{"id":71811,"date":"2021-03-12T08:00:00","date_gmt":"2021-03-12T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/?p=71811"},"modified":"2025-07-09T17:49:40","modified_gmt":"2025-07-09T17:49:40","slug":"7-indicatori-dellintolleranza-alimentare-nei-bambini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/7-indicatori-dellintolleranza-alimentare-nei-bambini\/","title":{"rendered":"7 indicatori dell\u2019intolleranza alimentare nei bambini"},"content":{"rendered":"\n<p>Il corpo di un bambino cresce e si sviluppa con una velocit\u00e0 molto rapida, e ha bisogno di una dieta sana ed equilibrata per alimentare questo processo. L\u2019ideale \u00e8 far mangiare ai bambini un\u2019ampia variet\u00e0 di cibi, ma talvolta il loro corpo non \u00e8 in grado di gestire adeguatamente determinati alimenti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Oggi esamineremo i 7 indicatori dell\u2019intolleranza alimentare nei bambini<\/strong>, in modo che tu possa prendere le decisioni corrette per assicurarti che il tuo bambino si nutra in modo corretto. Dopotutto, non \u00e8 mai saggio eliminare gruppi alimentari a caso e ridurre cos\u00ec l\u2019apporto di nutrienti di cui il tuo bambino ha cos\u00ec tanto bisogno!&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cos-e-l-intolleranza-alimentare-nei-bambini\"><strong>Cos\u2019\u00e8 l\u2019intolleranza alimentare nei bambini?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Diciamo la verit\u00e0: i bambini possono essere davvero capricciosi quando si tratta di cibo. Ma il fatto che storcano il naso davanti a determinati alimenti, o che addirittura li sputino dalla bocca, non li rende automaticamente intolleranti. Al contrario, potrebbero adorare un cibo e al tempo stesso non essere in grado di tollerarlo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019intolleranza alimentare \u00e8 una patologia medica dove un individuo \u00e8 sensibile ad un ingrediente, che gli rende difficile la digestione del cibo che lo contiene.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini-01-1024x546.jpg\" alt=\"Bimbo che mangia un ghiacciolo\" class=\"59572\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-l-intolleranza-alimentare-e-simile-all-allergia-ad-un-cibo\"><strong>L\u2019intolleranza alimentare \u00e8 simile all\u2019allergia ad un cibo?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>No, si tratta di due problemi diversi. <strong>L\u2019allergia ad un cibo \u00e8 una reazione grave e che potenzialmente pu\u00f2 mettere a rischio la vita, dovuta ad una reazione del sistema immunitario del corpo anche ad una piccola quantit\u00e0 di una determinata sostanza<\/strong>. Un esempio \u00e8 l\u2019allergia alle arachidi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019intolleranza alimentare, d\u2019altra parte, pu\u00f2 essere complicata da identificare. Un bambino deve aver mangiato un quantitativo necessario di cibo perch\u00e9 sia possibile assistere ad una reazione. Ma ci possono essere svariati sintomi e la reazione pu\u00f2 avvenire a distanza di diverse ore, perci\u00f2 pu\u00f2 diventare complicato trovare una correlazione!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La buona notizia \u00e8 che <strong>anche se l\u2019intolleranza alimentare nei bambini \u00e8 un fenomeno sgradevole, tuttavia non si tratta di qualcosa di pericoloso o che possa mettere a repentaglio la vita del bambino<\/strong>. Tuttavia, \u00e8 importante monitorare ogni cibo che il bambino mangia cos\u00ec che, in caso di sintomi, problemi o cambiamento del comportamento (come spiegato pi\u00f9 sotto), sia possibile identificare un possibile schema.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Cosa significa \u201cmonitorare ogni cibo che il bambino mangia\u201d?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La risposta migliore a questa domanda \u00e8 tenere un diario alimentare. <strong>Annota tutto ci\u00f2 che il bambino mangia e beve. <\/strong>Immagina di essere un \u201cdetective alimentare\u201d in missione per aiutare il tuo bambino a crescere sano e forte!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini-02-1024x561.jpg\" alt=\"Bambino seduto che mangia su un seggiolone\" class=\"59579\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini\"><strong>7 indicatori dell\u2019intolleranza alimentare nei bambini<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-reflusso-e-rigurgito\"><strong>1. Reflusso e rigurgito<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Il fatto che il bambino sputi o rigurgiti il latte appena ingerito \u00e8 del tutto normale ed \u00e8 per questo che i neo genitori vanno sempre in giro con una bavaglia. Tuttavia, per alcuni bambini il rigurgito pu\u00f2 essere importante e associato con pianto, disagio e mancanza di aumento ponderale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ci\u00f2 pu\u00f2 essere dovuto all\u2019acido e al latte che risalgono il loro tubo digerente in via di sviluppo, fenomeno conosciuto come reflusso. <strong>Tuttavia, si \u00e8 scoperto che fino al 40% dei neonati sofferenti di reflusso grave soffrono di un\u2019intolleranza alle proteine presenti nel latte vaccino. <\/strong>In effetti, il latte vaccino pu\u00f2 peggiorare i sintomi del reflusso<sup data-fn=\"02392319-3c84-4290-bbf8-ca6d7f816399\" class=\"fn\"><a href=\"#02392319-3c84-4290-bbf8-ca6d7f816399\" id=\"02392319-3c84-4290-bbf8-ca6d7f816399-link\">1<\/a><\/sup>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se il tuo bambino soffre, \u00e8 sicuramente necessario tenerlo in considerazione. Potrebbe ad esempio assumere piccoli quantitativi di latte vaccino attraverso il latte materno, perci\u00f2 potrebbe essere buona cosa che la mamma elimini i latticini dalla sua dieta, per vedere se ci sono differenze nei sintomi del bambino. Per i piccoli allattati con biberon, il colpevole potrebbe essere il latte artificiale, perci\u00f2 \u00e8 opportuno consultare il pediatra per valutare una possibile alternativa ipoallergenica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-problemi-al-pancino\"><strong>2. Problemi al pancino<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Il tuo piccolo deve correre in bagno, ha le feci liquide, soffre di crampi dolorosi, gonfiore o costipazione? I sintomi che molti di noi associano all\u2019intestino irritabile possono essere in realt\u00e0 dovuti ad intolleranze alimentari.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Una carenza dell\u2019enzima che demolisce il lattosio, cio\u00e8 degli zuccheri contenuti nel latte, pu\u00f2 determinare dolori e diarrea dopo aver ingerito latticini<\/strong>. Il tuo bambino potrebbe avere questo problema dalla nascita, o svilupparlo temporaneamente dopo un problema di germi nello stomaco. Ma non \u00e8 solo il lattosio a poter irritare l\u2019intestino: le proteine del latte vaccino sono state collegate a problemi di costipazione cronica nei bambini, perci\u00f2 se i lassativi non funzionano, \u00e8 il caso di consultare il pediatra per trovare una soluzione<sup data-fn=\"3e86813f-3a3f-442f-aa6a-f13bd31bff22\" class=\"fn\"><a href=\"#3e86813f-3a3f-442f-aa6a-f13bd31bff22\" id=\"3e86813f-3a3f-442f-aa6a-f13bd31bff22-link\">2<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini-03-1024x514.jpg\" alt=\"Bambino che prende delle fragole da un piano di lavoro\" class=\"59586\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-rash-cutanei\"><strong>3. Rash cutanei<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lo sapevi che uno degli agenti chimici che controlla le reazioni allergiche del nostro corpo si trova proprio nel cibo che mangiamo?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u2019istamina <\/strong>\u00e8 presente nei sottaceti, nel formaggio, nel tofu, nella salsa di soia, nelle carni lavorate e sfortunatamente anche nel cioccolato. Alcuni di noi non hanno la capacit\u00e0 di demolirla in modo corretto e possono quindi soffrire di sintomi dopo aver ingerito alimenti contenenti istamina. Tra i sintomi troviamo il prurito, i rash cutanei e l\u2019orticaria.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se il tuo bambino \u00e8 particolarmente sensibile, potrebbe anche soffrire di mal di testa, rossore, dolore cronico alla pancia e diarrea<sup data-fn=\"d71836d2-25e8-4f06-9175-90f8923c1b78\" class=\"fn\"><a href=\"#d71836d2-25e8-4f06-9175-90f8923c1b78\" id=\"d71836d2-25e8-4f06-9175-90f8923c1b78-link\">3<\/a><\/sup>. <strong>Tieni un diario alimentare e cerca di scoprire se l\u2019intolleranza all\u2019istamina <\/strong>\u00e8 colpevole dei problemi di salute del tuo bambino.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-ruttini-e-gonfiore\"><strong>4. Ruttini e gonfiore<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Il tuo piccolo ha un po\u2026 di aria nello stomaco? Se il tuo bimbo ha problemi di flatulenza o gonfiore nello stomaco, potrebbe essere a causa di un\u2019intolleranza alimentare. La sensibilit\u00e0 al grano, ai latticini o alle ammine possono predisporre il tuo bambino a soffrire di gonfiore.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Inoltre, i problemi di assorbimento del fruttosio (lo zucchero contenuto naturalmente nella frutta, nello zucchero da tavola e in molti cibi industriali) possono causare dolori addominali, diarrea, e la formazione di aria\u2026 che in qualche modo deve poter uscire!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini-04-1024x522.jpg\" alt=\"I cereali possono causare intolleranza alimentare nei bambini\" class=\"59593\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-5-mal-di-testa\"><strong>5. Mal di testa<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mal di testa ed emicrania possono essere spiacevoli per il tuo bambino e frustranti anche per i genitori, dal momento che ci si sente impotenti e non in grado di dare un aiuto al piccolo. Consulta sempre il tuo medico per consigli e supporto se il tuo bambino ha regolarmente problemi di questo tipo. E, come al solito, tieni traccia di qualsiasi cibo possa scatenare questi attacchi.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>I cibi che contengono componenti chimici chiamati \u201cammine\u201d possono essere i colpevoli per alcuni bambini. <\/strong>Proprio come per le istamine, non tutti hanno la capacit\u00e0 di demolire queste sostanze, che possono agire per scatenare determinati sintomi. Tra i cibi potenzialmente coinvolti troviamo i \u201csoliti\u201d colpevoli, vale a dire cioccolato e formaggio, ma anche la carne di maiale, gli agrumi, le cipolle e la caffeina possono determinare l\u2019insorgenza di emicrania in bambini particolarmente sensibili<sup data-fn=\"dfe53439-e75c-4dfe-bf8b-23fe04494a8b\" class=\"fn\"><a href=\"#dfe53439-e75c-4dfe-bf8b-23fe04494a8b\" id=\"dfe53439-e75c-4dfe-bf8b-23fe04494a8b-link\">4<\/a><\/sup>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-6-continua-stanchezza\"><strong>6. Continua stanchezza<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Questo \u00e8 probabilmente il maggiore indizio di un\u2019intolleranza alimentare nei bambini. Di solito, i pi\u00f9 piccoli sono vere e proprie piccole bombe di energia pura! Perci\u00f2, se il tuo bambino si stanca facilmente e gli mancano spesso le forze, la cosa deve insospettire un po\u2019.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Esistono le prove che la sensibilit\u00e0 al glutine contenuto nel grano, nella segale e nel malto pu\u00f2 indurre sintomi di fatica, annebbiamento mentale e generale irritabilit\u00e0.<\/strong> Alcuni soggetti particolarmente sensibili potrebbero inoltre soffrire di dolori di pancia e diarrea<sup data-fn=\"3c3b19e0-e726-4fb0-9a62-b78cea6489e9\" class=\"fn\"><a href=\"#3c3b19e0-e726-4fb0-9a62-b78cea6489e9\" id=\"3c3b19e0-e726-4fb0-9a62-b78cea6489e9-link\">5<\/a><\/sup>.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Non \u00e8 la stessa cosa della celiachia, dove il glutine danneggia le pareti intestinali. E questo problema non emerge attraverso biopsie intestinali o test specifici, perci\u00f2 pu\u00f2 essere difficile da identificare. Ancora una volta, il diario alimentare pu\u00f2 venirci in aiuto\u2026 parla con il tuo medico riguardo all\u2019eliminazione del glutine dalla dieta del tuo bambino per un periodo di prova, in modo da poter tenere sotto controllo eventuali cambiamenti.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/7-indicatori-dell-intolleranza-alimentare-nei-bambini-05-1024x625.jpg\" alt=\"Bambina ai primi passi che mangia un gelato\" class=\"59600\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-7-problemi-comportamentali\"><strong>7. Problemi comportamentali<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Il tuo bambino fa fatica a concentrarsi? Disturbano continuamente a scuola o a casa? Il ruolo della dieta nel disturbo da deficit di attenzione iperattivit\u00e0 (ADHD) ha scatenato molti dibattiti e controversie.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Sono stati chiamati in causa molti cibi, da quelli contenenti salicilati come l\u2019uva, le mele e gli hot dog, fino ai coloranti, allo zucchero e ai dolcificanti artificiali. Persone meno informate continuano a sostenere che \u00e8 solo una scusa per giustificare un cattivo comportamento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tuttavia, esistono le prove che <strong>l\u2019eliminazione di alcuni alimenti pu\u00f2 portare benefici per alcuni bambini<\/strong><sup data-fn=\"c0571c14-8421-423a-a014-1d7563f61213\" class=\"fn\"><a href=\"#c0571c14-8421-423a-a014-1d7563f61213\" id=\"c0571c14-8421-423a-a014-1d7563f61213-link\">6<\/a><\/sup>, e potrebbe essere preferibile optare per modifiche alla dieta anzich\u00e9 dover assumere medicinali stimolanti. Ma i cambiamenti alla dieta possono essere difficoltosi da instaurare per la vita famigliare, perci\u00f2 conviene sempre consultare il proprio medico curante e il pediatra per avere i consigli pi\u00f9 appropriati.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-intolleranza-alimentare-e-probiotici-per-bambini\"><strong>Intolleranza alimentare e probiotici per bambini<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>I probiotici sono microrganismi vivi che migliorano la salute dell\u2019intestino e il sistema immunitario. Se il tuo bambino assume un integratore con probiotici come i nostri <a href=\"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/prodotto\/probiotici-prebiotici-bambini-ragazzi\/\"><strong>probiotici con prebiotici per bambini con 6 miliardi di UFC<\/strong><\/a>, il tuo bambino potrebbe godere dei seguenti benefici per la sua salute:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Salute dell\u2019apparato digerente<\/li>\n\n\n\n<li>Minore frequenza di infezioni respiratorie&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Gestione del peso<\/li>\n\n\n\n<li>Sviluppo cerebrale<\/li>\n\n\n\n<li>Riduzione dei problemi cutanei<\/li>\n\n\n\n<li>Miglioramento della sensibilit\u00e0 all\u2019insulina<\/li>\n\n\n\n<li>Riduzione dell\u2019intolleranza alimentare e persino delle allergie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>E se vuoi leggere altro sui probiotici per bambini, dai un\u2019occhiata a questo articolo: <a href=\"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/probiotici-per-bambini\/\"><strong>Probiotici per bambini: una guida completa per i genitori basata su fatti scientifici<\/strong><\/a>.&nbsp;<\/p>\n\n\n<p>\ud83d\udcac Hai qualche idea? Condividila nei commenti. Siamo sempre felici di conoscere il pensiero di menti curiose.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce9 E intanto che sei qui, iscriviti alla nostra newsletter per altre idee intelligenti (e consigli segreti)!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"klaviyo-form-WWzsna\"><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\"><strong>Riferimenti:<\/strong><\/p>\n\n\n<ol class=\"wp-block-footnotes has-small-font-size\"><li id=\"02392319-3c84-4290-bbf8-ca6d7f816399\">Salvatore Silvia, e Yvan Vandenplas. \u201cGastroesophageal reflux and cow milk allergy: is there a link?\u201d, Pediatrics vol. 110,5 (2002): 972-84. doi:10.1542\/peds.110.5.972 <a href=\"#02392319-3c84-4290-bbf8-ca6d7f816399-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 1\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"3e86813f-3a3f-442f-aa6a-f13bd31bff22\">Farahmand, Fatemeh <em>et al. <\/em>\u201cCow\u2019s Milk Allergy among Children with Gastroesophageal Reflux Disease.\u201d Gut and liver vol. 5,3 (2011): 298-301. doi:10.5009\/gnl.2011.5.3.298 <a href=\"#3e86813f-3a3f-442f-aa6a-f13bd31bff22-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 2\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"d71836d2-25e8-4f06-9175-90f8923c1b78\">Maintz Laura e Natalija Novak. \u201cHistamine and histamine intolerance.\u201d The American journal of clinical nutrition vol. 85,5 (2007): 1185-96. doi:10.1093\/ajcn\/85.5.1185 <a href=\"#d71836d2-25e8-4f06-9175-90f8923c1b78-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 3\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"dfe53439-e75c-4dfe-bf8b-23fe04494a8b\">Sito web NHS. \u201cMigraine.\u201d Nhs.Uk, 12 agosto 2020, www.nhs.uk\/conditions\/migraine. <a href=\"#dfe53439-e75c-4dfe-bf8b-23fe04494a8b-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 4\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"3c3b19e0-e726-4fb0-9a62-b78cea6489e9\">Catassi, Carlo <em>et al. <\/em>\u201cNon-Celiac Gluten sensitivity: the new frontier of gluten related disorders.\u201d Nutrients vol. 5,10 3839-53. 26 settembre 2013, doi:10.3390\/nu5103839 <a href=\"#3c3b19e0-e726-4fb0-9a62-b78cea6489e9-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 5\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"c0571c14-8421-423a-a014-1d7563f61213\">Millichap, J. Gordon, e Michelle M. Yee. \u201cThe diet factor in attention-deficit\/hyperactivity disorder.\u201d Pediatrics vol. 129,2 (2012): 330-7. doi:10.1542\/peds.2011-2199 <a href=\"#c0571c14-8421-423a-a014-1d7563f61213-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 6\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il corpo di un bambino cresce e si sviluppa con una velocit\u00e0 molto rapida, e ha bisogno di una dieta sana ed equilibrata per alimentare questo processo. L\u2019ideale \u00e8 far mangiare ai bambini un\u2019ampia variet\u00e0 di cibi, ma talvolta il loro corpo non \u00e8 in grado di gestire adeguatamente determinati alimenti. 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