\u00catre \u00ab dans la c\u00e9tose \u00bb signifie que votre foie produit suffisamment de c\u00e9tones pour alimenter ad\u00e9quatement votre cerveau et votre corps\u2026 mais quand vous n\u2019entrez pas vraiment dans la c\u00e9tose, votre corps ne produira pas assez de c\u00e9tones. \u00c0 ce stade, votre corps a essentiellement vid\u00e9 ses r\u00e9serves de glucose, mais il n\u2019est pas arriv\u00e9 au point o\u00f9 il peut utiliser efficacement la graisse comme carburant. Le r\u00e9sultat ? Il n\u2019y a pas assez d\u2019\u00e9nergie disponible par rapport \u00e0 ce dont vous avez besoin pour fonctionner normalement, ce qui d\u00e9clenche une r\u00e9action de famine. Les niveaux de glucagon, d\u2019adr\u00e9naline et de cortisol augmentent et votre corps commence \u00e0 d\u00e9composer les muscles pour obtenir de l\u2019\u00e9nergie en raison de son stress m\u00e9tabolique \u00ab per\u00e7u \u00bb1<\/a><\/sup> 2<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n Comme vous pouvez l\u2019imaginer, cela peut vous faire vous sentir mal, tandis que votre corps tente d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9ment de vous faire ralentir et de conserver l\u2019\u00e9nergie en raison de sa p\u00e9nurie d\u2019\u00e9nergie per\u00e7ue. Sur le plan de l\u2019\u00e9volution, c\u2019\u00e9tait une r\u00e9ponse tout \u00e0 fait logique de la part du corps quand la nourriture \u00e9tait vraiment rare ! Ne pas se sentir bien en g\u00e9n\u00e9ral pendant cette p\u00e9riode n\u2019est pas qu\u2019une impression \u2013 en fait, des \u00e9tudes ont conclu qu\u2019une grande vari\u00e9t\u00e9 de sympt\u00f4mes, y compris la perte de libido et les irr\u00e9gularit\u00e9s menstruelles, la sensibilit\u00e9 au froid, la perte de force et d\u2019endurance, une cicatrisation plus lente des plaies et les affections psychologiques comme la d\u00e9pression, l\u2019assourdissement \u00e9motionnel et l\u2019irritabilit\u00e9 sont des r\u00e9actions physiologiques courantes \u00e0 la famine ou \u00e0 la restriction calorique3<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n Nous voulons tous le moyen le plus rapide pour entrer dans la c\u00e9tose, mais quand vous prenez des raccourcis, vous risquez cette r\u00e9action de famine, de vous sentir mal fichu, et finalement d\u2019\u00e9chouer. Nous voyons des gens se d\u00e9battre beaucoup avec cela, et ce qui est frustrant, c\u2019est que ce n\u2019est pas parce qu\u2019ils ne peuvent pas le faire ou qu\u2019ils manquent de volont\u00e9 \u2013 c\u2019est plut\u00f4t parce qu\u2019on ne leur a pas donn\u00e9 la bonne information au d\u00e9part.<\/p>\n\n\n\n Ne vous inqui\u00e9tez pas ! Dans ce guide, je vais fournir les secrets les mieux gard\u00e9s pour entrer dans la c\u00e9tose (ou keto-adapt\u00e9, comme on le formule souvent). Ce plan doit \u00eatre suivi strictement pendant le temps o\u00f9 vous visez \u00e0 devenir keto-adapt\u00e9, ce qui prend g\u00e9n\u00e9ralement environ 3 semaines.<\/p>\n\n\n\n Un bon point de d\u00e9part est d\u2019obtenir 75 % \u2013 80 % des calories des graisses, 5 % des calories des glucides et 15 % \u2013 20 % des calories des prot\u00e9ines. 1 gramme de gras contient 9 calories et 1 gramme de prot\u00e9ines ou de glucides contient 4 calories, donc une personne qui mange 2500 calories par jour aurait besoin de 208 \u00e0 222 grammes de gras, 94 \u00e0 125 grammes de prot\u00e9ines et environ 30 grammes de glucides par jour.<\/p>\n\n\n\n Ces macros devraient permettre d\u2019avoir suffisamment de glucides pour contenir de 300 \u00e0 400 grammes de l\u00e9gumes et une portion de fruits par jour. Il est \u00e9galement important de se rappeler qu\u2019une partie de la prot\u00e9ine que vous mangez se transformera en glucose dans le corps en raison d\u2019un processus appel\u00e9 glucon\u00e9ogen\u00e8se qui se produit dans le foie. Ce n\u2019est pas forc\u00e9ment une mauvaise chose !<\/p>\n\n\n\n Vous avez toujours besoin de glucose, parce que vos globules rouges et le cerveau ont besoin de glucose pour fonctionner correctement. M\u00eame en cas de c\u00e9tose compl\u00e8te, votre cerveau a encore besoin qu\u2019environ 33% de son \u00e9nergie provienne du glucose4<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n Si vous avez trop de glucose en circulation (soit par la nourriture que vous mangez, soit par la glucon\u00e9ogen\u00e8se), cela peut arr\u00eater la production de c\u00e9tone5<\/a><\/sup>. C\u2019est exactement pour cela qu\u2019un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne permet un apport mod\u00e9r\u00e9<\/em> en prot\u00e9ines plut\u00f4t qu\u2019un r\u00e9gime riche en prot\u00e9ines et en mati\u00e8res grasses. Les besoins r\u00e9els en prot\u00e9ines varient, mais environ 100 grammes de prot\u00e9ines par jour devraient suffire pour la plupart des gens. Bien s\u00fbr, si vous avez du mal \u00e0 produire des c\u00e9tones ad\u00e9quates, vous voudrez peut-\u00eatre envisager de r\u00e9duire votre apport en prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n Si votre apport en glucides est trop \u00e9lev\u00e9, la production de c\u00e9tone prendra fin et vous vous trouverez hors de la c\u00e9tose. Si vous n\u2019\u00eates pas dans la c\u00e9tose, vous aurez besoin d\u2019environ 120 grammes de glucides pour garder votre cerveau et votre corps correctement aliment\u00e9s. Essayez de ne pas rester coinc\u00e9 dans la zone de 30 \u00e0 120 grammes, car vous allez vous priver \u00e0 la fois des c\u00e9tones et des glucides, ce qui peut vous mettre en mode famine.<\/p>\n\n\n\n Une derni\u00e8re remarque avant de passer au test de c\u00e9tone : Si vous commencez un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne pour la perte de poids, ne r\u00e9duisez pas votre apport calorique pendant la p\u00e9riode d\u2019adaptation c\u00e9tog\u00e8ne. Votre corps doit \u00eatre aliment\u00e9 correctement avec des acides gras et des c\u00e9tones pendant cette p\u00e9riode afin que votre cerveau ait un approvisionnement en carburant ad\u00e9quat. Au cours de cette p\u00e9riode de transition entre les glucides et les graisses, vous priver de carburant ne vaut pas le risque encouru.<\/p>\n\n\n\n Une fois que vous \u00eates adapt\u00e9 au gras, vous pouvez alors r\u00e9duire les calories sans que votre cerveau panique et lance une r\u00e9ponse de famine, car il aura beaucoup de c\u00e9tones pour le garder heureux ! La perte de poids sera beaucoup plus facile et provoquera beaucoup moins de stress pour votre corps si vous \u00eates enti\u00e8rement keto-adapt\u00e9 au pr\u00e9alable. Vous ne savez pas combien de calories vous mangez ? Essayez de tenir un journal alimentaire pendant une semaine et d\u2019utiliser un outil en ligne pour calculer les calories (comme fatsecret.com<\/a>).<\/p>\n\n\n\n Si vous voulez vraiment savoir si ce que vous faites fonctionne, tester votre taux de c\u00e9tone dans le sang vous donnera la r\u00e9ponse ! Je ne saurais trop insister sur l\u2019importance de s\u2019assurer que vous \u00eates dans la c\u00e9tose et pas simplement en mode famine.<\/p>\n\n\n\n Voici pourquoi le mode famine est quelque chose \u00e0 \u00e9viter \u00e0 tout prix. Avant que vous soyez keto-adapt\u00e9, votre corps peut d\u00e9composer environ 75 grammes de muscle par jour pour l\u2019\u00e9nergie. Pour chaque 1 gramme de muscle que vous perdez, cela implique que vous perdez aussi environ 4 grammes de poids d\u2019eau avec6<\/a><\/sup>. Donc, ces 75 grammes de muscle perdu peuvent entra\u00eener 375 grammes de perte de poids totale par jour. Alors oui, vous pourriez perdre beaucoup de poids tr\u00e8s rapidement, mais si vous n\u2019\u00eates pas dans la c\u00e9tose, vous ne perdez pas de graisse ! Outre le poids de l\u2019eau et la d\u00e9gradation des muscles, les tissus contenant des prot\u00e9ines (comme les articulations, les os et la peau) peuvent aussi commencer \u00e0 se d\u00e9composer. Cela n\u2019est bon pour personne !<\/p>\n\n\n\n Pour mesurer votre niveau de c\u00e9tone, il est pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019utiliser un compteur \u00e9lectronique de c\u00e9tone (disponible en ligne ou en pharmacie) pour obtenir une lecture num\u00e9rique de votre niveau de c\u00e9tone dans le sang. Quelques marques populaires de compteurs de c\u00e9tone sont One Call et Freestyle. Je ne recommande pas les dispositifs de mesure de la respiration ou les bandelettes d\u2019urine, parce qu\u2019ils ne refl\u00e8tent pas n\u00e9cessairement les niveaux de c\u00e9tone dans le sang. Par exemple, plus votre corps devient efficace dans l\u2019utilisation des c\u00e9tones, moins il en sera excr\u00e9t\u00e9 dans l\u2019urine. Vous pouvez donc produire et utiliser plus de c\u00e9tones, mais il se peut qu\u2019elles ne se retrouvent pas dans l\u2019urine.<\/p>\n\n\n\n Je recommande de mesurer les niveaux de c\u00e9tone juste avant le d\u00eener, et au moins 3 heures apr\u00e8s votre dernier repas. Lorsque vous mesurez, visez \u00e0 avoir une concentration de c\u00e9tone dans le sang de 0,5 mmol \u00e0 3 mmol. Cette gamme est appel\u00e9e \u00ab c\u00e9tose nutritionnelle \u00bb7<\/a><\/sup>. La c\u00e9tose nutritionnelle est significativement plus faible que l\u2019acidoc\u00e9tose (une complication du diab\u00e8te non trait\u00e9), qui se r\u00e9f\u00e8re g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 des niveaux de c\u00e9tone sup\u00e9rieurs \u00e0 10 mmol8<\/a><\/sup>. Les noms peuvent sembler similaires, mais la c\u00e9tose nutritionnelle ne vous m\u00e8nera pas aux urgences ! En ce qui concerne le diab\u00e8te, les r\u00e9gimes c\u00e9tog\u00e8nes-pal\u00e9olithiques se sont r\u00e9v\u00e9l\u00e9s prometteurs pour la prise en charge du diab\u00e8te de type 1 chez certaines personnes9<\/a><\/sup> !<\/p>\n\n\n\n Si votre taux de c\u00e9tone ne se situe pas dans la fourchette de 0,5 mmol \u00e0 3 mmol, il est bon d\u2019ajuster les proportions de gras, de glucides et de prot\u00e9ines dans votre alimentation. Cela signifie simplement r\u00e9duire les glucides ou les prot\u00e9ines tout en augmentant les graisses ! Afin de d\u00e9terminer lequel des deux vous emp\u00eache d\u2019\u00eatre dans la c\u00e9tose, je sugg\u00e8re de r\u00e9duire les glucides et les prot\u00e9ines s\u00e9par\u00e9ment. Par exemple, vous pourriez r\u00e9duire votre limite de glucides de 30 grammes par jour \u00e0 25 grammes. Ensuite, si cela n\u2019a pas l\u2019effet d\u00e9sir\u00e9, vous pouvez r\u00e9duire l\u2019apport en prot\u00e9ines. Bien s\u00fbr, tous les ajustements que vous faites \u00e0 vos objectifs de prot\u00e9ines ou de glucides doivent \u00eatre \u00e9quilibr\u00e9s en faisant une augmentation \u00e9gale des calories de graisse (Mais n\u2019oubliez pas que les graisses contiennent 9 calories par gramme, tandis que les glucides et les prot\u00e9ines contiennent 4 calories par gramme !).<\/p>\n\n\n\n Un inconv\u00e9nient des moniteurs de c\u00e9tone du sang est que les bandes de test ont tendance \u00e0 \u00eatre assez ch\u00e8res. Cependant, vous n\u2019avez vraiment besoin de tester les niveaux de c\u00e9tone que pendant la p\u00e9riode d\u2019adaptation \u00e0 la c\u00e9tose. Apr\u00e8s \u00eatre devenu keto-adapt\u00e9, vous n\u2019avez plus besoin de mesurer. Si vous voulez passer d\u2019une journ\u00e9e de consommation de keto \u00e0 une journ\u00e9e de consommation \u00ab normale \u00bb, vous pourriez vouloir v\u00e9rifier votre niveau de c\u00e9tone \u00e0 l\u2019occasion. Cependant, lorsque vous revenez au keto, votre foie devrait passer de nouveau \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure et recommencer \u00e0 produire des c\u00e9tones.<\/p>\n\n\n\n Les premi\u00e8res semaines d\u2019adaptation au keto peuvent \u00eatre difficiles, m\u00eame lorsque vous surveillez de pr\u00e8s vos graisses, glucides et prot\u00e9ines. En g\u00e9n\u00e9ral, plus vous \u00eates en forme avant de commencer le keto, plus il est facile pour votre corps de s’adapter. Les c\u00e9tones sont naturellement produites pendant la r\u00e9cup\u00e9ration de l\u2019exercice, de sorte que les personnes qui s\u2019entra\u00eenent r\u00e9guli\u00e8rement peuvent m\u00eame \u00eatre en mesure de produire des c\u00e9tones plus efficacement. Bien s\u00fbr, c\u2019est un peu ironique, car les gens qui cherchent \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne sont souvent en surpoid ou s\u00e9dentaires.<\/p>\n\n\n\n Heureusement \u2013 peu importe votre niveau de forme physique \u2013 vous pouvez utiliser quelques suppl\u00e9ments cl\u00e9s pour fournir directement des c\u00e9tones ou stimuler votre foie \u00e0 produire plus de c\u00e9tones. Cela signifie un voyage plus en douceur dans l\u2019adaptation au keto!<\/p>\n\n\n\n La principale c\u00e9tone m\u00e9taboliquement active est le b\u00eata-hydroxybutyrate, qui est heureusement disponible en suppl\u00e9ment ! L\u2019inconv\u00e9nient, cependant, est que les suppl\u00e9ments de BHB sont chers. Les suppl\u00e9ments BHB sont \u00e9galement interdits en Europe \u00e0 l\u2019heure actuelle en raison d\u2019une loi selon laquelle les suppl\u00e9ments ne sont autoris\u00e9s \u00e0 \u00eatre vendus que s\u2019ils ont un historique d\u2019utilisation avant 1997 (et les suppl\u00e9ments c\u00e9toniques ne sont pas dans ce cas).<\/p>\n\n\n\n Cependant, l\u2019UE autorise de nouveaux suppl\u00e9ments \u00e0 demander un nouveau statut alimentaire, mais personne n\u2019a encore initi\u00e9 ce processus pour les suppl\u00e9ments de c\u00e9tone en raison du temps et des d\u00e9penses que cela implique. C’est un probl\u00e8me pour les europ\u00e9ens, bien que certaines personnes choisissent d\u2019acheter en ligne aupr\u00e8s d\u2019entreprises bas\u00e9es en dehors de l\u2019UE et ensuite de les faire exp\u00e9dier.<\/p>\n\n\n\n Il est pr\u00e9f\u00e9rable de r\u00e9partir la dose de c\u00e9tones BHB pendant la journ\u00e9e, en prenant la moiti\u00e9 avec le petit d\u00e9jeuner et la moiti\u00e9 \u00e0 l\u2019heure du d\u00eener.<\/p>\n\n\n\n L\u2019huile C8 est un triglyc\u00e9ride \u00e0 cha\u00eene moyenne \u2013 TCM en abr\u00e9g\u00e9. L\u2019huile de coco, par exemple, est riche en TCM et c’est l\u2019une des principales raisons pour lesquelles la noix de coco est consid\u00e9r\u00e9e comme \u00e9tant si nutritive. Les TCM sont des acides gras compos\u00e9s d\u2019une cha\u00eene de 7 \u00e0 12 atomes de carbone rattach\u00e9s \u00e0 une colonne vert\u00e9brale de glyc\u00e9rol.<\/p>\n\n\n\n Lorsque vous ing\u00e9rez des TCM, ils se d\u00e9placent vers le foie, o\u00f9 ils peuvent \u00eatre convertis en c\u00e9tones. Les 4 principaux TCM sont :<\/p>\n\n\n\n Ces 4 TCM se trouvent tous dans l\u2019huile de coco, mais un TCM est meilleur que les autres dans la production de c\u00e9tone \u2013 le C810<\/a><\/sup> 11<\/a><\/sup> ! C\u2019est pr\u00e9cis\u00e9ment la raison pour laquelle certains fabricants ont purifi\u00e9 l\u2019huile de noix de coco pour \u00e9liminer d\u2019autres TCM afin de produire des suppl\u00e9ments de c\u00e9to uniquement C8.<\/p>\n\n\n\n Le C8 doit d\u2019abord \u00eatre pris par 5 mL (1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9) avec le petit d\u00e9jeuner et le d\u00eener pendant les 4 premiers jours, puis cela peut \u00eatre augment\u00e9 \u00e0 10 mL avec le petit d\u00e9jeuner et le d\u00eener \u00e0 partir de l\u00e0. Le C8 est antimicrobien et peut donc causer certains sympt\u00f4mes au cours des premiers jours, comme des gaz et des ballonnements. C\u2019est pourquoi il est toujours pr\u00e9f\u00e9rable de commencer avec une dose plus faible et ensuite l\u2019augmenter ! Heureusement, l\u2019huile C8 est facile \u00e0 trouver en Europe (ainsi que dans le reste du monde).<\/p>\n\n\n\n Les acides amin\u00e9s sont les \u00e9l\u00e9ments constitutifs des prot\u00e9ines. Plus t\u00f4t, j\u2019ai mentionn\u00e9 que les prot\u00e9ines peuvent \u00eatre utilis\u00e9es pour faire du glucose dans le corps par la glucon\u00e9ogen\u00e8se. Cependant, il existe 2 acides amin\u00e9s (leucine et lysine) qui ne peuvent pas le faire \u2013 en fait, ils ne peuvent \u00eatre utilis\u00e9s que pour produire des c\u00e9tones12<\/a><\/sup>. Certains suppl\u00e9ments de c\u00e9tone BHB contiennent effectivement une certaine dose de leucine et lysine ajout\u00e9es, donc v\u00e9rifiez sur le panneau d\u2019informations nutritionnelles pour voir si le v\u00f4tre est dans ce cas.<\/p>\n\n\n\n La leucine est \u00e9galement connue comme un acide amin\u00e9 \u00e0 cha\u00eene ramifi\u00e9e (BCAA), donc si vous prenez d\u00e9j\u00e0 un suppl\u00e9ment de BCAA, vous n\u2019avez pas besoin de prendre de leucine suppl\u00e9mentaire. La leucine et la lysine peuvent toutes deux \u00eatre achet\u00e9es s\u00e9par\u00e9ment \u00e0 un co\u00fbt relativement faible. Les doses normales se situent entre 2000 mg et 5000 mg pour la leucine et 1000 mg pour la lysine.<\/p>\n\n\n\n Si vous d\u00e9cidez de prendre l\u2019un de ces suppl\u00e9ments, je vous conseille de les prendre pendant 3 semaines compl\u00e8tes. \u00c0 ce stade, ils peuvent \u00eatre diminu\u00e9s \u2013 mais bien s\u00fbr, vous devez toujours mesurer vos niveaux de c\u00e9tone tandis que vous ajustez vos suppl\u00e9ments, pour en comprendre les effets. Alors que ces suppl\u00e9ments sont tr\u00e8s utiles pour devenir keto-adapt\u00e9, les personnes se trouvant d\u00e9j\u00e0 dans la c\u00e9tose les utilisent parfois pour approfondir la c\u00e9tose et profiter d\u2019avantages cognitifs accrus et autres avantages potentiels. En fin de compte, c\u2019est vraiment \u00e0 vous de d\u00e9cider par vous-m\u00eame si c\u2019est quelque chose que vous voulez faire.<\/p>\n\n\n\n Dans cet article, nous avons explor\u00e9 les principales raisons pour lesquelles les gens ont des difficult\u00e9s avec les r\u00e9gimes c\u00e9tog\u00e8nes (et surtout, comment les \u00e9viter !). Si vous avez d\u00e9j\u00e0 \u00e9prouv\u00e9 des difficult\u00e9s ou si vous avez peur d\u2019essayer un r\u00e9gime, je vous encourage vraiment \u00e0 suivre les conseils que j\u2019ai donn\u00e9s pour am\u00e9liorer vos chances de succ\u00e8s. Vous pouvez le faire, vous avez juste \u00e0 vous assurer que votre cerveau est aliment\u00e9 correctement tandis que votre foie se met \u00e0 la vitesse sup\u00e9rieure pour la production de c\u00e9tone !<\/p>\n\n\n\n Je r\u00e9capitule les principaux points dans une liste de contr\u00f4le facile \u00e0 suivre :<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udcac Quelque chose vous turlupine ? Faites-nous part de vos r\u00e9flexions dans les commentaires. Nous aimons les esprits curieux.<\/p>\n\n\n\n \ud83d\udce9 Et pendant que vous y \u00eates, inscrivez-vous \u00e0 notre newsletter pour recevoir plus d’infos croustillantes (et d’avantages secrets) !<\/p>\n\n\n\n References:<\/strong><\/p>\n\n\n Le r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne est actuellement tr\u00e8s populaire, et \u00e0 juste titre, car il a beaucoup d\u2019avantages potentiels qui comprennent la perte de poids, l\u2019autophagie accrue (r\u00e9paration cellulaire), ainsi qu\u2019une am\u00e9lioration de la fonction cognitive, du sommeil, des profils lipidiques et de la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline. Cependant, il y a un aspect d\u00e9licat de ce r\u00e9gime,…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":155160,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":"[{\"id\":\"ee814345-25f8-45cf-a361-2fc34f53b8d0\",\"content\":\"Chacon, F., Cano, P., Jimenez, V., Cardinali, D.P., Marcos, A., Esquifino, A.I., 2004. 24-hour changes in circulating prolactin, follicle-stimulating hormone, luteinizing hormone, and testosterone in young male rats subjected to calorie restriction. Chronobiol. 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Fazeli, The circulating metabolome of human starvation, JCI Insight. 2018 Aug 23; 3(16): e121434.\"},{\"id\":\"e950b7f8-5572-41bb-90ee-a12f969fe266\",\"content\":\"Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L., Biochemistry. 5th edition, New York: W H Freeman; 2002.\"},{\"id\":\"93f00246-1526-4a68-bd19-4208e06af714\",\"content\":\"Jeff S. Volek PhD,RD, Stephen D. Phinney MD,PhD, The Art and Science of Low Carbohydrate Living: An Expert Guide to Making the Life-Saving Benefits of Carbohydrate Restriction Sustainable and Enjoyable, 2011, ISBN-100983490708\"},{\"id\":\"119e3aac-beda-4892-900e-d29c26b048c2\",\"content\":\"Guillermo E. Umpierrez, MD, FACP, FACE, Ruben Cuervo, MD, Ana Karabell, MD, Kashif Latif, MD, Amado X. Freire, MD, MP and Abbas E. Kitabchi, PHD, MD, Treatment of Diabetic Ketoacidosis With Subcutaneous Insulin Aspart, Diabetes Care 2004 Aug; 27(8): 1873-1878.\"},{\"id\":\"d87c6c10-a6a2-4656-aa7d-504cc25c5c46\",\"content\":\"T\\u00f3th, Csaba & Clemens, Zsofia. (2014). Type 1 diabetes mellitus successfully managed with the paleolithic ketogenic diet. International Journal of Case Reports and Images. 5. 10.5348\\\/ijcri-2014124-CR-10435\"},{\"id\":\"158f4403-0f7b-4c01-8b5a-0a8995721262\",\"content\":\"Jakob Norgren, Shireen Sindi, Anna Sandebring-Matton, Ingemar K\\u00e5reholt, Makrina Daniilidou, Ulrika Akenine, Kari, Nordin, Staffan Rosenborg, Tiia Ngandu, and Miia Kivipelto. After Intake of Coconut Oil and Caprylic Acid\\u2014With and Without Glucose: A Cross-Over Study in Healthy Older Adults, Front Nutr. 2020; 7: 40\"},{\"id\":\"5fa13ae7-c8ff-47fc-a140-9ce5e24e3ce8\",\"content\":\"Camille Vandenberghe, Val\\u00e9rie St-Pierre, Tyler Pierotti, M\\u00e9lanie Fortier, Christian-Alexandre Castellano, Stephen C Cunnane, Tricaprylin Alone Increases Plasma Ketone Response More Than Coconut Oil or Other Medium-Chain Triglycerides: An Acute Crossover Study in Healthy Adults, Current Developments in Nutrition, Volume 1, Issue 4, April 2017\"},{\"id\":\"076ab7ff-4a6b-488f-bac4-43c11a2d93a6\",\"content\":\"Berg JM, Tymoczko JL, Stryer L., Biochemistry. 5th edition, New York: W H Freeman; 2002.\"}]"},"categories":[744],"tags":[],"coauthors":[1024],"class_list":["post-74497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-keto"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":744,"label":"Keto"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/comment-reussir-le-regime-cetogene-comment-parvenir-facilement-a-la-cetose-01-1024x576.png",1024,576,true],"author_info":{"display_name":"Andy Mobbs","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/author\/andy\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":744,"name":"Keto","slug":"keto","term_group":0,"term_taxonomy_id":744,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":113,"filter":"raw","cat_ID":744,"category_count":113,"category_description":"","cat_name":"Keto","category_nicename":"keto","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"fr-fr","is_original":false,"original_post_id":131087,"translations":{"bg-bg":{"id":225722,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219967,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222426,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169916,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":74504,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229438,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228419,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131087,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164656,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165771,"language":"en-mt","is_original":false},"et-ee":{"id":230242,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238653,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":74497,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225001,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":146181,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":234538,"language":"lt-lt","is_original":false},"nl-be":{"id":217779,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":177468,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":190616,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168580,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237583,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238194,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":239001,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223139,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74497"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":155203,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74497\/revisions\/155203"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155160"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74497"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fr-fr\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=74497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"personne](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/02-1.jpg\")
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1. La bonne nourriture !<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/03.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nEt si vous avez trop de glucose ?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Que se passe-t-il si vous mangez trop de glucides ?<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
![\"Femme](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/04-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n2. Analyse du taux de c\u00e9tone dans le sang<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
![\"tester](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/05-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n3. Des suppl\u00e9ments pour vous aider \u00e0 vous adapter au keto !<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
C\u00e9tones BHB<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Huile C8<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\n
![\"huile](\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/06-1.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nLes acides amin\u00e9s Leucine et Lysine<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
Conclusions<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\n
\n\n\n\n