{"id":225089,"date":"2025-04-29T20:23:00","date_gmt":"2025-04-29T19:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/igazsag-joghurt-elo-kulturarol\/"},"modified":"2025-09-19T10:05:20","modified_gmt":"2025-09-19T09:05:20","slug":"igazsag-joghurt-elo-kulturarol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/igazsag-joghurt-elo-kulturarol\/","title":{"rendered":"Az Igazs\u00e1g a Joghurt \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1r\u00f3l"},"content":{"rendered":"\u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban a joghurt t\u0171nik a legide\u00e1lisabb t\u00edz\u00f3rainak &#8211; \u00edzletes, t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, sokoldal\u00fa. Kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas a s\u00falygyarapod\u00e1s kezel\u00e9s\u00e9ben &#8211; alacsony kal\u00f3ri\u00e1j\u00fa \u00e9s hihetetlen\u00fcl elt\u00f6lt ugyanakkor. T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szempontb\u00f3l feh\u00e9rj\u00e9ben, kalciumban \u00e9s k\u00e1liumban <span style=\"font-size: 14.4px\">gazdag \u00e9lelmiszer<\/span><span style=\"font-size: 14.4px\">. \u00c9s ami a legjobb, hogy <strong>\u00e9l\u0151 joghurt kult\u00far\u00e1kkal<\/strong> is rendelkezik, amelyek el\u0151seg\u00edtik a j\u00f3 b\u00e9lrendszer m\u0171k\u00f6d\u00e9st.<\/span>\r\n\r\nDe vajon ezek a joghurtban l\u00e9v\u0151 akt\u00edv kult\u00far\u00e1k t\u00e9nyleg meg\u00e9rdemlik a k\u00f6r\u00fcl\u00f6tt\u00fck l\u00e9v\u0151 rajong\u00e1st? \u00c9s a joghurt a legjobb forr\u00e1sa ezeknek a kult\u00far\u00e1knak? Nos, nem v\u00e1ratjuk tov\u00e1bb &#8211; g\u00f6rgessen lejjebb, hogy megtudja!\r\n<h2>Vajon Minden Joghurtban Van \u00c9l\u0151 Kult\u00fara?<\/h2>\r\nMiel\u0151tt megv\u00e1laszoljuk ezt a k\u00e9rd\u00e9st, <strong>el\u0151sz\u00f6r hat\u00e1rozzuk meg az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat<\/strong>:\r\n\r\nTeh\u00e1t, alapvet\u0151en az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k olyan \u201ej\u00f3 bakt\u00e9riumok\u201d, amelyek a b\u00e9lrendszerben \u00e9lnek. Szab\u00e1lyozza a \u201erossz bakt\u00e9riumok\u201d n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t, \u00e9s kulcsszerepet j\u00e1tszik az em\u00e9szt\u00e9sben, az immunit\u00e1sban \u00e9s az \u00e1ltal\u00e1nos eg\u00e9szs\u00e9gben. Mivel immunrendszer\u00fcnk sejtjeinek k\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 70 %-a a b\u00e9lrendszerben \u00e9l, fontos, hogy szervezet\u00fcnket eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e1llapotban tartsuk.\r\n\r\nSajnos \u00e9letm\u00f3dunk \u00e9s \u00e9trend\u00fcnk a rossz bakt\u00e9riumok sz\u00e1m\u00e1nak n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t okozhatja, \u00e9s leter\u00edtheti a j\u00f3 fi\u00fakat. Ez az, ahonnan az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k az \u00e9lelmiszerekb\u0151l (\u00e9s <strong><a href=\"https:\/\/hu.intelligentlabs.org\/\">kieg\u00e9sz\u00edt\u0151kb\u0151l<\/a><\/strong>) sz\u00e1rmaznak. A j\u00f3 bakt\u00e9riumok t\u00e1rhely\u00e9nek felt\u00f6lt\u00e9s\u00e9vel helyre\u00e1ll az egyens\u00faly \u00e9s javul az eg\u00e9szs\u00e9g.\r\n\r\nR\u00f6viden ennyi, t\u00e9rj\u00fcnk vissza a f\u0151 k\u00e9rd\u00e9shez&#8230;\r\n\r\nTeh\u00e1t <strong>technikailag minden joghurtban van \u00e9l\u0151 kult\u00fara<\/strong>. Ennek oka az, hogy az egyszer\u0171 tejet joghurtt\u00e1 nem lehet \u00e1talak\u00edtani an\u00e9lk\u00fcl, hogy hozz\u00e1 adn\u00e1nk az &#8220;ind\u00edt\u00f3kat&#8221; vagy a j\u00f3 bakt\u00e9riumok \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1it. Ezen j\u00f3 bakt\u00e9riumok n\u00e9lk\u00fcl aludttej maradna csak, tele rossz bakt\u00e9riumokkal.\r\n\r\nVan m\u00e9g egy dolog:\r\n\r\n<b>N\u00e9h\u00e1ny joghurtot ezut\u00e1n h\u0151vel kezelnek (paszt\u00f6riz\u00e1lnak).<\/b> Ez az elj\u00e1r\u00e1s l\u00e9nyeg\u00e9ben stabill\u00e1 teszi a joghurtot, hosszabb t\u00e1rol\u00e1si id\u0151t ny\u00fajtva. DE elpuszt\u00edtja a j\u00f3t\u00e9kony bakt\u00e9riumokat, azaz m\u00e1r nem fog tartalmazni a joghurt \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat. Ez\u00e9rt fontos megn\u00e9zni a c\u00edmk\u00e9t, \u00e9s ez\u00e9rt\u00a0\u2013\u00a0<strong>olyan term\u00e9keket kell keresnie, amelyek akt\u00edv vagy \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1t tartalmaznak<\/strong>.\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-163688 aligncenter\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02.jpg\" alt=\"finom snack friss eperrel\" width=\"1200\" height=\"578\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02-300x145.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02-1024x493.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02-768x370.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-truth-about-yogurt-live-cultures-02-600x289.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\r\n<h3>Sz\u00f3val, mit adnak hozz\u00e1 ezek az \u00e9l\u0151 kult\u00fara t\u00f6rzsek a joghurthoz?<\/h3>\r\nA leggyakoribb &#8220;ind\u00edt\u00f3&#8221; kult\u00far\u00e1k a <em>Lactobacillus bulgaricus<\/em> \u00e9s a <em>Streptococcus thermophilus<\/em> nev\u0171 tejsavat termel\u0151 bakt\u00e9riumok. Hozz\u00e1adj\u00e1k \u0151ket a tejhez, \u00e9s n\u00e9h\u00e1ny \u00f3r\u00e1n \u00e1t egy bizonyos h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten t\u00f6rt\u00e9n\u0151 erjed\u00e9s ut\u00e1n joghurtot k\u00e9sz\u00edtenek.\r\n\r\nSok gy\u00e1rt\u00f3 <strong>\u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat is hozz\u00e1ad a joghurtjaihoz<\/strong> (ez kieg\u00e9sz\u00fcl a joghurt el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz haszn\u00e1lt eredeti ind\u00edt\u00f3 kult\u00far\u00e1kkal).\r\n\r\nA hozz\u00e1adott t\u00f6rzsek gy\u00e1rt\u00f3nk\u00e9nt elt\u00e9rnek, de a legelterjedtebbek a <em>Lactobacillus acidophilus<\/em>, a <em>Lactobacillus casei<\/em> \u00e9s a <em>Bifidobacterium<\/em> t\u00f6rzsek. A latin nevek f\u00e9lelmetesnek t\u0171nhetnek, de ezek az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k mindazon\u00e1ltal nagyon j\u00f3 dolgot takarnak. Min\u00e9l t\u00f6bb j\u00f3 bakt\u00e9rium tal\u00e1lhat\u00f3 a joghurtj\u00e1ban, ann\u00e1l jobb lesz a b\u00e9lrendszer\u00e9nek!\r\n<h2>Az Igazs\u00e1g a Joghurt \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1kr\u00f3l: Nem Minden Joghurt Egyen\u00e9rt\u00e9k\u0171<\/h2>\r\nA joghurt egyre n\u00f6vekv\u0151 n\u00e9pszer\u0171s\u00e9ge miatt sz\u00e1mos m\u00e1rkan\u00e9v csak a p\u00e9nzt n\u00e9zi elad\u00e1saikor. Teh\u00e1t nem meglep\u0151, hogy rengeteg lehet\u0151s\u00e9get l\u00e1tunk a szupermarketekben. L\u00e9pjen a tejterm\u00e9kek vagy a joghurt r\u00e9szre, \u00e9s l\u00e1tni fogja, hogy mire gondolok.\r\n\r\nMa m\u00e1r k\u00f6nnyed\u00e9n zavarba j\u00f6het\u00fcnk a k\u00fcl\u00f6nf\u00e9le sz\u00ednek \u00e9s a vonz\u00f3 csomagol\u00f3anyagok l\u00e1tv\u00e1ny\u00e1t\u00f3l, amelyek sorakoznak a h\u0171t\u0151polcokon. De van egy egyszer\u0171 igazs\u00e1g: <strong>NEM minden joghurt eg\u00e9szs\u00e9ges<\/strong>. N\u00e9h\u00e1ny &#8211; k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen az \u00e9des\u00edtett \u00e9s az \u201ealacsony zs\u00edrtartalm\u00fa\u201d t\u00edpus\u00faak &#8211; egyenesen eg\u00e9szs\u00e9gtelenek a magas cukortartalom miatt.\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-225940 aligncenter\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03.jpg\" alt=\"olvassa el a c\u00edmk\u00e9ket, hogy megtudja, melyik joghurt \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k a j\u00f3k\" width=\"1200\" height=\"659\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03-300x165.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03-1024x562.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03-768x422.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/sandheden-om-probiotisk-yoghurt-03-600x330.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\r\n\r\n\u00cdme n\u00e9h\u00e1ny eg\u00e9szs\u00e9ges, \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1t tartalmaz\u00f3 joghurt:\r\n<h3>Tejterm\u00e9k alap\u00fa joghurt<\/h3>\r\n<h4><strong><em>G\u00f6r\u00f6g Joghurt<\/em><\/strong><\/h4>\r\nA g\u00f6r\u00f6g joghurt val\u00f3sz\u00edn\u0171leg a joghurtok &#8220;szuperszt\u00e1rja&#8221;. Nem az\u00e9rt h\u00edres, mert &#8220;g\u00f6r\u00f6g&#8221; (a kutat\u00f3k szerint a K\u00f6zel-Keletr\u0151l sz\u00e1rmazik, nem G\u00f6r\u00f6gorsz\u00e1gb\u00f3l), hanem az\u00e9rt, mert eg\u00e9szs\u00e9gesebb, mint \u00e1ltal\u00e1ban a joghurtok!\r\n\r\nA g\u00f6r\u00f6g joghurt elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9hez a sav\u00f3t (foly\u00e9kony r\u00e9sz) a norm\u00e1l joghurtb\u00f3l elt\u00e1vol\u00edtj\u00e1k. Ennek eredm\u00e9nyek\u00e9nt teltebb \u00e9s kr\u00e9mesebb joghurtot kapunk. Ez az egyszer\u0171 elj\u00e1r\u00e1s a g\u00f6r\u00f6g joghurtot k\u00e9tszer annyi feh\u00e9rj\u00e9vel l\u00e1tja el \u00e9s cs\u00f6kkenti a sz\u00e9nhidr\u00e1ttartalmat is. Teh\u00e1t, ha keto di\u00e9t\u00e1n van, akkor felt\u00e9tlen\u00fcl ki kell pr\u00f3b\u00e1lnia ezt a fajta joghurtot. Term\u00e9szetesen, ha a g\u00f6r\u00f6g joghurtban \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat is adnak a kever\u00e9khez, m\u00e9g eg\u00e9szs\u00e9gesebb\u00e9 v\u00e1lik.\r\n\r\nEzenk\u00edv\u00fcl a konyha rajong\u00f3i kedvelik a g\u00f6r\u00f6g joghurtot, mert jobban ellen\u00e1llnak a h\u0151nek, mint az \u00e1ltal\u00e1nosak. Ez az oka annak, hogy gyakran fog mediterr\u00e1n receptekben valamilyen g\u00f6r\u00f6g joghurttal tal\u00e1lkozni!\r\n<h4><em><strong>Kecsketej joghurt<\/strong><\/em><\/h4>\r\nA legt\u00f6bb kereskedelmi joghurt teh\u00e9ntejb\u0151l k\u00e9sz\u00fcl. Noha a teh\u00e9ntej nagyszer\u0171, egyesek allergi\u00e1sak lehetnek r\u00e1. Pr\u00f3b\u00e1lja ki a kecsketej joghurtot! Noha az \u00edze megk\u00f6vetelheti a megszok\u00e1st (furcsa ut\u00f3\u00edzzel rendelkezik), val\u00f3j\u00e1ban eg\u00e9szs\u00e9ges.\r\n\r\nA kecsketej joghurtban t\u00f6bb feh\u00e9rje, kalcium \u00e9s k\u00e1lium tal\u00e1lhat\u00f3, mint a teh\u00e9ntej joghurtban. R\u00e1ad\u00e1sul alacsonyabb cukor- (lakt\u00f3z) tartalma is van. \u00c9s ha k\u00edv\u00e1ncsi arra, hogy k\u00e9sz\u00edthet-e g\u00f6r\u00f6g joghurtot kecsketejb\u0151l, akkor a v\u00e1lasz igen!\r\n<h4><em><strong>Juhtej joghurt<\/strong><\/em><\/h4>\r\nA lakt\u00f3zintolerancia szempontj\u00e1b\u00f3l a juh teje \u00e1lc\u00e1zott \u00e1ld\u00e1s. Alacsonyabb lakt\u00f3ztartalma van, a teh\u00e9n- vagy a kecsketejhez k\u00e9pest. R\u00e1ad\u00e1sul a juhtej 60 %-kal t\u00f6bb feh\u00e9rj\u00e9t, vitaminokat \u00e9s \u00e1sv\u00e1nyi anyagokat tartalmaz, mint a teh\u00e9ntej.\r\n\r\nKisebb zs\u00edrg\u00f6mb\u00f6kkel homog\u00e9n \u00e9s k\u00f6nnyebben em\u00e9szthet\u0151. \u00cdz szempontj\u00e1b\u00f3l nincs olyan er\u0151s ut\u00f3\u00edze, mint a kecsketejnek, teh\u00e1t ha nem rajong\u00f3ja a kecsketejnek, akkor felt\u00e9tlen\u00fcl pr\u00f3b\u00e1lja ki a juhtej joghurtot. A hozz\u00e1adott el\u0151ny\u00f6k \u00e9rdek\u00e9ben v\u00e1lasszon \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kkal!\r\n<h3>Veg\u00e1n joghurt<\/h3>\r\nA veg\u00e1noknak rengeteg joghurt lehet\u0151s\u00e9ge is van. Keressen di\u00f3f\u00e9l\u00e9kb\u0151l nyert tejb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt joghurtot, p\u00e9ld\u00e1ul mandula, k\u00f3kuszdi\u00f3 vagy sz\u00f3ja. Ellen\u0151rizze, hogy nem t\u00f6rt\u00e9nt paszt\u0151r\u00f6z\u00e9s a gy\u00e1rt\u00e1s ut\u00e1n. \u00c9s term\u00e9szetesen keressen olyan veg\u00e1n joghurtot, amelyhez hozz\u00e1adtak \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat.\r\n<h2>Teh\u00e1t a Joghurt a Vil\u00e1gon az \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1k Legjobb Forr\u00e1sa?<\/h2>\r\n\u00c9vezredek \u00f3ta az erjesztett \u00e9telek, mint a joghurt, az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k f\u0151 forr\u00e1sai. De ez a legjobb forr\u00e1s? Nos, eg\u00e9szen addig az volt &#8211; <strong>am\u00edg az \u00e9l\u0151 kult\u00fara kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k meg nem jelentek<\/strong>!\r\n\r\nL\u00e1thatja, hogy az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1s kieg\u00e9sz\u00edt\u0151ket \u00fagy tervezt\u00e9k, hogy h\u00f3napokig \u00e9s ak\u00e1r \u00e9vekig is el\u00e1llnak. \u00c9s a joghurttal ellent\u00e9tben, nem kell h\u0171teni. Term\u00e9szetesen nem lesz olyan finom, de j\u00f3 dolog az, hogy nem romlik meg egyhamar.\r\n\r\nAz \u00e9l\u0151 kult\u00fara t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151k el\u0151nyeinek szeml\u00e9ltet\u00e9se \u00e9rdek\u00e9ben hasonl\u00edtsuk \u00f6ssze az Intelligent Labs \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat tartalmaz\u00f3 kieg\u00e9sz\u00edt\u0151j\u00e9t a szok\u00e1sos joghurttal:\r\n\r\n&nbsp;\r\n<table>\r\n<tbody>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">\u00a0<\/span><\/td>\r\n<td>\r\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"text-decoration: underline\"><b>Egyszer\u0171 Joghurt \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1val<\/b><\/span><\/p>\r\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-weight: 400\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-143882 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-verdad-sobre-los-cultivos-vivos-de-los-yogures-04-150x150.jpg\" alt=\"egyszer\u0171 joghurt kis \u00fcvegt\u00e1lban\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-verdad-sobre-los-cultivos-vivos-de-los-yogures-04-150x150.jpg 150w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-verdad-sobre-los-cultivos-vivos-de-los-yogures-04-300x300.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/la-verdad-sobre-los-cultivos-vivos-de-los-yogures-04-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/span><\/p>\r\n<\/td>\r\n<td>\r\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"text-decoration: underline\"><b>Intelligent Labs \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1s T\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151<\/b><\/span><\/p>\r\n<span style=\"font-weight: 400\"> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-170508 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-150x150.jpg\" alt=\"egy doboz Intelligent Labs \u00e9l\u0151 kult\u00fara t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-150x150.jpg 150w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-300x300.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-768x768.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-600x600.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06-100x100.jpg 100w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/lebende-joghurtkulturen-die-ganze-wahrheit-06.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">\u00c9l\u0151 kult\u00fara t\u00f6rzsek sz\u00e1ma<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">A m\u00e1rk\u00e1t\u00f3l f\u00fcgg, de n\u00e9ha 2, 4 vagy t\u00f6bb t\u00f6rzs<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">10 t\u00f6rzs sz\u00e1rmazik a DuPont Danisco-n kereszt\u00fcl<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Kol\u00f3niak\u00e9pz\u0151 egys\u00e9gek sz\u00e1ma (CFU)<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">K\u00f6r\u00fclbel\u00fcl 1 milli\u00e1rd CFU<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Legal\u00e1bb 50 milli\u00e1rd CFU a lej\u00e1ratkor (minden kapszul\u00e1t 150 milli\u00e1rd CFU-vel t\u00f6lt\u00fcnk meg)<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Tartalmaz prebiotikumokat?<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Nem adtak hozz\u00e1 prebiotikumokat<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Igen, a prebiotikumok (vagy rostok) t\u00e1pl\u00e1lj\u00e1k az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kat a kapszula belsej\u00e9ben, \u00edgy nem pusztulnak el<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Cukor<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Igen, a legt\u00f6bb kereskedelmi joghurt hozz\u00e1adott cukrot tartalmaz<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Nincs hozz\u00e1adva cukor<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<tr>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">Szavatoss\u00e1gi id\u0151<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">1-2 h\u00e9t (legfeljebb 1 h\u00f3nap)<\/span><\/td>\r\n<td><span style=\"font-weight: 400\">K\u00e9t \u00e9v<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n<strong>\u00c9s a gy\u0151ztes?\u00a0<\/strong>\r\n\r\nK\u00e9ts\u00e9gtelen, hogy <strong>az \u00e9l\u0151 kult\u00fara t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151k jobb \u00e1r-\u00e9rt\u00e9k ar\u00e1nyt k\u00edn\u00e1lnak<\/strong>, mint a szok\u00e1sos joghurt. Az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k szempontj\u00e1b\u00f3l a joghurtot egyszer\u0171en fel\u00fclm\u00falja. Nagyon finom, igen, de ha ink\u00e1bb a b\u00e9lrendszer\u00e9vel foglalkozik, mint az \u00edzlel\u0151bimb\u00f3kkal, akkor a kieg\u00e9sz\u00edt\u0151ket kell alkalmaznia. Az \u00f6sszes \u00e9l\u0151 kult\u00fara kieg\u00e9sz\u00edt\u0151 &#8211; <strong><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/termek\/elo-kulturak-sunfiberrel-es-fos-szal\/\">feln\u0151tteknek<\/a>, <a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/termek\/elo-kultura-sunfiberrel-es-fos-szal-noknek\/\">n\u0151knek<\/a><\/strong> \u00e9s <strong><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/termek\/elo-kulturak-gyermekeknek\/\">gyerekeknek<\/a><\/strong> &#8211; 60 kapszul\u00e1t tartalmaz. A csak naponta 1 kapszula szed\u00e9se mellett egy \u00fcveg j\u00f3 2 h\u00f3napig kitart.\r\n\r\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-151585 aligncenter\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05.jpg\" alt=\"gabona \u00e9s joghurt kever\u00e9ke\" width=\"1200\" height=\"675\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05.jpg 1200w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05-300x169.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05-768x432.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-05-600x338.jpg 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/>\r\n<h2 style=\"font-size: 23.04px\">GYIK A Joghurt \u00c9l\u0151 Kult\u00far\u00e1kr\u00f3l<\/h2>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Biztons\u00e1gos-e az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1t tartalmaz\u00f3 joghurt fogyaszt\u00e1sa terhess\u00e9g \u00e9s szoptat\u00e1s ideje alatt?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nIgen, biztons\u00e1gos az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1t tartalmaz\u00f3 joghurtot enni terhess\u00e9g vagy szoptat\u00e1s ideje alatt. Mivel ebben a szakaszban t\u00f6bb kalciumra van sz\u00fcks\u00e9ge, csapjon le a g\u00f6r\u00f6g joghurtra, mivel az eg\u00e9szs\u00e9gesebb, mint a szok\u00e1sos joghurtok. Az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k cs\u00f6kkenthetik a sz\u00f6v\u0151dm\u00e9nyeket, p\u00e9ld\u00e1ul h\u00fcvelyi fert\u0151z\u00e9seket, terhess\u00e9gi cukorbetegs\u00e9get, allergi\u00e1kat \u00e9s \u00edgy tov\u00e1bb.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>A joghurt biztons\u00e1gos azok sz\u00e1m\u00e1ra, akik lakt\u00f3zintoleranci\u00e1val k\u00fczdenek?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nAtt\u00f3l f\u00fcgg, hogy milyen tejet haszn\u00e1lnak a joghurt el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1hoz. A tej n\u00e9lk\u00fcl k\u00e9sz\u00fclt joghurtok fogyaszthat\u00f3k a lakt\u00f3zintoleranci\u00e1val k\u00fczd\u0151 emberek sz\u00e1m\u00e1ra. A b\u00e1r\u00e1nytej joghurt szint\u00e9n j\u00f3 v\u00e1laszt\u00e1s. Ellen\u0151rizze a c\u00edmk\u00e9t, hogy megbizonyosodjon arr\u00f3l, hogy a joghurt biztons\u00e1gos-e az \u00d6n sz\u00e1m\u00e1ra.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Az \u00e9l\u0151 joghurtkult\u00far\u00e1k okozhatnak hasmen\u00e9st? Puffad\u00e1st? Gomb\u00e1s fert\u0151z\u00e9seket? G\u00e1zokat? Sz\u00e9kreked\u00e9st? Gyomorf\u00e1jdalmat?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nA joghurt \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k \u00e1ltal\u00e1ban nem okoznak ilyen t\u00edpus\u00fa probl\u00e9m\u00e1kat, de egyesekn\u00e9l el\u0151fordulhatnak mell\u00e9khat\u00e1sk\u00e9nt. Ez val\u00f3j\u00e1ban annak a jele, hogy az akt\u00edv kult\u00far\u00e1k m\u0171k\u00f6dnek \u00e9s elpuszt\u00edtj\u00e1k a rossz bakt\u00e9riumokat a b\u00e9lben, teh\u00e1t \u00e1ltal\u00e1ban nem kell agg\u00f3dni ezek miatt. Alternat\u00edv megold\u00e1sk\u00e9nt, ha \u00d6n valamilyen m\u00f3don allergi\u00e1s a joghurtra, akkor ezeket a t\u00fcneteket szint\u00e9n tapasztalhatja.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>J\u00f3t tesz a kuty\u00e1knak a joghurt?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nA kuty\u00e1knak is van b\u00e9lrendszere, \u00e9s mint mi, \u00e9lvezhetik az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k el\u0151nyeit. De vegye figyelembe, hogy a legt\u00f6bb kuty\u00e1nak lakt\u00f3zintoleranci\u00e1ja van. Teh\u00e1t v\u00e1lasszon olyan opci\u00f3t, amely nem tartalmaz hozz\u00e1adott cukrot (mesters\u00e9ges vagy egy\u00e9b) \u00e9s alacsony lakt\u00f3ztartalommal rendelkezik, p\u00e9ld\u00e1ul g\u00f6r\u00f6g joghurtot.\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Milyen gyakran kell fogyasztani joghurtot \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kkal?<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nHa val\u00f3ban ki akarja akn\u00e1zni az akt\u00edv joghurt kult\u00far\u00e1k el\u0151nyeit, akkor ezt napi szok\u00e1ss\u00e1 kell tennie. Val\u00f3j\u00e1ban az USDA szerint 9 \u00e9vesn\u00e9l id\u0151sebb szem\u00e9lyeknek naponta 3 cs\u00e9sze tejterm\u00e9ket kell fogyasztaniuk, ide\u00e9rtve a tejet, a joghurtot, a sajtot, az anyatejet \u00e9s az egy\u00e9b tejalap\u00fa desszerteket. Ha m\u00e1s tejterm\u00e9keket is fogyaszt, akkor val\u00f3sz\u00edn\u0171leg elegend\u0151 egy cs\u00e9sze joghurt naponta.\r\n\r\nDe m\u00e9g egyszer, ha figyelembe vessz\u00fck, hogy h\u00e1ny \u00e9l\u0151 kult\u00fara van egy cs\u00e9sz\u00e9nyi joghurtban, \u00f6sszehasonl\u00edtva az Intelligent Labs \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1k egyetlen kapszul\u00e1j\u00e1val, akkor l\u00e1thatja, hogy mi\u00e9rt a kieg\u00e9sz\u00edt\u0151k jelentik az ide\u00e1lis v\u00e1laszt\u00e1st!\r\n<h2>K\u00f6vetkeztet\u00e9s<\/h2>\r\nK\u00e9ts\u00e9gtelen, hogy a joghurt &#8211; k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a g\u00f6r\u00f6g joghurt &#8211; az egyik leg\u00edzletesebb \u00e9s legeg\u00e9szs\u00e9gesebb t\u00edz\u00f3rai snack a k\u00f6rny\u00e9ken. De amikor az \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kr\u00f3l van sz\u00f3, sokkal jobb forr\u00e1sb\u00f3l is sz\u00e1rmazhatnak. Most, hogy tudja az igazs\u00e1got a joghurtban \u00e9l\u0151 \u00e9l\u0151 kult\u00far\u00e1kr\u00f3l, adna es\u00e9lyt az \u00e9trendkieg\u00e9sz\u00edt\u0151knek? Vagy ragaszkodni fog a j\u00f3 \u00f6reg joghurthoz? Az al\u00e1bbiakban ossza meg vel\u00fcnk gondolatait!","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c1ltal\u00e1noss\u00e1gban a joghurt t\u0171nik a legide\u00e1lisabb t\u00edz\u00f3rainak &#8211; \u00edzletes, t\u00e1pl\u00e1l\u00f3, sokoldal\u00fa. Kiv\u00e1l\u00f3an alkalmas a s\u00falygyarapod\u00e1s kezel\u00e9s\u00e9ben &#8211; alacsony kal\u00f3ri\u00e1j\u00fa \u00e9s hihetetlen\u00fcl elt\u00f6lt ugyanakkor. T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szempontb\u00f3l feh\u00e9rj\u00e9ben, kalciumban \u00e9s k\u00e1liumban gazdag \u00e9lelmiszer. \u00c9s ami a legjobb, hogy \u00e9l\u0151 joghurt kult\u00far\u00e1kkal is rendelkezik, amelyek el\u0151seg\u00edtik a j\u00f3 b\u00e9lrendszer m\u0171k\u00f6d\u00e9st. De vajon ezek a joghurtban l\u00e9v\u0151 akt\u00edv kult\u00far\u00e1k&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151563,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2640],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-225089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-taplalkozas"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2640,"label":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/die-wahrheit-uber-lebende-joghurtkulturen-01-1024x451.jpg",1024,451,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2640,"name":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s","slug":"taplalkozas","term_group":0,"term_taxonomy_id":2640,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":56,"filter":"raw","cat_ID":2640,"category_count":56,"category_description":"","cat_name":"T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s","category_nicename":"taplalkozas","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"hu-hu","is_original":false,"original_post_id":138160,"translations":{"cs-cz":{"id":218963,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222336,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":207821,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":41250,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229524,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228190,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":138160,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164095,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165496,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":47435,"language":"es-es","is_original":false},"fi-fi":{"id":238356,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129320,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225089,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":58111,"language":"it-it","is_original":false},"nl-be":{"id":217850,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":181766,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":195839,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168073,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237464,"language":"ro-ro","is_original":false},"sv-se":{"id":223246,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=225089"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":241501,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/225089\/revisions\/241501"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=225089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=225089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=225089"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/hu-hu\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=225089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}