{"id":12081,"date":"2025-06-17T18:27:00","date_gmt":"2025-06-17T17:27:00","guid":{"rendered":"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/?p=12081"},"modified":"2025-07-09T18:09:55","modified_gmt":"2025-07-09T18:09:55","slug":"5-mthf-guida-definitiva-folato-metilfolato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/it-it\/5-mthf-guida-definitiva-folato-metilfolato\/","title":{"rendered":"Cos\u2019\u00e8 il 5-MTHF? La guida definitiva per folato e metilfolato"},"content":{"rendered":"\n<p>Cos\u2019\u00e8 il 5-MTHF? Questa guida si propone di fornirti tutte le informazioni pi\u00f9 utili e basate su prove scientifiche riguardo alla vitamina B9, ai folati, all\u2019acido folico, al 5-MTHF e riguardo ai cibi che mantengono la vitamina B9 su livelli salutari. Capirai quali sono i problemi che possono abbassare la vitamina B9 a livelli poco salutari \u2013 anche se stai assumendo integratori o cibi ricchi di folati \u2013 e come risolverli o prevenirli. <\/p>\n\n\n\n<p>Considera questo articolo come una serie di domande frequenti per utilizzatori abituali e potenziali di integratori di folati o per chi \u00e8 semplicemente curioso di saperne di pi\u00f9. L\u2019efficacia delle vitamine B \u00e8 un argomento ricco di sfumature. Da decenni si susseguono gli studi scientifici sui loro effetti, su come interferiscono in modo positivo e negativo con il cibo e i medicinali, le migliori forme di vitamina B9 da assumere, e molto altro. <\/p>\n\n\n\n<p>Abbiamo scavato a fondo noi stessi in questi studi, in modo che non tocchi a te farlo. Per qualsiasi domanda importante per te e che non trovi risposta in questa guida, O\u2026 Se hai bisogno di chiarimenti su una delle nostre risposte e\/o se non l\u2019hai capita, O\u2026 Se non sei d\u2019accordo con qualcuno dei contenuti della guida\u2026 Non tenerlo per te! Faccelo sapere! Contattaci o lasciaci un commento qui sotto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cos-e-il-folato\"><b>Cos\u2019\u00e8 il folato?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-02.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-02.jpg\" alt=\"Uova, legumi e pane sono fonti di folato\" class=\"61294\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Il termine \u201cfolato\u201d descrive una famiglia di nutrienti che si trovano negli alimenti, specialmente nelle verdure a foglia verde, nei legumi e nelle uova. Il folato \u00e8 una forma della vitamina B9, presente in natura e solubile in acqua.<sup data-fn=\"4aa6a885-7305-42c3-91ba-28f81df5aa7e\" class=\"fn\"><a href=\"#4aa6a885-7305-42c3-91ba-28f81df5aa7e\" id=\"4aa6a885-7305-42c3-91ba-28f81df5aa7e-link\">1<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Normalmente, le persone usano il termine \u201cfolato\u201d come se descrivessero un singolo nutriente. \u201cFolati\u201d potrebbe suonare strano, perch\u00e9 la forma plurale \u00e8 meno comune. I cibi ricchi di folato comprendono il kale (cavolo riccio), i broccoli, gli agrumi, gli asparagi, le banane, i legumi e il fegato.<sup data-fn=\"8c275ece-9246-4e0b-8732-eff431a18439\" class=\"fn\"><a href=\"#8c275ece-9246-4e0b-8732-eff431a18439\" id=\"8c275ece-9246-4e0b-8732-eff431a18439-link\">2<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>I legumi e il fegato sono, tra gli alimenti della lista sopra, quelli in grado di fornire una forma pi\u00f9 naturale di folato. Se una persona ha forti necessit\u00e0 di folato o ne patisce la carenza dopo averne consumato in grande quantit\u00e0, \u00e8 molto probabile che il cibo non sia il modo migliore per loro di assumere folato. Esistono patologie e fattori genetici che possono impedire agli individui di metabolizzare il folato presente nel cibo. Continua a leggere per saperne di pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cos-e-l-acido-folico\"><b>Cos\u2019\u00e8 l\u2019acido folico?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>\nL\u2019acido folico \u00e8 una forma della vitamina B9 sintetica e solubile in acqua. Normalmente viene prodotto per l\u2019integrazione alimentare. Molti tipi di pane, dolci e cereali contengono l\u2019acido folico.\n\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-03.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-03.jpg\" alt=\"Gli spaghetti sono \u201crinforzati\u201d con acido folico in molte nazioni\" class=\"61301\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p> Nel 1998 gli Stati Uniti stabilirono che l\u2019acido folico fosse aggiunto a determinati cereali per assicurare un apporto adeguato di vitamina B9 su larga scala. Alla data del 2017, 86 nazioni hanno stabilito per legge che la farina di grano debba contenere livelli minimi di acido folico.<sup data-fn=\"5fafdb97-3f5b-41d3-ba57-ddce92e70e22\" class=\"fn\"><a href=\"#5fafdb97-3f5b-41d3-ba57-ddce92e70e22\" id=\"5fafdb97-3f5b-41d3-ba57-ddce92e70e22-link\">3<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"f99fabdc-0c85-47f3-a396-f89ae8bfee5b\" class=\"fn\"><a href=\"#f99fabdc-0c85-47f3-a396-f89ae8bfee5b\" id=\"f99fabdc-0c85-47f3-a396-f89ae8bfee5b-link\">4<\/a><\/sup> 16 di queste 86 nazioni hanno fatto altrettanto per la farina di mais. Sei paesi hanno inoltre aggiunto alla lista la farina di riso. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cos-e-il-5-mthf\"><b>Cos\u2019\u00e8 il 5-MTHF?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>\nIl 5-metiltetraidrofolato, o 5-MTHF, \u00e8 una forma naturale della vitamina B9 che il nostro corpo \u00e8 in grado di assorbire e utilizzare per scopi nutrizionali. Per questo motivo, oggi \u00e8 una forma di folato molto celebre, specialmente tra i soggetti che hanno problemi a metabolizzare altre forme di vitamina B9 dal cibo e dagli integratori alimentari.\n\n<b>Sinonimi di 5-MTHF:<\/b><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>L-5-MTHF<\/li>\n\n\n\n<li>L-metilfolato<\/li>\n\n\n\n<li>L-metilfolato calcio (solo se legato a sali di calcio)<\/li>\n\n\n\n<li>Metilfolato<\/li>\n\n\n\n<li>Acido levomefolico<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\nDa notare la \u201cL\u201d in alcuni dei nomi sopra citati. Questa lettera indica che la stragrande maggioranza dei corpi umani possono assorbirlo. \u201c6(S)\u201d al posto di \u201cL\u201d indica la stessa cosa.\n\nSe la \u201cL\u201d \u00e8 sostituita da \u201c6(R)\u201d, allora questa formulazione probabilmente non sar\u00e0 molto efficace.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quale-forma-di-5-mthf-viene-meglio-assorbita-e-utilizzata-dal-corpo\"><b>Quale forma di 5-MTHF viene meglio assorbita e utilizzata dal corpo?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Uno studio pubblicato nel British Journal of Pharmacology ha messo a confronto l\u2019assorbimento del corpo di 6(S)-5-MTHF e di acido folico. I soggetti erano donne sane che avevano problemi nell\u2019assumere folato e acido folico dai cibi a causa di malfunzionamenti ai geni responsabili della loro elaborazione. Il 6(S)-5-MTHF \u00e8 risultato di gran lunga migliore nel fornire vitamina B utilizzabile nel plasma sanguigno, laddove pu\u00f2 iniziare a far funzionare le sue propriet\u00e0. <\/p>\n\n\n\n<p>In questo studio, i ricercatori hanno utilizzato 6(S)-5-MTHF legato a sali di calcio. S\u00ec, non hanno concluso nulla in termini di assorbimento dell\u2019acido folico\u2026 MA\u2026 Un altro studio ha testato su dei topi da laboratorio i folati a base di calcio con un\u2019altra forma di 6(S)-5-MTHF legata a glucosamina anzich\u00e9 al calcio. I ricercatori hanno inoltre messo a confronto entrambi con l\u2019acido folico. Lo studio ha rilevato livelli di picco di plasma sanguigno 1,8 volte pi\u00f9 elevati rispetto al 5-MTHF legato ai sali di calcio e 3,1 volte pi\u00f9 elevati rispetto all\u2019acido folico.<sup data-fn=\"9388a80d-ee60-4cd9-a568-d9816bf1270d\" class=\"fn\"><a href=\"#9388a80d-ee60-4cd9-a568-d9816bf1270d\" id=\"9388a80d-ee60-4cd9-a568-d9816bf1270d-link\">5<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/it.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2017\/10\/1-mg-5-mthf-l-methylfolate-as-quatrefolic-acid-r-01.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-mg-5-mthf-l-methylfolate-as-quatrefolic-acid-r-01-1-300x300.jpg\" alt=\"5-MTHF L-metilfolato da 1 mg come integratore con acido quatrefolic\" class=\"61308\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ecco perch\u00e9 Intelligent Labs utilizza il 6(S)-5-MTHF legato a glucosamina senza crostacei. Nei nostri integratori utilizziamo una formula brevettata chiamata Quatrefolic Acid\u00ae e offriamo le dosi da 1mg di 5-MTHF e da 5mg di 5-MTHF.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-quali-benefici-per-la-salute-forniscono-il-folato-e-il-5-mthf\"><b>Quali benefici per la salute forniscono il folato e il 5-MTHF?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-necessari-per-le-funzioni-essenziali-del-corpo\"><b>Necessari per le funzioni essenziali del corpo<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p><b>La vitamina B9 \u00e8 necessaria per la produzione:<\/b> <sup data-fn=\"45ca33f1-a4cc-482a-8996-877ba713c5f9\" class=\"fn\"><a href=\"#45ca33f1-a4cc-482a-8996-877ba713c5f9\" id=\"45ca33f1-a4cc-482a-8996-877ba713c5f9-link\">6<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"988415e3-064c-48d3-b1e4-26f4ffe157a6\" class=\"fn\"><a href=\"#988415e3-064c-48d3-b1e4-26f4ffe157a6\" id=\"988415e3-064c-48d3-b1e4-26f4ffe157a6-link\">7<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"41c9134c-eb63-4f23-9352-fe9aba30fd60\" class=\"fn\"><a href=\"#41c9134c-eb63-4f23-9352-fe9aba30fd60\" id=\"41c9134c-eb63-4f23-9352-fe9aba30fd60-link\">8<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>di energia dai carboidrati<\/li>\n\n\n\n<li>di DNA e RNA<\/li>\n\n\n\n<li>di eritrociti e leucociti<\/li>\n\n\n\n<li>di melatonina, una sostanza chimica che regola il sonno<\/li>\n\n\n\n<li>di Importanti neurotrasmettitori come la norepinefrina, la serotonina e la dopamina<\/li>\n\n\n\n<li>del sistema nervoso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-04.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-04.jpg\" alt=\"I fagioli sono un\u2019ottima fonte di folati nella dieta\" class=\"61315\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-prevengono-malformazioni-del-feto-durante-la-gravidanza\"><b>Prevengono malformazioni del feto durante la gravidanza<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>I professionisti in ambito medico spesso suggeriscono che le donne integrino la propria dieta con folato mentre sono incinte per prevenire malformazioni e danni ai tubi neurali. Questo perch\u00e9 gli effetti della mancanza di folato nello sviluppo del feto sono stati studiati per molto tempo.<sup data-fn=\"bc725e1e-1d65-4572-a64f-de7d3efbdc27\" class=\"fn\"><a href=\"#bc725e1e-1d65-4572-a64f-de7d3efbdc27\" id=\"bc725e1e-1d65-4572-a64f-de7d3efbdc27-link\">9<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Una quantit\u00e0 adeguata di folato \u00e8 necessaria per lo sviluppo del sistema nervoso durante la gravidanza. Si tratta di un aspetto fondamentale all\u2019inizio della gravidanza. Di solito le donne non si rendono conto di essere incinte se non dopo qualche settimana. Qualora si stia ancora cercando di concepire, \u00e8 buona cosa assicurarsi che i propri livelli di folato siano soddisfacenti.<sup data-fn=\"a1da93ec-ec2f-4567-a15b-dc62b4bd86ce\" class=\"fn\"><a href=\"#a1da93ec-ec2f-4567-a15b-dc62b4bd86ce\" id=\"a1da93ec-ec2f-4567-a15b-dc62b4bd86ce-link\">10<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p><b>Attenzione pap\u00e0: questo vale anche per te!<\/b> Anche gli uomini che stanno cercando di concepire farebbero bene ad accertarsi di non avere mancanza di folato. Uno studio del 2013 ha scoperto che i soggetti maschili carenti di livelli salutari di questa vitamina possono aumentare considerevolmente la possibilit\u00e0 di malformazioni durante il concepimento.<sup data-fn=\"f8e5c04e-585d-471f-9600-04c00f1a1c03\" class=\"fn\"><a href=\"#f8e5c04e-585d-471f-9600-04c00f1a1c03\" id=\"f8e5c04e-585d-471f-9600-04c00f1a1c03-link\">11<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Ad alcune donne pu\u00f2 essere consigliato di iniziare l\u2019integrazione con folato qualche mese prima del concepimento per aumentare le possibilit\u00e0 di mettere al mondo un figlio sano.<sup data-fn=\"90f63551-c880-4d1b-81e7-fc4bac15d816\" class=\"fn\"><a href=\"#90f63551-c880-4d1b-81e7-fc4bac15d816\" id=\"90f63551-c880-4d1b-81e7-fc4bac15d816-link\">12<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-possono-ridurre-il-rischio-di-depressione-e-o-migliorare-l-effetto-dei-farmaci-antidepressivi\"><b>Possono ridurre il rischio di depressione e\/o migliorare l\u2019effetto dei farmaci antidepressivi<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>In uno studio del 2013 su oltre 500 pazienti in cura per depressione, delle indagini telefoniche automatizzate effettuate dopo tre mesi hanno indicato una qualit\u00e0 media della vita migliore e un aumento della soddisfazione relativa alle medicine che stavano assumendo contro la depressione. Inoltre era migliorato anche il grado di soddisfazione relativo alle relazioni con parenti, colleghi, coniugi e persone sconosciute. Le differenze complessive dopo 95 giorni sono state davvero significative. I pazienti avevano utilizzato una prescrizione con un farmaco molto forte a base di 5-MTHF. Ogni dose era di 7,5 mg o di 15 mg. La dose iniziale di 5-MTHF per utilizzatori normali non malati di depressione \u00e8 normalmente di 1 mg o meno.<sup data-fn=\"0181d3ef-ead7-44df-b2c2-d02044e907ea\" class=\"fn\"><a href=\"#0181d3ef-ead7-44df-b2c2-d02044e907ea\" id=\"0181d3ef-ead7-44df-b2c2-d02044e907ea-link\">13<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Un motivo di tali benefici su pazienti sofferenti di depressione potrebbe essere che il folato rappresenta una parte essenziale della produzione dei pi\u00f9 importanti neurotrasmettitori come la serotonina, la dopamina e la norepinefrina, e potrebbe aiutare a regolarli.<sup data-fn=\"e7d159ee-dd6c-4733-9f73-fe3d010aa25b\" class=\"fn\"><a href=\"#e7d159ee-dd6c-4733-9f73-fe3d010aa25b\" id=\"e7d159ee-dd6c-4733-9f73-fe3d010aa25b-link\">14<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Il 5-MTHF pu\u00f2 inoltre funzionare per il trattamento di alcuni sintomi della sindrome bipolare. <b>Uno studio di sei settimane su 10 soggetti con problemi depressivi importanti e con disturbo bipolare ha mostrato risultati confortanti:<\/b><sup data-fn=\"5819552c-fc81-4349-befe-d74dbe1bff07\" class=\"fn\"><a href=\"#5819552c-fc81-4349-befe-d74dbe1bff07\" id=\"5819552c-fc81-4349-befe-d74dbe1bff07-link\">15<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p><i>\u201cGli studiosi hanno scoperto che i soggetti affetti da sindrome bipolare che assumevano L-metilfolato mostravano miglioramenti nei sintomi della depressione, nel suo funzionamento e nella sua percezione, e nei problemi legati all\u2019ideazione del suicidio.\u201d<\/i> <\/p>\n\n\n\n<p>ATTENZIONE: Se soffri di depressione, parla sempre con il tuo medico prima di utilizzare qualsiasi integratore di folato, anche se a basse dosi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-riducono-l-omocisteina-un-agente-chimico-infiammatorio\"><b>Riducono l\u2019omocisteina, un agente chimico infiammatorio<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p> L\u2019omocisteina \u00e8 un composto nel corpo umano che aumenta i livelli infiammatori. Molte malattie hanno origine dalle infiammazioni. <b>Livelli alti di omocisteina possono aumentare il rischio di:<\/b><sup data-fn=\"2751817c-89c3-4a7a-aa22-dfc42a5ac6ba\" class=\"fn\"><a href=\"#2751817c-89c3-4a7a-aa22-dfc42a5ac6ba\" id=\"2751817c-89c3-4a7a-aa22-dfc42a5ac6ba-link\">16<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Embolia<\/li>\n\n\n\n<li>Ictus<\/li>\n\n\n\n<li>Alzheimer<\/li>\n\n\n\n<li>Attacchi cardiaci<\/li>\n\n\n\n<li>Malattie coronariche<\/li>\n\n\n\n<li>Osteoporosi<\/li>\n\n\n\n<li>Arteriosclerosi<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Alti livelli di questa sostanza sono associati a bassi livelli di vitamina B6, B9 e B12. Questa combinazione \u00e8 un forte indizio del declino cognitivo nell\u2019uomo, e probabilmente anche nella donna.<sup data-fn=\"a0d468bd-764b-4124-8359-fe6ba6027471\" class=\"fn\"><a href=\"#a0d468bd-764b-4124-8359-fe6ba6027471\" id=\"a0d468bd-764b-4124-8359-fe6ba6027471-link\">17<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Livelli salutari di tutte queste tre vitamine B sono importanti per mantenere sotto controllo l\u2019omocisteina. Il 5-MTHF pu\u00f2 prevenire di per s\u00e9 il declino cognitivo, ma sarebbe molto meglio se si riuscisse a mantenere livelli salutari anche delle altre due vitamine B.<sup data-fn=\"1ff8c08d-470c-488b-8314-b823db48dfa0\" class=\"fn\"><a href=\"#1ff8c08d-470c-488b-8314-b823db48dfa0\" id=\"1ff8c08d-470c-488b-8314-b823db48dfa0-link\">18<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"91ae4e1f-4ba6-4cec-a149-7827d9b14b94\" class=\"fn\"><a href=\"#91ae4e1f-4ba6-4cec-a149-7827d9b14b94\" id=\"91ae4e1f-4ba6-4cec-a149-7827d9b14b94-link\">19<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"ab4f1ddd-c803-4b59-a360-8d24a776bc9c\" class=\"fn\"><a href=\"#ab4f1ddd-c803-4b59-a360-8d24a776bc9c\" id=\"ab4f1ddd-c803-4b59-a360-8d24a776bc9c-link\">20<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Altre cause di alti livelli di omocisteina includono: problemi di ipotiroidismo, malattie renali e psoriasi. Ci\u00f2 significa che le carenze di vitamina B non sono automaticamente da condannare.<sup data-fn=\"ec9f92b1-c791-40a4-b56a-1639f87fbd72\" class=\"fn\"><a href=\"#ec9f92b1-c791-40a4-b56a-1639f87fbd72\" id=\"ec9f92b1-c791-40a4-b56a-1639f87fbd72-link\">21<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Come hai gi\u00e0 letto sopra, le leggi in decine di nazioni hanno abbassato i livelli di omocisteina obbligando ad aggiungere alle farine dell\u2019acido folico. Uno studio di 24 settimane con placebo somministrato casualmente ha dimostrato che il 5-MTHF \u00e8 molto migliore dell\u2019acido folico nel ridurre i livelli di omocisteina in soggetti sani.<sup data-fn=\"c2b194d3-3366-47c0-9c84-5b97123522c4\" class=\"fn\"><a href=\"#c2b194d3-3366-47c0-9c84-5b97123522c4\" id=\"c2b194d3-3366-47c0-9c84-5b97123522c4-link\">22<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-possono-ridurre-il-rischio-di-infarti-e-crisi-cardiache\"><b>Possono ridurre il rischio di infarti e crisi cardiache<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>\nIl 5-MTHF pu\u00f2 migliorare la salute cardiaca e circolatoria riducendo l\u2019omocisteina e attraverso altri meccanismi. Tuttavia il sistema \u00e8 complicato. Pu\u00f2 ridurre solo il rischio di attacchi cardiaci o di ictus qualora si sia carenti di folato.\n\n&nbsp;\n\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-06.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-06.jpg\" alt=\"Il 5-MTHF e il folato possono ridurre il rischio di ictus e attacchi cardiaci\" class=\"61322\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>Ecco un elenco di prove chiave in questa storia piena di misteri\u2026 Uno studio del 2015 ha scoperto che gli uomini che avevano integrato la loro dieta con acido folico e che avevano assunto enalapril, un medicinale che abbassa la pressione sanguigna, avevano ridotto il rischio di ictus su un periodo di quattro anni e mezzo. I risultati sono stati significativi per il gruppo che aveva assunto acido folico ed enalapril rispetto al gruppo che aveva assunto solo enalapril. Studi pi\u00f9 datati risalenti agli anni \u201870 mostrano riduzioni del rischio di ictus e infarto legati all\u2019aumento dell\u2019uso del folato.<sup data-fn=\"0c96f055-f015-4bbb-a93d-779e1ac1394d\" class=\"fn\"><a href=\"#0c96f055-f015-4bbb-a93d-779e1ac1394d\" id=\"0c96f055-f015-4bbb-a93d-779e1ac1394d-link\">23<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019altra parte, altri studi americani con placebo non hanno mostrato riduzioni del rischio di ictus o di attacchi cardiaci. Ci\u00f2 pu\u00f2 significare che il folato ha questo effetto solo quando il soggetto ne \u00e8 carente. Va ricordato che gli Stati Uniti hanno iniziato ad addizionare il folato nei cereali nel 1998, cosa che potrebbe spiegare alcuni dei risultati negli studi degli anni \u201870, quando le persone avevano livelli di folato pi\u00f9 bassi.<sup data-fn=\"51030a42-a773-4b43-832e-75e8fc549676\" class=\"fn\"><a href=\"#51030a42-a773-4b43-832e-75e8fc549676\" id=\"51030a42-a773-4b43-832e-75e8fc549676-link\">24<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>La Cina non aggiunge folato ai cereali, il che significa che anche la loro popolazione potrebbe soffrirne la carenza. Alcuni vecchi studi americani hanno seguito pazienti con pregresse storie di ictus e infarto. Questi soggetti avrebbero potuto ridurre il rischio con medicinali e cibi diversi dal folato in risposta a tali eventi.<sup data-fn=\"5f44c916-2f67-471f-b94d-1ceff8e63fe1\" class=\"fn\"><a href=\"#5f44c916-2f67-471f-b94d-1ceff8e63fe1\" id=\"5f44c916-2f67-471f-b94d-1ceff8e63fe1-link\">25<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-come-si-fa-a-sapere-se-si-ha-una-carenza-di-folato\"><b>Come si fa a sapere se si ha una carenza di folato?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p><b>Alcuni segnali indicano che una mancanza di folato causa anemia (penuria di globuli rossi), pigrizia e fatica croniche:<\/b><sup data-fn=\"f9233ada-ee71-47fd-8256-ad3e6e703437\" class=\"fn\"><a href=\"#f9233ada-ee71-47fd-8256-ad3e6e703437\" id=\"f9233ada-ee71-47fd-8256-ad3e6e703437-link\">26<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Fiato corto<\/li>\n\n\n\n<li>Irascibilit\u00e0, fastidio e irritabilit\u00e0<\/li>\n\n\n\n<li>La pelle bianca appare ancora pi\u00f9 pallida<\/li>\n\n\n\n<li>Altri segnali di scarsa ossigenazione del sangue, come problemi alla memoria<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><b>Altri segnali di carenza di folato:<\/b><sup data-fn=\"60db10f0-84e5-4859-9aea-6eeae9c7f5ad\" class=\"fn\"><a href=\"#60db10f0-84e5-4859-9aea-6eeae9c7f5ad\" id=\"60db10f0-84e5-4859-9aea-6eeae9c7f5ad-link\">27<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Invecchiamento prematuro dei capelli<\/li>\n\n\n\n<li>Lingua gonfia<\/li>\n\n\n\n<li>Irritazioni o ulcere alla bocca<\/li>\n\n\n\n<li>Genitore di un bambino con difetti e deformit\u00e0 alla nascita<\/li>\n\n\n\n<li>Diarrea<\/li>\n\n\n\n<li>Problemi alla crescita<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\nL\u2019autodiagnosi della mancanza di folato \u00e8 difficile. Questo in parte perch\u00e9 c\u2019\u00e8 una sovrapposizione tra i sintomi della carenza di folato e della carenza di altre vitamine B. Molto probabilmente il tuo medico pu\u00f2 effettuare dei test per restringere la ricerca relativa alle cause dei tuoi sintomi.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-cos-e-che-causa-la-carenza-di-folato\"><b>Cos\u2019\u00e8 che causa la carenza di folato<\/b><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-una-dieta-povera-di-cibi-ricchi-di-folato\"><b>Una dieta povera di cibi ricchi di folato<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>\nSe non mangi abbastanza legumi, uova, verdure a foglia verde e altri cibi o integratori ricchi di folato, allora molto probabilmente nel tuo corpo ci sar\u00e0 una mancanza di folato.\n\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-07.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-07.jpg\" alt=\"I coltivatori di cavoli forniscono ai consumatori una fonte di folati naturale\" class=\"61329\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-problemi-che-impediscono-l-assorbimento-da-cibi-e-integratori\"><b>Problemi che impediscono l\u2019assorbimento da cibi e integratori<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p><b>Molti fattori possono causare un cattivo assorbimento dell\u2019acido folico e di folato proveniente dai cibi. Tra di essi:<\/b><sup data-fn=\"58820e16-879c-4f6e-86cb-118cd1471778\" class=\"fn\"><a href=\"#58820e16-879c-4f6e-86cb-118cd1471778\" id=\"58820e16-879c-4f6e-86cb-118cd1471778-link\">28<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Malattie come il morbo di Crohn, la celiachia, alcuni tumori e alcune patologie renali<\/li>\n\n\n\n<li>Difetti nel gene MTHFR, che sono comuni<\/li>\n\n\n\n<li>Interazioni con altri medicinali che interferiscono con il folato<\/li>\n\n\n\n<li>Eccessivo utilizzo di alcolici o antiacidi<\/li>\n\n\n\n<li>Mutazioni dei geni responsabili della metabolizzazione del folato<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>L\u2019acido folico e il folato che si trova naturalmente nei cibi hanno bisogno di passare attraverso numerose reazioni chimiche prima di diventare 5-MTHF, l\u2019unica forma utile di folato. La maggior parte di noi metabolizza l\u2019acido folico e lo trasforma efficacemente in 5-MTHF. C\u2019\u00e8 un gene che controlla questo processo. Esso si chiama MTHFR, e ognuno di noi ne ha due copie. Tuttavia, molti individui subiscono variazioni ad uno o ad entrambi, e tali modifiche non consentono la trasformazione dell\u2019acido folico in 5-MTHF. Se una copia del gene non funziona per l\u2019assorbimento del folato, \u00e8 possibile avere seri problemi nella metabolizzazione. Se entrambe le copie non funzionano, non si metabolizzer\u00e0 molto folato o acido folico.<sup data-fn=\"132f2baa-0e26-441a-9715-6b9cb5f66779\" class=\"fn\"><a href=\"#132f2baa-0e26-441a-9715-6b9cb5f66779\" id=\"132f2baa-0e26-441a-9715-6b9cb5f66779-link\">29<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Come si pu\u00f2 sapere se si hanno una o due copie non funzionanti del gene MTHFR? E\u2019 necessario effettuare un test del DNA e inviarlo ad un laboratorio medico. Tali laboratori possono essere reperiti localmente o online. E\u2019 possibile cercare prima il laboratorio o lasciare che sia il tuo medico a consigliartene uno. Il modo pi\u00f9 semplice di risolvere questa variazione genetica \u00e8 utilizzare un integratore a base di 5-MTHF, che non richiede una serie di reazioni chimiche affinch\u00e9 il corpo possa utilizzarlo in modo appropriato. In parole povere, il 5-MTHF \u00e8 gi\u00e0 bioattivo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-obesita\"><b>Obesit\u00e0<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>Il collegamento tra obesit\u00e0 e livelli insufficienti di folato \u00e8 molto forte, ma sembra che nessuno abbia ancora capito il perch\u00e9. Una rivista di studi pubblicati tra il 2005 e il 2015 ha esaminato i livelli di folato in donne obese in \u201cet\u00e0 utile per la gravidanza\u201d, con un occhio di riguardo per le donne incinte. Lo scopo dei ricercatori \u00e8 stato quello di scoprire le possibili cause dell\u2019alta percentuale di carenza di folato in queste donne. Essi hanno notato uno studio inglese che aveva scartato fattori come l\u2019integrazione vitaminica, la dieta e l\u2019et\u00e0. Inoltre questi ricercatori hanno segnalato molti altri studi che avevano escluso la dieta come possibile causa. L\u2019unica cosa che essi hanno potuto fare \u00e8 stato di raccomandare altri studi sull\u2019argomento, fornendo consigli su come progettare tali ricerche.<sup data-fn=\"a8d0a10a-a050-486d-bb00-955d78c358e8\" class=\"fn\"><a href=\"#a8d0a10a-a050-486d-bb00-955d78c358e8\" id=\"a8d0a10a-a050-486d-bb00-955d78c358e8-link\">30<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Il punto \u00e8 questo: l\u2019obesit\u00e0 in s\u00e9, o cause particolari di obesit\u00e0, potrebbero abbassare il folato a livelli non salutari. La correlazione \u00e8 potente, e tutte le domande riguardano le possibili cause. <\/p>\n\n\n\n<p><b>Un altro studio ha notato un\u2019importante correlazione tra obesit\u00e0 e carenza di folato:<\/b> Nel 2016, dei ricercatori hanno esaminato degli studi con l\u2019intenzione di aggiornare le linee guida del 2008 dell\u2019American Society for Metabolic and Bariatric Surgery Nutrition in Bariatric Surgery. Le linee guida sono basate su studi che esaminano i livelli di nutrienti prima e dopo interventi chirurgici per la perdita di peso. Le nuove linee guida del 2016 raccomandano uno screening per le carenze di folato prima di questo tipo di interventi chirurgici. Il motivo \u00e8 che fino al 54% dei pazienti obesi soffre di una deficienza di folato.<sup data-fn=\"228fa929-ba15-422b-ae20-e496d942c6d7\" class=\"fn\"><a href=\"#228fa929-ba15-422b-ae20-e496d942c6d7\" id=\"228fa929-ba15-422b-ae20-e496d942c6d7-link\">31<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>In questo caso i ricercatori non hanno avuto alcuna intenzione di investigare cause ed effetti. Essi hanno solo messo in evidenza il collegamento, e hanno individuato una risposta raccomandando controllo ed eventuale integrazione con folato prima dell\u2019intervento.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-cottura-dei-cibi-ricchi-di-folato-distrugge-il-folato\"><b>La cottura dei cibi ricchi di folato distrugge il folato?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-08.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-08.jpg\" alt=\"Il cavolo \u00e8 ricco di vitamina B9 nella sua forma naturale di folato\" class=\"61336\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p>&nbsp; Se la cottura riduca il contenuto di folato nel cibo dipende dal cibo stesso, dal metodo di cottura e dal tempo di cottura. I tempi normali di bollitura possono eliminare circa la met\u00e0 dei folati contenuti negli spinaci e nei broccoli, ma la cottura a vapore non riduce a zero il folato. Anche bollire le patate e grigliare la carne sembra non ridurre i folati, anche se la cottura \u00e8 pi\u00f9 lunga del normale.<sup data-fn=\"88299869-605b-41c1-8b31-833bafdf1f11\" class=\"fn\"><a href=\"#88299869-605b-41c1-8b31-833bafdf1f11\" id=\"88299869-605b-41c1-8b31-833bafdf1f11-link\">32<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Bollire le cipolle riduce il folato del 35%, mentre la cottura al forno ne elimina solo il 15%. Si \u00e8 scoperto anche che bollire i piselli \u00e8 il modo migliore per trattenere il folato rispetto ad altri metodi di cottura. Se i piselli vengono bolliti per due ore, poi vengono passati in forno o in padella, perdono il 50% del folato. Uno studio consiglia di immergerli in acqua salata e poi bollirli in acqua non salata per preservare la maggior parte dei nutrienti.<sup data-fn=\"f97148be-dd35-43b7-9c75-ef00aa6cc852\" class=\"fn\"><a href=\"#f97148be-dd35-43b7-9c75-ef00aa6cc852\" id=\"f97148be-dd35-43b7-9c75-ef00aa6cc852-link\">33<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-le-donne-incinte-o-in-stato-interessante-devono-assumere-integratori-a-base-di-folato\"><b>Le donne incinte o in stato interessante devono assumere integratori a base di folato?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>La comunit\u00e0 medica accetta generalmente che mantenere adeguati livelli di folato \u00e8 una buona idea. Ci\u00f2 pare essere utile nella prevenzione dei difetti nel feto, e la stretta correlazione tra folato e malformazioni nel bambino \u00e8 ben conosciuta. Come sopra citato, \u00e8 necessario avere molto folato bioattivo nel corpo dal momento in cui si \u00e8 incinte per assicurarsi che il sistema nervoso del bambino si sviluppi adeguatamente. <\/p>\n\n\n\n<p>Questo pu\u00f2 voler dire iniziare l\u2019integrazione quando si sta ancora tentando di concepire. L\u2019integrazione con 5-MTHF \u00e8 il modo pi\u00f9 sicuro per far s\u00ec che il proprio corpo assorba davvero la quantit\u00e0 necessaria di folato. Se sei incinta, parlane con il tuo medico. Non cimentarti con gli integratori senza indicazioni su misura in base alle tue specifiche necessit\u00e0 e senza aver eseguito esaustivi test di laboratorio. <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-e-possibile-avere-troppo-folato-nel-corpo\"><b>E\u2019 possibile avere troppo folato nel corpo?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Si tratta di un argomento controverso nella scienza medica. Alcuni ricercatori sostengono che \u00e8 possibile avere troppo acido folico in circolazione nel corpo, e che questa situazione possa creare problemi alla salute.<sup data-fn=\"a8331b7f-c69f-4906-a435-d6fae9965384\" class=\"fn\"><a href=\"#a8331b7f-c69f-4906-a435-d6fae9965384\" id=\"a8331b7f-c69f-4906-a435-d6fae9965384-link\">34<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Dal momento che si tratta di una questione controversa e che richiede pi\u00f9 studi, \u00e8 possibile trovare agenzie governative per la salute che rifiutano di prendere partito in queste discussioni e che consigliano ai consumatori di mantenere un atteggiamento prudente. Nulla di tutto ci\u00f2 pare essere un problema per il 5-MTHF o per il folato che si trova naturalmente nel cibo. Che effetti pu\u00f2 avere un eccesso di acido folico?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-potrebbe-nascondere-tracce-di-carenza-di-vitamina-b12\"><b>Potrebbe nascondere tracce di carenza di vitamina B12<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>Troppo acido folico nel corpo pu\u00f2 nascondere le tracce dell\u2019anemia megaloblastica causata dalla carenza di vitamina B12. Non si tratta per\u00f2 dell\u2019opinione prevalente, e la questione rappresenta ancora un mistero per i ricercatori. Se ci\u00f2 fosse vero, i medici potrebbero non effettuare diagnosi corrette. Ci\u00f2 pu\u00f2 peggiorare i problemi sanguigni e danneggiare cervello e sistema nervoso. I danni al cervello possono causare un rapido declino cognitivo e confusione mentale.<sup data-fn=\"ceb51d93-abdf-49dc-9240-452acc5d6ef2\" class=\"fn\"><a href=\"#ceb51d93-abdf-49dc-9240-452acc5d6ef2\" id=\"ceb51d93-abdf-49dc-9240-452acc5d6ef2-link\">35<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>E\u2019 invece opinione generale che ci\u00f2 non sia un problema per il 5-MTHF, che \u00e8 ci\u00f2 che le altre forme di folato diventano quando vengono metabolizzate in modo corretto. Anche mangiare troppi legumi, arance o verdura a foglia verde con elevati contenuti di folato non rappresenta un problema di cui gli esperti di salute sembrano preoccuparsi.<sup data-fn=\"87b7517d-a027-4133-9681-91e4b74bc6d3\" class=\"fn\"><a href=\"#87b7517d-a027-4133-9681-91e4b74bc6d3\" id=\"87b7517d-a027-4133-9681-91e4b74bc6d3-link\">36<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>La carenza di vitamina B12 \u00e8 un problema importante per i vegetariani e per gli anziani pi\u00f9 che per altri soggetti. La dieta dei vegetariani non fornisce abbastanza di questa vitamina e gli anziani faticano ad assorbirla. Entrambe le categorie possono integrare assumendo la vitamina B12 per via sublinguale (sotto la lingua). &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-09.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-09.jpg\" alt=\"Donna che dorme sul divano\" class=\"61343\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-disturbi-del-sonno-e-problemi-all-umore\"><b>Disturbi del sonno e problemi all\u2019umore<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p> Troppo acido folico, specialmente quando assunto tramite integratori, pu\u00f2 causare problemi al sonno e irritabilit\u00e0.<sup data-fn=\"17b01502-06bf-425f-aa7c-18ce3162e704\" class=\"fn\"><a href=\"#17b01502-06bf-425f-aa7c-18ce3162e704\" id=\"17b01502-06bf-425f-aa7c-18ce3162e704-link\">37<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nausea-e-perdita-di-appetito\"><b>Nausea e perdita di appetito<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p> Alcuni possono perdere appetito o sviluppare nausea, specialmente se ricevono troppo acido folico da integratori o multivitaminici.<sup data-fn=\"75e4cc11-6c63-4700-8dcf-53350662a832\" class=\"fn\"><a href=\"#75e4cc11-6c63-4700-8dcf-53350662a832\" id=\"75e4cc11-6c63-4700-8dcf-53350662a832-link\">38<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-la-soluzione\"><b>La soluzione<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>Quando si assume un integratore di folato, bisogna assicurarsi che sia nella sua forma bioattiva, il 5-MTHF. Leggi le etichette sui tuoi multivitaminici. Contengono troppo acido folico? La maggior parte dei soggetti adulti dovrebbero assumere circa 0,5 mg di acido folico al giorno. Leggi anche le etichette sulle tue confezioni di pane e cereali. <\/p>\n\n\n\n<p>Se stai assumendo un integratore con 5-MTHF, cerca di mantenere l\u2019acido folico proveniente da cibi \u201crinforzati\u201d al minimo ed evita multivitaminici contenenti acido folico. Ci\u00f2 potrebbe o non potrebbe causare un problema di interferenza con il 5-MTHF. <\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019Ufficio per gli Integratori Alimentari dell\u2019Istituto Americano della Salute ha stabilito un limite massimo giornaliero di 1 mg per l\u2019acido folico proveniente da cereali \u201crinforzati\u201d e da integratori. Non ha per\u00f2 stabilito un limite per il folato proveniente da vegetali o dal 5-MTHF.<sup data-fn=\"73962f9d-6365-488d-a6bb-3d4aa619a367\" class=\"fn\"><a href=\"#73962f9d-6365-488d-a6bb-3d4aa619a367\" id=\"73962f9d-6365-488d-a6bb-3d4aa619a367-link\">39<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>In base alla Harvard Health Letter, l\u2019acido folico da cereali pu\u00f2 essere calcolato velocemente<sup data-fn=\"95d257fb-cfd9-4e3d-b735-f240993c9ef2\" class=\"fn\"><a href=\"#95d257fb-cfd9-4e3d-b735-f240993c9ef2\" id=\"95d257fb-cfd9-4e3d-b735-f240993c9ef2-link\">40<\/a><\/sup>. Dai un\u2019occhiata alla lista qui sotto. <b>Cibi comuni \u201crinforzati\u201d con acido folico:<\/b><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Una tazza di cereali Special K: 0,394 mg<\/li>\n\n\n\n<li>Una porzione di bretzel: 0,172 mg<\/li>\n\n\n\n<li>1 piatto di spaghetti: 0,166 mg<\/li>\n\n\n\n<li>1 multivitaminico: 0,4 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><b>Totale<\/b> = 1132 mg\n\nE\u2019 evidente che non \u00e8 difficile superare il limite giornaliero, perci\u00f2 consigliamo di stare attenti a cereali e vitamine, specialmente se fai fatica a metabolizzare l\u2019acido folico. Allo stesso tempo dovrai assicurarti di avere abbastanza vitamina B12 e sapere che il tuo corpo la sta usando.\n\n&nbsp;\n\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-10.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-10.jpg\" alt=\"Cereali e vegetali sono fonti di vitamina B9\" class=\"61350\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-ci-sono-vantaggi-del-5-mthf-rispetto-ad-altre-forme-di-folato\"><b>Ci sono vantaggi del 5-MTHF rispetto ad altre forme di folato?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-5-mthf-non-richiede-reazioni-chimiche-per-diventare-utile-all-interno-del-corpo\"><b>Il 5-MTHF non richiede reazioni chimiche per diventare utile all\u2019interno del corpo<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>\nL\u2019acido folico, che \u00e8 un prodotto sintetico, richiede pi\u00f9 reazioni chimiche prima di trasformarsi nella forma bioattiva del 5-MTHF.\n\nAnche il folato presente nella dieta, che si forma naturalmente nel cibo, richiede reazioni chimiche prima di diventare 5-MTHF, ma meno di quante ne servano per l\u2019acido folico.\n\nIn altre parole, dopo aver assunto il 5-MTHF in un integratore, il corpo ha meno lavoro da fare. Non sono necessarie reazioni chimiche.\n<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-interferisce-con-meno-medicinali-rispetto-all-acido-folico\"><b>Interferisce con meno medicinali rispetto all\u2019acido folico<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p>Dal momento che non servono conversioni metaboliche affinch\u00e9 il 5-MTHF diventi bioattivo, \u00e8 meno probabile che esso reagisca con i medicinali riducendone la loro efficacia.<sup data-fn=\"da1395b2-bfe6-458e-9f75-b4862214c022\" class=\"fn\"><a href=\"#da1395b2-bfe6-458e-9f75-b4862214c022\" id=\"da1395b2-bfe6-458e-9f75-b4862214c022-link\">41<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Gli psichiatri adorano questa cosa perch\u00e9 questa forma di folato pu\u00f2 superare direttamente la barriera emato-encefalica per arrivare al cervello. La barriera emato-encefalica previene l\u2019ingresso di molte sostanze nel cervello attraverso il sistema circolatorio. Il 5-MTHF pu\u00f2 arrivare direttamente nel sistema nervoso.<sup data-fn=\"094dfe6f-d8cc-4071-b93d-eb6035797cc0\" class=\"fn\"><a href=\"#094dfe6f-d8cc-4071-b93d-eb6035797cc0\" id=\"094dfe6f-d8cc-4071-b93d-eb6035797cc0-link\">42<\/a><\/sup> Solitamente \u00e8 il processo del metabolismo che causa l\u2019interferenza dell\u2019acido folico con i medicinali.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-non-maschera-i-sintomi-della-carenza-di-vitamina-b12\"><b>Non maschera i sintomi della carenza di vitamina B12<\/b><\/h3>\n\n\n\n<p> Mentre il folato pu\u00f2 nascondere i danni al sistema nervoso causati da malattie del sangue collegate alla carenza di vitamina B12, \u00e8 ampiamente riconosciuto che questo non avviene con il 5-MTHF.<sup data-fn=\"fee2d718-e93f-4c01-8ff2-c9615fadaf46\" class=\"fn\"><a href=\"#fee2d718-e93f-4c01-8ff2-c9615fadaf46\" id=\"fee2d718-e93f-4c01-8ff2-c9615fadaf46-link\">43<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-con-quale-dose-di-5-mthf-dovrei-partire-nbsp\"><b>Con quale dose di 5-MTHF dovrei partire?&nbsp;<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>\nLa maggior parte delle persone iniziano con 1 mg al giorno o meno di 5-MTHF per un uso normale. In alcuni casi possono essere necessari 5 mg o pi\u00f9, e di solito un medico sapr\u00e0 indicare il paziente al riguardo. Ricorda solo che non sempre \u201cdi pi\u00f9\u201d equivale a \u201cmeglio\u201d quando si parla di qualsiasi forma di folato.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-chi-non-deve-assumere-5-mthf\"><b>Chi NON deve assumere 5-MTHF?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p> Ovviamente se si soffre di allergia verso il 5-MTHF non \u00e8 opportuno continuare ad assumerlo. Se causa orticaria, difficolt\u00e0 respiratorie o affanno, If you get hives, chest tightness, or shortness of breath, \u00e8 bene considerare un trattamento di emergenza. <b>Parla con il tuo medico prima di assumere integratori a base di 5-MTHF se:<\/b><sup data-fn=\"8bca7f61-e544-49ea-9c18-c399fb5b7663\" class=\"fn\"><a href=\"#8bca7f61-e544-49ea-9c18-c399fb5b7663\" id=\"8bca7f61-e544-49ea-9c18-c399fb5b7663-link\">44<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Soffri di allergia all\u2019acido folico nei cereali o nei multivitaminici<\/li>\n\n\n\n<li>Ti \u00e8 stata diagnosticata carenza di vitamina B12 in passato<\/li>\n\n\n\n<li>Soffri di disturbo bipolare<\/li>\n\n\n\n<li>Sei incinta o in allattamento o stai cercando di concepire (questo per determinare il corretto dosaggio che pu\u00f2 variare)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-il-5-mthf-interferira-con-le-mie-medicine\"><b>Il 5-MTHF interferir\u00e0 con le mie medicine?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Ci sono poche probabilit\u00e0 che il 5-MTHF interferisca con medicinali quanto l\u2019acido folico<sup data-fn=\"aa6fe25d-e11f-41f6-9e2a-1ccc3863a199\" class=\"fn\"><a href=\"#aa6fe25d-e11f-41f6-9e2a-1ccc3863a199\" id=\"aa6fe25d-e11f-41f6-9e2a-1ccc3863a199-link\">45<\/a><\/sup>, tuttavia questa affermazione non va usata come un consiglio medico. Si tratta di un argomento da discutere con il proprio medico. L\u2019acido folico pu\u00f2 ridurre l\u2019efficacia della maggior parte dei farmaci per convulsioni come della Pirimetamina (Daraprim), un farmaco per la cura delle infezioni da parassiti. Il metotrexato \u00e8 un farmaco che riduce l\u2019attivit\u00e0 del folato nelle cellule.<sup data-fn=\"c3b3900b-aaf7-4bdc-a51e-d2d04c691b61\" class=\"fn\"><a href=\"#c3b3900b-aaf7-4bdc-a51e-d2d04c691b61\" id=\"c3b3900b-aaf7-4bdc-a51e-d2d04c691b61-link\">46<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"804c5d02-a92d-4d95-9eb3-2491ea5ef214\" class=\"fn\"><a href=\"#804c5d02-a92d-4d95-9eb3-2491ea5ef214\" id=\"804c5d02-a92d-4d95-9eb3-2491ea5ef214-link\">47<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019altro canto, uno studio sulle interazioni del folato con la lamotrigina ha consigliato l\u2019integrazione con 5-MTHF come metodo alternativo per fornire folato ai pazienti in cura con questo medicinale. Il farmaco viene utilizzato per prevenire le convulsioni, ma i ricercatori erano particolarmente interessati ai disturbi dell\u2019umore come la depressione bipolare. Essi hanno notato che il 5-MTHF non deve passare attraverso reazioni chimiche prima di raggiungere il cervello, e che altri sistemi all\u2019interno del corpo possono utilizzarlo, perci\u00f2 \u00e8 meno probabile che interferisca con la lamotrigina.<sup data-fn=\"b2735bb3-3b24-49a6-95f8-c5de88e4eb89\" class=\"fn\"><a href=\"#b2735bb3-3b24-49a6-95f8-c5de88e4eb89\" id=\"b2735bb3-3b24-49a6-95f8-c5de88e4eb89-link\">48<\/a><\/sup><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-11.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/cos-e-il-5-mthf-la-guida-definitiva-per-folato-e-metilfolato-11.jpg\" alt=\"Riponi il tuo 5-MTHF e altri integratori nell\u2019armadietto dei medicinali\" class=\"61357\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-come-vanno-conservati-i-miei-integratori-con-5-mthf\"><b>Come vanno conservati i miei integratori con 5-MTHF?<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>Ecco ci\u00f2 che la rispettabile Cleveland Clinic consiglia sul suo sito web: \u201cConservare a temperatura ambiente tra 59 e 86 \u00b0F (15 e 30 \u00b0C). Tenere al riparo dalla luce. Questo medicinale si decompone facilmente e diventa inattivo quando esposto a fonti di luce o calore. Gettare via i medicinali non utilizzati dopo la loro data di scadenza.\u201d<sup data-fn=\"6c936a68-4c40-450b-9711-e6e0aec80daa\" class=\"fn\"><a href=\"#6c936a68-4c40-450b-9711-e6e0aec80daa\" id=\"6c936a68-4c40-450b-9711-e6e0aec80daa-link\">49<\/a><\/sup> <\/p>\n\n\n\n<p>Intelligent Labs utilizza confezioni nere opache per tenere lontana la luce. Si prega di conservare gli integratori in un luogo non accessibile ai bambini. Il 5-MTHF \u00e8 relativamente sicuro, e un eccessivo consumo non ha esiti fatali. Detto ci\u00f2, la miglior pratica \u00e8 quella di tenere a mente il detto \u201cprevenire \u00e8 meglio che curare\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-riguardo-questa-guida\"><b>Riguardo questa guida<\/b><\/h2>\n\n\n\n<p>\nSperiamo che questa guida sia stata d\u2019aiuto. A causa del carattere evolutivo della scienza medica, non \u00e8 corretto pensare che qui ti siano state fornite tutte le informazioni che devi sapere. Se hai letto tutto quanto, avrai capito che i ricercatori stanno tuttora discutendo su alcuni degli argomenti trattati in questo articolo.\n\nRicorda inoltre che queste informazioni non sostituiscono il parere del tuo medico. Non possiamo affermare che il 5-MTHF sia una cura o un trattamento per le malattie. Inoltre, non possiamo affermare che i contenuti che abbiamo esposto possano essere d\u2019aiuto per effettuare un\u2019auto-diagnosi. Solo ed esclusivamente il tuo medico \u00e8 in grado di fornire diagnosi adeguate e cure per eventuali patologie.\n<\/p>\n\n\n<p>\ud83d\udcac Hai qualche idea? Condividila nei commenti. Siamo sempre felici di conoscere il pensiero di menti curiose.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce9 E intanto che sei qui, iscriviti alla nostra newsletter per altre idee intelligenti (e consigli segreti)!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"klaviyo-form-WWzsna\"><\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\" \/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-small-font-size\" id=\"h-riferimenti-scientifici\"><b>Riferimenti scientifici:<\/b><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-footnotes has-small-font-size\"><li id=\"4aa6a885-7305-42c3-91ba-28f81df5aa7e\">Folic Acid. WebMD.\u00a0https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-1017\/folic-acid. <a href=\"#4aa6a885-7305-42c3-91ba-28f81df5aa7e-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 1\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"8c275ece-9246-4e0b-8732-eff431a18439\">Folic Acid. WebMD.\u00a0https:\/\/www.webmd.com\/vitamins\/ai\/ingredientmono-1017\/folic-acid. <a href=\"#8c275ece-9246-4e0b-8732-eff431a18439-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 2\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"5fafdb97-3f5b-41d3-ba57-ddce92e70e22\">Pach\u00f3n H, Codling K. Fortification with Folic Acid. Asia-Pacific Conference on Human Genetics.\u00a0http:\/\/ffinetwork.org\/about\/calendar\/2017\/documents\/Fortification_with_Folic_Acid.pdf.<br> <a href=\"#5fafdb97-3f5b-41d3-ba57-ddce92e70e22-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 3\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"f99fabdc-0c85-47f3-a396-f89ae8bfee5b\">Crider KS, Bailey LB, Berry RJ. Folic acid food fortification-its history, effect, concerns, and future directions. Nutrients. 2011;3(3):370-84. Recuperato da\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3257747\/ <a href=\"#f99fabdc-0c85-47f3-a396-f89ae8bfee5b-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 4\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"9388a80d-ee60-4cd9-a568-d9816bf1270d\">Miraglia N, Agostinetto M, Bianchi D, Valoti E. Enhanced oral bioavailability of a novel folate salt: comparison with folic acid and a calcium folate salt in a pharmacokinetic study in rats. Minerva Ginecol. 2016;68(2):99-105. Recuperato da\u00a0https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/27008238 <a href=\"#9388a80d-ee60-4cd9-a568-d9816bf1270d-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 5\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"45ca33f1-a4cc-482a-8996-877ba713c5f9\">Estroff Mareno H. The Folate Factor: Among the busiest of B vitamins, folate has a special role in depression treatment. Psychology Today.\u00a0https:\/\/www.psychologytoday.com\/us\/articles\/201901\/the-folate-factor <a href=\"#45ca33f1-a4cc-482a-8996-877ba713c5f9-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 6\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"988415e3-064c-48d3-b1e4-26f4ffe157a6\">Folate deficiency. MedlinePlus. U.S. National Library of Medicine.\u00a0https:\/\/medlineplus.gov\/ency\/article\/000354.htm. <a href=\"#988415e3-064c-48d3-b1e4-26f4ffe157a6-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 7\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"41c9134c-eb63-4f23-9352-fe9aba30fd60\">Fuqua K. Vitamins to Help Break Down Carbs. SFGate.\u00a0https:\/\/healthyeating.sfgate.com\/vitamins-break-down-carbs-4715.html. <a href=\"#41c9134c-eb63-4f23-9352-fe9aba30fd60-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 8\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"bc725e1e-1d65-4572-a64f-de7d3efbdc27\">Hibbard BM. THE ROLE OF FOLIC ACID IN PREGNANCY*. 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Harvard Health Publishing.\u00a0https:\/\/www.health.harvard.edu\/blog\/folic-acid-a-b-vitamin-lowers-stroke-risk-in-people-with-high-blood-pressure-201503187810. <a href=\"#5f44c916-2f67-471f-b94d-1ceff8e63fe1-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 25\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"f9233ada-ee71-47fd-8256-ad3e6e703437\">Cufasso J. Folate Deficiency. Healthline.\u00a0https:\/\/www.healthline.com\/health\/folate-deficiency. <a href=\"#f9233ada-ee71-47fd-8256-ad3e6e703437-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 26\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"60db10f0-84e5-4859-9aea-6eeae9c7f5ad\">Folic acid in diet. MedlinePlus.\u00a0https:\/\/medlineplus.gov\/ency\/article\/002408.htm. <a href=\"#60db10f0-84e5-4859-9aea-6eeae9c7f5ad-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 27\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"58820e16-879c-4f6e-86cb-118cd1471778\">Cufasso J. Folate Deficiency. 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Recuperato da\u00a0https:\/\/www.thelancet.com\/journals\/lanpsy\/article\/PIIS2215-0366(16)30167-5\/fulltext <a href=\"#b2735bb3-3b24-49a6-95f8-c5de88e4eb89-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 48\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"6c936a68-4c40-450b-9711-e6e0aec80daa\">Folic Acid, Vitamin B9 tablets. Cleveland Clinic Health Library.\u00a0https:\/\/my.clevelandclinic.org\/health\/drugs\/18719-folic-acid-vitamin-b9-tablets. <a href=\"#6c936a68-4c40-450b-9711-e6e0aec80daa-link\" aria-label=\"Salta al riferimento nella nota a pi\u00e8 di pagina 49\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cos\u2019\u00e8 il 5-MTHF? Questa guida si propone di fornirti tutte le informazioni pi\u00f9 utili e basate su prove scientifiche riguardo alla vitamina B9, ai folati, all\u2019acido folico, al 5-MTHF e riguardo ai cibi che mantengono la vitamina B9 su livelli salutari. 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