{"id":191069,"date":"2025-01-28T01:00:31","date_gmt":"2025-01-28T01:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/post-przerywany-na-utrate-wagi\/"},"modified":"2025-09-23T10:52:12","modified_gmt":"2025-09-23T09:52:12","slug":"post-przerywany-na-utrate-wagi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/post-przerywany-na-utrate-wagi\/","title":{"rendered":"Post przerywany \u2013 spos\u00f3b na zgubienie zb\u0119dnych kilogram\u00f3w? (Kompleksowy przewodnik po po\u015bcie przerywanym)"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p><strong>Sk\u0105d wzi\u0105\u0142 si\u0119 post przerywany?<\/strong> Samo <strong>poszczenie<\/strong> jest jedn\u0105 ze starszych metod leczenia chor\u00f3b. Historycy odkryli pierwsz\u0105 wzmiank\u0119 o po\u015bcie u Greckiego lekarza <a href=\"https:\/\/pl.wikipedia.org\/wiki\/Hipokrates\" rel=\"noopener\">Hipokratesa ju\u017c w V w.p.n.e.<\/a> Hipokrates cz\u0119sto jest uznawany za pioniera wsp\u00f3\u0142czesnej medycyny. Tym bardziej ciekawe, \u017ce ju\u017c wtedy zaleca\u0142 on rezygnacj\u0119 z jedzenia i picia w celu leczenia niekt\u00f3rych chor\u00f3b.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Od tamtej pory wiele znanych historycznych osobisto\u015bci, takich jak Platon czy Paracelsus, porusza\u0142o ten temat. Post w r\u00f3\u017cnych formach stanowi tak\u017ce nieod\u0142\u0105czn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wielu religii i praktyk duchowych. Jezus, Budda i Mahomet wys\u0142awiali cnoty zwi\u0105zane z poszczeniem. Post stosowano jako kuracj\u0119 przy wielu chorobach i problemach zdrowotnych. Co wi\u0119cej, traktowano go r\u00f3wnie\u017c jako spos\u00f3b na polepszenie koncentracji, utrat\u0119 wagi, popraw\u0119 insulinowra\u017cliwo\u015bci. Mia\u0142 te\u017c pomaga\u0107 przy problemach poznawczych takich jak demencja i choroba Alzheimera, a niekt\u00f3rzy wierzyli, \u017ce mo\u017ce nawet odwraca\u0107 proces starzenia si\u0119!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dlaczego post przerywany sta\u0142 si\u0119 tak popularny?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Jeden szczeg\u00f3lny rodzaj poszczenia, a konkretnie post przerywany jest aktualnie bardzo modny. Zdawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce wszyscy o nim m\u00f3wi\u0105, a je\u015bli jeszcze go nie stosujesz, pewnie stanowisz wyj\u0105tek od regu\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<p>Jednak mimo swojej popularno\u015bci <strong>post przerywany nie jest dla ka\u017cdego<\/strong>. Prawda jest taka, \u017ce je\u015bli nie stosuje si\u0119 go poprawnie, mo\u017ce on wr\u0119cz zaszkodzi\u0107. Niestety nie zawsze tak \u0142atwo znale\u017a\u0107 informacje, kt\u00f3re mog\u0142yby pom\u00f3c zrozumie\u0107, na czym polega r\u00f3\u017cnica.<\/p>\n\n\n\n<p>W naszym przewodniku om\u00f3wimy,<strong> jak w\u0142a\u015bciwie podej\u015b\u0107 do postu przerywanego<\/strong>, aby jak najwi\u0119cej na tym zyska\u0107, jednocze\u015bnie jak najmniej ryzykuj\u0105c. Dzi\u0119ki temu ka\u017cda zainteresowana osoba b\u0119dzie w stanie samodzielnie spr\u00f3bowa\u0107 postu przerywanego we wzgl\u0119dnie \u0142atwy i bezpieczny spos\u00f3b. Je\u015bli swoje pierwsze podej\u015bcie masz ju\u017c za sob\u0105, ale sprawi\u0142o ono Ci nie lada problem i mia\u0142e\u015b ochot\u0119 si\u0119 podda\u0107, by\u0107 mo\u017ce pope\u0142ni\u0142e\u015b jaki\u015b b\u0142\u0105d.<\/p>\n\n\n\n<p>Niestety nie wystarczy po prostu pod\u0105\u017ca\u0107 za radami przypadkowego \u201efitness guru\u201d czy innej osoby bez specjalistycznej wiedzy. Jak si\u0119 wkr\u00f3tce przekonasz, ka\u017cdy organizm jest inny i zrozumienie tego jest podstaw\u0105 do sukcesu. Jest to kluczowe zar\u00f3wno je\u015bli chcesz stosowa\u0107 post przerywany dla siebie, jak i je\u017celi Twoim celem jest stworzenie planu \u017cywieniowego dla klient\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Po\u015bcisz czy g\u0142odzisz si\u0119? Post przerywany: od czego zacz\u0105\u0107?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Nie g\u0142od\u017a si\u0119<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Pierwsza zasada postu przerywanego jest r\u00f3wnie\u017c t\u0105 najwa\u017cniejsz\u0105: pami\u0119taj, \u017ceby si\u0119 nie g\u0142odzi\u0107!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 czasu cia\u0142o ludzkie wykorzystuje do produkcji energii zar\u00f3wno glukoz\u0119, jak i t\u0142uszcz. W trakcie spoczynku oko\u0142o 50-70% naszego zapotrzebowania na energi\u0119 pochodzi z t\u0142uszczu (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">1<\/a>). Jednak <strong>zawsze potrzebny jest nam r\u00f3wnie\u017c zapas glukozy<\/strong>. Wynika to z faktu, \u017ce krwinki czerwone, kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 za transport tlenu w organizmie, s\u0105 w stanie korzysta\u0107 jedynie z glukozy. Co wi\u0119cej, glukoza odgrywa r\u00f3wnie\u017c kluczow\u0105 rol\u0119 w funkcjonowaniu m\u00f3zgu. M\u00f3zg mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c korzysta\u0107 z keton\u00f3w (moleku\u0142 na bazie t\u0142uszczu) do produkcji energii \u2013 ale o tym p\u00f3\u017aniej. Mimo to nawet przy du\u017cej dost\u0119pno\u015bci keton\u00f3w m\u00f3zg w dalszym ci\u0105gu potrzebuje czerpa\u0107 przynajmniej 33% energii z glukozy (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">2<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-1024x512.jpeg\" alt=\"kolorowe donuty z posypk\u0105 - nie pomog\u0105 na schudni\u0119cie!\" class=\"wp-image-190905\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-1024x512.jpeg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-300x150.jpeg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-768x384.jpeg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-600x300.jpeg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Cukier w krwi jest nam potrzebny przez ca\u0142y czas!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Z tego powodu cukier w krwi jest nam potrzebny ca\u0142y czas, \u017ceby\u015bmy stale mieli zapas paliwa dla naszych czerwonych krwinek i dla m\u00f3zgu. \u015arednio w krwiobiegu znajduj\u0105 si\u0119 4 g cukru, co jest odpowiednikiem jednej \u0142y\u017ceczki. 60% z tego wykorzystywane jest przez m\u00f3zg do produkcji energii (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">3<\/a>), a cia\u0142o za wszelk\u0105 cen\u0119 stara si\u0119 utrzyma\u0107 te 4 g na stabilnym poziomie. 4 g to bardzo niewielka ilo\u015b\u0107 w por\u00f3wnaniu do masy cia\u0142a cz\u0142owieka, jednak jest to kluczowa ilo\u015b\u0107 do prze\u017cycia. W momencie gdy poziom cukru zaczyna spada\u0107, ca\u0142y metabolizm przestaje poprawnie funkcjonowa\u0107. Je\u017celi poziom cukru we krwi w dalszym ci\u0105gu spada, centralny uk\u0142ad nerwowy przestaje dzia\u0142a\u0107, cz\u0142owiek dostaje ataku serca, a\u017c w ko\u0144cu umiera.<\/p>\n\n\n\n<p>W trakcie ewolucji spadek poziomu cukru we krwi by\u0142 czynnikiem znacznie wi\u0119kszego ryzyka zagro\u017cenia \u017cycia ni\u017c zbyt wysoki poziom cukru. Innymi s\u0142owy, prawdopodobie\u0144stwo \u015bmierci g\u0142odowej by\u0142o wi\u0119ksze ni\u017c szanse na znalezienie pude\u0142ka p\u0105czk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Z tego powodu w ludzkim organizmie <strong>cztery hormony odpowiadaj\u0105 za wzrost poziomu cukru w krwiobiegu:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>glukagon<\/li><li>adrenalina<\/li><li>kortyzol<\/li><li>hormon wzrostu.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Z kolei <strong>tylko jeden hormon mo\u017ce go obni\u017ca\u0107 \u2013 insulina.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Post przerywany a rola w\u0105troby (utrzymywanie sta\u0142ego poziomu cukru we krwi)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Podczas spoczynku, gdy tylko poziom cukru spada, m\u00f3zg to wyczuwa i wysy\u0142a sygna\u0142, kt\u00f3ry reguluje produkcj\u0119 hormon\u00f3w takich jak glukagon, adrenalina, kortyzol i hormon wzrostu. Informacja ta dociera do w\u0105troby, a poziom cukru we krwi wzrasta (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">4<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>W\u0105troba robi to na dwa r\u00f3\u017cne sposoby:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Poprzez uwalnianie glikogenu z zapas\u00f3w glikogenu (glikogen to po prostu okre\u015blenie glukozy gromadzonej w ciele).<br><\/li><li>Poprzez zwi\u0119kszon\u0105 produkcj\u0119 glukozy w procesie zwanym glukoneogenez\u0105. W\u0105troba przechowuje oko\u0142o 80-100 g glikogenu. Jest to stosunkowo du\u017ca ilo\u015b\u0107, kt\u00f3ra odpowiada 5-6% masy w\u0105troby (w por\u00f3wnaniu do 1-2% masy mi\u0119\u015bniowej) (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">5<\/a>).<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Kiedy w\u0105troba utrzymuje poziom cukru we krwi na stabilnym poziomie, <strong>cia\u0142o zaczyna czerpa\u0107 energi\u0119 z t\u0142uszczu<\/strong>. Dokonuje tego, zwi\u0119kszaj\u0105c rozpad kom\u00f3rek t\u0142uszczowych (adipocyt\u00f3w) w ciele w celu uwolnienia kwas\u00f3w t\u0142uszczowych do krwi, a nast\u0119pnie zwi\u0119kszaj\u0105c spalanie kwas\u00f3w t\u0142uszczowych na energi\u0119 w procesie zwanym beta-oksydacj\u0105. Jednocze\u015bnie wi\u0119cej kwas\u00f3w t\u0142uszczowych trafia do w\u0105troby z krwiobiegu, gdzie wykorzystywane s\u0105 do produkcji jeszcze wi\u0119kszej ilo\u015bci moleku\u0142 na bazie t\u0142uszczu, zwanych ketonami.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"600\" height=\"450\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-24.jpeg\" alt=\"schemat przedstawiaj\u0105cy w\u0105trob\u0119 i jej rol\u0119 w gromadzeniu glikogenu\" class=\"wp-image-190918\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-24.jpeg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-24-300x225.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Keto a post przerywany \u2013 rola keton\u00f3w<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Zwi\u0119kszona produkcja keton\u00f3w w trakcie postu nast\u0105pi\u0142a wskutek ewolucji maj\u0105cej pozwoli\u0107 cz\u0142owiekowi na prze\u017cycie okres\u00f3w bez dost\u0119pu do jedzenia. Ketony zapewniaj\u0105 nam <strong>dodatkowe \u017ar\u00f3d\u0142o energii<\/strong>, dzi\u0119ki czemu mo\u017cemy priorytetyzowa\u0107 zapasy glukozy dla m\u00f3zgu i czerwonych krwinek (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">5, 6<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Niestety kwasy t\u0142uszczowe mog\u0105 by\u0107 wykorzystywane przez m\u00f3zg jedynie w bardzo ma\u0142ych ilo\u015bciach<\/strong> (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">7<\/a>). M\u00f3zg uwielbia natomiast ketony, w zwi\u0105zku z czym produkcja i wykorzystywanie keton\u00f3w pozwala zmniejszy\u0107 zu\u017cycie glukozy. M\u00f3zg ma zapewnione inne dobre \u017ar\u00f3d\u0142o energii, wi\u0119c nie musi wpada\u0107 w panik\u0119 i zalewa\u0107 organizmu hormonami stresu.<\/p>\n\n\n\n<p>Problem polega na tym, \u017ce <strong>nie ka\u017cdy w efektywny spos\u00f3b wytwarza ketony<\/strong>. Badania wykaza\u0142y, \u017ce ludzie w dobrej kondycji i trenuj\u0105cy regularnie maj\u0105 wy\u017cszy poziom keton\u00f3w. Charakteryzuj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c lepsz\u0105 zdolno\u015bci\u0105 do produkcji energii z keton\u00f3w (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">8, 9<\/a>). S\u0105 oni w stanie o wiele \u0142atwiej rozk\u0142ada\u0107 odk\u0142adany t\u0142uszcz w kwasy t\u0142uszczowe. Sprawia to, \u017ce w\u0105troba ma dost\u0119p do wi\u0119kszej ilo\u015bci t\u0142uszczu, dzi\u0119ki czemu mo\u017ce produkowa\u0107 wi\u0119cej keton\u00f3w (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">8<\/a>). Wytrenowane jednostki mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c lepiej wykorzystywa\u0107 zwyk\u0142e kwasy t\u0142uszczowe do produkcji energii (poprzez beta-oksydacj\u0119).<\/p>\n\n\n\n<p>Oznacza to, \u017ce <strong>niekt\u00f3rym b\u0119dzie wzgl\u0119dnie \u0142atwo po\u015bci\u0107<\/strong> i b\u0119d\u0105 w stanie swobodnie przej\u015b\u0107 na wy\u017cszy poziom spalania t\u0142uszczu, tak samo jak syntezy i wykorzystania keton\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Post przerywany mo\u017ce z kolei sprawia\u0107 problemy osobom z nadwag\u0105, nietrenuj\u0105ce lub z problemami zdrowotnymi. Mo\u017cna to zobrazowa\u0107 w taki spos\u00f3b, \u017ce post nadwyr\u0119\u017ca cia\u0142o. Zdrowe osoby s\u0105 w stanie znie\u015b\u0107 taki stres \u2013 co wi\u0119cej, nie jest on z\u0142y i to on odpowiada za pozytywne potencjalne korzy\u015bci poszczenia (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">10, 11<\/a>). Stres w kom\u00f3rkach, przynajmniej tych zdrowych, wywo\u0142uje pozytywn\u0105 reakcj\u0119, czyni\u0105c kom\u00f3rki silniejszymi i bardziej odpornymi na stres w przysz\u0142o\u015bci. Dzia\u0142a to analogicznie do fizycznego treningu, kt\u00f3ry czyni cz\u0142owieka silniejszym, szybszym i buduje lepsz\u0105 wytrzyma\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/don-t-fail-at-the-ketogenic-diet-how-to-get-into-ketosis-easily-01.jpg\" alt=\"rola keton\u00f3w w po\u015bcie przerywanym i w chudni\u0119ciu\" class=\"wp-image-129399\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/don-t-fail-at-the-ketogenic-diet-how-to-get-into-ketosis-easily-01.jpg 1000w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/don-t-fail-at-the-ketogenic-diet-how-to-get-into-ketosis-easily-01-300x169.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/don-t-fail-at-the-ketogenic-diet-how-to-get-into-ketosis-easily-01-768x432.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/don-t-fail-at-the-ketogenic-diet-how-to-get-into-ketosis-easily-01-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Co jednak, kiedy kom\u00f3rki nie s\u0105 zdrowe?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Stres, kt\u00f3ry nie wywo\u0142uje pozytywnej reakcji, powoduje szkody.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ludzie, kt\u00f3rzy pr\u00f3buj\u0105 postu przerywanego musz\u0105 mie\u0107 elastyczno\u015b\u0107 metaboliczn\u0105, \u017ceby m\u00f3c prze\u0142\u0105cza\u0107 si\u0119 z wykorzystywania glukozy na wykorzystywanie t\u0142uszczu jako g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a energii.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Owa elastyczno\u015b\u0107 jest kluczem, a mnie samego bardzo dra\u017cni podej\u015bcie wielu \u201especjalist\u00f3w\u201d od fitnessu czy od\u017cywiania, kt\u00f3rzy polecaj\u0105 post przerywany swoim klientom, nie bior\u0105c pod uwag\u0119 ich elastyczno\u015bci metabolicznej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>W takim razie sk\u0105d wiedzie\u0107, czy post przerywany jest dla mnie (lub dla moich klient\u00f3w)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Dwa znaki ostrzegawcze mog\u0105 \u015bwiadczy\u0107 o tym, \u017ce post przerywany nie sprawdzi si\u0119 u Ciebie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pierwszym z nich jest szybka utrata wagi.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mo\u017ce si\u0119 to wydawa\u0107 nieco dziwne \u2013 w ko\u0144cu <strong>czy jedn\u0105 z korzy\u015bci poszczenia nie powinna by\u0107 w\u0142a\u015bnie utrata wagi?<\/strong> Tak, ale tylko wtedy, gdy traci si\u0119 jedynie tkank\u0119 t\u0142uszczow\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Je\u015bli si\u0119 g\u0142odzisz, Twoje cia\u0142o zu\u017cyje ca\u0142e zapasy glikogenu na produkcj\u0119 energii.<\/strong> Mimo \u017ce w w\u0105trobie znajduje si\u0119 jedynie 80-100 g zapas\u00f3w glikogenu, jest on r\u00f3wnie\u017c trzymany w innych cz\u0119\u015bciach cia\u0142a. Najwi\u0119kszym jego magazynem s\u0105 mi\u0119\u015bnie, ale znajduje si\u0119 on tak\u017ce w innych cz\u0119\u015bciach cia\u0142a, nawet w m\u00f3zgu!<\/p>\n\n\n\n<p>Ludzie maj\u0105 \u015brednio oko\u0142o 600 g glikogenu rozmieszczonego w ca\u0142ym ciele, chocia\u017c warto\u015b\u0107 ta mo\u017ce dochodzi\u0107 a\u017c do 1 kg. Na ka\u017cdy 1 g glikogenu, kt\u00f3ry spalamy na energi\u0119, tracimy kolejne 3-4 g wody (12). Tak wi\u0119c zu\u017cycie 600 g glikogenu mo\u017ce oznacza\u0107 zgubienie dodatkowych 2400 g wody. \u0141\u0105cznie daje to szybk\u0105 utrat\u0119 3 kg masy, mimo \u017ce nie by\u0142oby w tym ani grama t\u0142uszczu.<\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c rozk\u0142ada\u0107 bia\u0142ko w celu pozyskania energii, a najwi\u0119kszym jego \u017ar\u00f3d\u0142em s\u0105 mi\u0119\u015bnie szkieletowe. Za ka\u017cdy gram roz\u0142o\u017conych protein tracimy dodatkowo 4 g masy wody (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">13<\/a>). Ponownie mo\u017cna wi\u0119c zaobserwowa\u0107 znaczn\u0105 utrat\u0119 masy cia\u0142a, nie trac\u0105c jednocze\u015bnie tkanki t\u0142uszczowej.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Drugi znak ostrzegawczy \u2013 post przerywany nie powinien by\u0107 ogromnym zmaganiem.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p><em>Czuj\u0119 si\u0119 jakbym umiera\u0142, a po prostu trac\u0119 na wadze!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Drug\u0105 rzecz\u0105, kt\u00f3ra mo\u017ce wydawa\u0107 si\u0119 oczywista ka\u017cdemu, kto ma jakiekolwiek poj\u0119cie o fizjologii, jest to, \u017ce <strong>czujesz si\u0119 \u017ale<\/strong>. Post przerywany nie powinien by\u0107 ogromnym wyzwaniem.<\/p>\n\n\n\n<p>Niski poziom cukru we krwi podnosi poziom hormon\u00f3w zwi\u0105zanych ze stresem. Kiedy poziom glikogenu w w\u0105trobie r\u00f3wnie\u017c spada, m\u00f3zg jeszcze bardziej podnosi poziom hormon\u00f3w stresu \u2013 chyba \u017ce otrzyma wystarczaj\u0105cy zapas keton\u00f3w, kt\u00f3re w przypadku braku glukozy przejmuj\u0105 rol\u0119 paliwa.<\/p>\n\n\n\n<p>Kiedy jednak nie ma wystarczaj\u0105cego zapasu keton\u00f3w, ro\u015bnie poziom hormon\u00f3w stresu, co z kolei stwarza ca\u0142y wachlarz negatywnych skutk\u00f3w ubocznych (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">14<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>To w\u0142a\u015bnie wtedy do\u015bwiadcza si\u0119 negatywnych <strong>skutk\u00f3w ubocznych postu przerywanego<\/strong>, takich jak:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>napady g\u0142odu<\/li><li>zawroty g\u0142owy<\/li><li>z\u0142o\u015b\u0107<\/li><li>os\u0142abienie<\/li><li>irytacja<\/li><li>niepok\u00f3j<\/li><li>depresyjny nastr\u00f3j itp.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>To normalne, je\u015bli masz lekkie uczucie g\u0142odu<\/strong>, ale je\u015bli naprawd\u0119 czujesz si\u0119 \u017ale, nie jest to bez powodu. Tw\u00f3j m\u00f3zg otrzymuje silny sygna\u0142 o tym, \u017ce w otoczeniu nie ma dost\u0119pnego pokarmu, i w zwi\u0105zku z tym robi wszystko, co mo\u017ce, aby powstrzyma\u0107 Ci\u0119 od poruszania si\u0119 i spalania dodatkowych kalorii. W efekcie czujesz si\u0119 beznadziejnie. Z ewolucyjnego punktu widzenia jest to ca\u0142kowicie normalna reakcja.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli wi\u0119c nie czujesz si\u0119 najlepiej i szybko tracisz na wadze \u2013 pora przerwa\u0107. Kiedy si\u0119 g\u0142odzisz, motywacja nie zda si\u0119 na wiele. W ko\u0144cu przestaje dzia\u0142a\u0107, a wtedy wiele os\u00f3b z powrotem przybiera na wadze. Dzieje si\u0119 tak dlatego, \u017ce tak naprawd\u0119 \u017cadna tkanka t\u0142uszczowa nie zosta\u0142a spalona \u2013 jedynie mi\u0119\u015bnie i glikogen. Co wi\u0119cej, w takich przypadkach m\u00f3zg zaczyna wierzy\u0107, \u017ce istnieje ryzyko deficytu pokarmu, wi\u0119c kiedy w ko\u0144cu poddajesz si\u0119 i zn\u00f3w zaczynasz je\u015b\u0107 normalnie, dopada Ci\u0119 wilczy apetyt.<\/p>\n\n\n\n<p>Twoje cia\u0142o szybko odbowuduje zapasy glikogenu do jeszcze wy\u017cszych poziom\u00f3w ni\u017c przedtem, jednocze\u015bnie gromadz\u0105c wszelkie nadprogramowe kalorie w postaci tkanki t\u0142uszczowej, na wypadek kolejnego ograniczenia pokarmu (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">14, 15<\/a>). Wskutek tego ko\u0144czysz z wy\u017cszym poziomem t\u0142uszczu i glikogenu oraz z wy\u017csz\u0105 mas\u0105 cia\u0142a ni\u017c przedtem.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3-1024x512.jpeg\" alt=\"zm\u0119czony m\u0119\u017cczyzna bez si\u0142 na si\u0142owni\" class=\"wp-image-190952\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3-1024x512.jpeg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3-300x150.jpeg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3-768x384.jpeg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3-600x300.jpeg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-01-3.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wi\u0119c je\u015bli czuj\u0119 si\u0119 \u017ale, powinienem zrezygnowa\u0107 z postu przerywanego?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nie, w dalszym ci\u0105gu mo\u017cesz po\u015bci\u0107, ale najpierw <strong>dobrze by by\u0142o zrealizowa\u0107 program adaptacji t\u0142uszczu<\/strong>. Oznacza to przygotowanie organizmu do lepszego rozk\u0142adu t\u0142uszcz\u00f3w i wykorzystywanie ich bezpo\u015brednio do produkcji energii i keton\u00f3w. To identyczny program, jaki zaleca si\u0119 osobom rozpoczynaj\u0105cym diet\u0119 ketogeniczn\u0105, i trwa on oko\u0142o 3 tygodni. Po tym okresie Twoje cia\u0142o b\u0119dzie w stanie produkowa\u0107 wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 keton\u00f3w, aby zasili\u0107 m\u00f3zg przez okres poszczenia.<\/p>\n\n\n\n<p>Om\u00f3wi\u0142em to zjawisko bardziej szczeg\u00f3\u0142owo w <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/how-to-get-into-ketosis-easily\/\"><strong>tym artykule o diecie ketogenicznej<\/strong><\/a>, wi\u0119c \u015bmia\u0142o mo\u017cesz do niego zajrze\u0107. Oto streszczenie krok\u00f3w, kt\u00f3re nale\u017cy podj\u0105\u0107:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zacznij od spo\u017cywania 75% \u2013 80% kalorii z t\u0142uszcz\u00f3w, 5% z w\u0119glowodan\u00f3w i 15% \u2013 20% z bia\u0142ka.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Zmierz poziom keton\u00f3w przy pomocy specjalnych akcesori\u00f3w (do kupienia w internecie). Optymalnym poziomem cia\u0142 ketonowych we krwi jest 0.5 mmol \u2013 3 mmol, co znane jest jako stan ketozy od\u017cywczej.<\/li><li>Przyjmuj suplementy z olejem C8 i\/lub ketonami BHB, je\u015bli nie jeste\u015b w ww. przedziale ketozy od\u017cywczej, \u017ceby zapewni\u0107 swojemu m\u00f3zgowi paliwo w ramach adaptacji do ketozy.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Je\u015bli w dalszym ci\u0105gu nie jeste\u015b w ketozie od\u017cywczej, zwi\u0119ksz spo\u017cycie t\u0142uszcz\u00f3w, zmniejszaj\u0105c jednocze\u015bnie spo\u017cycie w\u0119glowodan\u00f3w i bia\u0142ka.<\/li><li>Gdy osi\u0105gniesz stan ketozy od\u017cywczej, utrzymuj go przez 3 tygodnie. Po tym okresie b\u0119dziesz przystosowany do ketozy i b\u0119dziesz w stanie bezpiecznie ponownie wypr\u00f3bowa\u0107 post przerywany.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Post przerywany: metoda 16:8<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Gdy Tw\u00f3j organizm jest ju\u017c przystosowany do ketozy, zaleca\u0142bym metod\u0119 16:8. Oznacza to poszczenie przez 16 godzin dziennie.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u017celi wi\u0119c kolacja jest o 20:00, to nast\u0119pny posi\u0142ek b\u0119dzie w po\u0142udnie nast\u0119pnego dnia. W ci\u0105gu 2 tygodni od rozpocz\u0119cia postu przerywanego mo\u017cna przej\u015b\u0107 na metod\u0119 14-8, czyli po\u015bci\u0107 14 godzin na dob\u0119. Wi\u0119c znowu: je\u017celi kolacja jest o 20:00, to nast\u0119pny posi\u0142ek mo\u017ce by\u0107 przyspieszony do 10:00. <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/16-8-intermittent-fasting\" rel=\"noopener\">Korzy\u015bci z 16-godzinnego postu<\/a> zosta\u0142y szeroko przebadane i wykaza\u0142y korzy\u015bci dla utraty wagi, chor\u00f3b serca, cukrzycy, ci\u015bnienia krwi, cholesterolu we krwi i zmniejszenia stanu zapalnego&nbsp; (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">15, 16<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 inne metody przerywanego postu, kt\u00f3re s\u0105 powszechnie stosowane, w tym <strong>dieta 5:2<\/strong>, kt\u00f3ra polega na normalnym jedzeniu przez 5 dni w tygodniu przy jednoczesnym ograniczeniu spo\u017cycia kalorii do 500-600 przez 2 dni w tygodniu. Jest r\u00f3wnie\u017c co\u015b takiego jak <strong>post naprzemienny<\/strong>, gdzie jednego dnia je si\u0119 normalnie, a kolejnego ogranicza si\u0119 spo\u017cycie kalorii do 500-600 dziennie. Je\u015bli te sposoby sprawdz\u0105 si\u0119 u Ciebie, to dobrze \u2013 korzy\u015bci zdrowotne b\u0119d\u0105 bardzo podobne. Uwa\u017cam jednak, \u017ce metoda 16:8 jest \u0142atwiejsza do utrzymania w d\u0142u\u017cszej perspektywie i bardziej przystosowana do \u017cycia towarzyskiego.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Autofagia a post przerywany<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wiele z korzy\u015bci p\u0142yn\u0105cych z postu przerywanego jest spowodowanych przez proces kom\u00f3rkowy zwany <strong>autofagi\u0105<\/strong>. Jest to proces, w kt\u00f3rym kom\u00f3rka wykorzystuje pewne struktury zwane <strong>autofagosomami<\/strong> (kt\u00f3re mo\u017cna sobie wyobrazi\u0107 jako \u201esieci\u201d kom\u00f3rkowe), kt\u00f3re kr\u0105\u017c\u0105 wok\u00f3\u0142 kom\u00f3rki i wychwytuj\u0105 rzeczy, kt\u00f3re s\u0105 albo stare, albo uszkodzone. Nast\u0119pnie \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 one z lizosomem, kt\u00f3ry zawiera mn\u00f3stwo enzym\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 je wszystkie roz\u0142o\u017cy\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>To odrobin\u0119 tak, jak naprawianie domu po zbyt wielu dzikich imprezach. Je\u015bli ca\u0142y czas jemy, to dla naszych kom\u00f3rek jest to troch\u0119 jak impreza. Na szcz\u0119\u015bcie post pozwala na odwrotny proces, w kt\u00f3rym zast\u0119pujemy, naprawiamy i odnawiamy wszelkie uszkodzenia. <strong>Autofagia zaczyna si\u0119 dzia\u0107 w naszym ciele oko\u0142o 12 godzin po ostatnim posi\u0142ku<\/strong>, wi\u0119c przerywany post 16:8 jest dobr\u0105 metod\u0105 na zwi\u0119kszenie autofagii (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">17<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-style-default\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"900\" height=\"499\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-the-ultimate-guide-to-intermittent-fasting-06.jpeg\" alt=\"autofagia\" class=\"wp-image-164612\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-the-ultimate-guide-to-intermittent-fasting-06.jpeg 900w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-the-ultimate-guide-to-intermittent-fasting-06-300x166.jpeg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-the-ultimate-guide-to-intermittent-fasting-06-768x426.jpeg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-the-ultimate-guide-to-intermittent-fasting-06-600x333.jpeg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Post przerywany a \u0107wiczenia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u0106wiczenia podczas postu mog\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 autofagi\u0119, dlatego te\u017c niekt\u00f3re osoby stosuj\u0105ce metod\u0119 16:8 lubi\u0105 dodawa\u0107 wysi\u0142ek fizyczny do swojej rutyny (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">18<\/a>). Podczas gdy mo\u017ce to przynie\u015b\u0107 dodatkowe korzy\u015bci, ludzie, kt\u00f3rzy chc\u0105 spr\u00f3bowa\u0107, <strong>musz\u0105 by\u0107 \u015bwiadomi, \u017ce dodatkowa energia spalana podczas treningu mo\u017ce ograniczy\u0107 dost\u0119pno\u015b\u0107 keton\u00f3w dla m\u00f3zgu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Innymi s\u0142owy, przy \u0107wiczeniu na czczo nie powinny wyst\u0105pi\u0107 \u017cadne negatywne skutki uboczne (poza normalnymi odczuciami, kt\u00f3re mog\u0142yby si\u0119 pojawi\u0107 wskutek samego treningu). Je\u015bli zauwa\u017cysz, \u017ce do\u015bwiadczasz negatywnych skutk\u00f3w ubocznych podczas \u0107wicze\u0144, nie pr\u00f3buj si\u0119 przeforsowa\u0107. Zamiast tego lepiej obni\u017cy\u0107 ponownie trudno\u015b\u0107 \u0107wicze\u0144 do poziomu, gdzie nie ma \u017cadnych skutk\u00f3w ubocznych. Nast\u0119pnie je\u015bli chcesz, mo\u017cna z powrotem powoli zwi\u0119ksza\u0107 intensywno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Czy post przerywany mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c dla dzieci i nastolatk\u00f3w?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wed\u0142ug mnie post przerywany nie jest najlepsz\u0105 opcj\u0105 dla dzieci i nastolatk\u00f3w w okresie dojrzewania, poniewa\u017c maj\u0105 one zwi\u0119kszone zapotrzebowanie na sk\u0142adniki od\u017cywcze i kalorie (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">19<\/a>). Co wi\u0119cej, badanie przeprowadzone na dzieciach w wieku 9-11 lat wykaza\u0142o, \u017ce pomijanie \u015bniadania mia\u0142o negatywny wp\u0142yw na zdolno\u015b\u0107 dzieci do rozwi\u0105zywania problem\u00f3w p\u00f3\u017anym rankiem (<a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intermittent-fasting-weight-loss-guide\/#references\">20<\/a>).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wniosek<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Post przerywany mo\u017ce przynie\u015b\u0107 zdecydowane korzy\u015bci zdrowotne i bezpiecznie mo\u017ce by\u0107 stosowany w kr\u00f3tkim okresie lub w d\u0142u\u017cszym okresie. Jednak wa\u017cne jest, aby upewni\u0107 si\u0119, \u017ce stosuje si\u0119 go prawid\u0142owo, i \u017ce opanowa\u0142o si\u0119 elastyczno\u015b\u0107 metaboliczn\u0105, aby swobodnie przechodzi\u0107 mi\u0119dzy wykorzystywaniem glukozy i t\u0142uszczu \/ keton\u00f3w. Kiedy ludzie daj\u0105 sobie czas na prawid\u0142owe przystosowanie si\u0119, post mo\u017ce przynie\u015b\u0107 naprawd\u0119 du\u017ce korzy\u015bci zdrowotne i nie jest a\u017c tak trudny. Po pe\u0142nej adaptacji mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c stosowa\u0107 post tylko na kilka dni w tygodniu (zamiast codziennie), w zale\u017cno\u015bci od stylu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0179r\u00f3d\u0142a<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>(1) Nicola Longo, Marta Frigeni, and Marzia Pasquali, Carnitine Transport and Fatty Acid Oxidation, Biochim Biophys Acta. 2016 Oct; 1863(10): 2422\u20132435.<\/p>\n\n\n\n<p>(2) Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L., Biochemistry. 5th edition, New York: W H Freeman; 2002.<\/p>\n\n\n\n<p>(3) David H. Wasserman, Four grams of glucose, Am J Physiol Endocrinol Metab. 2009 Jan; 296(1): E11\u2013E21.<\/p>\n\n\n\n<p>(4) D G Johnston, A Pernet, A McCulloch, G Blesa-Malpica, J M Burrin, K G Alberti, Some hormonal influences on glucose and ketone body metabolism in normal human subjects<\/p>\n\n\n\n<p>(5) Bob Murray, Christine Rosenbloom, Fundamentals of glycogen metabolism for coaches and athletes, Nutr Rev. 2018 Apr; 76(4): 243\u2013259.<\/p>\n\n\n\n<p>(6) Louise M. Burke, Luc J. C. van Loon, and John A. Hawley, Postexercise muscle glycogen resynthesis in humans, Journal of Applied Physiology, 01 MAY 2017<\/p>\n\n\n\n<p>(7) Peter Sch\u00f6nfeld, and Georg Reiser. Why does brain metabolism not favor burning of fatty acids to provide energy? \u2013 Reflections on disadvantages of the use of free fatty acids as fuel for brain. J Cereb Blood Flow Metab. 2013 Oct; 33(10): 1493\u20131499.<\/p>\n\n\n\n<p>(8) Askew, E. W.; Dohm, G. L.; Huston, R. L. (1975). Fatty Acid and Ketone Body Metabolism in the Rat: Response to Diet and Exercise1. The Journal of Nutrition, 105(11), 1422\u20131432.<\/p>\n\n\n\n<p>(9) Johnson, R. H., Walton, J. L., Krebs, H. A. &amp; Williamson, D. H. (1069) Post exercise ketosis. Lancet 2, 1383-1385.<\/p>\n\n\n\n<p>(10) Duan W. and Mattson M. P. (1999) Dietary restriction and 2-deoxyglucose administration improve behavioral outcome and reduce degeneration of dopaminergic neurons in models of Parkinson\u2019s disease. J. Neurosci. Res. 57, 195\u2013206.<\/p>\n\n\n\n<p>(11) Mark P. MattsonT, Ruiqian Wan, Beneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the cardiovascular and cerebrovascular systems, Journal of Nutritional Biochemistry 16 (2005) 129 \u2013 137<\/p>\n\n\n\n<p>(12) S N Kreitzman, A Y Coxon, K F Szaz, Glycogen storage: illusions of easy weight loss, excessive weight regain, and distortions in estimates of body composition. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 56, Issue 1, July 1992, Pages 292S\u2013293S<\/p>\n\n\n\n<p>(13) Guyton, Arthur C. (1976). Textbook of Medical Physiology (5th ed.). Philadelphia: W.B. Saunders. pp. 284, 424. ISBN 0-7216-4393-0.<\/p>\n\n\n\n<p>(14) N Mazurak, A Gunther, FS Grau, ER Muth, M Pustovoyt, SC Bischoff, S Zipfel and P Enck, Effects of a 48-h fast on heart rate variability and cortisol levels in healthy female subjects, European Journal of Clinical Nutrition (2013) 67, 401\u2013406<\/p>\n\n\n\n<p>(15) Bartosz Malinowski, Klaudia Zalewska, Anna W\u0119sierska, Maya M. Soko\u0142owska, Maciej Socha, Grzegorz Liczner, Katarzyna Pawlak-Osi\u0144ska, and Micha Wici\u0144ski, Intermittent Fasting in Cardiovascular Disorders\u2014An Overview, Nutrients. 2019 Mar; 11(3): 673.<\/p>\n\n\n\n<p>(16) Dylan A Lowe, Nancy Wu, Linnea Rohdin-Bibby, A Holliston Moore, Nisa Kelly, Yong En Liu, Errol Philip, Eric Vittinghoff, Steven B Heymsfield, Jeffrey E Olgin, John A Shepherd, Ethan J Weiss, Effects of Time-Restricted Eating on Weight Loss and Other Metabolic Parameters in Women and Men With Overweight and Obesity: The TREAT Randomized Clinical Trial, JAMA Intern Med. 2020 Nov 1;180(11):1491-1499.<\/p>\n\n\n\n<p>(17) Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting, Stephen D. Anton, Keelin Moehl, William T. Donahoo, Krisztina Marosi, Stephanie Lee, Arch G. Mainous, III, Christiaan Leeuwenburgh, and Mark P. Mattson. Obesity (Silver Spring). 2018 Feb; 26(2): 254\u2013268.<\/p>\n\n\n\n<p>(18) Nina Brandt, Thomas P. Gunnarsson, Jens Bangsbo, and Henriette Pilegaard, Exercise and exercise training\u2010induced increase in autophagy markers in human skeletal muscle. Physiol Rep. 2018 Apr; 6(7): e13651<\/p>\n\n\n\n<p>(19) Das, J. K.; Lassi, Z. S.; Hoodbhoy, Z.; Salam, R. A. Nutrition for the Next Generation: Older Children and Adolescents. Ann. Nutr. Metab. 2018, 72(3), 56\u201364.<\/p>\n\n\n\n<p>(20) E Pollitt, N L Lewis, C Garza, R J Shulman, Fasting and cognitive function, J Psychiatr Res. 1982-1983;17(2):169-74. doi: 10.1016\/0022-3956(82)90018-8.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sk\u0105d wzi\u0105\u0142 si\u0119 post przerywany? Samo poszczenie jest jedn\u0105 ze starszych metod leczenia chor\u00f3b. Historycy odkryli pierwsz\u0105 wzmiank\u0119 o po\u015bcie u Greckiego lekarza Hipokratesa ju\u017c w V w.p.n.e. Hipokrates cz\u0119sto jest uznawany za pioniera wsp\u00f3\u0142czesnej medycyny. Tym bardziej ciekawe, \u017ce ju\u017c wtedy zaleca\u0142 on rezygnacj\u0119 z jedzenia i picia w celu leczenia niekt\u00f3rych chor\u00f3b.&nbsp; Od&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129923,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2271],"tags":[2321,2325],"coauthors":[],"class_list":["post-191069","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-odzywianie","tag-post","tag-utrata-wagi"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2271,"label":"Od\u017cywianie"}],"post_tag":[{"value":2321,"label":"Post"},{"value":2325,"label":"utrata wagi"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/the-ultimate-intermittent-fasting-guide-is-intermittent-fasting-a-weight-loss-diet-01.jpg",848,565,false],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2271,"name":"Od\u017cywianie","slug":"odzywianie","term_group":0,"term_taxonomy_id":2271,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":57,"filter":"raw","cat_ID":2271,"category_count":57,"category_description":"","cat_name":"Od\u017cywianie","category_nicename":"odzywianie","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":2321,"name":"Post","slug":"post","term_group":0,"term_taxonomy_id":2321,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":2325,"name":"utrata wagi","slug":"utrata-wagi","term_group":0,"term_taxonomy_id":2325,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":6,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"pl-pl","is_original":false,"original_post_id":129879,"translations":{"bg-bg":{"id":225701,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219684,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222393,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169919,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71433,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229444,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228378,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":129879,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164633,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165747,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":79292,"language":"es-es","is_original":false},"et-ee":{"id":230241,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238624,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":71411,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225038,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71819,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":234213,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230583,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217794,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":177835,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":191069,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168517,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237545,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238165,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":238971,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223158,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191069","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=191069"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191069\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":250119,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/191069\/revisions\/250119"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=191069"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=191069"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=191069"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/pl-pl\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=191069"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}