powy\u017cej, od momentu zaj\u015bcia w ci\u0105\u017c\u0119 kobieta potrzebuje du\u017cej ilo\u015bci bioaktywnego folianu, aby zapewni\u0107 prawid\u0142owy rozw\u00f3j uk\u0142adu nerwowego dziecka. Mo\u017ce to oznacza\u0107 rozpocz\u0119cie procesu, nawet wtedy, gdy kobieta jeszcze nie zasz\u0142a w ci\u0105\u017c\u0119 i dopiero stara si\u0119 o pocz\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n
Suplementacja 5-MTHF jest najpewniejszym sposobem, aby wiedzie\u0107, \u017ce Twoje cia\u0142o faktycznie wch\u0142onie wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, skonsultuj si\u0119 z lekarzem. Nie baw si\u0119 z suplementami bez wskaz\u00f3wek, kt\u00f3re s\u0105 dostosowane do Twoich potrzeb i okoliczno\u015bci oraz opieraj\u0105 si\u0119 na dok\u0142adnych testach laboratoryjnych.<\/p>\n\n\n\n
Czy mo\u017cesz mie\u0107 zbyt du\u017co folian\u00f3w w swoim ciele?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW naukach medycznych jest to kontrowersyjna kwestia. Niekt\u00f3rzy badacze twierdz\u0105, \u017ce w organizmie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017co kwasu foliowego, co mo\u017ce powodowa\u0107 problemy zdrowotne. (28)<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na kontrowersje i potrzeb\u0119 dalszych bada\u0144 mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce rz\u0105dowe agencje zdrowia odm\u00f3wi\u0105 zabrania stron w tych debatach i zalec\u0105 konsumentom, aby zamiast tego zachowali ostro\u017cno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Nic z tego nie jest prawdopodobnie problemem dla 5-MTHF lub dietetycznego folianu, kt\u00f3ry naturalnie tworzy si\u0119 w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Co mo\u017ce zrobi\u0107 za du\u017co kwasu foliowego?<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce ukrywa\u0107 oznaki niedoboru witaminy B12<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZbyt du\u017co kwasu foliowego w Twoim ciele mo\u017ce maskowa\u0107 oznaki niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej spowodowanej niedoborem witaminy B12. To nie jest konsensus. Dla badaczy to wci\u0105\u017c jest tajemnica. Je\u015bli to prawda, lekarz mo\u017ce przegapi\u0107 diagnoz\u0119. Mo\u017ce to pogorszy\u0107 wszelkie problemy zwi\u0105zane z krwi\u0105 oraz uszkodzi\u0107 m\u00f3zg i uk\u0142ad nerwowy. Uszkodzenie m\u00f3zgu mo\u017ce powodowa\u0107 szybki spadek zdolno\u015bci poznawczych i dezorientacj\u0119. (29)<\/p>\n\n\n\n
Konsensus jest taki, \u017ce nie jest to kwesti\u0105 dla 5-MTHF, kt\u00f3rym staj\u0105 si\u0119 inne formy, gdy s\u0105 odpowiednio metabolizowane. Spo\u017cywanie zbyt du\u017cej ilo\u015bci fasoli, pomara\u0144czy lub zielonych warzyw z wysokim poziomem folian\u00f3w r\u00f3wnie\u017c nie stanowi problemu, o kt\u00f3ry martwi\u0105 si\u0119 eksperci zdrowotni. (39)<\/p>\n\n\n\n
Niedob\u00f3r witaminy B12 jest wi\u0119kszym problemem dla wegetarian i os\u00f3b starszych ni\u017c dla wi\u0119kszo\u015bci innych. Diety wegetaria\u0144skie nie dostarczaj\u0105 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci tej witaminy, a starszym doros\u0142ym trudno jest j\u0105 przyswoi\u0107. Obie grupy mog\u0105 uzupe\u0142nia\u0107 witamin\u0119 B12 podj\u0119zykowo.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Zaburzenia snu i problemy z nastrojem<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNadmiar kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w suplementach, mo\u017ce powodowa\u0107 problemy ze snem i dra\u017cliwo\u015b\u0107. (30)<\/p>\n\n\n\n
Nudno\u015bci i utrata apetytu<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy ludzie mog\u0105 straci\u0107 apetyt lub mie\u0107 md\u0142o\u015bci, zw\u0142aszcza je\u015bli otrzymuj\u0105 zbyt du\u017co kwasu foliowego z suplement\u00f3w lub multiwitamin. (30)<\/p>\n\n\n\n
Rozwi\u0105zanie<\/strong><\/h3>\n\n\n\nKiedy bierzesz suplement dla folianu, upewnij si\u0119, \u017ce ma on posta\u0107 bioaktywn\u0105: 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Przeczytaj etykiety swoich multiwitamin. Czy zawieraj\u0105 za du\u017co kwasu foliowego? Wi\u0119kszo\u015b\u0107 doros\u0142ych powinna otrzymywa\u0107 oko\u0142o 0,5 mg kwasu foliowego dziennie. Przeczytaj tak\u017ce etykiety na swoich p\u0142atkach \u015bniadaniowych i innych produktach zbo\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli bierzesz suplement 5-MTHF, spr\u00f3buj ograniczy\u0107 kwas foliowy do wzbogaconej \u017cywno\u015bci i unika\u0107 multiwitamin zawieraj\u0105cych kwas foliowy. Mo\u017ce to by\u0107 kwestia (ale nie musi), kt\u00f3ra zak\u0142\u00f3ca dzia\u0142anie 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Urz\u0105d suplement\u00f3w dietetycznych w ameryka\u0144skich Narodowych Instytutach Zdrowia ustali\u0142 zalecan\u0105 dzienn\u0105 g\u00f3rn\u0105 granic\u0119 1 mg dla kwasu foliowego pochodz\u0105cego ze wzbogaconych ziaren i suplement\u00f3w. Nie ustalili limitu folian\u00f3w pochodz\u0105cego z warzyw, ani 5 MTHF. (29)<\/p>\n\n\n\n
Wed\u0142ug Harvard Health Letter kwas foliowy z ziaren mo\u017ce szybko si\u0119 gromadzi\u0107 (31). Zobacz ich list\u0119 poni\u017cej.<\/p>\n\n\n\n
Typowe potrawy wzbogacone kwasem foliowym:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- miseczka p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych: 0,394 mg<\/li>\n\n\n\n
- opakowanie precelk\u00f3w: 0,172 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 porcja ugotowanego spaghetti: 0,66 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 multiwitamina: 0,4 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nW 1998 roku USA nakaza\u0142y dodawanie kwasu foliowego do poszczeg\u00f3lnych ziaren, aby zapewni\u0107 odpowiednie spo\u017cycie B9 na masow\u0105 skal\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Pocz\u0105wszy od 2017 roku 86 kraj\u00f3w nakaza\u0142o prawnie, \u017ce m\u0105ka pszenna musi zawiera\u0107 pewien minimalny poziom kwasu foliowego. (2) (3)<\/p>\n\n\n\n
16 pa\u0144stw z 86 zrobi\u0142o to samo w przypadku m\u0105ki kukurydzianej. Sze\u015b\u0107 narod\u00f3w doda\u0142o do tej listy r\u00f3wnie\u017c m\u0105k\u0119 ry\u017cow\u0105.<\/p>\n\n\n\n
Czym jest 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n5-metylotetrahydrofolian, czyli 5-MTHF, jest naturaln\u0105 form\u0105 witaminy B9, kt\u00f3ra jest gotowa do wch\u0142oni\u0119cia przez Twoje cia\u0142o i wykorzystanie jej do cel\u00f3w od\u017cywczych. Jest to obecnie bardzo popularna forma kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d os\u00f3b, kt\u00f3re maj\u0105 problemy z metabolizowaniem innych form B9 z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Synonimy 5-MTHF:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- L-5-MTHF<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian wapnia (tylko je\u015bli jest zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105)<\/li>\n\n\n\n
- Metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- Kwas lewomefoliowy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na \u201eL\u201d w niekt\u00f3rych z powy\u017cszych nazw. Ta litera wskazuje, \u017ce znakomita wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzkich organizm\u00f3w mo\u017ce go wch\u0142on\u0105\u0107. Wskazuje to r\u00f3wnie\u017c \u201e6(S)\u201d zamiast \u201eL\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli litera \u201eL\u201d zostanie zast\u0105piona \u201e6(R)\u201d, to ten preparat prawdopodobnie niewiele Ci pomo\u017ce.<\/p>\n\n\n\n
Kt\u00f3ra forma 5-MTHF jest najlepiej przyswajalna dla Twojego cia\u0142a?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nBadanie opublikowane w British Journal of Pharmacology por\u00f3wna\u0142o wch\u0142anianie 6(S)-5-MTHF w stosunku do kwasu foliowego przez organizm. Badanymi by\u0142y zdrowe kobiety, kt\u00f3re mia\u0142y problemy z wch\u0142anianiem folian\u00f3w i kwasu foliowego na bazie \u017cywno\u015bci, poniewa\u017c geny wymagane do przetworzenia tych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych by\u0142y wadliwe. 6(S)-5-MTHF by\u0142 znacznie lepszy w dostarczaniu u\u017cytecznej witaminy B do osocza krwi, gdzie mo\u017ce zacz\u0105\u0107 czyni\u0107 swoj\u0105 magi\u0119.<\/p>\n\n\n\n
W tym badaniu naukowcy wykorzystali 6(S)-5-MTHF, kt\u00f3ry by\u0142 zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105. Niestety, ten produkt odstawa\u0142 od kwasu foliowego pod wzgl\u0119dem absorpcji\u2026<\/p>\n\n\n\n
ALE\u2026<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu por\u00f3wnano materia\u0142y na bazie wapnia z inn\u0105 postaci\u0105 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zanego z glukozamin\u0105 zamiast wapnia u szczur\u00f3w. Naukowcy por\u00f3wnali oba z nich do kwasu foliowego. Badanie wykaza\u0142o 1,8 razy wy\u017csze maksymalne poziomy w osoczu krwi ni\u017c 5-MTHF zwi\u0105zane z sol\u0105 wapniow\u0105 i 3,1 razy wy\u017csze poziomy ni\u017c kwas foliowy. (5)<\/p>\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nW\u0142a\u015bnie dlatego Intelligent Labs wykorzystuje 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zane z glukozamin\u0105 woln\u0105 od skorupiak\u00f3w. W naszych suplementach wykorzystujemy opatentowan\u0105 formu\u0142\u0119 o nazwie kwas Quatrefolic\u00ae i oferujemy 1 mg 5-MTHF<\/a> i 5 mg 5-MTHF<\/a>.<\/p>\n\n\n\nJakie korzy\u015bci zdrowotne przynosz\u0105 foliany i 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nWymagane dla niezb\u0119dnych funkcji cia\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWitamina B9 jest wymagana do wykonania: <\/strong>(6) (7) (8)<\/p>\n\n\n\n\n- Energii z w\u0119glowodan\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- DNA & RNA<\/li>\n\n\n\n
- Czerwonych i bia\u0142ek krwinek<\/li>\n\n\n\n
- Melatoniny, substancji chemicznej reguluj\u0105cej sen<\/li>\n\n\n\n
- Wa\u017cnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak noradrenalina, serotonina<\/li>\n\n\n\n
- Twojego systemu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/h3>\n\n\n\nZapobiega wadom wrodzonym podczas ci\u0105\u017cy<\/strong><\/h3>\n\n\n\nPracownicy s\u0142u\u017cby zdrowia cz\u0119sto sugeruj\u0105, \u017ce kobiety w ci\u0105\u017cy suplementuj\u0105 folian podczas ci\u0105\u017cy, aby zapobiec wadom wrodzonym i uszkodzeniu cewek nerwowych. Jest tak, poniewa\u017c wp\u0142yw niedobor\u00f3w kwasu foliowego na rozw\u00f3j dziecka jest dobrze badany od d\u0142u\u017cszego czasu. (9)<\/p>\n\n\n\n
Wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego jest wymagana do rozwoju uk\u0142adu nerwowego podczas ci\u0105\u017cy. Ma to kluczowe znaczenie od pocz\u0105tku ci\u0105\u017cy. Kobiety zwykle nie zdaj\u0105 sobie sprawy, \u017ce s\u0105 w ci\u0105\u017cy i orientuj\u0105 si\u0119 dopiero po kilku tygodniach. Je\u015bli pr\u00f3bujesz zaj\u015b\u0107 w ci\u0105\u017c\u0119, dobrym pomys\u0142em jest upewnienie si\u0119, \u017ce zasoby kwasu foliowego s\u0105 na odpowiednim poziomie. (6)<\/p>\n\n\n\n
UWAGA Tatusiowie: To dotyczy r\u00f3wnie\u017c Was!<\/strong><\/p>\n\n\n\nTak\u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani staraj\u0105cy si\u0119 o dziecko r\u00f3wnie\u017c powinni upewni\u0107 si\u0119, \u017ce nie maj\u0105 niedoboru kwasu foliowego. Badanie z 2013 roku wykaza\u0142o, \u017ce brak zdrowego poziomu tej witaminy u m\u0119\u017cczyzny podczas pocz\u0119cia mo\u017ce znacznie zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo deformacji p\u0142odu. (10) Niekt\u00f3rym kobietom zaleca si\u0119 rozpocz\u0119cie suplementacji na kilka miesi\u0119cy przed pocz\u0119ciem, aby zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo urodzenia zdrowego dziecka. (11)<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nMo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko depresji i\/lub wzmocni\u0107 dzia\u0142anie lek\u00f3w przeciwdepresyjnych<\/strong><\/h3>\n\n\n\nW badaniu przeprowadzonym w 2013 roku z udzia\u0142em ponad 500 pacjent\u00f3w leczonych z powodu depresji zautomatyzowane ankiety telefoniczne wykaza\u0142y lepsz\u0105 \u015bredni\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia i zwi\u0119kszone zadowolenie z lek\u00f3w na depresj\u0119 po trzech miesi\u0105cach. Poprawi\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c satysfakcja z relacji z krewnymi, przyjaci\u00f3\u0142mi, wsp\u00f3\u0142pracownikami, kochankami i nieznajomymi. Og\u00f3lne r\u00f3\u017cnice po 95 dniach by\u0142y do\u015b\u0107 dramatyczne. Badani zastosowali super siln\u0105 form\u0119 5-MTHF. Ka\u017cda dawka wynosi\u0142a 7,5 mg lub 15 mg. Dawka pocz\u0105tkowa dla normalnych u\u017cytkownik\u00f3w 5-MTHF bez depresji wynosi zwykle 1 mg lub mniej. (12)<\/p>\n\n\n\n
Jednym z powod\u00f3w tych korzy\u015bci u pacjent\u00f3w z depresj\u0105 mo\u017ce by\u0107 to, \u017ce folian jest niezb\u0119dn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 produkcji g\u0142\u00f3wnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, i mo\u017ce pom\u00f3c w ich regulacji. (13)<\/p>\n\n\n\n
5-MTHF mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c dobrze dzia\u0142a\u0107 w przypadku niekt\u00f3rych objaw\u00f3w choroby afektywnej dwubiegunowej.<\/p>\n\n\n\n
Sze\u015bciotygodniowe badanie 10 os\u00f3b z zaawansowan\u0105 depresj\u0105 i chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 wykaza\u0142o obiecuj\u0105ce wyniki: (14)<\/strong><\/p>\n\n\n\n\u201eBadacze stwierdzili, \u017ce u pacjent\u00f3w z chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 przyjmuj\u0105cych L-metylofolian wykazano popraw\u0119 objaw\u00f3w depresyjnych, funkcjonowania, poznania i my\u015bli samob\u00f3jczych.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\nOSTRZE\u017bENIE: Je\u015bli cierpisz na depresj\u0119, zawsze skonsultuj si\u0119 z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek formy suplementacji kwasu foliowego, nawet o niskie dawki.<\/p>\n\n\n\n
Zmniejsza homocystein\u0119, chemiczny \u015brodek zapalny<\/strong><\/h3>\n\n\n\nHomocysteina jest zwi\u0105zkiem w organizmie cz\u0142owieka, kt\u00f3ry zwi\u0119ksza stan zapalny. Wiele chor\u00f3b ma swoje \u017ar\u00f3d\u0142o w stanach zapalnych.<\/p>\n\n\n\n
Wysokie poziomy homocysteiny mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko: <\/strong>(18)<\/p>\n\n\n\n\n- zakrzep\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- udaru m\u00f3zgu<\/li>\n\n\n\n
- choroby Alzheimera<\/li>\n\n\n\n
- zawa\u0142\u00f3w serca<\/li>\n\n\n\n
- chor\u00f3b wie\u0144cowych<\/li>\n\n\n\n
- osteoporozy<\/li>\n\n\n\n
- mia\u017cd\u017cycy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wysokie poziomy tego zwi\u0105zku s\u0105 zwi\u0105zane z niskim poziomem witamin B6, B9 i B12. Ta kombinacja jest siln\u0105 zapowiedzi\u0105 pogorszenia funkcji poznawczych u m\u0119\u017cczyzn, a prawdopodobnie tak\u017ce u kobiet. (15)<\/p>\n\n\n\n
Zdrowe poziomy wszystkich trzech witamin z grupy B s\u0105 wa\u017cne dla utrzymania homocysteiny pod kontrol\u0105. Ju\u017c samo 5-MTHF mo\u017ce zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, ale prawdopodobnie poczujesz si\u0119 znacznie lepiej, utrzymuj\u0105c tak\u017ce pozosta\u0142e dwie warto\u015bci na zdrowym poziomie. (15)(16)(17)<\/p>\n\n\n\n
Inne przyczyny wysokiego poziomu homocysteiny obejmuj\u0105: problemy z niedoczynno\u015bci\u0105 tarczycy, choroby nerek i \u0142uszczyc\u0119. Oznacza to: nie obwiniaj automatycznie niedobor\u00f3w witaminy B. (18)<\/p>\n\n\n\n
Jak ju\u017c wspomniano powy\u017cej, przepisy prawne w kilkudziesi\u0119ciu krajach obni\u017cy\u0142y homocystein\u0119, nakazuj\u0105c wzbogacanie m\u0105ki kwasem foliowym. 24-tygodniowe losowe badanie placebo wykaza\u0142o, \u017ce 5-MTHF jest znacznie lepsze ni\u017c kwas foliowy przy obni\u017caniu poziomu homocysteiny u zdrowych ludzi. (19)<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ryzyko udar\u00f3w m\u00f3zgu oraz zawa\u0142\u00f3w serca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n5-MTHF mo\u017ce poprawi\u0107 zdrowie serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia poprzez zmniejszenie homocysteiny i poprzez inne mechanizmy. Jest to jednak skomplikowane. Mo\u017ce zmniejsza\u0107 ryzyko zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu tylko w przypadku niedoboru kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nOto podsumowanie kluczowych dowod\u00f3w z tajemniczej historii\u2026<\/p>\n\n\n\n
Badanie z 2015 roku wykaza\u0142o, \u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani, kt\u00f3rzy suplementowali si\u0119 kwasem foliowym i za\u017cyli enalapryl, lek obni\u017caj\u0105cy ci\u015bnienie krwi, zmniejszyli ryzyko udaru w ci\u0105gu 4,5 roku. Wyniki by\u0142y znacz\u0105ce w grupie enalaprylu z kwasem foliowym w por\u00f3wnaniu z grup\u0105 wy\u0142\u0105cznie z enalaprylem. Stare badania z lat 70. wydaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wykazywa\u0107 zmniejszone ryzyko udaru m\u00f3zgu i zawa\u0142u serca spowodowane zwi\u0119kszonym stosowaniem kwasu foliowego. (20)<\/p>\n\n\n\n
Z drugiej strony, niekt\u00f3re badania placebo w USA nie wykaza\u0142y zmniejszenia ryzyka udaru m\u00f3zgu lub zawa\u0142u serca. Mo\u017ce to oznacza\u0107, \u017ce folian ma taki efekt tylko wtedy, gdy ludzie maj\u0105 jego niedob\u00f3r. Przypomnijmy, \u017ce USA zacz\u0119\u0142y wzmacnia\u0107 zbo\u017ca w 1998 roku, co mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 niekt\u00f3re wyniki z lat 70. Ludzie mieli ni\u017csze poziomy folian\u00f3w. (20)<\/p>\n\n\n\n
Chiny nie wzmacniaj\u0105 zb\u00f3\u017c, co oznacza, \u017ce ich populacja r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce mie\u0107 niedob\u00f3r folian\u00f3w. Niekt\u00f3re ze starych ameryka\u0144skich bada\u0144 \u015bledzi\u0142y osoby, kt\u00f3re mia\u0142y histori\u0119 udaru i zawa\u0142u serca. Osoby te mog\u0142y zmniejszy\u0107 ryzyko zwi\u0105zane z lekami i \u017cywno\u015bci\u0105 inn\u0105 ni\u017c folian w odpowiedzi na te zdarzenia. (20)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d mam wiedzie\u0107, \u017ce mam niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy wskazuj\u0105, \u017ce brak kwasu foliowego powoduje niedokrwisto\u015b\u0107, czyli anemi\u0119 (niedob\u00f3r krwinek czerwonych), chroniczn\u0105 ospa\u0142o\u015b\u0107 i zm\u0119czenie: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- p\u0142ytki oddech (duszno\u015bci)<\/li>\n\n\n\n
- wybuchowy charakter, poirytowanie i rozdra\u017cnienie<\/li>\n\n\n\n
- Twoja bia\u0142a sk\u00f3ra wygl\u0105da ekstremalnie blado<\/li>\n\n\n\n
- inne objawy niskiego poziom tlenu we krwi, takie jak problemy z pami\u0119ci\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Inne symptomy niedoboru kwasu foliowego: <\/strong>(22)<\/p>\n\n\n\n\n- przedwczesne siwienie w\u0142os\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- obrz\u0119k j\u0119zyka<\/li>\n\n\n\n
- rany lub wrzody w jamie ustnej<\/li>\n\n\n\n
- dziecko ma wady wrodzone i deformacje a Ty jeste\u015b jego mam\u0105 lub tat\u0105<\/li>\n\n\n\n
- biegunka<\/li>\n\n\n\n
- problemy ze wzrostem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Samodiagnoza niedoboru folian\u00f3w jest trudna. Wynika to cz\u0119\u015bciowo z faktu, \u017ce objawy braku kwasu foliowego nak\u0142adaj\u0105 si\u0119 na siebie i na brak innych witamin z grupy B. Tw\u00f3j lekarz prawdopodobnie ma testy w celu zaw\u0119\u017cenia przyczyn objaw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Co powoduje niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nDieta, w kt\u00f3rej brakuje \u017cywno\u015bci bogatej w folian<\/strong><\/h3>\n\n\n\nJe\u015bli nie jesz wystarczaj\u0105co du\u017co fasoli, jajek, zielonych warzyw i innych pokarm\u00f3w lub suplement\u00f3w bogatych w folian, prawdopodobnie b\u0119dziesz mia\u0142 niedob\u00f3r kwasu foliowego w swoim ciele.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nProblemy uniemo\u017cliwiaj\u0105ce wch\u0142anianie z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w<\/strong><\/h3>\n\n\n\nWiele rzeczy mo\u017ce powodowa\u0107 s\u0142abe wch\u0142anianie kwasu foliowego i folian\u00f3w na bazie \u017cywno\u015bci, w tym: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n\n- Choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, celiakia, niekt\u00f3re nowotwory oraz niekt\u00f3re zaburzenia nerek<\/li>\n\n\n\n
- Wady genu MTHFR, kt\u00f3re s\u0105 powszechne<\/li>\n\n\n\n
- Interakcje z lekami zak\u0142\u00f3caj\u0105cymi wch\u0142anianie folian\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- Nadmierne spo\u017cywanie alkoholu lub lek\u00f3w zoboj\u0119tniaj\u0105cych sok \u017co\u0142\u0105dkowy<\/li>\n\n\n\n
- Mutacja gen\u00f3w odpowiedzialnych za metabolizowanie folian\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Kwas foliowy i naturalne foliany w \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 wiele reakcji chemicznych, zanim stan\u0105 si\u0119 jedyn\u0105 przydatn\u0105 form\u0105 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas skutecznie metabolizuje foliany i kwas foliowy i przekszta\u0142ca je na 5-MTHF. Istnieje gen, kt\u00f3ry kontroluje ten proces. Nazywa si\u0119 MTHFR i ka\u017cdy z nas ma jego dwie kopie. Jednak wielu z nas ma odmiany jednej lub obu kopii tych gen\u00f3w, kt\u00f3re nie pozwalaj\u0105 na transformacj\u0119 w 5-MTHF. Je\u015bli tylko jedna kopia genu jest niekorzystna dla absorpcji folian\u00f3w, Twoja wydajno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 wielkim hitem. Je\u015bli obie kopie s\u0105 z\u0142e, nie metabolizujesz du\u017co folian\u00f3w ani kwasu foliowego. (23)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d masz wiedzie\u0107, czy masz jedn\u0105 lub dwie z\u0142e kopie genu MTHFR? Musisz wykona\u0107 test DNA i wys\u0142a\u0107 go do laboratorium medycznego. Mo\u017cesz znale\u017a\u0107 laboratoria do tego celu lokalnie i online. Najpierw dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o laboratorium lub pozw\u00f3l lekarzowi wybra\u0107 odpowiednie dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n
Naj\u0142atwiejszym sposobem rozwi\u0105zania tego problemu zmienno\u015bci gen\u00f3w jest zastosowanie suplementu 5-MTHF, kt\u00f3ry nie wymaga szeregu reakcji chemicznych, aby Tw\u00f3j organizm m\u00f3g\u0142 z niego prawid\u0142owo korzysta\u0107. Innymi s\u0142owy, 5-MTHF jest ju\u017c bioaktywne.<\/p>\n\n\n\n
Oty\u0142o\u015b\u0107<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZwi\u0105zek mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105, a niewystarczaj\u0105cym poziomem folian\u00f3w jest bardzo silny, ale wydaje si\u0119, \u017ce nikt jeszcze nie odkry\u0142, dlaczego.<\/p>\n\n\n\n
Przegl\u0105d bada\u0144 opublikowanych w latach 2005-2015 bada\u0142 poziom folian\u00f3w u oty\u0142ych kobiet w \u201ewieku rozrodczym\u201d, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem kobiet w ci\u0105\u017cy. Celem naukowc\u00f3w by\u0142o przyjrzenie si\u0119 mo\u017cliwym przyczynom wysokiego odsetka niedoboru kwasu foliowego u tych kobiet. Przywo\u0142ano brytyjskie badanie, kt\u00f3re wykluczy\u0142o takie czynniki, jak suplementy witaminowe, dieta i wiek. Wskazano tak\u017ce kilka innych bada\u0144, kt\u00f3re wykluczy\u0142y diet\u0119 jako przyczyn\u0119. Wszystko, co mogli zrobi\u0107, to zaleci\u0107 wi\u0119cej bada\u0144 na ten temat oraz wskaz\u00f3wki, jak je zaprojektowa\u0107. (24)<\/p>\n\n\n\n
Chodzi o to, \u017ce sama oty\u0142o\u015b\u0107 lub szczeg\u00f3lne przyczyny oty\u0142o\u015bci mog\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom kwasu foliowego do niezdrowego poziomu. Korelacja jest silna, a wszystkie pytania dotycz\u0105 tego, co prowadzi do czego.<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu r\u00f3wnie\u017c stwierdzono siln\u0105 korelacj\u0119 mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105 a niedoborem kwasu foliowego:<\/strong><\/p>\n\n\n\nW 2016 roku naukowcy dokonali przegl\u0105du bada\u0144 z zamiarem zaktualizowania wytycznych American Society for Metabolic & Bariatric Surgery (ASMBS) w chirurgii bariatrycznej. Wytyczne opieraj\u0105 si\u0119 na badaniach poziomu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przed i po zabiegach chirurgicznych w celu zmniejszenia masy cia\u0142a. Nowe wytyczne na 2016 rok zalecaj\u0105 badania przesiewowe w kierunku niedobor\u00f3w folian\u00f3w przed tego typu zabiegiem. Powodem jest to, \u017ce a\u017c do 54% oty\u0142ych pacjent\u00f3w ma niedob\u00f3r folian\u00f3w. (25)<\/p>\n\n\n\n
W tym przypadku naukowcy nie mieli zamiaru bada\u0107 przyczyny i skutku. Po prostu zauwa\u017cyli powi\u0105zanie i odpowiedzieli na nie, zalecaj\u0105c monitorowanie folianu przed operacj\u0105 i suplementacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Czy gotowanie \u017cywno\u015bci bogatej w folian niszczy go?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n\n\n\nTo, czy gotowanie zmniejsza zawarto\u015b\u0107 folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci, zale\u017cy od jedzenia, metody i czasu gotowania.<\/p>\n\n\n\n
Normalny czas gotowania mo\u017ce wyeliminowa\u0107 mniej wi\u0119cej po\u0142ow\u0119 folian\u00f3w w szpinaku i broku\u0142ach, ale gotowanie na parze wcale nie zmniejsza zwarto\u015bci folian\u00f3w. Gotowanie ziemniak\u00f3w i grillowanie mi\u0119sa r\u00f3wnie\u017c nie wydaje si\u0119 zmniejsza\u0107 poziomu folian\u00f3w, nawet je\u015bli gotujesz je d\u0142u\u017cej ni\u017c zwykle. (26)<\/p>\n\n\n\n
Gotowanie cebuli zmniejsza foliany o 35%, a pieczenie jej niszczy tylko 15%. Okazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce gotuj\u0105cy si\u0119 groszek zachowuje najwi\u0119cej folian\u00f3w w por\u00f3wnaniu do innych metod gotowania. Je\u015bli gotujesz fasol\u0119 przez dwie godziny, a nast\u0119pnie j\u0105 pieczesz lub sma\u017cysz, straci 50%. Jedno z bada\u0144 zaleca zanurzenie jej w s\u0142onej wodzie, a nast\u0119pnie gotowanie w s\u0142odkiej wodzie, aby zachowa\u0107 jak najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. (27)<\/p>\n\n\n\n
Czy kobiety w ci\u0105\u017cy lub przysz\u0142e matki potrzebuj\u0105 suplement\u00f3w z folianami?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW \u015brodowisku medycznym jest og\u00f3lnie akceptowane, \u017ce utrzymywanie kwasu foliowego na odpowiednim, sta\u0142ym poziomie jest dobrym pomys\u0142em. Najprawdopodobniej zapobiega to wadom wrodzonym, a silna korelacja jest dobrze udokumentowana.<\/p>\n\n\n\n
Jak wspomniano powy\u017cej, od momentu zaj\u015bcia w ci\u0105\u017c\u0119 kobieta potrzebuje du\u017cej ilo\u015bci bioaktywnego folianu, aby zapewni\u0107 prawid\u0142owy rozw\u00f3j uk\u0142adu nerwowego dziecka. Mo\u017ce to oznacza\u0107 rozpocz\u0119cie procesu, nawet wtedy, gdy kobieta jeszcze nie zasz\u0142a w ci\u0105\u017c\u0119 i dopiero stara si\u0119 o pocz\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n
Suplementacja 5-MTHF jest najpewniejszym sposobem, aby wiedzie\u0107, \u017ce Twoje cia\u0142o faktycznie wch\u0142onie wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, skonsultuj si\u0119 z lekarzem. Nie baw si\u0119 z suplementami bez wskaz\u00f3wek, kt\u00f3re s\u0105 dostosowane do Twoich potrzeb i okoliczno\u015bci oraz opieraj\u0105 si\u0119 na dok\u0142adnych testach laboratoryjnych.<\/p>\n\n\n\n
Czy mo\u017cesz mie\u0107 zbyt du\u017co folian\u00f3w w swoim ciele?<\/strong><\/h2>\n\n\n\nW naukach medycznych jest to kontrowersyjna kwestia. Niekt\u00f3rzy badacze twierdz\u0105, \u017ce w organizmie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017co kwasu foliowego, co mo\u017ce powodowa\u0107 problemy zdrowotne. (28)<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na kontrowersje i potrzeb\u0119 dalszych bada\u0144 mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce rz\u0105dowe agencje zdrowia odm\u00f3wi\u0105 zabrania stron w tych debatach i zalec\u0105 konsumentom, aby zamiast tego zachowali ostro\u017cno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Nic z tego nie jest prawdopodobnie problemem dla 5-MTHF lub dietetycznego folianu, kt\u00f3ry naturalnie tworzy si\u0119 w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Co mo\u017ce zrobi\u0107 za du\u017co kwasu foliowego?<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce ukrywa\u0107 oznaki niedoboru witaminy B12<\/strong><\/h3>\n\n\n\nZbyt du\u017co kwasu foliowego w Twoim ciele mo\u017ce maskowa\u0107 oznaki niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej spowodowanej niedoborem witaminy B12. To nie jest konsensus. Dla badaczy to wci\u0105\u017c jest tajemnica. Je\u015bli to prawda, lekarz mo\u017ce przegapi\u0107 diagnoz\u0119. Mo\u017ce to pogorszy\u0107 wszelkie problemy zwi\u0105zane z krwi\u0105 oraz uszkodzi\u0107 m\u00f3zg i uk\u0142ad nerwowy. Uszkodzenie m\u00f3zgu mo\u017ce powodowa\u0107 szybki spadek zdolno\u015bci poznawczych i dezorientacj\u0119. (29)<\/p>\n\n\n\n
Konsensus jest taki, \u017ce nie jest to kwesti\u0105 dla 5-MTHF, kt\u00f3rym staj\u0105 si\u0119 inne formy, gdy s\u0105 odpowiednio metabolizowane. Spo\u017cywanie zbyt du\u017cej ilo\u015bci fasoli, pomara\u0144czy lub zielonych warzyw z wysokim poziomem folian\u00f3w r\u00f3wnie\u017c nie stanowi problemu, o kt\u00f3ry martwi\u0105 si\u0119 eksperci zdrowotni. (39)<\/p>\n\n\n\n
Niedob\u00f3r witaminy B12 jest wi\u0119kszym problemem dla wegetarian i os\u00f3b starszych ni\u017c dla wi\u0119kszo\u015bci innych. Diety wegetaria\u0144skie nie dostarczaj\u0105 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci tej witaminy, a starszym doros\u0142ym trudno jest j\u0105 przyswoi\u0107. Obie grupy mog\u0105 uzupe\u0142nia\u0107 witamin\u0119 B12 podj\u0119zykowo.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Zaburzenia snu i problemy z nastrojem<\/strong><\/h2>\n\n\n\nNadmiar kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w suplementach, mo\u017ce powodowa\u0107 problemy ze snem i dra\u017cliwo\u015b\u0107. (30)<\/p>\n\n\n\n
Nudno\u015bci i utrata apetytu<\/strong><\/h3>\n\n\n\nNiekt\u00f3rzy ludzie mog\u0105 straci\u0107 apetyt lub mie\u0107 md\u0142o\u015bci, zw\u0142aszcza je\u015bli otrzymuj\u0105 zbyt du\u017co kwasu foliowego z suplement\u00f3w lub multiwitamin. (30)<\/p>\n\n\n\n
Rozwi\u0105zanie<\/strong><\/h3>\n\n\n\nKiedy bierzesz suplement dla folianu, upewnij si\u0119, \u017ce ma on posta\u0107 bioaktywn\u0105: 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Przeczytaj etykiety swoich multiwitamin. Czy zawieraj\u0105 za du\u017co kwasu foliowego? Wi\u0119kszo\u015b\u0107 doros\u0142ych powinna otrzymywa\u0107 oko\u0142o 0,5 mg kwasu foliowego dziennie. Przeczytaj tak\u017ce etykiety na swoich p\u0142atkach \u015bniadaniowych i innych produktach zbo\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli bierzesz suplement 5-MTHF, spr\u00f3buj ograniczy\u0107 kwas foliowy do wzbogaconej \u017cywno\u015bci i unika\u0107 multiwitamin zawieraj\u0105cych kwas foliowy. Mo\u017ce to by\u0107 kwestia (ale nie musi), kt\u00f3ra zak\u0142\u00f3ca dzia\u0142anie 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Urz\u0105d suplement\u00f3w dietetycznych w ameryka\u0144skich Narodowych Instytutach Zdrowia ustali\u0142 zalecan\u0105 dzienn\u0105 g\u00f3rn\u0105 granic\u0119 1 mg dla kwasu foliowego pochodz\u0105cego ze wzbogaconych ziaren i suplement\u00f3w. Nie ustalili limitu folian\u00f3w pochodz\u0105cego z warzyw, ani 5 MTHF. (29)<\/p>\n\n\n\n
Wed\u0142ug Harvard Health Letter kwas foliowy z ziaren mo\u017ce szybko si\u0119 gromadzi\u0107 (31). Zobacz ich list\u0119 poni\u017cej.<\/p>\n\n\n\n
Typowe potrawy wzbogacone kwasem foliowym:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- miseczka p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych: 0,394 mg<\/li>\n\n\n\n
- opakowanie precelk\u00f3w: 0,172 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 porcja ugotowanego spaghetti: 0,66 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 multiwitamina: 0,4 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
- \n
- L-5-MTHF<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- L-metylofolian wapnia (tylko je\u015bli jest zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105)<\/li>\n\n\n\n
- Metylofolian<\/li>\n\n\n\n
- Kwas lewomefoliowy<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Zwr\u00f3\u0107 uwag\u0119 na \u201eL\u201d w niekt\u00f3rych z powy\u017cszych nazw. Ta litera wskazuje, \u017ce znakomita wi\u0119kszo\u015b\u0107 ludzkich organizm\u00f3w mo\u017ce go wch\u0142on\u0105\u0107. Wskazuje to r\u00f3wnie\u017c \u201e6(S)\u201d zamiast \u201eL\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli litera \u201eL\u201d zostanie zast\u0105piona \u201e6(R)\u201d, to ten preparat prawdopodobnie niewiele Ci pomo\u017ce.<\/p>\n\n\n\n
Kt\u00f3ra forma 5-MTHF jest najlepiej przyswajalna dla Twojego cia\u0142a?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Badanie opublikowane w British Journal of Pharmacology por\u00f3wna\u0142o wch\u0142anianie 6(S)-5-MTHF w stosunku do kwasu foliowego przez organizm. Badanymi by\u0142y zdrowe kobiety, kt\u00f3re mia\u0142y problemy z wch\u0142anianiem folian\u00f3w i kwasu foliowego na bazie \u017cywno\u015bci, poniewa\u017c geny wymagane do przetworzenia tych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych by\u0142y wadliwe. 6(S)-5-MTHF by\u0142 znacznie lepszy w dostarczaniu u\u017cytecznej witaminy B do osocza krwi, gdzie mo\u017ce zacz\u0105\u0107 czyni\u0107 swoj\u0105 magi\u0119.<\/p>\n\n\n\n
W tym badaniu naukowcy wykorzystali 6(S)-5-MTHF, kt\u00f3ry by\u0142 zwi\u0105zany z sol\u0105 wapniow\u0105. Niestety, ten produkt odstawa\u0142 od kwasu foliowego pod wzgl\u0119dem absorpcji\u2026<\/p>\n\n\n\n
ALE\u2026<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu por\u00f3wnano materia\u0142y na bazie wapnia z inn\u0105 postaci\u0105 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zanego z glukozamin\u0105 zamiast wapnia u szczur\u00f3w. Naukowcy por\u00f3wnali oba z nich do kwasu foliowego. Badanie wykaza\u0142o 1,8 razy wy\u017csze maksymalne poziomy w osoczu krwi ni\u017c 5-MTHF zwi\u0105zane z sol\u0105 wapniow\u0105 i 3,1 razy wy\u017csze poziomy ni\u017c kwas foliowy. (5)<\/p>\n\n\n
\n<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\nW\u0142a\u015bnie dlatego Intelligent Labs wykorzystuje 6(S)-5-MTHF zwi\u0105zane z glukozamin\u0105 woln\u0105 od skorupiak\u00f3w. W naszych suplementach wykorzystujemy opatentowan\u0105 formu\u0142\u0119 o nazwie kwas Quatrefolic\u00ae i oferujemy 1 mg 5-MTHF<\/a> i 5 mg 5-MTHF<\/a>.<\/p>\n\n\n\n
Jakie korzy\u015bci zdrowotne przynosz\u0105 foliany i 5-MTHF?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Wymagane dla niezb\u0119dnych funkcji cia\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Witamina B9 jest wymagana do wykonania: <\/strong>(6) (7) (8)<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Energii z w\u0119glowodan\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- DNA & RNA<\/li>\n\n\n\n
- Czerwonych i bia\u0142ek krwinek<\/li>\n\n\n\n
- Melatoniny, substancji chemicznej reguluj\u0105cej sen<\/li>\n\n\n\n
- Wa\u017cnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak noradrenalina, serotonina<\/li>\n\n\n\n
- Twojego systemu nerwowego.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
<\/a><\/h3>\n\n\n\n
Zapobiega wadom wrodzonym podczas ci\u0105\u017cy<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Pracownicy s\u0142u\u017cby zdrowia cz\u0119sto sugeruj\u0105, \u017ce kobiety w ci\u0105\u017cy suplementuj\u0105 folian podczas ci\u0105\u017cy, aby zapobiec wadom wrodzonym i uszkodzeniu cewek nerwowych. Jest tak, poniewa\u017c wp\u0142yw niedobor\u00f3w kwasu foliowego na rozw\u00f3j dziecka jest dobrze badany od d\u0142u\u017cszego czasu. (9)<\/p>\n\n\n\n
Wystarczaj\u0105ca ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego jest wymagana do rozwoju uk\u0142adu nerwowego podczas ci\u0105\u017cy. Ma to kluczowe znaczenie od pocz\u0105tku ci\u0105\u017cy. Kobiety zwykle nie zdaj\u0105 sobie sprawy, \u017ce s\u0105 w ci\u0105\u017cy i orientuj\u0105 si\u0119 dopiero po kilku tygodniach. Je\u015bli pr\u00f3bujesz zaj\u015b\u0107 w ci\u0105\u017c\u0119, dobrym pomys\u0142em jest upewnienie si\u0119, \u017ce zasoby kwasu foliowego s\u0105 na odpowiednim poziomie. (6)<\/p>\n\n\n\n
UWAGA Tatusiowie: To dotyczy r\u00f3wnie\u017c Was!<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Tak\u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani staraj\u0105cy si\u0119 o dziecko r\u00f3wnie\u017c powinni upewni\u0107 si\u0119, \u017ce nie maj\u0105 niedoboru kwasu foliowego. Badanie z 2013 roku wykaza\u0142o, \u017ce brak zdrowego poziomu tej witaminy u m\u0119\u017cczyzny podczas pocz\u0119cia mo\u017ce znacznie zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo deformacji p\u0142odu. (10) Niekt\u00f3rym kobietom zaleca si\u0119 rozpocz\u0119cie suplementacji na kilka miesi\u0119cy przed pocz\u0119ciem, aby zwi\u0119kszy\u0107 prawdopodobie\u0144stwo urodzenia zdrowego dziecka. (11)<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nMo\u017ce zmniejszy\u0107 ryzyko depresji i\/lub wzmocni\u0107 dzia\u0142anie lek\u00f3w przeciwdepresyjnych<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
W badaniu przeprowadzonym w 2013 roku z udzia\u0142em ponad 500 pacjent\u00f3w leczonych z powodu depresji zautomatyzowane ankiety telefoniczne wykaza\u0142y lepsz\u0105 \u015bredni\u0105 jako\u015b\u0107 \u017cycia i zwi\u0119kszone zadowolenie z lek\u00f3w na depresj\u0119 po trzech miesi\u0105cach. Poprawi\u0142a si\u0119 r\u00f3wnie\u017c satysfakcja z relacji z krewnymi, przyjaci\u00f3\u0142mi, wsp\u00f3\u0142pracownikami, kochankami i nieznajomymi. Og\u00f3lne r\u00f3\u017cnice po 95 dniach by\u0142y do\u015b\u0107 dramatyczne. Badani zastosowali super siln\u0105 form\u0119 5-MTHF. Ka\u017cda dawka wynosi\u0142a 7,5 mg lub 15 mg. Dawka pocz\u0105tkowa dla normalnych u\u017cytkownik\u00f3w 5-MTHF bez depresji wynosi zwykle 1 mg lub mniej. (12)<\/p>\n\n\n\n
Jednym z powod\u00f3w tych korzy\u015bci u pacjent\u00f3w z depresj\u0105 mo\u017ce by\u0107 to, \u017ce folian jest niezb\u0119dn\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 produkcji g\u0142\u00f3wnych neuroprzeka\u017anik\u00f3w, takich jak serotonina, dopamina i noradrenalina, i mo\u017ce pom\u00f3c w ich regulacji. (13)<\/p>\n\n\n\n
5-MTHF mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c dobrze dzia\u0142a\u0107 w przypadku niekt\u00f3rych objaw\u00f3w choroby afektywnej dwubiegunowej.<\/p>\n\n\n\n
Sze\u015bciotygodniowe badanie 10 os\u00f3b z zaawansowan\u0105 depresj\u0105 i chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 wykaza\u0142o obiecuj\u0105ce wyniki: (14)<\/strong><\/p>\n\n\n\n
\u201eBadacze stwierdzili, \u017ce u pacjent\u00f3w z chorob\u0105 afektywn\u0105 dwubiegunow\u0105 przyjmuj\u0105cych L-metylofolian wykazano popraw\u0119 objaw\u00f3w depresyjnych, funkcjonowania, poznania i my\u015bli samob\u00f3jczych.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n
OSTRZE\u017bENIE: Je\u015bli cierpisz na depresj\u0119, zawsze skonsultuj si\u0119 z lekarzem przed zastosowaniem jakiejkolwiek formy suplementacji kwasu foliowego, nawet o niskie dawki.<\/p>\n\n\n\n
Zmniejsza homocystein\u0119, chemiczny \u015brodek zapalny<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Homocysteina jest zwi\u0105zkiem w organizmie cz\u0142owieka, kt\u00f3ry zwi\u0119ksza stan zapalny. Wiele chor\u00f3b ma swoje \u017ar\u00f3d\u0142o w stanach zapalnych.<\/p>\n\n\n\n
Wysokie poziomy homocysteiny mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko: <\/strong>(18)<\/p>\n\n\n\n
- \n
- zakrzep\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- udaru m\u00f3zgu<\/li>\n\n\n\n
- choroby Alzheimera<\/li>\n\n\n\n
- zawa\u0142\u00f3w serca<\/li>\n\n\n\n
- chor\u00f3b wie\u0144cowych<\/li>\n\n\n\n
- osteoporozy<\/li>\n\n\n\n
- mia\u017cd\u017cycy.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wysokie poziomy tego zwi\u0105zku s\u0105 zwi\u0105zane z niskim poziomem witamin B6, B9 i B12. Ta kombinacja jest siln\u0105 zapowiedzi\u0105 pogorszenia funkcji poznawczych u m\u0119\u017cczyzn, a prawdopodobnie tak\u017ce u kobiet. (15)<\/p>\n\n\n\n
Zdrowe poziomy wszystkich trzech witamin z grupy B s\u0105 wa\u017cne dla utrzymania homocysteiny pod kontrol\u0105. Ju\u017c samo 5-MTHF mo\u017ce zapobiec pogorszeniu funkcji poznawczych, ale prawdopodobnie poczujesz si\u0119 znacznie lepiej, utrzymuj\u0105c tak\u017ce pozosta\u0142e dwie warto\u015bci na zdrowym poziomie. (15)(16)(17)<\/p>\n\n\n\n
Inne przyczyny wysokiego poziomu homocysteiny obejmuj\u0105: problemy z niedoczynno\u015bci\u0105 tarczycy, choroby nerek i \u0142uszczyc\u0119. Oznacza to: nie obwiniaj automatycznie niedobor\u00f3w witaminy B. (18)<\/p>\n\n\n\n
Jak ju\u017c wspomniano powy\u017cej, przepisy prawne w kilkudziesi\u0119ciu krajach obni\u017cy\u0142y homocystein\u0119, nakazuj\u0105c wzbogacanie m\u0105ki kwasem foliowym. 24-tygodniowe losowe badanie placebo wykaza\u0142o, \u017ce 5-MTHF jest znacznie lepsze ni\u017c kwas foliowy przy obni\u017caniu poziomu homocysteiny u zdrowych ludzi. (19)<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce obni\u017ca\u0107 ryzyko udar\u00f3w m\u00f3zgu oraz zawa\u0142\u00f3w serca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
5-MTHF mo\u017ce poprawi\u0107 zdrowie serca i uk\u0142adu kr\u0105\u017cenia poprzez zmniejszenie homocysteiny i poprzez inne mechanizmy. Jest to jednak skomplikowane. Mo\u017ce zmniejsza\u0107 ryzyko zawa\u0142u serca lub udaru m\u00f3zgu tylko w przypadku niedoboru kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nOto podsumowanie kluczowych dowod\u00f3w z tajemniczej historii\u2026<\/p>\n\n\n\n
Badanie z 2015 roku wykaza\u0142o, \u017ce m\u0119\u017cczy\u017ani, kt\u00f3rzy suplementowali si\u0119 kwasem foliowym i za\u017cyli enalapryl, lek obni\u017caj\u0105cy ci\u015bnienie krwi, zmniejszyli ryzyko udaru w ci\u0105gu 4,5 roku. Wyniki by\u0142y znacz\u0105ce w grupie enalaprylu z kwasem foliowym w por\u00f3wnaniu z grup\u0105 wy\u0142\u0105cznie z enalaprylem. Stare badania z lat 70. wydaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wykazywa\u0107 zmniejszone ryzyko udaru m\u00f3zgu i zawa\u0142u serca spowodowane zwi\u0119kszonym stosowaniem kwasu foliowego. (20)<\/p>\n\n\n\n
Z drugiej strony, niekt\u00f3re badania placebo w USA nie wykaza\u0142y zmniejszenia ryzyka udaru m\u00f3zgu lub zawa\u0142u serca. Mo\u017ce to oznacza\u0107, \u017ce folian ma taki efekt tylko wtedy, gdy ludzie maj\u0105 jego niedob\u00f3r. Przypomnijmy, \u017ce USA zacz\u0119\u0142y wzmacnia\u0107 zbo\u017ca w 1998 roku, co mo\u017ce t\u0142umaczy\u0107 niekt\u00f3re wyniki z lat 70. Ludzie mieli ni\u017csze poziomy folian\u00f3w. (20)<\/p>\n\n\n\n
Chiny nie wzmacniaj\u0105 zb\u00f3\u017c, co oznacza, \u017ce ich populacja r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce mie\u0107 niedob\u00f3r folian\u00f3w. Niekt\u00f3re ze starych ameryka\u0144skich bada\u0144 \u015bledzi\u0142y osoby, kt\u00f3re mia\u0142y histori\u0119 udaru i zawa\u0142u serca. Osoby te mog\u0142y zmniejszy\u0107 ryzyko zwi\u0105zane z lekami i \u017cywno\u015bci\u0105 inn\u0105 ni\u017c folian w odpowiedzi na te zdarzenia. (20)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d mam wiedzie\u0107, \u017ce mam niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Niekt\u00f3rzy wskazuj\u0105, \u017ce brak kwasu foliowego powoduje niedokrwisto\u015b\u0107, czyli anemi\u0119 (niedob\u00f3r krwinek czerwonych), chroniczn\u0105 ospa\u0142o\u015b\u0107 i zm\u0119czenie: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n
- \n
- p\u0142ytki oddech (duszno\u015bci)<\/li>\n\n\n\n
- wybuchowy charakter, poirytowanie i rozdra\u017cnienie<\/li>\n\n\n\n
- Twoja bia\u0142a sk\u00f3ra wygl\u0105da ekstremalnie blado<\/li>\n\n\n\n
- inne objawy niskiego poziom tlenu we krwi, takie jak problemy z pami\u0119ci\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Inne symptomy niedoboru kwasu foliowego: <\/strong>(22)<\/p>\n\n\n\n
- \n
- przedwczesne siwienie w\u0142os\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- obrz\u0119k j\u0119zyka<\/li>\n\n\n\n
- rany lub wrzody w jamie ustnej<\/li>\n\n\n\n
- dziecko ma wady wrodzone i deformacje a Ty jeste\u015b jego mam\u0105 lub tat\u0105<\/li>\n\n\n\n
- biegunka<\/li>\n\n\n\n
- problemy ze wzrostem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Samodiagnoza niedoboru folian\u00f3w jest trudna. Wynika to cz\u0119\u015bciowo z faktu, \u017ce objawy braku kwasu foliowego nak\u0142adaj\u0105 si\u0119 na siebie i na brak innych witamin z grupy B. Tw\u00f3j lekarz prawdopodobnie ma testy w celu zaw\u0119\u017cenia przyczyn objaw\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n
Co powoduje niedob\u00f3r kwasu foliowego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Dieta, w kt\u00f3rej brakuje \u017cywno\u015bci bogatej w folian<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Je\u015bli nie jesz wystarczaj\u0105co du\u017co fasoli, jajek, zielonych warzyw i innych pokarm\u00f3w lub suplement\u00f3w bogatych w folian, prawdopodobnie b\u0119dziesz mia\u0142 niedob\u00f3r kwasu foliowego w swoim ciele.<\/p>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nProblemy uniemo\u017cliwiaj\u0105ce wch\u0142anianie z \u017cywno\u015bci i suplement\u00f3w<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Wiele rzeczy mo\u017ce powodowa\u0107 s\u0142abe wch\u0142anianie kwasu foliowego i folian\u00f3w na bazie \u017cywno\u015bci, w tym: <\/strong>(21)<\/p>\n\n\n\n
- \n
- Choroba Le\u015bniowskiego-Crohna, celiakia, niekt\u00f3re nowotwory oraz niekt\u00f3re zaburzenia nerek<\/li>\n\n\n\n
- Wady genu MTHFR, kt\u00f3re s\u0105 powszechne<\/li>\n\n\n\n
- Interakcje z lekami zak\u0142\u00f3caj\u0105cymi wch\u0142anianie folian\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- Nadmierne spo\u017cywanie alkoholu lub lek\u00f3w zoboj\u0119tniaj\u0105cych sok \u017co\u0142\u0105dkowy<\/li>\n\n\n\n
- Mutacja gen\u00f3w odpowiedzialnych za metabolizowanie folian\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Kwas foliowy i naturalne foliany w \u017cywno\u015bci musz\u0105 przej\u015b\u0107 wiele reakcji chemicznych, zanim stan\u0105 si\u0119 jedyn\u0105 przydatn\u0105 form\u0105 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas skutecznie metabolizuje foliany i kwas foliowy i przekszta\u0142ca je na 5-MTHF. Istnieje gen, kt\u00f3ry kontroluje ten proces. Nazywa si\u0119 MTHFR i ka\u017cdy z nas ma jego dwie kopie. Jednak wielu z nas ma odmiany jednej lub obu kopii tych gen\u00f3w, kt\u00f3re nie pozwalaj\u0105 na transformacj\u0119 w 5-MTHF. Je\u015bli tylko jedna kopia genu jest niekorzystna dla absorpcji folian\u00f3w, Twoja wydajno\u015b\u0107 mo\u017ce by\u0107 wielkim hitem. Je\u015bli obie kopie s\u0105 z\u0142e, nie metabolizujesz du\u017co folian\u00f3w ani kwasu foliowego. (23)<\/p>\n\n\n\n
Sk\u0105d masz wiedzie\u0107, czy masz jedn\u0105 lub dwie z\u0142e kopie genu MTHFR? Musisz wykona\u0107 test DNA i wys\u0142a\u0107 go do laboratorium medycznego. Mo\u017cesz znale\u017a\u0107 laboratoria do tego celu lokalnie i online. Najpierw dowiedz si\u0119 wi\u0119cej o laboratorium lub pozw\u00f3l lekarzowi wybra\u0107 odpowiednie dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n
Naj\u0142atwiejszym sposobem rozwi\u0105zania tego problemu zmienno\u015bci gen\u00f3w jest zastosowanie suplementu 5-MTHF, kt\u00f3ry nie wymaga szeregu reakcji chemicznych, aby Tw\u00f3j organizm m\u00f3g\u0142 z niego prawid\u0142owo korzysta\u0107. Innymi s\u0142owy, 5-MTHF jest ju\u017c bioaktywne.<\/p>\n\n\n\n
Oty\u0142o\u015b\u0107<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Zwi\u0105zek mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105, a niewystarczaj\u0105cym poziomem folian\u00f3w jest bardzo silny, ale wydaje si\u0119, \u017ce nikt jeszcze nie odkry\u0142, dlaczego.<\/p>\n\n\n\n
Przegl\u0105d bada\u0144 opublikowanych w latach 2005-2015 bada\u0142 poziom folian\u00f3w u oty\u0142ych kobiet w \u201ewieku rozrodczym\u201d, ze szczeg\u00f3lnym uwzgl\u0119dnieniem kobiet w ci\u0105\u017cy. Celem naukowc\u00f3w by\u0142o przyjrzenie si\u0119 mo\u017cliwym przyczynom wysokiego odsetka niedoboru kwasu foliowego u tych kobiet. Przywo\u0142ano brytyjskie badanie, kt\u00f3re wykluczy\u0142o takie czynniki, jak suplementy witaminowe, dieta i wiek. Wskazano tak\u017ce kilka innych bada\u0144, kt\u00f3re wykluczy\u0142y diet\u0119 jako przyczyn\u0119. Wszystko, co mogli zrobi\u0107, to zaleci\u0107 wi\u0119cej bada\u0144 na ten temat oraz wskaz\u00f3wki, jak je zaprojektowa\u0107. (24)<\/p>\n\n\n\n
Chodzi o to, \u017ce sama oty\u0142o\u015b\u0107 lub szczeg\u00f3lne przyczyny oty\u0142o\u015bci mog\u0105 obni\u017cy\u0107 poziom kwasu foliowego do niezdrowego poziomu. Korelacja jest silna, a wszystkie pytania dotycz\u0105 tego, co prowadzi do czego.<\/p>\n\n\n\n
W innym badaniu r\u00f3wnie\u017c stwierdzono siln\u0105 korelacj\u0119 mi\u0119dzy oty\u0142o\u015bci\u0105 a niedoborem kwasu foliowego:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
W 2016 roku naukowcy dokonali przegl\u0105du bada\u0144 z zamiarem zaktualizowania wytycznych American Society for Metabolic & Bariatric Surgery (ASMBS) w chirurgii bariatrycznej. Wytyczne opieraj\u0105 si\u0119 na badaniach poziomu sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych przed i po zabiegach chirurgicznych w celu zmniejszenia masy cia\u0142a. Nowe wytyczne na 2016 rok zalecaj\u0105 badania przesiewowe w kierunku niedobor\u00f3w folian\u00f3w przed tego typu zabiegiem. Powodem jest to, \u017ce a\u017c do 54% oty\u0142ych pacjent\u00f3w ma niedob\u00f3r folian\u00f3w. (25)<\/p>\n\n\n\n
W tym przypadku naukowcy nie mieli zamiaru bada\u0107 przyczyny i skutku. Po prostu zauwa\u017cyli powi\u0105zanie i odpowiedzieli na nie, zalecaj\u0105c monitorowanie folianu przed operacj\u0105 i suplementacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Czy gotowanie \u017cywno\u015bci bogatej w folian niszczy go?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
<\/a><\/figure>\n\n\n\nTo, czy gotowanie zmniejsza zawarto\u015b\u0107 folian\u00f3w w \u017cywno\u015bci, zale\u017cy od jedzenia, metody i czasu gotowania.<\/p>\n\n\n\n
Normalny czas gotowania mo\u017ce wyeliminowa\u0107 mniej wi\u0119cej po\u0142ow\u0119 folian\u00f3w w szpinaku i broku\u0142ach, ale gotowanie na parze wcale nie zmniejsza zwarto\u015bci folian\u00f3w. Gotowanie ziemniak\u00f3w i grillowanie mi\u0119sa r\u00f3wnie\u017c nie wydaje si\u0119 zmniejsza\u0107 poziomu folian\u00f3w, nawet je\u015bli gotujesz je d\u0142u\u017cej ni\u017c zwykle. (26)<\/p>\n\n\n\n
Gotowanie cebuli zmniejsza foliany o 35%, a pieczenie jej niszczy tylko 15%. Okazuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce gotuj\u0105cy si\u0119 groszek zachowuje najwi\u0119cej folian\u00f3w w por\u00f3wnaniu do innych metod gotowania. Je\u015bli gotujesz fasol\u0119 przez dwie godziny, a nast\u0119pnie j\u0105 pieczesz lub sma\u017cysz, straci 50%. Jedno z bada\u0144 zaleca zanurzenie jej w s\u0142onej wodzie, a nast\u0119pnie gotowanie w s\u0142odkiej wodzie, aby zachowa\u0107 jak najwi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. (27)<\/p>\n\n\n\n
Czy kobiety w ci\u0105\u017cy lub przysz\u0142e matki potrzebuj\u0105 suplement\u00f3w z folianami?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
W \u015brodowisku medycznym jest og\u00f3lnie akceptowane, \u017ce utrzymywanie kwasu foliowego na odpowiednim, sta\u0142ym poziomie jest dobrym pomys\u0142em. Najprawdopodobniej zapobiega to wadom wrodzonym, a silna korelacja jest dobrze udokumentowana.<\/p>\n\n\n\n
Jak wspomniano powy\u017cej, od momentu zaj\u015bcia w ci\u0105\u017c\u0119 kobieta potrzebuje du\u017cej ilo\u015bci bioaktywnego folianu, aby zapewni\u0107 prawid\u0142owy rozw\u00f3j uk\u0142adu nerwowego dziecka. Mo\u017ce to oznacza\u0107 rozpocz\u0119cie procesu, nawet wtedy, gdy kobieta jeszcze nie zasz\u0142a w ci\u0105\u017c\u0119 i dopiero stara si\u0119 o pocz\u0119cie.<\/p>\n\n\n\n
Suplementacja 5-MTHF jest najpewniejszym sposobem, aby wiedzie\u0107, \u017ce Twoje cia\u0142o faktycznie wch\u0142onie wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli jeste\u015b w ci\u0105\u017cy, skonsultuj si\u0119 z lekarzem. Nie baw si\u0119 z suplementami bez wskaz\u00f3wek, kt\u00f3re s\u0105 dostosowane do Twoich potrzeb i okoliczno\u015bci oraz opieraj\u0105 si\u0119 na dok\u0142adnych testach laboratoryjnych.<\/p>\n\n\n\n
Czy mo\u017cesz mie\u0107 zbyt du\u017co folian\u00f3w w swoim ciele?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
W naukach medycznych jest to kontrowersyjna kwestia. Niekt\u00f3rzy badacze twierdz\u0105, \u017ce w organizmie mo\u017ce by\u0107 zbyt du\u017co kwasu foliowego, co mo\u017ce powodowa\u0107 problemy zdrowotne. (28)<\/p>\n\n\n\n
Ze wzgl\u0119du na kontrowersje i potrzeb\u0119 dalszych bada\u0144 mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107, \u017ce rz\u0105dowe agencje zdrowia odm\u00f3wi\u0105 zabrania stron w tych debatach i zalec\u0105 konsumentom, aby zamiast tego zachowali ostro\u017cno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Nic z tego nie jest prawdopodobnie problemem dla 5-MTHF lub dietetycznego folianu, kt\u00f3ry naturalnie tworzy si\u0119 w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Co mo\u017ce zrobi\u0107 za du\u017co kwasu foliowego?<\/p>\n\n\n\n
Mo\u017ce ukrywa\u0107 oznaki niedoboru witaminy B12<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Zbyt du\u017co kwasu foliowego w Twoim ciele mo\u017ce maskowa\u0107 oznaki niedokrwisto\u015bci megaloblastycznej spowodowanej niedoborem witaminy B12. To nie jest konsensus. Dla badaczy to wci\u0105\u017c jest tajemnica. Je\u015bli to prawda, lekarz mo\u017ce przegapi\u0107 diagnoz\u0119. Mo\u017ce to pogorszy\u0107 wszelkie problemy zwi\u0105zane z krwi\u0105 oraz uszkodzi\u0107 m\u00f3zg i uk\u0142ad nerwowy. Uszkodzenie m\u00f3zgu mo\u017ce powodowa\u0107 szybki spadek zdolno\u015bci poznawczych i dezorientacj\u0119. (29)<\/p>\n\n\n\n
Konsensus jest taki, \u017ce nie jest to kwesti\u0105 dla 5-MTHF, kt\u00f3rym staj\u0105 si\u0119 inne formy, gdy s\u0105 odpowiednio metabolizowane. Spo\u017cywanie zbyt du\u017cej ilo\u015bci fasoli, pomara\u0144czy lub zielonych warzyw z wysokim poziomem folian\u00f3w r\u00f3wnie\u017c nie stanowi problemu, o kt\u00f3ry martwi\u0105 si\u0119 eksperci zdrowotni. (39)<\/p>\n\n\n\n
Niedob\u00f3r witaminy B12 jest wi\u0119kszym problemem dla wegetarian i os\u00f3b starszych ni\u017c dla wi\u0119kszo\u015bci innych. Diety wegetaria\u0144skie nie dostarczaj\u0105 wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci tej witaminy, a starszym doros\u0142ym trudno jest j\u0105 przyswoi\u0107. Obie grupy mog\u0105 uzupe\u0142nia\u0107 witamin\u0119 B12 podj\u0119zykowo.<\/p>\n\n\n\n
<\/a>Zaburzenia snu i problemy z nastrojem<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
Nadmiar kwasu foliowego, szczeg\u00f3lnie w suplementach, mo\u017ce powodowa\u0107 problemy ze snem i dra\u017cliwo\u015b\u0107. (30)<\/p>\n\n\n\n
Nudno\u015bci i utrata apetytu<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Niekt\u00f3rzy ludzie mog\u0105 straci\u0107 apetyt lub mie\u0107 md\u0142o\u015bci, zw\u0142aszcza je\u015bli otrzymuj\u0105 zbyt du\u017co kwasu foliowego z suplement\u00f3w lub multiwitamin. (30)<\/p>\n\n\n\n
Rozwi\u0105zanie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Kiedy bierzesz suplement dla folianu, upewnij si\u0119, \u017ce ma on posta\u0107 bioaktywn\u0105: 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Przeczytaj etykiety swoich multiwitamin. Czy zawieraj\u0105 za du\u017co kwasu foliowego? Wi\u0119kszo\u015b\u0107 doros\u0142ych powinna otrzymywa\u0107 oko\u0142o 0,5 mg kwasu foliowego dziennie. Przeczytaj tak\u017ce etykiety na swoich p\u0142atkach \u015bniadaniowych i innych produktach zbo\u017cowych.<\/p>\n\n\n\n
Je\u015bli bierzesz suplement 5-MTHF, spr\u00f3buj ograniczy\u0107 kwas foliowy do wzbogaconej \u017cywno\u015bci i unika\u0107 multiwitamin zawieraj\u0105cych kwas foliowy. Mo\u017ce to by\u0107 kwestia (ale nie musi), kt\u00f3ra zak\u0142\u00f3ca dzia\u0142anie 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n
Urz\u0105d suplement\u00f3w dietetycznych w ameryka\u0144skich Narodowych Instytutach Zdrowia ustali\u0142 zalecan\u0105 dzienn\u0105 g\u00f3rn\u0105 granic\u0119 1 mg dla kwasu foliowego pochodz\u0105cego ze wzbogaconych ziaren i suplement\u00f3w. Nie ustalili limitu folian\u00f3w pochodz\u0105cego z warzyw, ani 5 MTHF. (29)<\/p>\n\n\n\n
Wed\u0142ug Harvard Health Letter kwas foliowy z ziaren mo\u017ce szybko si\u0119 gromadzi\u0107 (31). Zobacz ich list\u0119 poni\u017cej.<\/p>\n\n\n\n
Typowe potrawy wzbogacone kwasem foliowym:<\/strong><\/p>\n\n\n\n
- \n
- miseczka p\u0142atk\u00f3w kukurydzianych: 0,394 mg<\/li>\n\n\n\n
- opakowanie precelk\u00f3w: 0,172 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 porcja ugotowanego spaghetti: 0,66 mg<\/li>\n\n\n\n
- 1 multiwitamina: 0,4 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
![\"ziarna](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/co-to-jest-5-mthf-fundamentalny-przewodnik-po-folianach-i-metylofolianach-06.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n![\"przechowuj](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/co-to-jest-5-mthf-fundamentalny-przewodnik-po-folianach-i-metylofolianach-10.jpg\")
<\/a><\/figure>\n\n\n\n