{"id":225140,"date":"2021-03-01T08:00:00","date_gmt":"2021-03-01T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/egeszsegtelen-etel-mitosz-7-siman-egeszsegtelen-etel\/"},"modified":"2025-09-19T10:10:26","modified_gmt":"2025-09-19T09:10:26","slug":"egeszsegtelen-etel-mitosz-7-siman-egeszsegtelen-etel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/egeszsegtelen-etel-mitosz-7-siman-egeszsegtelen-etel\/","title":{"rendered":"Eg\u00e9szs\u00e9ges \u00c9tel M\u00edtosz: 7 Sim\u00e1n Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00c9tel!"},"content":{"rendered":"\n<p>T\u00fal sok \u00e9ven \u00e1t t\u00e1pl\u00e1ltuk er\u0151szakosan az elfogyasztott \u00e9telekkel kapcsolatos pontatlan inform\u00e1ci\u00f3kat \u00e9s az abb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 \u00e9trendet. A gy\u00e1rt\u00f3k a <em>zs\u00edrmentes<\/em>, <em>di\u00e9t\u00e1s <\/em>\u00e9s <em>light <\/em>lehet\u0151s\u00e9geket szorgalmazt\u00e1k, amelyek \u00e1ltal\u00e1ban er\u0151sen feldolgozottak \u00e9s tele vannak \u00e9des\u00edt\u0151szerekkel, cukorral vagy m\u00e1s adal\u00e9kokkal. Ezek az \u00e9telek v\u00e9g\u00fcl kev\u00e9sb\u00e9 t\u00e1pl\u00e1l\u00f3ak, mint az eredeti v\u00e1ltozat, ez\u00e9rt hajlamosak vagyunk nagyobb adagokat enni bel\u0151l\u00fck, hogy el\u00e9gedettnek \u00e9rezz\u00fck magunkat, ami miatt a m\u00e9rleg egyre t\u00f6bbet mutat. Teh\u00e1t melyek ezek az \u00e9telek, amelyekr\u0151l azt mondj\u00e1k, hogy eg\u00e9szs\u00e9gesek, de val\u00f3j\u00e1ban nem? G\u00f6rgessen lefel\u00e9, hogy megismerje a 7 legfontosabb eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tel m\u00edtosz \u00e9lelmiszereit (a #7 val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a legkev\u00e9sb\u00e9 ismert!).\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#1 Eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tel m\u00edtosz: Gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Az er\u00e9ny p\u00e9ldak\u00e9p\u00e9nek \u00e9rezheted magadat, amikor sz\u00e9nsavas \u00fcd\u00edt\u0151 helyett a narancsl\u00e9t v\u00e1lasztod. De ha belegondolsz, mindkett\u0151 csak cukros v\u00edz. A gy\u00fcm\u00f6lcs lev\u00e9nek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9sekor az \u00f6sszes rost, amely meg\u0151rzi a b\u00e9l eg\u00e9szs\u00e9ges m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t \u00e9s szab\u00e1lyozza a t\u00e1panyagok felsz\u00edv\u00f3d\u00e1s\u00e1t a v\u00e9r\u00e1ramban, a szemetesbe ker\u00fcl.<\/p>\n\n\n\n<p>Ez azt jelenti, hogy egy poh\u00e1r gy\u00fcm\u00f6lcsl\u00e9 tartalmazza a gy\u00fcm\u00f6lcsben l\u00e9v\u0151 kal\u00f3ri\u00e1k \u00e9s cukrok nagy r\u00e9sz\u00e9t, de rosttartalom n\u00e9lk\u00fcl sokkal kev\u00e9sb\u00e9 teli. Ez\u00e9rt k\u00f6nny\u0171 n\u00e9h\u00e1ny perc alatt meginni 5 narancsnak megfelel\u0151 gy\u00fcm\u00f6lcslevet, de nem val\u00f3sz\u00edn\u0171, hogy 5 eg\u00e9sz narancsot megenn\u00e9l.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mit igyunk helyette?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00f3b\u00e1lj egy Nutribulletet haszn\u00e1lni, turmixg\u00e9pet vagy hasonl\u00f3 g\u00e9pet, amely levet ad a gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l \u00e9s mag\u00e1ban foglalja az \u00f6sszes rostos j\u00f3s\u00e1got. Vagy ami m\u00e9g jobb, igy\u00e1l csak egy poh\u00e1r vizet, \u00e9s megeheted az eg\u00e9sz gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6t vagy z\u00f6lds\u00e9get.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10.jpg\" alt=\"Ker\u00fcld a cukorral teli joghurtot\" class=\"wp-image-150754\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10-300x150.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10-768x384.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-01-10-600x300.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#2 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel: Alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa, \u00edzes\u00edtett joghurt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A joghurt finom, igen, de nem olyan eg\u00e9szs\u00e9ges, mint gondoln\u00e1d. Ez\u00e9rt ker\u00fclt ez az \u00edzletes snack az eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1ssal kapcsolatos m\u00edtoszok list\u00e1j\u00e1ra:<\/p>\n\n\n\n<p>Amikor a gy\u00e1rt\u00f3k elt\u00e1vol\u00edtj\u00e1k a zs\u00edrt a joghurtb\u00f3l, hajlamosak azt telet\u00f6mni cukorral \u00e9s mesters\u00e9ges aroma anyagokkal kompenz\u00e1lni az \u00edzveszt\u00e9st \u00e9s a gazdag text\u00fara miatt. Sok \u201eeg\u00e9szs\u00e9ges\u201d joghurtban val\u00f3ban t\u00f6bb a cukor, mint az \u00e9des habokban \u00e9s a csokis poharakban, amelyeket enged\u00e9keny desszertnek tartanak. \u00dcgyelj arra, hogy megn\u00e9zd a c\u00edmk\u00e9ket, \u00e9s tartsd t\u00e1vol magad minden olyan term\u00e9kt\u0151l, amely k\u00e9tsz\u00e1mjegy\u0171 gramm cukrot tartalmaz.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mivel helyettes\u00edts\u00fck?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>V\u00e1lassz helyette term\u00e9szetes g\u00f6r\u00f6g joghurtokat, mivel \u00e1ltal\u00e1ban alacsonyabb a cukortartalmuk. Ak\u00e1r bogy\u00f3kat, di\u00f3t vagy magokat is adhatsz hozz\u00e1, ha text\u00far\u00e1t, \u00edzt \u00e9s egy kis t\u00e1panyag-felt\u00f6lt\u00e9st szeretn\u00e9l hozz\u00e1adni.<\/p>\n\n\n\n<p>Vagy, ha joghurtot eszel a probiotikus el\u0151nyei miatt, fontold meg egy <a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/termek\/elo-kulturak-sunfiberrel-es-fos-szal\/\"><strong>j\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 probiotikus kieg\u00e9sz\u00edt\u0151<\/strong><\/a> szed\u00e9s\u00e9t! N\u00e9zd meg <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/probiotics-ultimate-supplement-guide\/\"><strong>\u00e1tfog\u00f3 \u00fatmutat\u00f3nkat a probiotikumokr\u00f3l<\/strong><\/a>, ha t\u00f6bbet szeretn\u00e9l megtudni ezeknek a hasznos bakt\u00e9riumoknak a m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9r\u0151l.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#3 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel: Granola<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A granol\u00e1t az eg\u00e9szs\u00e9ges reggeli egyik v\u00e1ltozatak\u00e9nt hirdett\u00e9k m\u00e9g a hatvanas, hetvenes \u00e9vekben. Ez volt az eg\u00e9szs\u00e9ges, hippi lehet\u0151s\u00e9g. Eg\u00e9sz zabot \u00e9s di\u00f3t tartalmazva val\u00f3sz\u00edn\u0171leg jobb v\u00e1laszt\u00e1s volt, mint a reggelire az asztalt d\u00edsz\u00edt\u0151 cukros matt, csokol\u00e1d\u00e9s \u00e9telek.<\/p>\n\n\n\n<p>A legt\u00f6bb granola azonban magas zs\u00edrtartalm\u00fa \u00e9s hozz\u00e1adott cukrot tartalmaz, \u00edgy ak\u00e1r vissza is t\u00e9rhetsz a csokol\u00e1d\u00e9s pelyhek \u00e9des \u00e9lvezet\u00e9hez! A granola rendk\u00edv\u00fcli f\u0171t\u0151\u00e9rt\u00e9k\u0171 lehet, ez\u00e9rt a legjobb, ha csak kis mennyis\u00e9geket fogyasztunk alkalmi csemegek\u00e9nt.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mit egy\u00fcnk ehelyett?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ha szereted a granol\u00e1t, pr\u00f3b\u00e1ld meg magad elk\u00e9sz\u00edteni, hogy szab\u00e1lyozhasd a cukor \u00e9s az olaj mennyis\u00e9g\u00e9t, \u00e9s feldobhasd a reggelidet. Pr\u00f3b\u00e1lj megsz\u00f3rni egy g\u00f6r\u00f6g joghurtot bogy\u00f3s gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6kkel egy olyan \u00e9tkez\u00e9shez, amely nagyobb feh\u00e9rje mennyis\u00e9get tartalmaz (emellett kevesebb hozz\u00e1adott cukrot).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02.jpg\" alt=\"Nem minden alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa vajkr\u00e9m eg\u00e9szs\u00e9ges\" class=\"wp-image-159623\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02-300x150.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02-768x384.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-02-600x300.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#4 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel: Alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa vajkr\u00e9mek<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ha a vaj eg\u00e9szs\u00e9ges alternat\u00edv\u00e1jak\u00e9nt margarin vagy alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa vajkr\u00e9meket tett\u00e9l a pir\u00edt\u00f3s\u00e1ra, \u00e1llj le vele most! Sok ilyen term\u00e9k tartalmaz transzzs\u00edrokat, amelyek a koszor\u00fa\u00e9rbetegs\u00e9g \u00e9s m\u00e1s kr\u00f3nikus betegs\u00e9gek, p\u00e9ld\u00e1ul a r\u00e1k kialakul\u00e1s\u00e1nak fokozott kock\u00e1zat\u00e1val j\u00e1rnak (1).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Helyettes\u00edtheted az eg\u00e9szs\u00e9gtelen vajkr\u00e9meket\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Vagy hagyd el a vajkr\u00e9meket teljesen vagy v\u00e1lassz helyette egy kis&nbsp; mennyis\u00e9g\u0171 vajat!&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#5 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel: Barna keny\u00e9r<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sokan azt \u00e1ll\u00edtj\u00e1k, hogy a finom\u00edtott liszt ugyanolyan rossz, mint a cukor. Val\u00f3j\u00e1ban, amikor a finom\u00edtott lisztet az em\u00e9szt\u0151rendszer lebontja, hozz\u00e1vet\u0151legesen ugyanolyan t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si \u00f6sszet\u00e9tel\u0171, mint a cukor. Gyakran csak megsz\u00edneznek egy barna cip\u00f3t, hogy megv\u00e1ltoztass\u00e1k a megjelen\u00e9s\u00e9t \u00e9s egyszer\u0171en egy \u00e1lc\u00e1zott feh\u00e9r szelet. (Senki sem fogja azt hinni, hogy a feh\u00e9r keny\u00e9r ebbe az eg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1ssal kapcsolatos m\u00edtoszok list\u00e1j\u00e1ba tartozik &#8211; az m\u00e1r j\u00f3 ideje eg\u00e9szs\u00e9gtelen).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ok\u00e9, mi van a \u201ed\u00fas\u00edtott\u201d barna keny\u00e9rrel?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A csomagon \u201cd\u00fas\u00edtott\u201d sz\u00f3nak j\u00f3nak kell lennie, igaz? Nem. Ez \u00e1ltal\u00e1ban azt jelenti, hogy a t\u00e1panyagok elvesznek a gy\u00e1rt\u00e1si folyamat sor\u00e1n. A mikrot\u00e1panyag tartalmat mesters\u00e9gesen fokozt\u00e1k az elveszett p\u00f3tl\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Akkor a teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 keny\u00e9r eg\u00e9szs\u00e9gesebb helyettes\u00edt\u0151je?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 keny\u00e9r minden bizonnyal eg\u00e9szs\u00e9ges lehet. De a \u201eteljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 gabona\u201d meghat\u00e1roz\u00e1sa problematikus lehet, mivel sok teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 term\u00e9kben kev\u00e9s a rost. P\u00e9ld\u00e1ul 16 szelet teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 kenyeret kell megenned ahhoz, hogy megkapd az aj\u00e1nlott napi rostmennyis\u00e9get. Szerezd be ink\u00e1bb a rostot gy\u00fcm\u00f6lcsb\u0151l \u00e9s z\u00f6lds\u00e9gb\u0151l! (2)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1200\" height=\"600\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03.jpg\" alt=\"Rengeteg mikr\u00f3zhat\u00f3 gyors\u00e9tel eg\u00e9szs\u00e9gtelen\" class=\"wp-image-159630\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03-300x150.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03-768x384.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/falsi-miti-alimentari-7-cibi-che-non-sono-affatto-salutari-03-600x300.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#6 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel m\u00edtosz: Alacsony zs\u00edrtartalm\u00fa k\u00e9sz\u00e9telek<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Ezek \u00fagy t\u0171nnek, mint v\u00e1lasz az elfoglalt emerek di\u00e9t\u00e1s im\u00e1ira. Gyorsnak, kiegyens\u00falyozottnak, t\u00e1pl\u00e1l\u00f3nak \u00e9s alacsony zs\u00edrtartalm\u00fanak min\u0151s\u00edtik a dobozon l\u00e9v\u0151 k\u00e9peket, amelyek bizony\u00e1ra cs\u00e1b\u00edt\u00f3ak lehetnek. Ezeket az \u00e9teleket azonban gyakran n\u00e1triummal, cukorral t\u00f6ltik fel \u00e9s finom\u00edtott sz\u00e9nhidr\u00e1tokkal t\u00f6ltik fel. Lehet, hogy alacsony a kal\u00f3riatartalmuk, de \u00e1ltal\u00e1ban alacsonyabb a t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u00fck is.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mit egy\u00fcnk ezek helyett?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>K\u00e9sz\u00edtsd el el\u0151re saj\u00e1t \u00e9teleidet! \u00cdgy jobban szab\u00e1lyozhatod, hogy mi ker\u00fcl az \u00e9telbe. R\u00e1ad\u00e1sul m\u00e9g p\u00e9nzt is sp\u00f3rolhatsz, mivel \u00e9telek t\u00f6meg\u00e9t v\u00e1s\u00e1rolhatod meg \u00e9s t\u00f6bb napra eloszthatod!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>#7 Eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel: Agav\u00e9 szirup<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Sokan felhagytak a feh\u00e9r cukor haszn\u00e1lat\u00e1val \u00e9s ehelyett alternat\u00edv \u00e9des\u00edt\u0151szereket kerestek. Az <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/agave-nectar-is-even-worse-than-sugar\" rel=\"noopener\">agav\u00e9 szirup<\/a> eg\u00e9szs\u00e9ges, term\u00e9szetes alternat\u00edv\u00e1nak t\u0171nik. Az agav\u00e9 azonban tipikusan kal\u00f3riad\u00fasabb, mint a cukor \u00e9s egyes m\u00e1rk\u00e1k m\u00e9g magas frukt\u00f3zmennyis\u00e9get is tartalmaznak!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mit haszn\u00e1ljunk helyette?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Amikor \u00e9des csemeg\u00e9kr\u0151l van sz\u00f3, a legjobb megold\u00e1s az, ha egyszer\u0171en kisebb adagokat eszel, ahelyett, hogy \u201eeg\u00e9szs\u00e9gesebb\u201d alternat\u00edv\u00e1kat pr\u00f3b\u00e1ln\u00e1l alkalmazni. Ha olyan eg\u00e9szs\u00e9ges recepteket keresel, amelyek nem haszn\u00e1lnak agav\u00e9 szirupot vagy magas sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalm\u00fa \u00e9des\u00edt\u0151szert, n\u00e9zd meg az <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intelligent-keto\/\"><strong>Intelligens Ketonkat<\/strong><\/a>!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>V\u00e9gs\u0151 Gondolatok<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>7 eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9tel m\u00edtosz felold\u00e1st osztottunk meg veletek, de val\u00f3sz\u00edn\u0171leg enn\u00e9l m\u00e9g j\u00f3val t\u00f6bbr\u0151l tudn\u00e1nk \u00edrni! Teh\u00e1t \u00edrd meg nek\u00fcnk al\u00e1bb a hozz\u00e1sz\u00f3l\u00e1sokn\u00e1l, ha tudsz m\u00e1s eg\u00e9szs\u00e9gtelen \u00e9tel m\u00edtoszokr\u00f3l, ami sokak szerint eg\u00e9szs\u00e9ges (de 100 %-ban nem).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Forr\u00e1sok:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(1) de Souza, Russell J et al. \u201cTel\u00edtett \u00e9s transztel\u00edtetlen zs\u00edrsavak bevitele, valamint a hal\u00e1loz\u00e1s, a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gek, valamint a 2-es t\u00edpus\u00fa cukorbetegs\u00e9g minden ok\u00e1nak kock\u00e1zata: a megfigyel\u00e9si vizsg\u00e1latok szisztematikus \u00e1ttekint\u00e9se \u00e9s metaanal\u00edzise.\u201d <em>BMJ (Clinical research ed.)<\/em> vol. 351 h3978. 11 Aug. 2015, doi:10.1136\/bmj.h3978<\/p>\n\n\n\n<p>(2) Moyer, Melinda Wenner, and Melinda Wenner Moyer. \u201cA teljes ki\u0151rl\u00e9s\u0171 \u00e9telek nem mindig eg\u00e9szs\u00e9gesek.\u201d <em>Scientific American<\/em>, 25 July 2013, <a href=\"http:\/\/www.scientificamerican.com\/article\/whole-grain-foods-not-always-healthful\" rel=\"noopener\">www.scientificamerican.com\/article\/whole-grain-foods-not-always-healthful<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00fal sok \u00e9ven \u00e1t t\u00e1pl\u00e1ltuk er\u0151szakosan az elfogyasztott \u00e9telekkel kapcsolatos pontatlan inform\u00e1ci\u00f3kat \u00e9s az abb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 \u00e9trendet. A gy\u00e1rt\u00f3k a zs\u00edrmentes, di\u00e9t\u00e1s \u00e9s light lehet\u0151s\u00e9geket szorgalmazt\u00e1k, amelyek \u00e1ltal\u00e1ban er\u0151sen feldolgozottak \u00e9s tele vannak \u00e9des\u00edt\u0151szerekkel, cukorral vagy m\u00e1s adal\u00e9kokkal. Ezek az \u00e9telek v\u00e9g\u00fcl kev\u00e9sb\u00e9 t\u00e1pl\u00e1l\u00f3ak, mint az eredeti v\u00e1ltozat, ez\u00e9rt hajlamosak vagyunk nagyobb adagokat enni bel\u0151l\u00fck,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150746,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2640],"tags":[2666],"coauthors":[],"class_list":["post-225140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taplalkozas","tag-probiotikumok"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2640,"label":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s"}],"post_tag":[{"value":2666,"label":"Probiotikumok"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebensmittel-mythen-7-lebensmittel-die-in-wirklichkeit-gar-nicht-gesund-sind-01-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2640,"name":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s","slug":"taplalkozas","term_group":0,"term_taxonomy_id":2640,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":56,"filter":"raw","cat_ID":2640,"category_count":56,"category_description":"","cat_name":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s","category_nicename":"taplalkozas","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":2666,"name":"Probiotikumok","slug":"probiotikumok","term_group":0,"term_taxonomy_id":2666,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":7,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"hu-hu","is_original":false,"original_post_id":131091,"translations":{"bg-bg":{"id":225698,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219345,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222390,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169922,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71385,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229450,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228375,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131091,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164666,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165874,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":78834,"language":"es-es","is_original":false},"et-ee":{"id":230238,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238621,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129403,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225140,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71778,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":233374,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230580,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217797,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":178202,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":191514,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168464,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237542,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238162,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":238968,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223161,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241604,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225140\/revisions\/241604"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150746"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=225140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=225140"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=225140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}