{"id":71211,"date":"2020-10-26T07:58:14","date_gmt":"2020-10-26T07:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/?p=71211"},"modified":"2025-07-09T17:54:43","modified_gmt":"2025-07-09T17:54:43","slug":"la-cerimonia-del-cacao-celebriamo-il-potere-del-cacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/la-cerimonia-del-cacao-celebriamo-il-potere-del-cacao\/","title":{"rendered":"La cerimonia del cacao: celebriamo il potere del cacao"},"content":{"rendered":"\n

Hai mai partecipato ad una cerimonia del cacao? Se la risposta \u00e8 no, dovresti inserire questo evento nelle cose da fare! E\u2019 un\u2019esperienza che non scorderai mai per tutta la vita, e che potresti sentire il bisogno di ripetere continuamente. Con tutti i su e gi\u00f9 della vita, a volte \u00e8 difficile apprezzare tutte le buone cose che si hanno a disposizione. Perci\u00f2 se ti trovi in difficolt\u00e0 e non sai cosa fare, forse un\u2019esperienza rivelatrice come una cerimonia del cacao potrebbe essere proprio ci\u00f2 di cui hai bisogno!<\/p>\n\n\n\n

Cos\u2019\u00e8 esattamente una cerimonia del cacao?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In poche parole, la cerimonia del cacao celebra i poteri curativi sacri del cacao. Ti permette di ricongiungerti con te stesso e con gli altri. Favorisce la guarigione e la creativit\u00e0, la consapevolezza e la gioia, e instilla un senso di positivit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n

In alcune cerimonie, le persone si radunano in cerchio, bevono cacao e meditano insieme. Altre cerimonie possono essere pi\u00f9 movimentate e comprendere danze, esercizi di respirazione, o altri rituali per allentare la tensione e invocare lo spirito del cacao.<\/p>\n\n\n\n

Tuttavia, generalmente le cerimonie del cacao sono un percorso personale verso la chiarezza e l\u2019illuminazione mentale, per consentirci di capire meglio come muoverci nel mondo che ci circonda.<\/p>\n\n\n\n

Le persone che hanno partecipato a queste cerimonie confermano il potere del cacao. Molti sostengono che li abbia aiutati ad aprire gli occhi e ad apprezzare ci\u00f2 che hanno nella vita. Per coloro che stavano vivendo una situazione difficile, il cacao \u00e8 stato utile per aiutarli a rimettersi in piedi. Ha dato loro la concentrazione e la motivazione necessarie per agire e riprendersi il controllo del loro destino.<\/p>\n\n\n\n

A quando risale questa cerimonia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le civilt\u00e0 degli olmechi, dei maya, degli aztechi e altre culture mesoamericane dell\u2019America Latina ritenevano che il cacao fosse sacro. L\u2019albero, i baccelli, i semi \u2013 tutti elementi stimati e desiderati da queste antiche civilt\u00e0. E chi potrebbe biasimarli? Il cacao era IL superfood per eccellenza a quell\u2019epoca, molto tempo prima che i superfood venissero conosciuti con questo nome.<\/p>\n\n\n\n

Secoli prima che gli europei mettessero le mani sul cacao e lo trasformassero nei deliziosi cioccolatini che oggi conosciamo, le antiche popolazioni mesoamericane utilizzavano il cacao per vari rituali e cerimonie.<\/p>\n\n\n\n

Il cacao era considerato il \u201ccibo degli dei\u201d ed era riservato alle \u00e9lite e alle classi dominanti della societ\u00e0. Era cos\u00ec prezioso che lo utilizzavano persino come moneta per barattare e commerciare tra loro \u2013 ecco perch\u00e9 gli spagnoli soprannominarono il cacao \u201csemi d\u2019oro\u201d!  <\/p>\n\n\n\n

Detto questo, si dice che la moderna cerimonia del cacao sia diversa da quella degli antichi maya. Non ci \u00e8 arrivato nessuna \u201cguida alla cerimonia del cacao\u201d, semmai fosse stata scritta. Ma non c\u2019\u00e8 problema: in fondo, le cerimonie del cacao non riguardano solo il passato. La cosa pi\u00f9 importante \u00e8 portare chiarezza, introspezione e amore nelle nostre vite, in modo che sia possibile andare avanti e vivere la vita con entusiasmo!<\/p>\n\n\n\n

\"Cacao<\/figure>\n\n\n\n

Cacao e polvere di cacao sono la stessa cosa?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La polvere di cacao NON \u00e8 la stessa cosa del cacao, anche se entrambi hanno origine dai semi dello stesso albero, il Theobroma cacao<\/em>. In greco antico, il termine \u201ctheobroma\u201d significa letteralmente \u201ccibo degli dei\u201d. Una volta che avrai provato la tua prima cerimonia del cacao, capirai il motivo di questo nome.<\/p>\n\n\n\n

Polvere di cacao<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il cacao grezzo \u00e8 la forma pi\u00f9 pura di cioccolato, leggermente tostato e macinato partendo dalle fave di cacao. E\u2019 estremamente ricco di nutrienti come ferro, proteine, fibre, magnesio, potassio, e molti altri. E\u2019 il vero cioccolato superfood, non semplice cacao.<\/p>\n\n\n\n

Pensa alla polvere di cacao come la forma originaria di cioccolato amata da maya e aztechi. E\u2019 amaro, e non immagineresti mai qual \u00e8 il vero sapore del cioccolato, specialmente se sei cresciuto mangiando barrette di cioccolato al latte zuccherato. La vera polvere di cacao \u00e8 densa, ricca e, come gi\u00e0 detto, amara. E\u2019 l\u2019esatto opposto delle delizie cioccolatose che preferisci!  <\/p>\n\n\n\n

Ci vorr\u00e0 un po\u2019 di tempo per abituarsi al sapore. Ma una volta che avrai provato la polvere di cacao pura in una di queste cerimonie, capirai perch\u00e9 era tanto apprezzata dalle antiche popolazioni mesoamericane.<\/p>\n\n\n\n

Cacao<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u2019altro canto, il cacao \u00e8 la versione adulterata della polvere di cacao. Viene trasformato in maniera radicale e tostato ad altissime temperature prima di essere macinato e diventare polvere. In questo processo, il cacao viene privato dei suoi grassi (il burro di cacao). Esso perde il suo caratteristico sapore amarognolo, ma perde anche molto del suo valore nutritivo.<\/p>\n\n\n\n

Parlando di gusto, penso che molte persone diranno che il cacao ha un sapore molto migliore rispetto alla polvere di cacao pura. Ma non si tratta di un paragone corretto. La maggior parte delle marche di cioccolato in commercio oggi contengono solo il 20-30% di polvere di cacao. Il resto \u00e8 zucchero, latte, conservanti e altri ingredienti.<\/p>\n\n\n\n

Per chiunque si stesse domandando se il cacao che conosciamo oggi possa essere usato in una cerimonia del cacao, la risposta \u00e8 ovviamente \u201cno\u201d.  <\/p>\n\n\n\n

La polvere di cacao commerciale va bene da usare in una cerimonia del cacao?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il cacao in polvere che si pu\u00f2 comprare al supermercato \u00e8 sempre pi\u00f9 sano del cacao industriale, ma NON ha la stessa qualit\u00e0 del cacao utilizzato per le cerimonie. La polvere di cacao commerciale viene privata dei grassi naturali contenuti nel burro di cacao, perci\u00f2 non si avr\u00e0 la stessa esperienza del cacao da cerimonia (ne parleremo pi\u00f9 approfonditamente qui sotto).<\/p>\n\n\n\n

\"I<\/figure>\n\n\n\n

Il cacao ha poteri curativi? Quali sono i suoi benefici?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Se \u00e8 la prima volta che senti parlare della \u201ccerimonia del cacao\u201d, probabilmente ti stai chiedendo \u201cPERCHE\u2019 IL CACAO? Che cos\u2019ha di cos\u00ec speciale?\u201d<\/p>\n\n\n\n

Beh, il cacao non \u00e8 solo un alimento sano e nutriente. Ecco una breve lista delle sue pi\u00f9 importanti propriet\u00e0 che lo rendono davvero un potentissimo superfood (non c\u2019\u00e8 da meravigliarsi se \u00e8 stato popolare per migliaia di anni!)<\/p>\n\n\n\n

Teobromina<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Questo ingrediente psicoattivo \u00e8 un potente stimolante. E\u2019 simile alla caffeina, ma non ti render\u00e0 agitato e nervoso. Al contrario, la teobromina<\/a> stimola il sistema cardiovascolare e ti fa sentire eccitato ed euforico, specialmente quando assunta in dosi elevate, come durante le cerimonie (attorno a 40 g di polvere di cacao pura).<\/p>\n\n\n\n

Quando la teobromina fa effetto, ti sentirai vivo e consapevole, connesso con il mondo. Ti aprir\u00e0 le porte di un\u2019esperienza diversa da qualsiasi altra, ed \u00e8 proprio questo che rende davvero speciale la cerimonia del cacao.<\/p>\n\n\n\n

Anandamide<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Questo elemento \u00e8 anche conosciuto come \u201cl\u2019agente chimico della felicit\u00e0\u201d perch\u00e9 favorisce sensazioni di felicit\u00e0 e serenit\u00e0. Nel corso della cerimonia, ti sentirai a tuo agio con te stesso. A questo punto, smetterai di prendertela con te stesso e imparerai a perdonarti e ad accettarti per quello che sei.<\/p>\n\n\n\n

Serotonina<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00ec, il cacao contiene serotonina, conosciuto anche come l\u2019elemento chimico che regola la felicit\u00e0 nel corpo. Essa aiuta a stabilizzare il nostro umore e ci da una sensazione di felicit\u00e0. Inoltre, il cacao stimola anche il corpo a produrre pi\u00f9 ormoni del \u201cbenessere\u201d, perci\u00f2 durante le cerimonie del cacao c\u2019\u00e8 da aspettarsi un\u2019ondata continua di emozioni positive!<\/p>\n\n\n\n

Antiossidanti<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La polvere di cacao pura (e non il cacao commerciale) \u00e8 ricca di flavonoidi e ha un contenuto estremamente elevato di antiossidanti. Gli antiossidanti combattono i radicali liberi e invertono i danni che questi atomi instabili procurano al corpo. La ricerca ha dimostrato che il cioccolato o la polvere di cacao pura hanno potenti propriet\u00e0 anti-invecchiamento e che possono abbassare la pressione sanguigna e persino migliorare la salute cardiaca nel suo complesso!  <\/p>\n\n\n\n

Magnesio<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Molti cibi contengono questo importante nutriente, ma la polvere di cacao pura li batte tutti. Cento grammi di polvere di cacao forniscono 507 mg di magnesio! Tuttavia, la triste realt\u00e0 \u00e8 che la maggior parte delle persone soffre di una carenza di magnesio.<\/p>\n\n\n\n

Se non ne hai a sufficienza dalla tua dieta e dall\u2019assunzione di polvere di cacao pura, valuta la possibilit\u00e0 di integrare con MagEnhance, il nostro complesso con magnesio<\/strong>. Esso contiene 3 diversi tipi di magnesio: il magnesio treonato, il magnesio glicinato, e il magnesio taurato.<\/p>\n\n\n\n

Ferro<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La polvere di cacao pura \u00e8 la fonte pi\u00f9 ricca di ferro da origine vegetale (non ferro eme) al mondo. Per ogni 100 g di polvere di cacao si possono ottenere 7,3 mg di ferro!<\/p>\n\n\n\n

Zinco<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Lo zinco \u00e8 fondamentale per il nostro sistema immunitario. Pi\u00f9 zinco si assume, pi\u00f9 il nostro sistema immunitario \u00e8 in grado di combattere gli intrusi nel nostro corpo e proteggerlo dalle malattie.<\/p>\n\n\n\n

Calcio<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

100 g di polvere di cacao pura contengono pi\u00f9 calcio di 100 ml di latte vaccino!<\/p>\n\n\n\n

\"Come<\/figure>\n\n\n\n

Come si fa una cerimonia del cacao?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Non c\u2019\u00e8 nessuna regola ferrea su come preparare una cerimonia del cacao. E\u2019 possibile unirsi ad un gruppo gestito da un facilitatore o da una guida spirituale, oppure \u00e8 possibile farlo da soli o con un compagno. La si pu\u00f2 organizzare all\u2019aperto o in una stanza illuminata da luce soffusa con un po\u2019 di musica in sottofondo. Ma ci sono alcuni elementi in comune che legano stili, rituali e tradizioni diverse e che contribuiscono alla buona riuscita di una vera cerimonia del cacao.<\/p>\n\n\n\n

1)   Prepara il cacao per la cerimonia<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Per ottenere tutto il potere della teobromina contenuta nel cacao, dovrai utilizzare un cacao biologico di tipo cerimoniale. Si tratta della forma di cacao pi\u00f9 pura che conserva intatti tutti i grassi, gli aromi e i nutrienti. La sua struttura \u00e8 estremamente ricca e cioccolatosa.<\/p>\n\n\n\n

Quando si tratta di scegliere il cacao cerimoniale da utilizzare, \u00e8 importante conoscerne la storia. Chiedi informazioni su dove \u00e8 stato coltivato, sulla gente che lavora e vive in quei luoghi, e sulle loro relazioni con il cacao. Potresti anche verificare se proviene da coltivazioni del commercio equo solidale e se si tratta di un cacao consacrato da uno sciamano per provare un\u2019esperienza ancora pi\u00f9 autentica.<\/p>\n\n\n\n

Il cacao da cerimonie \u00e8 inoltre disponibile con sapori, consistenze e note aromatiche diverse. Proprio come esistono differenti variet\u00e0 di fave di caff\u00e8, cos\u00ec esistono anche diversi tipi di fave di cacao. Fai esperimenti fino a trovare la marca perfetta che fa per te!<\/p>\n\n\n\n

Qual \u00e8 il quantitativo di cacao per la dose cerimoniale?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il cacao cerimoniale \u00e8 estremamente ricco e denso, e contiene una concentrazione elevata di nutrienti e elementi fitochimici.<\/p>\n\n\n\n

La dose consigliata \u00e8 di 42 g di pasta di cacao grattugiata (circa \u00bc di tazza). Ma se per te \u00e8 la prima volta, potresti iniziare con un quantitativo dimezzato e vedere come ti senti. Non superare la dose raccomandata perch\u00e9 potresti provare nausea, mal di testa e persino palpitazioni cardiache.<\/p>\n\n\n\n

Quando inizia a fare effetto?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

A seconda della dose, possono volerci fino a 30 minuti per provare gli effetti del cacao cerimoniale. Tali effetti scompariranno nel giro di 2-4 ore.<\/p>\n\n\n\n

\"Come<\/figure>\n\n\n\n

2)   Crea uno spazio dedicato<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Questo \u00e8 il secondo fattore chiave per una corretta cerimonia del cacao. Puoi bere il cacao cerimoniale pi\u00f9 potente che esista, ma se non crei uno spazio dedicato, quasi sacro, molto probabilmente non ti rester\u00e0 nulla di questa esperienza.<\/p>\n\n\n\n

In un gruppo cerimoniale, il facilitatore chieder\u00e0 ai partecipanti di pronunciare il loro nome e di dire che cosa li ha portati a partecipare alla cerimonia. Verr\u00e0 chiesto loro che cosa cercano nelle loro vite o dove hanno bisogno di trovare maggiore chiarezza. Questo \u00e8 ci\u00f2 che nella cerimonia del cacao viene definito come l\u2019atto di \u201cstabilire l\u2019intenzione\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Il facilitatore potr\u00e0 inoltre stabilire un\u2019intenzione per tutto il gruppo. Tale intenzione pu\u00f2 cambiare, ma se tutto va bene, riuscirai da solo a capire cosa si intende per un\u2019intenzione adeguata.<\/p>\n\n\n\n

3)   Lascia che il cacao faccia la sua magia!<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Il passaggio successivo \u00e8 quello di far rilassare i partecipanti. I metodi possono variare da un facilitatore o da uno sciamano all\u2019altro. Tuttavia, in genere la maggior parte delle persone canta, balla o condivide le proprie intenzioni e le proprie riflessioni pi\u00f9 profonde.<\/p>\n\n\n\n

In questo momento, i poteri curativi del cacao si faranno strada e inizierai ad aprirti a te stesso e agli altri. Una sensazione di chiarezza si affermer\u00e0 e ti permetter\u00e0 di lasciarti alle spalle i traumi del passato e le energie negative che ti circondano. Imparerai ad essere grato per ci\u00f2 che hai, ad essere attento agli altri e in pace con te stesso.<\/p>\n\n\n\n

Come posso fare una cerimonia del cacao a casa mia?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Puoi tenere la tua cerimonia del cacao anche a casa. Potrai essere da solo oppure ospitare amici che vogliono provare l\u2019esperienza magica del cacao puro.<\/p>\n\n\n\n

Sebbene ci siano infiniti modi per eseguire la cerimonia, la maggior parte delle persone pratica la meditazione personale, il journaling, cammina in un sentiero immerso nella natura o lungo una spiaggia, fa meditazione sotto la luna piena, ecc.<\/p>\n\n\n\n

\"Chi<\/figure>\n\n\n\n

Chi dovrebbe e partecipare ad una cerimonia del cacao? E chi invece non dovrebbe?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

PARTECIPA se vuoi\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n