{"id":79828,"date":"2024-03-05T04:09:03","date_gmt":"2024-03-05T04:09:03","guid":{"rendered":"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/?p=79828"},"modified":"2025-07-08T06:55:54","modified_gmt":"2025-07-08T06:55:54","slug":"fungo-testa-di-scimmia-per-la-salute-cognitiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/fungo-testa-di-scimmia-per-la-salute-cognitiva\/","title":{"rendered":"Fungo testa di scimmia: gustoso e con benefici per la salute cognitiva"},"content":{"rendered":"\n

Delicato, tenero, succoso, carnoso\u2026 sono solo alcuni degli aggettivi con cui descrivere il sapore del fungo testa di scimmia<\/strong><\/a>. Ma i suoi benefici vanno ben oltre il palato: come scoprirai presto in questo articolo, il fungo testa di scimmia offre anche benefici per la salute cognitiva scientificamente provati!<\/p>\n\n\n\n

Cos\u2019\u00e8 il fungo testa di scimmia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia, conosciuto anche con il nome scientifico di Hericium Erinaceus<\/strong>, dovrebbe vincere un premio per la pianta medicinale dall\u2019aspetto pi\u00f9 elegante. \u00c8 infatti caratterizzato da una criniera simile a quella di alcune scimmie: ecco da dove viene il nome comune.<\/p>\n\n\n

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\"Funghi<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00c8 un fungo commestibile (dai un\u2019occhiata a queste ricette a base di funghi<\/strong><\/a>) che cresce sugli alberi ed appartiene alla famiglia dei funghi idnoidi. In Cina, \u00e8 conosciuto con il nome fungo testa di scimmia, nei paesi anglosassoni \u00e8 noto come fungo criniera di leone, mentre in Giappone prende il nome di Yamabushitake.<\/p>\n\n\n\n

Le ricerche pi\u00f9 recenti hanno scoperto che il fungo testa di scimmia contiene composti come ericenone A, ericenone B, xilano, glucoxilano<\/strong> e eteroxiloglucano<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Tali composti sono davvero potenti: sono in grado infatti di migliorare la funzionalit\u00e0 del cervello, supportare il sistema immunitario<\/strong> e persino di stimolare la crescita degli neuroni<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ecco perch\u00e9 questo fungo non ha solo un aspetto interessante, ma pu\u00f2 anche rappresentare un aiuto per la salute! Leggi la nostra guida definitiva agli integratori con fungo testa di scimmia<\/strong><\/a> per scoprire di pi\u00f9 su questo fantastico fungo!<\/p>\n\n\n\n

Quali sono i benefici per la salute del fungo testa di scimmia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

1) Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 aiutare la produzione del fattore di crescita nervoso<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Prima degli anni \u201890 del secolo scorso, i benefici per il cervello del fungo testa di scimmia erano perlopi\u00f9 aneddotici. In seguito, il dottor Hirokazu Kawagishi ha condotto delle ricerche pionieristiche che hanno dimostrato la sua capacit\u00e0 di aumentare la produzione del fattore di crescita nervoso (FCN<\/a>).<\/p>\n\n\n\n

L\u2019FCN \u00e8 fondamentale per la crescita delle cellule cerebrali, per la loro riparazione e per la formazione di nuove connessioni<\/strong> (1). Tuttavia, l\u2019FCN non pu\u00f2 entrare direttamente nel cervello attraverso il flusso sanguigno, ma deve essere prodotto internamente al cervello<\/strong>. Fortunatamente, il fungo testa di scimmia \u00e8 in grado di favorire questo processo.<\/p>\n\n\n\n

Le scoperte del dottor Kawagishi sono state confermate 15 anni dopo dalle ricerche di Mori et al. <\/em>(2). Inoltre, uno studio di Kolotushkina ha rivelato che il fungo testa di scimmia \u00e8 inoltre in grado di favorire la produzione delle guaine mieliniche <\/strong>(3), ritenute vitali per garantire la rapidit\u00e0 dei segnali elettrici all\u2019interno del cervello. I danni a queste guaine sono correlati alla sclerosi multipla (vedi immagine sottostante).<\/p>\n\n\n\n

\"Nervo<\/figure>\n\n\n\n

2) L\u2019assunzione di fungo testa di scimmia pu\u00f2 migliorare la memoria<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il morbo di Alzheimer causa un drastico calo delle abilit\u00e0 di pensiero a causa della formazione di pericolose placche nel cervello. Le ricerche di Mori e del suo staff hanno dimostrato che questo fungo pu\u00f2 essere d\u2019aiuto. Essi hanno infatti scoperto che topi di laboratorio affetti dal morbo di Alzheimer avevano ottenuto punteggi migliori in test sulla memoria dopo aver consumato quotidianamente questo fungo <\/strong>(4).<\/p>\n\n\n\n

I ricercatori hanno anche studiato soggetti umani adulti con lievi problemi di memoria, somministrando loro fungo testa di scimmia in polvere tre volte al giorno per 16 settimane. Anche questi soggetti avevano avuto risultati migliori in test sulla memoria <\/strong>rispetto ad altri che non avevano assunto il fungo. Tuttavia, i loro punteggi erano calati dopo aver interrotto per quattro settimane l\u2019assunzione del fungo (5).<\/p>\n\n\n\n

Altri studi, come quello di Wong, hanno mostrato che il fungo era stato in grado di aiutare cavie da laboratorio con danni nervosi a recuperare la funzionalit\u00e0 delle gambe <\/strong>(6).<\/p>\n\n\n\n

Brandalise ha scoperto che topi sani avevano avuto migliori prestazioni in attivit\u00e0 in cui era coinvolta la memoria e che il loro numero di cellule cerebrali nell\u2019area collegata all\u2019uso della memoria era aumentato <\/strong>dopo l\u2019assunzione del fungo testa di scimmia (7). Ci\u00f2 suggerisce che il fungo testa di scimmia possa migliorare la salute cognitiva, favorire la salute cerebrale<\/strong><\/a> e migliorare la memoria.<\/p>\n\n\n\n

3) Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 favorire la salute del sistema immunitario<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 aiutare a regolare il sistema immunitario<\/strong>. Se il sistema immunitario \u00e8 troppo attivo e causa un eccesso di infiammazioni, questo fungo \u00e8 in grado di calmare la situazione. Allo stesso modo, se il sistema immunitario \u00e8 troppo debole, il fungo pu\u00f2 aiutare a combattere le infezioni.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, uno studio del 2017 ha dimostrato che il fungo testa di scimmia incrementa l\u2019attivit\u00e0 di importanti cellule immunitarie <\/strong>come i linfociti, i macrofagi e le cellule natural killer<\/em> nei topi. Aumenta inoltre la produzione di un anticorpo fondamentale nell\u2019intestino<\/strong>, aiutando a proteggere contro le malattie (8).<\/p>\n\n\n\n

4) Pu\u00f2 anche migliorare l\u2019umore e ridurre il senso di ansia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 aiutare a ridurre le infiammazioni nel corpo, ma anche a farci sentire meno depressi e ansiosi.<\/p>\n\n\n

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\"Pillole<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Il sistema immunitario utilizza citochine come il TNF-\u03b1 per aumentare le infiammazioni <\/strong>e l\u2019IL-10 per ridurle<\/strong>, aiutando a prevenire danni dopo aver combattuto l\u2019infezione.<\/p>\n\n\n\n

Uno studio del 2015 condotto da Yao ha rivelato che il fungo testa di scimmia \u00e8 in grado di aumentare l\u2019IL-10 e di ridurre il TNF-\u03b1 <\/strong>nei topi, riducendo le infiammazioni (9). Questi topi avevano inoltre mostrato meno segni di depressione <\/strong>nel corso di test comunemente condotti per determinare l\u2019umore nelle cavie di laboratorio.<\/p>\n\n\n\n

Un altro studio ha scoperto che topi sotto stress avevano un livello inferiore di TNF-\u03b1 e di un altro marker infiammatorio, l\u2019IL-6, quando era stato somministrato loro del fungo testa di scimmia. Ci\u00f2 suggerisce che il fungo pu\u00f2 aiutare a \u201cspegnere\u201d i geni che causano infiammazioni <\/strong>(10).<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, uno studio su 30 donne in menopausa ha scoperto che l\u2019assunzione di fungo testa di scimmia per quattro settimane era stata in grado di ridurre le loro sensazioni di depressione e ansia <\/strong>(11). Questa ricerca mirava a dimostrare che il fungo testa di scimmia \u00e8 un potenziale strumento a supporto della salute mentale<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Articolo collegato: <\/strong>Cosa sono i nootropici e gli integratori per il miglioramento delle funzioni cognitive?<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n

5) Questo fungo pu\u00f2 essere d\u2019aiuto per la salute cardiaca<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 anche far bene al cuore. Le ricerche su animali da laboratorio dimostrano che pu\u00f2 migliorare i marker della salute cardiaca<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ad esempio, Choi e il suo team hanno scoperto che le cavie che seguivano una dieta ricca di grassi hanno registrato livelli di colesterolo migliori dopo che alla loro dieta era stato aggiunto il fungo testa di scimmia<\/strong>. I livelli di grassi \u201ccattivi\u201d erano calati, cos\u00ec come il colesterolo totale, mentre il livello di colesterolo \u201cbuono\u201d era aumentato (12).<\/p>\n\n\n\n

Un altro studio, condotto da Mori e colleghi, ha dimostrato che il fungo testa di scimmia \u00e8 in grado di a ridurre la possibilit\u00e0 che le cellule del sangue formino coaguli <\/strong>nei conigli (13).<\/p>\n\n\n\n

6) Pu\u00f2 aiutare a gestire il diabete<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia pu\u00f2 essere utile per chi soffre di diabete. La ricerca di Liang su cavie diabetiche ha dimostrato che il fungo \u00e8 stato in grado di ridurre gli zuccheri nel sangue <\/strong>e di incrementare i livelli di insulina<\/strong>, cosa che aiuta a gestire il diabete migliorando il modo in cui il corpo utilizza l\u2019insulina e la produce nel pancreas.<\/p>\n\n\n\n

Il diabete spesso determina neuropatie periferiche, causando dolore e intorpidimento degli arti. Lo studio di Yi ha scoperto che, dopo aver curato dei topi affetti da diabete con fungo testa di scimmia per sei settimane, era stato possibile osservare una riduzione del dolore ai nervi <\/strong>e una riduzione dei livelli di zuccheri nel sangue e nelle urine <\/strong>(15).<\/p>\n\n\n\n

In conclusione<\/h2>\n\n\n\n

Il fungo testa di scimmia ha dimostrato di avere impressionanti benefici per la salute cognitiva e non solo. Come abbiamo letto, pu\u00f2 stimolare il FCN, rallentare il declino cognitivo, fornire benefici nootropici<\/strong><\/a>, incrementare le protezioni immunitarie e persino gestire il diabete.<\/p>\n\n\n\n

Ogni porzione da due capsule del nostro estratto con fungo testa di scimmia fornisce 1000 mg di fungo puro. Il nostro prodotto \u00e8 standardizzato per contenere almeno il 25% di beta glucani, con l\u2019obiettivo di offrire tutti i benefici per la salute che questo fungo pu\u00f2 garantire!<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udcac Stai pensando a qualcosa di specifico? Condividi le tue idee nei commenti. Amiamo sentire il parere di menti curiose.<\/p>\n\n\n\n

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Riferimenti<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
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  1. Conner J. M., Franks K. M., \u201cNGF Is Essential for Hippocampal Plasticity and Learning\u201d, J. Neurosci., 2 settembre 2009; 29(35): 10883\u201310889.<\/li>\n\n\n\n
  2. Mori K., Obara Y., Hirota M., Azumi Y., Kinugasa S., Inatomi S., Nakahata N., \u201cNerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells\u201d, Biol. Pharm. Bull., settembre 2008; 31(9):1727-32.<\/li>\n\n\n\n
  3. Kolotushkina E. V., Moldavan M. G., Yu Voronin K., Skibo G. G., \u201cThe influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro\u201d, Fiziol. Zh., 1994, 2003; 49(1):38-45.<\/li>\n\n\n\n
  4. Mori K., Obara Y., Moriya T., Inatomi S., Nakahata N., \u201cEffects of Hericium erinaceus on amyloid \u03b2(25-35) peptide-induced learning and memory deficits in mice\u201d, Biomed. Res., febbraio 2011; 32(1):67-72.<\/li>\n\n\n\n
  5. Mori K., Inatomi S., Ouchi K., Azumi Y., Tuchida T., \u201cImproving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial\u201d, Phytother. Res., marzo 2009; 23(3):367-72.<\/li>\n\n\n\n
  6. Wong K.-H., Naidu M., David R. P., Bakar R., Sabaratnam V., \u201cNeuroregenerative potential of lion\u2019s mane mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. (higher Basidiomycetes), in the treatment of peripheral nerve injury (review)\u201d, Int. J. Med. Mushrooms, 2012; 14(5):427-46.<\/li>\n\n\n\n
  7. Brandalise F., Cesaroni V., \u201cDietary Supplementation of Hericium erinaceus Increases Mossy Fiber-CA3 Hippocampal Neurotransmission and Recognition Memory in Wild-Type Mice\u201d, Evid. Based Complement. Alternat. Med., 2017; 2017:3864340.<\/li>\n\n\n\n
  8. Sheng X., Yan J., \u201cImmunomodulatory effects of Hericium erinaceus derived polysaccharides are mediated by intestinal immunology\u201d, Food Funct., 22 marzo 2017; 8(3):1020-1027.<\/li>\n\n\n\n
  9. Yao W., Zhang J., \u201cEffects of amycenone on serum levels of tumor necrosis factor-\u03b1, interleukin-10, and depression-like behavior in mice after lipopolysaccharide administration\u201d, Pharmacol. Biochem. Behav., settembre 2015; 136:7-12.<\/li>\n\n\n\n
  10. Chiu C.-H., Chyau C.-C., \u201cErinacine A-Enriched Hericium erinaceus Mycelium Produces Antidepressant-Like Effects through Modulating BDNF\/PI3K\/Akt\/GSK-3\u03b2 Signaling in Mice\u201d, Int. J. Mol. Sci., 24 gennaio 2018; 19(2):341<\/li>\n\n\n\n
  11. Nagano M., Shimizu K., Kondo R., Hayashi C., Sato D., Kitagawa K., Ohnuki K., \u201cReduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake\u201d, Biomed. Res., agosto 2010; 31(4):231-7.<\/li>\n\n\n\n
  12. Choi W.-S., Kim Y.-S., Park B.-S., Kim J.-E., Lee S.-E, \u201cHypolipidaemic Effect of Hericium erinaceum Grown in Artemisia capillaris on Obese Rats\u201d, Mycobiology, giugno 2013; 41(2):94-9.<\/li>\n\n\n\n
  13. Mori K., Kikuchi H., Obara Y., Iwashita M., Azumi Y., Kinugasa S., Inatomi S., Oshima Y., Nakahata N., \u201cInhibitory effect of hericenone B from Hericium erinaceus on collagen-induced platelet aggregation\u201d, Phytomedicine, 1 dicembre 2010; 17(14):1082-5.<\/li>\n\n\n\n
  14. Liang B., Guo Z., Xie F., Zhao A., \u201cAntihyperglycemic and antihyperlipidemic activities of aqueous extract of Hericium erinaceus in experimental diabetic rats\u201d, BMC Complement. Altern. Med, 3 ottobre 2013; 13:253.<\/li>\n\n\n\n
  15. Yi Z., Shao-long Y., \u201cProtective Effect of Ethanol Extracts of Hericium erinaceus on Alloxan-Induced Diabetic Neuropathic Pain in Rats\u201d, Evid. Based. Complement. Alternat. Med., 2015; 2015: 595480.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

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