{"id":78682,"date":"2024-08-05T08:00:00","date_gmt":"2024-08-05T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fr.intelligentlabs.org\/?p=78682"},"modified":"2025-07-14T15:55:44","modified_gmt":"2025-07-14T15:55:44","slug":"la-cafeine-ameliore-les-performances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/la-cafeine-ameliore-les-performances\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 et deadlifts : comment la caf\u00e9ine am\u00e9liore les performances en salle de sport"},"content":{"rendered":"\n

Black metal + caf\u00e9 noir + deadlifts ; existe-t-il trois choses plus belles dans la vie ?<\/p>\n\n\n\n

La caf\u00e9ine est un aliment non essentiel et le stimulant le plus consomm\u00e9 et accept\u00e9 par la soci\u00e9t\u00e9 dans le monde. La caf\u00e9ine n’est pas n\u00e9cessairement synonyme de caf\u00e9. En effet, on la trouve \u00e9galement dans le chocolat, les boissons au cola, les boissons \u00e9nergisantes et autres boissons. Jusqu’en 2004, l’Agenge Mondiale Antidopage interdisait une concentration de 12 mg de caf\u00e9ine \/ L dans l’urine. La substance \u00e9tait effectivement consid\u00e9r\u00e9e comme une aide ergog\u00e9nique (1<\/a><\/sup><\/sub>).<\/p>\n\n\n\n

De nombreux ath\u00e8ltes (amateurs et pro) prennent de la caf\u00e9ine pour booster leur \u00e9nergie et accro\u00eetre leurs performances. Mais pourquoi la caf\u00e9ine am\u00e9liore les performances ? Aide-t-elle vraiment \u00e0 soulever des poids et \u00e0 s’entra\u00eener \u00e0 l’endurance ? Et quel est le moment id\u00e9al pour prendre un americano lors de l’entra\u00eenement ? Lisez l’article pour en savoir plus…<\/p>\n\n\n\n

Pourquoi le caf\u00e9 am\u00e9liore les performances.. Le m\u00e9canime de l’action<\/h3>\n\n\n\n

La caf\u00e9ine stimule le syst\u00e8me nerveux central. Ses effets sont proches de ceux des amph\u00e9tamines mais moins forts. Les athl\u00e8tes a\u00e9robiques et ana\u00e9robiques l’utilisent comme substance ergog\u00e9nique. Dans les exercices a\u00e9robiques, elle augmente l’endurance en utilisant comme carburant les acides gras de la masse grasse ou de la graisse intermusculaire. L’utilisation plus importante des graisses entra\u00eene une utilisation plus lente du glycog\u00e8ne stock\u00e9 et retarde l’apparition de la fatigue (1<\/sup><\/sub>). Par ailleurs, la caf\u00e9ine semble accro\u00eetre la force lors des entra\u00eenements ana\u00e9robiques, courts et intenses. Cela s’explique par le fait que la caf\u00e9ine agit sur le syst\u00e8me nerveux central et le syst\u00e8me neuromusculaire. Dans le syst\u00e8me nerveux central, elle retarde la fatigue, augmente l’activation des groupes musculaires et r\u00e9duit la douleur (2<\/a><\/sup><\/sub>). De plus, la caf\u00e9ine provoque une plus grande stimulation \u00e9lectrique et contraction musculaire.<\/p>\n\n\n\n

Caf\u00e9ine et performances athl\u00e9tiques<\/h3>\n\n\n\n

Si l’on compare des personnes sportives et non sportives, la caf\u00e9ine am\u00e9liore seulement les performances des personnes sportives. En effet, elle n’a quasiment aucun effet sur les personnes non sportives (3<\/a><\/sup><\/sub>). En revanche, les personnes habitu\u00e9es \u00e0 la caf\u00e9ine ne semblent pas ressentir les effets b\u00e9n\u00e9fiques de la force musculaire ou de l’endurance apr\u00e8s avoir consomm\u00e9 de tr\u00e8s fortes doses de caf\u00e9ine (4<\/a><\/sup><\/sub>). De nombreuses \u00e9tudes ont montr\u00e9 que la caf\u00e9ine est b\u00e9n\u00e9fique pour les exercices d’endurance d’une dur\u00e9e de 1 \u00e0 3 minutes. De plus, la caf\u00e9ine affecte la force maximale isom\u00e9trique et augmente l’endurance des muscles pour la musculature du bas du corps (3<\/sup><\/sub>).<\/p>\n\n\n\n

Dans une \u00e9tude publi\u00e9e en 2011, les chercheurs ont examin\u00e9 l’effet d’une suppl\u00e9mentation en caf\u00e9ine de 5 mg\/kg de poids corporel par rapport \u00e0 un placebo sur l’exercice du d\u00e9velopp\u00e9 couch\u00e9 jusqu’\u00e0 l’\u00e9chec et sur la r\u00e9ponse de l’\u00e9tat d’esprit avant et apr\u00e8s l’exercice. Ils ont conclu que la caf\u00e9ine am\u00e9liore les performances des exercices de r\u00e9sistance de courte dur\u00e9e jusqu’\u00e0 l’\u00e9chec et qu’elle peut potentiellement am\u00e9liorer l’\u00e9tat d’esprit face \u00e0 l’exercice, par rapport \u00e0 un placebo (5<\/a><\/sup><\/sub>).<\/p>\n\n\n\n

Dans une m\u00e9ta-analyse (2018) de dix \u00e9tudes sur les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de force et dix \u00e9tudes sur les r\u00e9sultats en mati\u00e8re de puissance concernant la suppl\u00e9mentation en caf\u00e9ine, les chercheurs ont remarqu\u00e9 “des effets ergog\u00e9niques significatifs de l’ingestion de caf\u00e9ine sur la force musculaire maximale du haut du corps et sur la puissance musculaire” (6<\/a><\/sup><\/sub>). <\/p>\n\n\n\n

Quand boire du caf\u00e9<\/h3>\n\n\n\n

Des \u00e9tudes montrent que le rythme circadien joue en r\u00f4le sur les performances, tandis que d’autres d\u00e9montrent que les performances sont meilleures l’apr\u00e8s-midi que le matin. De plus, selon une \u00e9tude (2019), les capacit\u00e9s musculaires, y compris la force, semblent \u00eatre \u00e0 leur apog\u00e9e le soir (7<\/a><\/sup><\/sub>). \u00c9tant donn\u00e9 le r\u00f4le stimulant de la caf\u00e9ine, elle pourrait \u00eatre une m\u00e9thode pour compenser la baisse de performance le matin. De m\u00eame, la caf\u00e9ine a d\u00e9montr\u00e9 qu’elle compensait les effets n\u00e9gatifs du d\u00e9calage horaire sur les performances. Elle peut donc \u00e9ventuellement aider \u00e0 r\u00e9entrainer le rythme circadien \u00e0 la suite d’un changement d’heure important (8<\/a><\/sup><\/sub>). <\/p>\n\n\n\n

En revanche, des \u00e9tudes r\u00e9centes (2019) montrent que le moment de la journ\u00e9e n’a pas d’effet sur l’\u00e9chog\u00e9nicit\u00e9 de la caf\u00e9ine. En particulier, la suppl\u00e9mentation en caf\u00e9ine n’a pas emp\u00each\u00e9 la diminution des performances le matin ou am\u00e9lior\u00e9 les performances l’apr\u00e8s-midi (7<\/sup><\/sub>). Une autre \u00e9tude montrant que l’heure de consommation de la caf\u00e9ine n’affecte pas les performances a \u00e9t\u00e9 conduite par Sweeney en 2016, parmi des participants ayant pris part \u00e0 une \u00e9preuve cycliste de 3 km le matin ou le soir<\/a>. Elle a conclu que \u00ab l’effet de la caf\u00e9ine ne diff\u00e8re pas selon le moment de la journ\u00e9e \u00bb (9<\/a><\/sup><\/sub>).<\/p>\n\n\n\n

\"caf\u00e9ine<\/figure>\n\n\n\n

Buvez (du caf\u00e9) de mani\u00e8re responsable !<\/h3>\n\n\n\n

Bien qu’elle ait un certain effet sur les performances et la r\u00e9cup\u00e9ration, la caf\u00e9ine peut \u00e9galement affecter le sommeil et provoquer des maux de t\u00eate, la d\u00e9shydratation ou l’anxi\u00e9t\u00e9. En outre, les utilisateurs habitu\u00e9s \u00e0 la caf\u00e9ine ne semblent pas ressentir d’effets b\u00e9n\u00e9fiques significatifs avec de fortes doses de caf\u00e9ine. Par cons\u00e9quent, il est inutile d’en prendre des doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es. Le mieux est l’ennemi du bien, et c’est un fait en mati\u00e8re de caf\u00e9ine. Profitez de votre caf\u00e9 avec mod\u00e9ration afin d’am\u00e9liorer vos performances en toute s\u00e9curit\u00e9, sans perdre votre sommeil ou mettre vos nerfs \u00e0 fleur de peau ! <\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udcac Quelque chose vous turlupine ? Faites-nous part de vos r\u00e9flexions dans les commentaires. Nous aimons les esprits curieux.<\/p>\n\n\n\n

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<\/div>\n\n\n\n
\n\n\n\n

R\u00e9f\u00e9rences<\/h4>\n\n\n
  1. Tarnopolsky, M.A., Caffeine and creatine use in sport. Annals of Nutrition and Metabolism, 2010. 57(SUPPL. 2): p. 1-8. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  2. Tarnopolsky, M.A., Effect of caffeine on the neuromuscular system \u2013 Potential as an ergogenic aid. Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 2008. 33(6): p. 1284-1289. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  3. Davis, J.K. and J.M. Green, Caffeine and Anaerobic Performance. Sports Medicine, 2009. 39(10): p. 813-832. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  4. Wilk, M., Krzysztofik, M., Filip, A., Zajac, A. and Del Coso, J., 2019. The Effects of High Doses of Caffeine on Maximal Strength and Muscular Endurance in Athletes Habituated to Caffeine. Nutrients, 11(8), p.1912. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  5. Duncan, M. and Oxford, S., 2011. The Effect of Caffeine Ingestion on Mood State and Bench Press Performance to Failure. Journal of Strength and Conditioning Research, 25(1), pp.178-185. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  6. Grgic, J., Trexler, E., Lazinica, B. and Pedisic, Z., 2018. Effects of caffeine intake on muscle strength and power: a systematic review and meta-analysis. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15(1). \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  7. Lopes-Silva, J., Santos, J. and Franchini, E., 2019. Can caffeine supplementation reverse the effect of time of day on repeated-sprint exercise performance?. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 44(2), pp.187-193. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  8. Pickering, C. and Grgic, J., 2019. Caffeine and Exercise: What Next?. Sports Medicine, 49(7), pp.1007-1030. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li>
  9. Sweeney, K., 2016. Caffeine Mouth Rinsing In The Fed State Does Not Enhance 3-Km Cycling Performance In The Morning Or Evening. [online] JMU Scholarly Commons. \u21a9\ufe0e<\/a><\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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