{"id":76699,"date":"2023-06-21T01:00:00","date_gmt":"2023-06-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/?p=76699"},"modified":"2025-07-09T17:26:58","modified_gmt":"2025-07-09T17:26:58","slug":"carenza-di-folati-cause-sintomi-e-cure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/carenza-di-folati-cause-sintomi-e-cure\/","title":{"rendered":"Carenza di folati: cause, sintomi e cure"},"content":{"rendered":"\n<p>La carenza di folati potrebbe risultare sorprendente, considerando quanto siano ampiamente disponibili, anche nella loro versione sintetica (l\u2019acido folico). Infatti, si trovano in molti alimenti, dalla frutta alla verdura, fino alle uova, alla carne e al pesce! Inoltre, in molte nazioni vengono aggiunti ai cereali (riso, pasta, pane) come parte dei programmi di fortificazione dell\u2019acido folico.<\/p>\n\n\n\n<p>E allora perch\u00e9 la carenza di folati \u00e8 ancora un problema? Chi si trova a rischio di una potenziale carenza e quali sono i sintomi da tenere d\u2019occhio? E, cosa pi\u00f9 importante, qual \u00e8 il modo migliore per prevenire e curare questa problematica (suggerimento: il nostro <strong>integratore con 5-MTHF <\/strong>pu\u00f2 aiutare)? Risponderemo a tutte queste domande, e ad altre ancora, in questo post.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cosa-sono-i-folati-e-perche-sono-cosi-importanti\"><strong>Cosa sono i folati e perch\u00e9 sono cos\u00ec importanti?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Prima di analizzare le cause specifiche della carenza di folati, cerchiamo prima di capire cosa siano i folati e perch\u00e9 sia fondamentale mantenerne livelli salutari.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Folati, acido folico e acido folico attivato 5-MTHF sono tutte forme diverse della vitamina B9.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>I folati rappresentano la forma naturale che si trova nel cibo. L\u2019acido folico \u00e8 la variante sintetica o artificiale. Infine, l\u2019acido folico attivato 5-MTHF \u00e8 la versione che si trova nel siero del sangue. Ci\u00f2 significa che SIA i folati che l\u2019acido folico vengono convertiti in 5-MTHF nel corpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Sfortunatamente, molte persone non sono in grado di convertire folati e acido folico in modo efficace in 5-MTHF a causa di una mutazione del <a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/genetics\/gene\/mthfr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">gene MTHFR<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Qual \u00e8 la soluzione? Assumere <strong>5-MTHF sottoforma di integratore<\/strong>. Dal momento il 5-MTHF \u00e8 gi\u00e0 in forma bioattiva, \u00e8 gi\u00e0 pronto per essere assorbito dal corpo, senza la necessit\u00e0 di conversioni. Tutto questo permette ai soggetti con mutazione del gene MTHFR di <a href=\"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/blog\/5-mthf-guida-definitiva-folato-metilfolato\/\"><strong>poter immediatamente beneficiare dei benefici che i folati offrono per la salute<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p>Nell\u2019infografica qui sotto riepiloghiamo le differenti forme di vitamina B9:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/carenza-di-folati-cause-sintomi-e-cure-02.png\" alt=\"Folati, acido folico e 5-MTHF\" class=\"57967\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-come-riconoscere-i-segnali-e-i-sintomi-della-carenza-di-folati\"><strong>Come riconoscere i segnali e i sintomi della carenza di folati?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>\u00c8 meglio lasciare la diagnosi della carenza di folati a personale professionista, cio\u00e8 al proprio medico. Sar\u00e0 lui a consigliare un eventuale esame del sangue per misurare con precisione i livelli di folati. Inoltre, molti sintomi della carenza di folati si sovrappongono ad altre carenze di vitamine B (ci sono ben <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/vitamin-b-complex-benefits\/\"><strong>otto vitamine appartenenti al complesso B<\/strong><\/a>).<\/p>\n\n\n\n<p>Detto questo, ecco alcuni dei sintomi pi\u00f9 comuni delle carenze di folati da tenere monitorati<sup data-fn=\"0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7\" class=\"fn\"><a href=\"#0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7\" id=\"0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7-link\">1<\/a><\/sup>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Anemia (la quale ha i suoi sintomi specifici, in particolare pallore, capogiri e fiato corto)<\/li>\n\n\n\n<li>Affaticamento estremo<\/li>\n\n\n\n<li>Infiammazioni o ulcere alla bocca<\/li>\n\n\n\n<li>Lingua arrossata e gonfia<\/li>\n\n\n\n<li>Cervello annebbiato<\/li>\n\n\n\n<li>Perdita di memoria<\/li>\n\n\n\n<li>Depressione<\/li>\n\n\n\n<li>Palpitazioni cardiache<\/li>\n\n\n\n<li>Debolezza muscolare<\/li>\n\n\n\n<li>Incanutimento precoce dei capelli<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Anche le mamme che mettono al mondo bambini con difetti alla nascita potrebbero avere una carenza di folati. Consigliamo caldamente di assumere <a href=\"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/blog\/5-mthf-migliore-per-salute-prenatale\/\"><strong>acido folico attivato 5-MTHF per la salute prenatale<\/strong><\/a><strong> <\/strong>in modo da avere una gravidanza sana!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cosa-causa-la-carenza-di-folati-e-chi-e-a-rischio-nbsp\"><strong>Cosa causa la carenza di folati e chi \u00e8 a rischio?&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La causa principale della carenza di folati \u00e8 piuttosto semplice, cio\u00e8 non avere abbastanza folati per il fabbisogno del corpo.<\/p>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda chi \u00e8 a rischio, i primi sulla lista sono coloro che <strong>non riescono ad avere abbastanza folati o acido folico attraverso l\u2019alimentazione<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Poi ci sono quelle <strong>persone affette da mutazione del gene MTHFR<\/strong>, le quali non sono in grado di convertire efficacemente i folati che assumono tramite la dieta nella forma attiva (5-MTHF).<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, <strong>le donne incinte e durante l\u2019allattamento<\/strong> richiedono livelli di folati pi\u00f9 alti del normale. Ecco perch\u00e9 le donne che stanno pensando di avere un bambino dovrebbero aumentare i livelli di folati mesi prima del concepimento. Questo aiuter\u00e0 a prevenire possibili difetti del tubo neurale nel feto in via di sviluppo.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche <strong>chi ha raggiunto i 50 anni di et\u00e0 <\/strong>potrebbe voler incrementare l\u2019assunzione di folati, dal momento che l\u2019invecchiamento e determinati farmaci possono causarne un assorbimento di scarsa qualit\u00e0. La carenza di folati in persone di quest\u2019et\u00e0 aumenta il rischio di morbo di Alzheimer e demenza senile<sup data-fn=\"9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968\" class=\"fn\"><a href=\"#9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968\" id=\"9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968-link\">2<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>Anche <strong>le persone affette da morbo di Crohn, celiachia o malattie infiammatorie croniche intestinali <\/strong>possono essere soggette a bassi livelli di folati, dal momento che potrebbero non essere in grado di assorbirli in modo ottimale<sup data-fn=\"af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6\" class=\"fn\"><a href=\"#af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6\" id=\"af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6-link\">3<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd\" class=\"fn\"><a href=\"#2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd\" id=\"2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd-link\">4<\/a><\/sup>. Allo stesso modo, \u00e8 a rischio anche <strong>chi consuma alcol in eccesso <\/strong>e chi segue <strong>diete particolarmente restrittive<\/strong><sup data-fn=\"b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04\" class=\"fn\"><a href=\"#b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04\" id=\"b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04-link\">5<\/a><\/sup>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-come-curare-la-carenza-di-folati-e-aumentare-i-livelli-di-folati-nel-sangue\"><strong>Come curare la carenza di folati e aumentare i livelli di folati nel sangue?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ci sono alcuni modi per incrementare i livelli di folati:<\/p>\n\n\n\n<p>La prima cosa \u00e8 seguire una dieta sana e bilanciata che comprenda <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/best-folate-rich-foods\/\"><strong>cibi ricchi di folati<\/strong><\/a>. Bisogner\u00e0 comunque prestare attenzione al metodo di cottura, dal momento che il calore distrugge facilmente i folati<sup data-fn=\"be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3\" class=\"fn\"><a href=\"#be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3\" id=\"be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3-link\">6<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>In secondo luogo, non \u00e8 una brutta idea consumare cibi arricchiti con acido folico.<\/p>\n\n\n\n<p>La terza possibilit\u00e0 \u00e8 di assumere integratori con acido folico. Tuttavia, bisogner\u00e0 procedere con cautela, in quanto un\u2019eccessiva assunzione pu\u00f2 determinare la presenza di <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/unmetabolized-folic-acid\/\"><strong>acido folico non metabolizzato<\/strong><\/a>, che a sua volta pu\u00f2 \u201cmascherare\u201d la carenza di vitamina B12 e la presenza di anemia perniciosa<sup data-fn=\"c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811\" class=\"fn\"><a href=\"#c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811\" id=\"c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811-link\">7<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ovviamente, delle tre opzioni esposte sopra potranno beneficiare solo coloro che non sono affetti da mutazione del gene MTHFR. Se hai questo problema, il modo migliore per innalzare i livelli di folati \u00e8 di assumere un <strong>integratore con 5-MTHF<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A differenza dei normali integratori con acido folico, quelli con 5-MTHF vengono assorbiti completamente, perci\u00f2 non possono causare il problema dell\u2019acido folico non metabolizzato. Inoltre, gli integratori con 5-MTHF non nascondono eventuali carenze di vitamina B12<sup data-fn=\"17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4\" class=\"fn\"><a href=\"#17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4\" id=\"17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4-link\">8<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quanti-folati-o-acido-folico-bisogna-assumere-quotidianamente-per-prevenire-la-carenza\"><strong>Quanti folati o acido folico bisogna assumere quotidianamente per prevenire la carenza?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ecco i quantitativi giornalieri consigliati di acido folico da assumere<sup data-fn=\"ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c\" class=\"fn\"><a href=\"#ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c\" id=\"ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c-link\">9<\/a><\/sup>:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Stadio della vita<\/strong><\/td><td><strong>Quantit\u00e0 consigliata<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Neonati 0-6 mesi<\/td><td>65 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Neonati 7-12 mesi<\/td><td>80 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Bambini 1-3 anni<\/td><td>150 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Bambini 4-8 anni<\/td><td>200 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Bambini 9-13 anni<\/td><td>300 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Adolescenti 14-18 anni<\/td><td>400 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Adulti dai 19 anni in su<\/td><td>400 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Donne incinte<\/td><td>600 mcg DFE<\/td><\/tr><tr><td>Donne in allattamento<\/td><td>500 mcg DFE<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Nota<\/strong>: 1 mcg DFE (acronimo per \u201cDietary Folate Equivalent\u201d, cio\u00e8 \u201cequivalenti alimentari dei folati\u201d) corrisponde a:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 mcg di folati dal cibo<\/li>\n\n\n\n<li>0,6 mcg di acido folico da cibi rinforzati o integratori (quando assunti con cibo)<\/li>\n\n\n\n<li>0,5 mcg di acido folico da integratori (quando assunti a stomaco vuoto)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quanto-tempo-serve-per-correggere-o-curare-una-carenza-di-folati\"><strong>Quanto tempo serve per correggere o curare una carenza di folati?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Mangiare pi\u00f9 alimenti ricchi di folati e integrare con acido folico o 5-MTHF non potr\u00e0 cancellare la carenza da un giorno all\u2019altro. Tuttavia, c\u2019\u00e8 una buona notizia: la situazione migliorer\u00e0 gradualmente e i livelli di folati dovrebbero ritornare normali nel giro di 3-6 mesi<sup data-fn=\"03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974\" class=\"fn\"><a href=\"#03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974\" id=\"03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974-link\">10<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-in-conclusione\"><strong>In conclusione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ricevere una diagnosi in cui si dice che abbiamo livelli bassi di folati o una carenza di folati non \u00e8 la fine del mondo. Come hai scoperto leggendo questo articolo, l\u2019assunzione regolare di <strong>acido folico attivato 5-MTHF<\/strong> pu\u00f2 aiutare ad aumentare i livelli di folati.<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, prima di iniziare ad assumere integratori, \u00e8 importante parlarne con il proprio medico, che sapr\u00e0 fornire le indicazioni pi\u00f9 adeguate riguardo al corretto dosaggio e alla frequenza di assunzione dell\u2019integratore.<\/p>\n\n\n<p>\ud83d\udcac Hai qualche idea? Condividila nei commenti. Siamo sempre felici di conoscere il pensiero di menti curiose.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce9 E intanto che sei qui, iscriviti alla nostra newsletter per altre idee intelligenti (e consigli segreti)!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"klaviyo-form-WWzsna\"><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-small-font-size\" id=\"h-riferimenti\"><strong>Riferimenti<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-footnotes has-small-font-size\"><li id=\"0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7\">\u201cFolate Deficiency\u201d, Cleveland Clinic, consultato all\u2019indirizzo https:\/\/my.clevelandclinic.org\/health\/diseases\/22198-folate-deficiency#symptoms-and-causes\u00a0 <a href=\"#0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 1\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968\">Reynolds E. H., \u201cFolic acid, ageing, depression, and dementia\u201d, <em>BMJ<\/em> 2002;324:1512 <a href=\"#9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 2\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6\">Ratajczak A. E., Szymczak-Tomczak A., <em>et al.<\/em>, \u201cDoes Folic Acid Protect Patients with Inflammatory Bowel Disease from Complications?\u201d, Nutrients, novembre 2021; 13(11): 4036. <a href=\"#af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 3\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd\">Lodhi M., Stammann T., Kuzel A. R., <em>et al.<\/em>, \u201cCeliac Disease and Concomitant Conditions: A Case-based Review\u201d, Cureus, 2 febbraio 2018, 10(2): e2143. doi:10.7759\/cureus.2143 <a href=\"#2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 4\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04\">Medici V., Halsted C. H., \u201cFolate, Alcohol, and Liver Disease\u201d, Nutr Food Res., aprile 2013, 57(4): 596\u2013606. <a href=\"#b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 5\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3\">McKillop D.J., Pentieva K., Daly D., <em>et al.<\/em>, \u201cThe effect of different cooking methods on folate retention in various foods that are amongst the major contributors to folate intake in the UK diet\u201d, <em>Br J Nutr<\/em>. 2002; 88(6):681-688. doi:10.1079\/BJN2002733 <a href=\"#be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 6\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811\">Da The American Journal of Clinical Nutrition, https:\/\/ajcn.nutrition.org\/\u00a0 <a href=\"#c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 7\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4\">Obeid R., Holzgreve W., Pietrzik K., \u201cIs 5-methyltetrahydrofolate an alternative to folic acid for the prevention of neural tube defects?\u201d, <em>J Perinat Med<\/em>. 2013; 41(5):469-483. doi:10.1515\/jpm-2012-0256 <a href=\"#17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 8\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c\">\u201cFolate Fact Sheet for Health Professionals\u201d, dal National Institutes of Health: https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Folate-HealthProfessional\/\u00a0 <a href=\"#ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 9\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974\">\u201cFolate-deficiency anemia\u201d, dal sito della clinica Mount Sinai: https:\/\/www.mountsinai.org\/health-library\/diseases-conditions\/folate-deficiency-anemia\u00a0 <a href=\"#03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 10\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La carenza di folati potrebbe risultare sorprendente, considerando quanto siano ampiamente disponibili, anche nella loro versione sintetica (l\u2019acido folico). Infatti, si trovano in molti alimenti, dalla frutta alla verdura, fino alle uova, alla carne e al pesce! Inoltre, in molte nazioni vengono aggiunti ai cereali (riso, pasta, pane) come parte dei programmi di fortificazione dell\u2019acido&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":157959,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"[{\"content\":\"\u201cFolate Deficiency\u201d, Cleveland Clinic, consultato all\u2019indirizzo https:\/\/my.clevelandclinic.org\/health\/diseases\/22198-folate-deficiency#symptoms-and-causes\u00a0\",\"id\":\"0a7af80b-3668-4916-a95a-587a52e20be7\"},{\"id\":\"9b4926a5-07f1-426c-a295-bbb185d4e968\",\"content\":\"Reynolds E. H., \u201cFolic acid, ageing, depression, and dementia\u201d, <em>BMJ<\/em> 2002;324:1512\"},{\"id\":\"af5ebd41-ae97-4bfd-aac8-eeea58b56bd6\",\"content\":\"Ratajczak A. E., Szymczak-Tomczak A., <em>et al.<\/em>, \u201cDoes Folic Acid Protect Patients with Inflammatory Bowel Disease from Complications?\u201d, Nutrients, novembre 2021; 13(11): 4036.\"},{\"id\":\"2ca2079e-0538-4cfc-b796-29abf59e21dd\",\"content\":\"Lodhi M., Stammann T., Kuzel A. R., <em>et al.<\/em>, \u201cCeliac Disease and Concomitant Conditions: A Case-based Review\u201d, Cureus, 2 febbraio 2018, 10(2): e2143. doi:10.7759\/cureus.2143\"},{\"id\":\"b6c358d5-057f-43ac-8b90-5e093bdfbe04\",\"content\":\"Medici V., Halsted C. H., \u201cFolate, Alcohol, and Liver Disease\u201d, Nutr Food Res., aprile 2013, 57(4): 596\u2013606.\"},{\"id\":\"be16bf5d-4a96-4baf-b0df-c8e5e26c6ed3\",\"content\":\"McKillop D.J., Pentieva K., Daly D., <em>et al.<\/em>, \u201cThe effect of different cooking methods on folate retention in various foods that are amongst the major contributors to folate intake in the UK diet\u201d, <em>Br J Nutr<\/em>. 2002; 88(6):681-688. doi:10.1079\/BJN2002733\"},{\"content\":\"Da The American Journal of Clinical Nutrition, https:\/\/ajcn.nutrition.org\/\u00a0\",\"id\":\"c02b2eec-d9f7-4852-a6fc-b863565d9811\"},{\"id\":\"17b0157d-2697-4341-b696-2e4a69c5ebb4\",\"content\":\"Obeid R., Holzgreve W., Pietrzik K., \u201cIs 5-methyltetrahydrofolate an alternative to folic acid for the prevention of neural tube defects?\u201d, <em>J Perinat Med<\/em>. 2013; 41(5):469-483. doi:10.1515\/jpm-2012-0256\"},{\"content\":\"\u201cFolate Fact Sheet for Health Professionals\u201d, dal National Institutes of Health: https:\/\/ods.od.nih.gov\/factsheets\/Folate-HealthProfessional\/\u00a0\",\"id\":\"ca412d6c-9487-44d8-8775-c9e7895b6d7c\"},{\"content\":\"\u201cFolate-deficiency anemia\u201d, dal sito della clinica Mount Sinai: https:\/\/www.mountsinai.org\/health-library\/diseases-conditions\/folate-deficiency-anemia\u00a0\",\"id\":\"03b7928d-d976-4fa3-b630-641a33c8c974\"}]"},"categories":[1277],"tags":[684],"coauthors":[1021],"class_list":["post-76699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentazione","tag-5-mthf"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":1277,"label":"Alimentazione"}],"post_tag":[{"value":684,"label":"5-MTHF"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/carenza-di-folati-cause-sintomi-e-cure-01-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"Angie Arriesgado","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/author\/angie\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":1277,"name":"Alimentazione","slug":"alimentazione","term_group":0,"term_taxonomy_id":1277,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":41,"filter":"raw","cat_ID":1277,"category_count":41,"category_description":"","cat_name":"Alimentazione","category_nicename":"alimentazione","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":684,"name":"5-MTHF","slug":"5-mthf","term_group":0,"term_taxonomy_id":684,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":35,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"it-it","is_original":false,"original_post_id":130616,"translations":{"de-de":{"id":77396,"language":"de-de","is_original":false},"en-gb":{"id":130616,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164036,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165457,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":76334,"language":"es-es","is_original":false},"it-it":{"id":76699,"language":"it-it","is_original":false},"nl-nl":{"id":172556,"language":"nl-nl","is_original":false},"pt-pt":{"id":169204,"language":"pt-pt","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=76699"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":157974,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/76699\/revisions\/157974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/157959"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=76699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=76699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=76699"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=76699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}