{"id":238654,"date":"2021-06-28T09:00:00","date_gmt":"2021-06-28T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/autofagosytoosi-ja-patkapaasto\/"},"modified":"2021-06-28T09:00:00","modified_gmt":"2021-06-28T08:00:00","slug":"autofagosytoosi-ja-patkapaasto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/autofagosytoosi-ja-patkapaasto\/","title":{"rendered":"Tiede autofagosytoosi ja muodikkaan p\u00e4tk\u00e4paaston takana"},"content":{"rendered":"\n<p>P\u00e4tk\u00e4paasto oli vuoden 2020 suosituin dieetti. Noudattivatpa he sitten 16:8-, 5:2- tai vain arkipaastoa, <a href=\"https:\/\/www.prnewswire.com\/news-releases\/intermittent-fasting-is-now-the-1-diet-in-the-us-and-fast-bar-is-the-only-brand-specifically-formulated-to-curb-hunger-without-breaking-your-fast-301177033.html#:~:text=19%2C%202020%20%2FPRNewswire%2F%20%2D%2D,in%20the%20past%2024%20months.\" rel=\"noopener\">17 miljoonaa amerikkalaista tarttui t\u00e4h\u00e4n muotidieettiin<\/a>. Kuten kaikkien muidenkin trendidieettien kohdalla, ihmiset ja julkkikset tukkivat Instagramin menestystarinoillaan, ja kaikki j\u00e4iv\u00e4t nopeasti koukkuun p\u00e4tk\u00e4paastoon.<\/p>\n\n\n\n<p>Mutta oletko koskaan miettinyt, <strong>mit\u00e4 kehossasi tapahtuu, kun paastoat?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tunnetko<strong> autofagosytoosin ja paaston taustalla olevan tieteen<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4n\u00e4\u00e4n olen t\u00e4\u00e4ll\u00e4 murtamassa autofagosytoosiin (tai lyhyemmin autofagian) ja p\u00e4tk\u00e4paastoon liittyvi\u00e4 myyttej\u00e4, jotta sinulla olisi 100%:sen todellinen k\u00e4sitys siit\u00e4, mit\u00e4 kehossasi tapahtuu paastotessasi.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mik\u00e4 on autofagia \/ autofagostyoosi?<\/h2>\n\n\n\n<p>Englanninkielinen termi &#8220;<strong>autophagy<\/strong>&#8221; tulee sanoista &#8220;auto&#8221; ja &#8220;phagy&#8221;. &#8220;Auto&#8221; tarkoittaa <em>itse\u00e4<\/em>, &#8220;phagy&#8221; tarkoittaa <em>sy\u00f6mist\u00e4<\/em>. <em><a href=\"https:\/\/fi.wikipedia.org\/wiki\/Autofagosytoosi\" rel=\"noopener\">Autofagia<\/a> tarkoittaa siis kirjaimellisesti itsesy\u00f6mist\u00e4.<\/em> Se on itsekannibalismin muoto, mutta EI huonolla tavalla. Se on kehon luonnollinen tapa puhdistaa kuolleita, vaurioituneita ja vanhoja soluja. N\u00e4in keho voi tuottaa ja uudistaa uusia, terveit\u00e4 soluja.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Olemme aina jumissa m\u00e4ss\u00e4ilytilassa<\/h2>\n\n\n\n<p>Noin kahden miljoonan evoluutiovuotemme aikana, kun ihmiset haartautuivat suurista apinoista, oli aikoja, jolloin ruokaa oli runsaasti saatavilla ymp\u00e4rist\u00f6ss\u00e4mme. Oli my\u00f6s aikoja, jolloin ruokaa oli tarjolla niukasti. Kuitenkin nyky\u00e4\u00e4n, ainakin useimmille kehittyneess\u00e4 maailmassa, on kaloreita saatavilla runsaasti koko ajan. Joten normaalissa el\u00e4m\u00e4ss\u00e4 emme en\u00e4\u00e4 k\u00e4y l\u00e4pi <strong>juhla-ateria- ja n\u00e4l\u00e4nh\u00e4t\u00e4sykli\u00e4<\/strong>, kuten joskus muinoin. <strong>Sen sijaan olemme aina jumissa &#8220;m\u00e4ss\u00e4ilytilassa&#8221; ja sy\u00f6mme kuin joka p\u00e4iv\u00e4 olisi juhla-ateria.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ongelmana t\u00e4ss\u00e4 on se, ett\u00e4 kehityimme juhlimaan ja n\u00e4lkiintym\u00e4\u00e4n tasaisin v\u00e4liajoin, joten kehomme toimivat parhaiten, kun ne altistuvat molemmille.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Kun saamme tarpeeksi ruokaa, kehon solut voivat kasvaa ja lis\u00e4\u00e4nty\u00e4. Mutta kun ruokaa ei ole tarpeeksi saatavilla, keho voi ik\u00e4\u00e4n kuin &#8220;k\u00e4\u00e4nt\u00e4\u00e4 aineenvaihduntakytkint\u00e4&#8221;(1), joka sen sijaan keskittyy vahvistamaan solujemme reaktiota stressiin.<\/li><li>Solut tekev\u00e4t t\u00e4m\u00e4n hajottamalla vanhoja ja viallisia solukomponentteja, uudistamalla ja regeneroimalla niit\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 esimerkiksi antioksidanttien tuotantoa.<\/li><li>Hajonneita osia voidaan sitten k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 uusien solukomponenttien tai energian tuotantoon.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Jotta pysyisimme tervein\u00e4, ihannetapauksessa tarvitsemme hyv\u00e4n tasapainon n\u00e4iden kahden v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P\u00e4tk\u00e4paaston edut ja haitat<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>EDUT<\/strong>: Liika herkuttelu, vaurioituneet proteiinit ja muiden solun osien kerrostuminen voi johtaa siihen, etteiv\u00e4t solut tee ty\u00f6t\u00e4\u00e4n kunnolla. Koska solut muodostavat kehomme t\u00e4ydellisesti, mukaan lukien elimet, lopulta kaikki muu kehossamme alkaa menn\u00e4 my\u00f6s pieleen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>HAITAT:<\/strong> Liian suuri n\u00e4lkiintyminen voi kuitenkin aiheuttaa my\u00f6s ongelmia, koska k\u00e4yt\u00e4mme liikaa aikaa solujen hajottamiseen korjausprosesseja varten, emmek\u00e4 energiantuotantoon.<\/p>\n\n\n\n<p>Tarvitsemme todellakin tasapainon n\u00e4iden kahden toiminnon v\u00e4lill\u00e4. Ajoittainen paasto antaa meille mahdollisuuden tehd\u00e4 t\u00e4m\u00e4n, koska voimme j\u00e4ljitell\u00e4 alkukantaisen n\u00e4l\u00e4nh\u00e4d\u00e4n jaksoja ja yhdist\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n helposti &#8220;juhla-aterioihin&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">MTOR vs. Autofagosytoosi<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>M\u00e4ss\u00e4ilyn<\/strong> ja <strong>n\u00e4lkiintymisen<\/strong> v\u00e4linen tasapaino n\u00e4kyy kahdessa vastakkaisessa soluprosessissa, jotka molemmat k\u00e4yv\u00e4t kehossamme samanaikaisesti; ne ovat <strong>mTOR<\/strong> ja <strong>autofagosytoosi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">mTOR \u2013 Entsyymi, P\u00e4\u00e4si\u00e4issaari ja mist\u00e4 kehonrakentajat unelmoivat!<\/h3>\n\n\n\n<p>Ensimm\u00e4inen, <strong>mTOR, on kasvuprosessi<\/strong>. mTOR tarkoittaa &#8220;rapamysiinin mekanistista kohdetta&#8221; (<em>mechanistic target of rapamycin<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p>Se on hauska nimi, mutta sen takana on hyv\u00e4 syy. <strong>Se sai nimens\u00e4 maaper\u00e4n bakteerin mukaan, joka l\u00f6ydettiin ensimm\u00e4isen kerran tutkimusmatkalla P\u00e4\u00e4si\u00e4issaarelle 1960-luvulla.<\/strong> P\u00e4\u00e4si\u00e4issaari on saari Tyynenmeren alueella, noin 3200km p\u00e4\u00e4ss\u00e4 Chilen rannikolta, ja se on kuuluisa saaren yli 1000 muinaispatsaastaan, jotka ovat my\u00f6s maailmanperint\u00f6kohteita. <strong>P\u00e4\u00e4si\u00e4issaari tunnetaan saaren asukkaiden nimell\u00e4 Rapa Nui, joten bakteereita kutsuttiin rapamysiiniksi Rapa Nuin saaren nimen mukaisesti<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>mTOR<\/strong> ei ole maaper\u00e4n bakteeri. <strong>Se on itse asiassa entsyymi, jota tuotetaan kehossamme<\/strong>. Maaper\u00e4bakteeri rapamysiini stimuloi mTOR:in aktiivisuutta, joten entsyymi tunnettiin rapamysiinin \u201dkohteena\u201d. Kun t\u00e4t\u00e4 entsyymi\u00e4 stimuloidaan, solut alkavat kasvaa ja tuottaa proteiineja ja lis\u00e4\u00e4nty\u00e4 nopeammin. <strong>mTOR on tuttu kehonrakentajille ja muille voimaharrastajille, jotka yritt\u00e4v\u00e4t stimuloida sit\u00e4 mahdollisimman paljon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Autofagosytoosi \u2013 Tiede p\u00e4tk\u00e4paaston takana<\/h3>\n\n\n\n<p>mTOR:in p\u00e4invastaista <strong>prosessia kutsutaan autofagiaksi, kun solut alkavat hajottaa vanhoja ja vaurioituneita osia<\/strong>. Koska n\u00e4m\u00e4 kaksi prosessia ovat toistensa vastakohdat, kun mTOR:ia stimuloidaan, autofagosytoosi on vastaavasti matala. Ja kun autofagosytoosia stimuloidaan, mTOR on alhainen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kuinka autofagosytoosi tarkalleen toimii?<\/h2>\n\n\n\n<p>\u2022 Autofagosytoosissa solut muodostavat erityisi\u00e4 rakenteita, joita kutsutaan fagoforeiksi.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Fagoforit ovat kalvoja, jotka kasvavat hitaasti muodostaen pallomaisen muodon, joka on peitetty kalvolla.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Kalvo on valmistettu lipidikaksoiskerroksesta.<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Lipidit ovat rasvapohjaisia molekyylej\u00e4, ja lipidikaksoiskerrokset ymp\u00e4r\u00f6iv\u00e4t my\u00f6s kaikki soluissamme olevat organellit ja kaikki solumme, kaikki 20 miljardia niist\u00e4!<\/p>\n\n\n\n<p>\u2022 Soluorganellit suorittavat soluissamme erilaisia toimintoja, ja ne voidaan kuvata hieman kehomme eri elinten tavoin.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"615\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05-1024x615.jpg\" alt=\"Autofagosytoosin vaiheet\" class=\"wp-image-131106\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05-1024x615.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05-300x180.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05-768x461.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05-600x360.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-05.jpg 1413w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Fagoforien muodostuminen<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kun pallo tai fagofori on muodostumassa, se liikkuu solun ymp\u00e4ri. Se ker\u00e4\u00e4 proteiineja ja muita organelleja, joille on annettu <strong>erityinen merkki<\/strong>, joka kertoo fagoforille, ett\u00e4 ne on valittu hajotettavaksi. T\u00e4t\u00e4 erityist\u00e4 merkkiainetta kutsutaan <strong>ubikitiiniksi<\/strong>. Fagofori liikkuu sitten solun ymp\u00e4ri ker\u00e4ten kaikki ubikitinoidut proteiinit ja organellit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fagoforien muodostuminen on valmis<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Kalvot muodostuvat sitten t\u00e4ysin proteiinien ja organellien ymp\u00e4rille. Kun n\u00e4in tapahtuu, rakenteen nimi vaihtuu fagoforista <strong>autofagosomiksi<\/strong>. T\u00e4m\u00e4 autofagosomi siirtyy sitten kohti lysosomia ja sulautuu sen kanssa. Lysosomi on organelli, jonka voidaan ajatella olevan kuin solun vatsa, vaikka se ei olekaan totta, koska solu sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 monia lysosomeja!<\/p>\n\n\n\n<p>Kuitenkin, kuten vatsassakin, lysosomien sis\u00e4lt\u00f6 on hapan ja sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 ruuansulatusentsyymej\u00e4, jotka hajottavat proteiinit ja organellit. Kun ne on jaoteltu yksitt\u00e4isiksi aminohapoiksi, niit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 uudelleen uusien proteiinien, organellien ja jopa uusien solujen rakentamiseen. Tai niit\u00e4 voidaan k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s maksan energian tuottamiseen prosessissa, joka tunnetaan glukoneogeneesin\u00e4. Aminohapot, joita k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n uusiin soluihin ja proteiineihin, tekev\u00e4t niin stimuloimalla mTOR-entsyymin, joten sykli t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 itse\u00e4\u00e4n, kun keho vaihtaa autofagian ja mTOR:in v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4-1024x683.jpeg\" alt=\"Suurempi autofagosomi sulautuu oranssin lysosomin kanssa\" class=\"wp-image-150547\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4-300x200.jpeg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4-768x512.jpeg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4-600x400.jpeg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-4.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Suurempi autofagosomi sulautuu oranssin lysosomin kanssa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>On olemassa my\u00f6s tietyntyyppinen autofagia, joka k\u00e4sittelee mitokondrioita. T\u00e4m\u00e4 tapahtuu mitokondrioiden selektiivisell\u00e4 hajoamisella <strong>mitofagiaksi<\/strong> kutsutun prosessin kautta. Mitokondriot, my\u00f6s organellit, ovat solujemme moottorit ja tuottavat energiaa. Niit\u00e4 on kussakin soluissamme paljon, v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 2000 kappaletta tai enemm\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n<p>Koska kuitenkin k\u00e4yt\u00e4mme happea energian tuottamiseen ja happi aiheuttaa oksidatiivista stressi\u00e4, mitokondriomme k\u00e4sittelev\u00e4t jatkuvasti vapaita radikaaleja. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 ne ovat eritt\u00e4in alttiita vaurioille, joten vaurioituneiden mitokondrioiden hajoaminen ja korjaaminen on kriittinen prosessi mitofagiassa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"849\" height=\"848\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06.jpg\" alt=\"Autofagia ja mitofagia\" class=\"wp-image-131107\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06.jpg 849w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06-300x300.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06-150x150.jpg 150w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06-768x767.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06-600x599.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-06-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 849px) 100vw, 849px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kuinka paasto stimuloi autofagosytoosia ja mitofagiaa<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Kun paastoamme, saamme v\u00e4hemm\u00e4n energiaa ruoan kautta<\/strong>. T\u00e4m\u00e4 johtaa v\u00e4h\u00e4iseen energian ep\u00e4tasapainoon, kun energiaa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n enemm\u00e4n kuin tuotetaan. <strong>Kehossa oleva erityinen entsyymi seuraa jatkuvasti t\u00e4t\u00e4 energiatasapainoa; t\u00e4t\u00e4 entsyymi\u00e4 kutsutaan AMPK:ksi (adenosiinimonofosfaatilla aktivoitu proteiinikinaasi eli <em>adenosine monophosphate-activated protein kinase<\/em>).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se tekee t\u00e4m\u00e4n aistimalla jotain, jota kutsutaan AMP-ATP-suhteeksi.<\/p>\n\n\n\n<p>ATP vapauttaa energiaa samalla kun se vapauttaa fosfaattimolekyylin ja hajoaa ADP:ksi. Kun energiaa on v\u00e4h\u00e4n, kaksi ADP:t\u00e4 yhdistet\u00e4\u00e4n ATP:ksi, jolloin AMP j\u00e4\u00e4 j\u00e4ljelle. (ATP on adenosiinimolekyyli, johon on kiinnittynyt kolme fosfaattia, ADP on adenosiinimolekyyli, johon on kiinnittynyt kaksi fosfaattia, ja AMP on adenosiinimolekyyli, johon on kiinnittynyt yksi fosfaatti).<\/p>\n\n\n\n<p>ATP = adenosiinitrifosfaatti (3 fosfaattia)<\/p>\n\n\n\n<p>ADP = adenosiini-di-fosfaatti (2 fosfaattia)<\/p>\n\n\n\n<p>AMP = adenosiinimonofosfaatti (1 fosfaatti)<\/p>\n\n\n\n<p>Kun kaksi ADP: t\u00e4 tulee yhteen (kaksi fosfaattia plus kaksi fosfaattia), se tuottaa ATP:t\u00e4 (kolme fosfaattia) AMP:n kanssa (yksi fosfaatti j\u00e4ljell\u00e4).<\/p>\n\n\n\n<p>Kun AMP:n suhde kasvaa suhteessa ATP:hen, se osoittaa, ett\u00e4 energiaa on v\u00e4hemm\u00e4n ja AMPK:ta stimuloidaan. Kun AMPK:ta stimuloidaan, se stimuloi toista ULK1-proteiinia, joka johtaa fagoforiksi tulevien membraanien tuotantoon.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"724\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07-1024x724.jpg\" alt=\"P\u00e4tk\u00e4paaston hy\u00f6dyt\" class=\"wp-image-131108\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07-1024x724.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07-300x212.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07-768x543.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07-600x424.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-07.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">NAD + ja Sirtuiinit<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Paasto nostaa my\u00f6s NAD+: n, NADH:n hapettuneen muodon tasoa, joka on aktiivinen B3-vitamiinin muoto<\/strong> (elint\u00e4rke\u00e4 energiantuotannolle).<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>Sirtuiinit ovat proteiiniperhe, joka stimuloi suoraan autofagosytoosia<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Energian tuotanto mitokondrioissa johtaa siihen, ett\u00e4 yh\u00e4 useamamsta NADH:sta tulee NAD+<\/strong>. T\u00e4m\u00e4 NAD+: n ja NADH -suhteen kasvu stimuloi <strong>sirtuiinien<\/strong> tuotantoa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sirtuiinit ovat proteiiniperhe, joka stimuloi suoraan autofagosytoosia<\/strong>. Niiden tuotantoon liittyy my\u00f6s pidempi elinik\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4ntynyt DNA:n korjaaminen (2).<\/p>\n\n\n\n<p>Sek\u00e4 AMPK, ett\u00e4 sirtuiinit aktivoivat my\u00f6s muita geenej\u00e4, joilla tiedet\u00e4\u00e4n olevan monia terveysvaikutuksia, erityisesti esim. FoxO-perhe, TFEB, PGC-1a ja P53.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>FoxO-perheen aktivoituminen liittyy lis\u00e4\u00e4ntyneeseen stressinsietokykyyn, pidemp\u00e4\u00e4n elinik\u00e4\u00e4n ja matalempaan kasvainten (eli sy\u00f6pien) esiintyvyyteen. T\u00e4m\u00e4 johtuu toimintah\u00e4iri\u00f6isist\u00e4 soluista, jotka saatetaan tekem\u00e4\u00e4n solumurha (apoptoosi) sen sijaan, ett\u00e4 ne jatkaisivat kasvua ja mahdollisesti muuttuisivat kasvaimiksi (3).<\/li><li>TFEB on uusien lysosomien tuotannon p\u00e4\u00e4stimulaattori, joten se on suoraan mukana autofagosytoosissa.<\/li><li>P53 tunnetaan \u201dgenomin vartijana\u201d, koska se est\u00e4\u00e4 DNA-mutaatiot (4) ja tukahduttaa kasvaimen muodostumisen (5).<\/li><li>PGC-1a on ensisijainen geeni, joka osallistuu uusien mitokondrioiden tuotannon stimulointiin. Mit\u00e4 enemm\u00e4n mitokondrioita meill\u00e4 on, sit\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n stressi\u00e4 olemassa olevat mitokondriomme kokevat tuottaessaan tarvitsemaamme energiaa. T\u00e4m\u00e4 tekee energiantuotannostamme tehokkaampaa, ja mit\u00e4 tehokkaampaa se on, sit\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n meill\u00e4 on vapaita radikaaleja.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ketoosin rooli autofagosytoosissa<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>P\u00e4tk\u00e4paasto<\/strong> johtaa my\u00f6s rasvakudoksen hajoamiseen, mik\u00e4 <strong>lis\u00e4\u00e4 maksaan saapuvien vapaiden rasvahappojen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4.<\/strong> <strong>T\u00e4m\u00e4 puolestaan kasvattaa tuotettujen ketoaineiden m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4<\/strong> (1).<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><strong>Ketoaineet ovat rasvapohjaisia molekyylej\u00e4, jotka voivat tuottaa energiaa<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p><strong>Ketoaineet ovat rasvapohjaisia molekyylej\u00e4, jotka voivat tuottaa energiaa eritt\u00e4in tehokkaasti.<\/strong> Ketoaineiden polttaminen energiaksi tuottaa v\u00e4hemm\u00e4n vapaita radikaaleja, ja niiden k\u00e4ytt\u00f6 v\u00e4hent\u00e4\u00e4 tulehduksia. Ketoaineet stimuloivat my\u00f6s BDNF:n (aivoper\u00e4inen neurotrofinen tekij\u00e4 eli <em>brain-derived neurotrophic factor<\/em>) tuotantoa. BDNF on aivojen kasvuhormoni ja stimuloi uusien aivosolujen (neuronien) kasvua. Se edist\u00e4\u00e4 my\u00f6s uusien synapsejen muodostumista, jotka ovat yhteyksi\u00e4 hermosolujen v\u00e4lill\u00e4 (1). Mit\u00e4 enemm\u00e4n yhteyksi\u00e4 tai synapseja meill\u00e4 on, sit\u00e4 enemm\u00e4n voimme oppia ja ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Miksi paastodieetit ovat niin suosittuja vuonna 2021?<\/h2>\n\n\n\n<p>Eli miten t\u00e4m\u00e4 p\u00e4tk\u00e4paastotiede todella johtaa terveydellisiin hy\u00f6tyihin?<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Painonpudotus<\/h3>\n\n\n\n<p>Monet ihmiset p\u00e4\u00e4tt\u00e4v\u00e4t kokeilla paastoa sen painonpudotusvaikutuksen vuoksi. Tutkimukset ovat osoittaneet, ett\u00e4 koehenkil\u00f6t menett\u00e4v\u00e4t keskim\u00e4\u00e4rin 2,5\u20139,9% ruumiinpainostaan 3\u20136 kuukauden jaksolla, jonka paastotutkimus toteutettiin (7, 8). Laihtumisen on my\u00f6s osoitettu olevan rasvaper\u00e4ist\u00e4 lihasmassan sijaan.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paastoaminen voi auttaa s\u00e4\u00e4telem\u00e4\u00e4n glukoosi- ja insuliinitasoja<\/h3>\n\n\n\n<p>P\u00e4tk\u00e4paaston on my\u00f6s osoitettu v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n paaston aikaisia glukoosi- ja insuliinitasoja diabeetikoilla (10), liikalihavilla ihmisill\u00e4 (7) ja ei-liikalihavilla (11). Lis\u00e4ksi nuorilla ylipainoisilla naisilla tehdyss\u00e4 tutkimuksessa havaittiin kokonais- ja LDL-kolesterolin, triglyseridien, sek\u00e4 verenpaineen lasku. He havaitsivat my\u00f6s v\u00e4henemisen tulehdusta merkkaavassa C-reaktiivisessa proteiinissa ja leptiinihormonissa, joka yleens\u00e4 nousee korkeammalle liikalihavilla henkil\u00f6ill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Paasto auttaa testosteronin s\u00e4\u00e4telyss\u00e4<\/h3>\n\n\n\n<p>Tutkijat havaitsivat my\u00f6s lis\u00e4\u00e4ntyneen SHBG:n (sukupuolihormoneja sitova globuliini), joka auttaa v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n testosteronin vaikutuksia. Kuitenkin, kun testosteroni kiipe\u00e4\u00e4 naisilla liian korkealle, sill\u00e4 voi olla ei-toivottuja sivuvaikutuksia (12).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">P\u00e4tk\u00e4paastolla voi olla jopa ik\u00e4\u00e4ntymist\u00e4 hidastavia vaikutuksia<\/h3>\n\n\n\n<p>Suurin osa p\u00e4tk\u00e4paastoa ja ik\u00e4\u00e4ntymist\u00e4 koskevista tutkimuksista suoritetaan <strong>el\u00e4imill\u00e4<\/strong>. Syy t\u00e4h\u00e4n on yksinkertainen \u2013 n\u00e4iden tutkimusten tekeminen ihmisill\u00e4 on hyvin vaikeaa, koska et voi seurata ihmist\u00e4 koko el\u00e4m\u00e4n ajan, ainakaan varmistaen samalla, ett\u00e4 he seuraavat p\u00e4tk\u00e4paastoa.<\/p>\n\n\n\n<p>AMPK:n ja sirtuiinien stimulaatiolla ajoittaisen paaston aikana on kuitenkin voimakas yhteys el\u00e4inten elini\u00e4n pidentymiseen.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p><em>Tutkimukset ovat osoittaneet, ett\u00e4 p\u00e4tk\u00e4paasto pident\u00e4\u00e4 hiirien ja apinoiden elinik\u00e4\u00e4 ja riski kehitt\u00e4\u00e4 ik\u00e4\u00e4ntymiseen liittyvi\u00e4 sairauksia on matalempi (13). Er\u00e4\u00e4ss\u00e4 hiiritutkimuksessa havaittiin my\u00f6s, ett\u00e4 paastoavien hiirten lihasmassan v\u00e4heneminen v\u00e4heni, joka on yleist\u00e4 normaalin ik\u00e4\u00e4ntymisen aikana (9).<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Johtop\u00e4\u00e4t\u00f6s: Onko autofagosytoosin stimulointi p\u00e4tk\u00e4paaston ohella todella sen arvoista?<\/h2>\n\n\n\n<p>Ajoittaisella paastolla voi olla eritt\u00e4in my\u00f6nteisi\u00e4 terveysvaikutuksia:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Se voi stimuloida autofagosytoosia. <\/li><li>Se liitet\u00e4\u00e4n pidemp\u00e4\u00e4n elinik\u00e4\u00e4n. <\/li><li>Se voi stimuloida uusien mitokondrioiden tuotantoa. <\/li><li>Se voi v\u00e4hent\u00e4\u00e4 tulehdusta ja parantaa syd\u00e4n- ja verisuoniterveytt\u00e4. <\/li><li>Se auttaa laihtumaan. <\/li><li>Ja se voi auttaa v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n naisten korkeita testosteronitasoja.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Vaikka on olemassa erinomaisia etuja, en ole kuitenkaan maininnut <strong>yht\u00e4 mahdollista paasto-ongelmaa<\/strong>. Meid\u00e4n on varmistettava, ett\u00e4 varmasti paastoamme, emmek\u00e4 n\u00e4\u00e4nnyt\u00e4 itse\u00e4mme.<\/p>\n\n\n\n<p>Kun paasto tehd\u00e4\u00e4n oikein, sen ei pit\u00e4isi aiheuttaa huonoja sivuvaikutuksia, kuten huimausta, heikotusta, \u00e4rtyneisyytt\u00e4 tai muita eritt\u00e4in ik\u00e4vi\u00e4 sivuvaikutuksia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>On OK tuntea itsesi hieman n\u00e4lk\u00e4iseksi. Jos kuitenkin tunnet olosi kurjaksi tai tunnet ettet voi odottaa ruoka-aikaa, n\u00e4\u00e4nnyt\u00e4t itse\u00e4si, joka taas laukaisee kehon n\u00e4\u00e4ntymisreaktion.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>N\u00e4\u00e4nnymme<\/strong>, kun emme tuota tarpeeksi ketoaineita aivojemme polttoaineeksi. Kun aivomme eiv\u00e4t saa tarpeeksi energiaa sy\u00f6ty\u00e4mme, aivomme havaitsevat hengenvaarallisen ruokapulan. Sitten aivomme tekev\u00e4t kaikkensa saadakseen meid\u00e4t lopettamaan asioiden tekemisen ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4kseen energiaa, joka saa meid\u00e4t tuntemaan olomme surkeaksi.<\/p>\n\n\n\n<p>Olen kirjoittanut yksityiskohtaisen oppaan siit\u00e4, <strong><a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/miten-paasta-ketoosiin-helposti\/\">miten v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 n\u00e4lkiintyminen p\u00e4tk\u00e4dieetill\u00e4<\/a><\/strong>, joten lue se ennen kuin p\u00e4\u00e4t\u00e4t sopiiko p\u00e4tk\u00e4paasto sinulle.<\/p>\n\n\n\n<p>Jokaisella, jolla on tarpeeksi oikeaa tietoa ja ymm\u00e4rryst\u00e4 p\u00e4tk\u00e4dieetist\u00e4, tulisi kokeilla sit\u00e4 ja nauttia sen tarjoamista terveyseduista!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">L\u00e4hteet<\/h4>\n\n\n\n<p>(1) Stephen D. Anton, Keelin Moehl, William T. Donahoo, Krisztina Marosi, Stephanie Lee, Arch G. Mainous, III, Christiaan Leeuwenburgh, and Mark P. Mattson, Flipping the Metabolic Switch: Understanding and Applying Health Benefits of Fasting, Obesity (Silver Spring). 2018 Feb; 26(2): 254\u2013268.<\/p>\n\n\n\n<p>(2) Uribarri J, Woodruff S, Goodman S, Cai W, Chen X, Pyzik R, et al. Advanced glycation end products in foods and a practical guide to their reduction in the diet. J Am Diet Assoc. 2010;110: 911\u2013916<\/p>\n\n\n\n<p>(3) Eric L Greer &amp; Anne Brunet, FOXO transcription factors at the interface between longevity and tumor suppression, Oncogene volume 24, pages7410\u20137425(2005)<\/p>\n\n\n\n<p>(4) Read AP, Strachan T (1999). \u201cChapter 18: Cancer Genetics\u201d. Human molecular genetics 2. New York: Wiley.<\/p>\n\n\n\n<p>(5) Surget S, Khoury MP, Bourdon JC (December 2013). \u201cUncovering the role of p53 splice variants in human malignancy: a clinical perspective\u201d. OncoTargets and Therapy. 7: 57\u201368.<\/p>\n\n\n\n<p>(6) Sanchis-Gomar F, Garc\u00eda-Gim\u00e9nez JL, G\u00f3mez-Cabrera MC, Pallard\u00f3 FV (2014). \u201cMitochondrial biogenesis in health and disease. Molecular and therapeutic approaches\u201d. Curr. Pharm. Des. 20 (35): 5619\u20135633.<\/p>\n\n\n\n<p>(7) Heilbronn LK, Smith SR, Martin CK, Anton SD, Ravussin E. Alternate-day fasting in nonobese subjects: effects on body weight, body composition, and energy metabolism. Am J Clin Nutr [Internet] 2005;81:69\u201373.<\/p>\n\n\n\n<p>(8) Byrne NMM, Sainsbury A, King NAA, Hills APP, Wood REE. Intermittent energy restriction improves weight loss efficiency in obese men: the MATADOR study. Int J Obes [Internet] 2017:1\u201310.<\/p>\n\n\n\n<p>(9) Van Norren K, Rusli F, Van Dijk M, Lute C, Nagel J, Dijk FJ, Dwarkasing J, Boekschoten MV, Luiking Y, Witkamp RF, M\u00fcller M, Steegenga WT, Behavioural changes are a major contributing factor in the reduction of sarcopenia in caloric-restricted ageing mice.<br>J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2015 Sep; 6(3):253-68.<\/p>\n\n\n\n<p>(10) Deng X, Cheng J, Zhang Y, Li N, Chen L. Effects of caloric restriction on SIRT1 expression and apoptosis of islet beta cells in type 2 diabetic rats. Acta Diabetol. 2010;47(suppl 1):177\u201385.<\/p>\n\n\n\n<p>(11) M\u2019guil M, Ragala MA, El Guessabi L, Fellat S, Chraibi A, Chabraoui L, et al. Is Ramadan fasting safe in type 2 diabetic patients in view of the lack of significant effect of fasting on clinical and biochemical parameters, blood pressure, and glycemic control ? Clin Exp Hypertens. 2008;30:339\u201357.<\/p>\n\n\n\n<p>(12) Harvie MN, Pegington M, Mattson MP, Frystyk J, Dillon B, Evans G, et al. The effects of intermittent or continuous energy restriction on weight loss and metabolic disease risk markers: A randomized trial in young overweight women. Int J Obes. 2011;35:714\u201327.<\/p>\n\n\n\n<p>(13) Beneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the cardiovascular and cerebrovascular systems. Mattson MP, Wan RJ, Nutr Biochem. 2005 Mar; 16(3):129-37.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>P\u00e4tk\u00e4paasto oli vuoden 2020 suosituin dieetti. Noudattivatpa he sitten 16:8-, 5:2- tai vain arkipaastoa, 17 miljoonaa amerikkalaista tarttui t\u00e4h\u00e4n muotidieettiin. Kuten kaikkien muidenkin trendidieettien kohdalla, ihmiset ja julkkikset tukkivat Instagramin menestystarinoillaan, ja kaikki j\u00e4iv\u00e4t nopeasti koukkuun p\u00e4tk\u00e4paastoon. Mutta oletko koskaan miettinyt, mit\u00e4 kehossasi tapahtuu, kun paastoat? Tunnetko autofagosytoosin ja paaston taustalla olevan tieteen? T\u00e4n\u00e4\u00e4n olen&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129389,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[3134],"tags":[3153],"coauthors":[],"class_list":["post-238654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ravitsemus","tag-keto"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":3134,"label":"Ravitsemus"}],"post_tag":[{"value":3153,"label":"keto"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/breaking-down-the-science-of-autophagy-beyond-popular-fasting-diets-02-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":3134,"name":"Ravitsemus","slug":"ravitsemus","term_group":0,"term_taxonomy_id":3134,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","cat_ID":3134,"category_count":43,"category_description":"","cat_name":"Ravitsemus","category_nicename":"ravitsemus","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":3153,"name":"keto","slug":"keto","term_group":0,"term_taxonomy_id":3153,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":4,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"fi-fi","is_original":false,"original_post_id":131072,"translations":{"bg-bg":{"id":225723,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219968,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222427,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":169915,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":74532,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229295,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228420,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131072,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":164588,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165715,"language":"en-mt","is_original":false},"et-ee":{"id":230243,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238654,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129387,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225000,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":146182,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":234608,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230609,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217778,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":177337,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":190459,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168681,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237584,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238820,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":239002,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223138,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238654"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238654\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238654"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=238654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}