Cocktails déculpabilisants : essayez ces 8 recettes de cocktails hypocaloriques

Si vous demandez à un diététicien quelles sont les boissons à éviter lorsque l’on fait attention à son poids, le cocktail sera probablement en tête de liste ! Ces concoctions savoureuses animent à coup sûr une fête, mais elles sont généralement très caloriques et sucrées. Le bon vieux vodka-soda est faible en calories mais on finit par s’en lasser ! Des cocktails sucrés, fruités et délicieux ? Oui, merci !

Cela signifie-t-il que vous devez renoncer aux fêtes alcoolisées ? Bien sûr que non ! Parfois, un cocktail ou deux est exactement ce qu’il vous faut après une journée de folie. Heureusement, il existe tout un tas de délicieux cocktails que même un diétiéticien peut savourer.

Qu’est ce qu’un cocktail déculpabilisant ?

Non, tous les cocktails ne sont pas créés égaux. Les cocktails déculpabilisants sont des mélanges de boissons alcoolisées qui n’affectent pas les efforts des personnes qui veulent perdre du poids.

Les cocktails déculpabilisants sont généralement à base d’alcool sans glucides, c’est-à-dire le rhum, la vodka, le gin, la tequila et le whisky, entre autres.

En revanche, sans glucides ne veut pas dire sans calories En réalité, les boissons alcoolisées sont très caloriques. D’ailleurs, si vous ne faites pas attention, vous pouvez consommer votre dose journalière de calories en seulement deux verres d’alcool !

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Les 8 meilleurs cocktails déculpabilisants qui ne sabotent pas vos efforts pour perdre du poids

Voici certaines de mes recettes de cocktails hypocaloriques préférées qui n’anéantiront pas tous vos durs efforts :

1) Martini pétillant à l’hibiscus (96 calories)

Ingrédients :

• ¾ oz de vodka
• ½ oz de thé d’hibiscus, infusé et refroidi
• ¾ oz de jus de raisin blanc
• ¾ oz de vin mousseux
• Zeste de citron (selon votre goût)
• Menthe (selon votre goût)

Comment faire :

Versez la vodka, le thé et le jus dans un shaker. Secouez avec des glaçons et filtrez dans un verre à martini. Complétez avec du vin mousseux. Pressez le zeste de citron au-dessus du verre pour libérer les huiles, puis décorez de menthe. (Source : Prévention)

2) Martini à la pastèque Avión (182 calories)

Ingrédients :

• 2 oz de tequila Avión (Silver ou Reposado)
• 1 oz de jus de citron vert (frais, si disponible)
• 4 cubes de pastèque fraîche de 1 pouce
• 1 jus de nectar d’agave (environ 1 cuillère à soupe)
• 1 quartier de citron, pour la garniture (facultatif)
• Une feuille de menthe pour la garniture (facultatif)

Comment faire :

Versez les ingrédients dans un verre Collins avec des glaçons et remuez. Décorez d’un quartier de citron et d’une feuille de menthe si vous le souhaitez. (Source : Shape.com)

3) Skinny Orange Crush (164 calories)

Ingrédients :

• 1 tasse de jus d’orange (fraîchement pressé, si disponible)
• 2 oz de vodka aromatisée à l’orange
• 1 oz de triple sec
• 2 oz d’eau de Seltz sans saveur

Comment faire :

Dans un shaker, mélanger le jus d’orange, la vodka et le triple sec, puis agiter pendant environ 30 secondes. Verser la boisson dans un verre et compléter avec de l’eau pétillante. (Source : Chef Savvy)

4) Sangria fraise-rhubarbe (107 calories par portion de 227 g)

Ingrédients :

• 3 1/2 cuillères à soupe de stevia (j’aime Truvia)
• 1/2 tasse d’eau
• 2 tiges de rhubarbe, coupées en morceaux de 1/2 pouce
• 1/2 tasse de jus d’orange (frais, de préférence, le jus d’une orange)
• 1 orange, coupée en deux et en tranches de 1/4 de pouce
• 1 pinte de fraises, équeutées et coupées en quartiers
• 4 tasses (32 oz) d’eau pétillante réfrigérée
• 1 bouteille (25 oz) de Prosecco frais ou de vin blanc mousseux sec
• Glace

Comment faire :

Dans une petite casserole, porter à ébullition la stévia et l’eau. Ajouter la rhubarbe, puis baisser le feu et laisser mijoter 1 minute. Transférer le mélange dans un petit bol et laisser refroidir (pour accélérer le processus, placer le bol dans un bain de glace). Pendant ce temps, mélanger les tranches d’orange, le jus d’orange, les fraises et le vin mousseux dans un grand pichet. Pour servir, ajouter le mélange de rhubarbe refroidi, l’eau pétillante et les glaçons dans le pichet. Mélanger et écraser légèrement avec une cuillère en bois ou une louche. Savourez vos cocktails entre amis ! (Source : Daily Burn)

5) Vert avec Inn-vy (180 calories)

Ingrédients :

• 6 tranches de concombre
• 5 morceaux de melon miel
• 5 feuilles de menthe
• 3 onces de vin de glace Inniskillin Vidal
• 1 rondelle de concombre, pour la garniture
• 1 mint sprig, for garnish

Comment faire :

Dans un shaker, écrasez le concombre, le melon et la menthe. Ajoutez le Vidal et les glaçons, puis secouez. Filtrez dans un verre à martini glacé et décorez de concombre et de menthe.

6) Cocktails French Kiss (116 calories par portion)

Remarque : Cette recette donne 8 portions, d’où le pluriel cocktails

Ingrédients :

• 1 bouteille de champagne, de Prosecco ou de vin Moscato
• 1 paquet de framboises
• 8 feuilles de menthe
• 1/2 citron
• Un peu de vodka
• 1/2 cuillère à café de miel (facultatif)
• 1 cuillère à café de liqueur de Chambord (facultatif)

Comment faire :

Placez 5 baies et 2 feuilles de menthe au fond de votre flûte à champagne. À l’aide d’une cuillère, écrasez légèrement les framboises. Remplissez le verre de champagne, de Prosecco ou de Moscato. Ajoutez la vodka et le jus de citron. Vous pouvez également ajouter 1/2 cuillère à café de miel et 1 cuillère à café de Chambord. (Source : Lexi’s Clean Kitchen)

7) Nilla Basilic Daiquiri (132 calories)

Ingrédients :

• 4 feuilles de basilic
• 1-1/2 cuillère à café de sirop de vanille sans sucre
• 2 oz de rhum…
• 1/4 de citron vert frais, pressé

Comment faire :

Écraser 3 feuilles de basilic avec le sirop de vanille et le jus de citron vert. Ajouter le rhum et les glaçons. Secouer pour mélanger et refroidir. Filtrer dans un verre à martini refroidi. Décorer avec la feuille de basilic restante. (Source : The Intoxicologist)

8) Spritzer aux myrtilles maigre (117 calories)

Ingrédients :

• ½ tasse de jus de myrtille
• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à café de sucre fin
• ¼ tasse de champagne
• 1 tasse de glaçons
• Quelques myrtilles pour la garniture

Comment faire :

Dans un verre doseur, mélanger le jus de myrtille, le jus de citron vert et le sucre. Remplir un verre de glaçons jusqu’en haut, puis verser le mélange de jus de myrtille sur les glaçons. Ajouter le champagne et quelques myrtilles. (Source : Peanut Butter & Peppers)

Quels sont vos cocktails préférés sans culpabilité ?

Il y a toujours de la place pour jouer et expérimenter quand il s’agit de préparer vos propres cocktails sans culpabilité. Pas besoin d’apprendre des techniques de barman sophistiquées. Un bon équilibre des ingrédients suffit pour créer une boisson savoureuse.

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