{"id":238618,"date":"2021-02-08T08:00:00","date_gmt":"2021-02-08T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/suklaa-on-superfood\/"},"modified":"2021-02-08T08:00:00","modified_gmt":"2021-02-08T08:00:00","slug":"suklaa-on-superfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/suklaa-on-superfood\/","title":{"rendered":"Loistouutisia, suklaa on virallisesti superfood!"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Suklaa on virallisesti superfood? Lasket varmasti leikki\u00e4, ei t\u00e4m\u00e4 voi olla totta?!<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Ei, en suinkaan vitsaile, vaikka jutussa piileekin pieni juju. Oikeastaan itse <strong>kaakao <\/strong>suklaassa on t\u00e4ynn\u00e4 uskomattomia terveytt\u00e4 tehostavia mineraaleja ja molekyylej\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 sinun tarvitsee nauttia <strong>tummaa suklaata, jossa on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 70% kaakaopitoisuus<\/strong>, mik\u00e4 j\u00e4tt\u00e4\u00e4 ulos suurimman osan sokerista, jota l\u00f6ytyy tavallisesti maitosuklaasta. My\u00f6sk\u00e4\u00e4n maitoa ei n\u00e4iss\u00e4 tuotteissa ole, joka on tietysti taas loistavia uutisia kaikille laktoosi-intolerantikoille ja maitoallergisille!<\/p>\n\n\n\n<p>Mik\u00e4li olet maullisesti tottunut normaaliin maitosuklaaseen, saattaa tumma suklaa maistua hieman oudolta \u2013 mutta mit\u00e4 enemm\u00e4n sit\u00e4 sy\u00f6t, sit\u00e4 enemm\u00e4n opit siit\u00e4 pit\u00e4m\u00e4\u00e4n. Henkil\u00f6kohtaisesti pid\u00e4n itse nyky\u00e4\u00e4n 70% suklaasta ja nautin sit\u00e4 p\u00e4ivitt\u00e4in pienen annoksen. L\u00f6yd\u00e4t suklaata eri kaakaopitoisuuksilla jopa 99% asti (mik\u00e4 on taatusti my\u00f6s voimakkaan makuinen!), mutta valitse itsellesi sopiva suklaa mieltymystesi perusteella.<\/p>\n\n\n\n<p>Mik\u00e4li mietit onko kaakao sama kuin juomakaakaojauhe, lue aihetta k\u00e4sittelev\u00e4 artikkeli <a href=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/kaakaoseremonia-juhlista-kaakaon-voimaa\/\">t\u00e4st\u00e4 linkist\u00e4<\/a>! <\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">T\u00e4m\u00e4n vuoksi kaakao on virallisesti superfood!<\/h2>\n\n\n\n<p>Sata grammaa tummaa suklaata tarjoaa sinulle (1):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>11g <strong>prebioottista kuitua<\/strong>, joka on hyv\u00e4ksi suolistollesi.<\/li><li>67% p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 <strong>raudan<\/strong> tarpeestasi, kehomme tarvitsee rautaa v\u00e4litt\u00e4\u00e4kseen happea ja est\u00e4\u00e4kseen anemian syntymist\u00e4.<\/li><li>58% p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 <strong>magnesium<\/strong>in tarpeestasi, joka auttaa sinua rentoutumaan ja vaihtamaan vapaalle.<\/li><li>98% p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 <strong>mangaani<\/strong>n tarpeestasi, joka on t\u00e4rke\u00e4ss\u00e4 roolissa kehon p\u00e4\u00e4antioksidantin, glutationin, tuottamisessa.<\/li><li>89% p\u00e4ivitt\u00e4isest\u00e4 <strong>kupari<\/strong>n tarpeestasi. (Vaikka moni meist\u00e4 tuntee raudan t\u00e4rkeyden ja kuinka se est\u00e4\u00e4 anemiaa syntym\u00e4st\u00e4, kehosi tarvitsee kuparia kuljettaakseen rautaa kehossasi, joten se voi olla yht\u00e4 tarpeellinen anemian ehk\u00e4isyss\u00e4.)<\/li><li>Tummassa suklaassa on my\u00f6s <strong>seleeni\u00e4, sinkki\u00e4, fosforia, kalsiuma<\/strong> ja <strong>kaliumia<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"517\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-1024x517.jpg\" alt=\"Suklaalastuja\" class=\"wp-image-150821\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-1024x517.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-300x152.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-768x388.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19-600x303.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/1-19.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Muita tumman suklaan hy\u00f6tyj\u00e4<\/h2>\n\n\n\n<p>Yll\u00e4 mainittujen mineraalien lis\u00e4ksi tumma suklaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 my\u00f6s runsaasti:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bioflavonoideja<\/strong><\/li><li><strong>Pyrrolokinoliinikinonia (PQQ)<\/strong><\/li><li><strong>Resveratroleja<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tutustutaampa n\u00e4ihin yhdisteisiin hieman tarkemmin!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bioflavonoidit<\/h3>\n\n\n\n<p>Bioflavonoidit ovat hedelmiss\u00e4 ja vihanneksissa esiintyvi\u00e4 molekyylej\u00e4, jotka antavat hedelmille ja vihanneksille niiden ominaiset v\u00e4rit. Kaikki hedelm\u00e4t ja vihannekset sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t jonkin verran bioflavonoideja, mutta suklaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 niit\u00e4 erityisen paljon. Bioflavonoidejen on osoitettu <strong>parantavan syd\u00e4nterveytt\u00e4, v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n syd\u00e4nsairauksien riski\u00e4 ja v\u00e4hent\u00e4v\u00e4n huonoa kolesterolia (LDL) <\/strong>ja <strong>parantavan hyv\u00e4\u00e4 kolesterolia (HDL),<\/strong> sek\u00e4 jopa<strong> parantavan aivoverenkiertoa<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Resveratrolit<\/h3>\n\n\n\n<p>Resveratrolit ovat tehokkaita antioksidantteja, jotka <strong>suojelevat solujasi vapaiden radikaalien aiheuttamalta vahingolta<\/strong>, <strong>ovat loistavia ihollesi<\/strong>, ja auttavat jopa <strong>tasapainottamaan verensokeriasi<\/strong>. T\u00e4t\u00e4 yhdistelm\u00e4\u00e4 l\u00f6ytyy luontaisesti viiniryp\u00e4leiden kuoresta, sek\u00e4 punaviinist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Resveratroli esiintyi ensimm\u00e4isen kerran otsikoissa vuonna 2003, kun sen todettiin pident\u00e4v\u00e4n elinik\u00e4\u00e4 <em>Saccharomyces cerevisiae<\/em>ssa, joka taas on er\u00e4\u00e4nlainen hiivatyyppi. Se taas puolestaan aktivoi geenej\u00e4 nimelt\u00e4\u00e4n sitruiinit, jotka kykenev\u00e4t korjaamaan DNAmme sis\u00e4lt\u00e4mi\u00e4 mutaatioita ik\u00e4\u00e4ntyess\u00e4mme (2). <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pyrrolokinoliinikinoni (PQQ)<\/h3>\n\n\n\n<p>PQQ on t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 suosikkimolekyylini! Se on l\u00f6ydetty vasta hiljattain, mutta sen suosio on kasvanut tasaisesti ajan saatossa. Se toimii <strong>antioksidantti<\/strong>na, sek\u00e4 <strong>entsyymien kofaktori<\/strong>na ja mahdollistaa siten tiettyjen entsyymien toiminnan.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Eniten meit\u00e4 kuitenkin kiinnostaa t\u00e4ss\u00e4 tapauksessa pyrrolokinoliinikinonin toiminta mitokondriossamme.<\/strong> Mitokondrio on vastuussa energiatuotannostamme, ja on elint\u00e4rke\u00e4 terveydellemme. Itse asiassa, jokaisessa tuhansissa soluissamme on kussakin mitokondrio, joten noin puolet kehomme kuivapainosta (esim. paino ilman vett\u00e4) on pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n mitokondrioita!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"519\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21-1024x519.jpg\" alt=\"Suklaata lautasella\" class=\"wp-image-150828\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21-1024x519.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21-300x152.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21-768x389.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21-600x304.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-21.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tumma suklaa, PQQ ja mitokondrio<\/h2>\n\n\n\n<p>Tied\u00e4mme kaikki, ett\u00e4 tarvitsemme happea el\u00e4\u00e4ksemme, ja mitokondriomme on syy t\u00e4h\u00e4n, sill\u00e4 mitokondrio k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 happea tuottaakseen energiaa. Kuitenkin happi voi my\u00f6s aiheuttaa oksidatiivista stressi\u00e4 mitokondriossamme. T\u00e4m\u00e4n vuoksi tarvitsemme antioksidantteja est\u00e4\u00e4ksemme oksidatiivista stressi\u00e4 syntym\u00e4st\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mitokondriaaliset antioksidantit<\/h3>\n\n\n\n<p>Kaikki antioksidantit joista kuulemme eiv\u00e4t kykene ty\u00f6skentelem\u00e4\u00e4n mitokondrioidemme eduksi, mutta <strong>PQQ on yksi n\u00e4ist\u00e4, joten se juuri erityisesti suojaa mitokondriotamme oksidatiiviselta vahingolta<\/strong>. Se my\u00f6s stimuloi mitokondriaalisia biogeneesej\u00e4, joka auttaa taas kehoamme tuottamaan lis\u00e4\u00e4 mitokondrioita (3).<\/p>\n\n\n\n<p>Mit\u00e4 enemm\u00e4n mitokondrioita kehossamme on, sit\u00e4 tehokkaammin energiantuotantoa voidaan jakaa niiden v\u00e4lill\u00e4, ja jokainen mitokondrio rasittuu t\u00e4ten huomattavasti v\u00e4hemm\u00e4n. T\u00e4m\u00e4 pit\u00e4\u00e4 mitokondriomme terveempin\u00e4. Terveyden huonontuminen ja energian tuotannon v\u00e4hentyminen on mahdollisesti my\u00f6s yksi ik\u00e4\u00e4ntymisen syist\u00e4. Eli siis mik\u00e4 tahansa <strong>mitokondrion terveytt\u00e4 parantava keino auttaa meit\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4n pidemp\u00e4\u00e4n<\/strong> (4)!<\/p>\n\n\n\n<p>My\u00f6s mangaani ja seleeni, joita tumma suklaa sis\u00e4lt\u00e4\u00e4, ovat tehok\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 mitokondrioissamme. <strong>Antioksidanttientsyymi superoksididismutaasi (SOD) ja glutationiperoksidaasi tarvisevat n\u00e4it\u00e4 mineraaleja toimiakseen kunnolla<\/strong>. T\u00e4m\u00e4 tekee tummasta suklaasta varsinaisen voimanl\u00e4hteen mitokondriollesi ja kehollesi.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kaukaa galaksien takaa!<\/h3>\n\n\n\n<p>Mik\u00e4 on kenties viel\u00e4 siistimp\u00e4\u00e4 kuin sen vaikutukset mitokondrioihin, on se, ett\u00e4 pyrrolokinoliinikinonia on l\u00f6ydetty ulkoavaruuden asteroidien &#8220;t\u00e4htip\u00f6lyst\u00e4&#8221;. T\u00e4m\u00e4 erityisesti avaruusaluksien ker\u00e4\u00e4m\u00e4 t\u00e4htip\u00f6ly osoittaa, ett\u00e4 se on ehk\u00e4p\u00e4 yksi ensimm\u00e4isist\u00e4 molekyyleist\u00e4 maan p\u00e4\u00e4ll\u00e4, joka on p\u00e4\u00e4tynyt maapallolle komeettojen ja asteroidien pinnalta jo vuosikausia sitten (5).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17-1024x512.jpg\" alt=\"Kelpaisiko suklaakakku?\" class=\"wp-image-150835\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17-1024x512.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17-300x150.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17-768x384.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17-600x300.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-17.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tumman suklaan sy\u00f6misen terveyshy\u00f6dyt<\/h2>\n\n\n\n<p>Pistet\u00e4\u00e4n teoriaosuus j\u00e4\u00e4hylle, ja tutustutaan tutkimuksiin, jotka ovat onnistuneesti osoittaneet suklaan sy\u00f6misen terveyshy\u00f6dyt (ja jonka vuoksi suklaa on superfood)!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Kolesteroli<\/h3>\n\n\n\n<p>Er\u00e4\u00e4ss\u00e4 satunnaistutkimuksessa tutkittiin korkeakolesterolisia japanilaismiehi\u00e4. Tutkittaville tarjottiin <strong>13 grammaa kaakaojauhetta p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4<\/strong> (vastaa noin 18.5 grammaa 70% vahvuista tummaa suklaata) ja tutkimuksessa havaittiin seuraavat tulokset:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Alentunut LDL-kolesterolitaso<\/strong> (eli &#8220;huono kolesteroli&#8221;), sek\u00e4 luvullisesti, ett\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n oksidoitumista.<\/li><li><strong>Korkeammat HDL-kolesterolitasot<\/strong> (eli &#8220;hyv\u00e4 kolesteroli&#8221;).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Oksidoitunut LDL aiheuttaa todenn\u00e4k\u00f6isemmin syd\u00e4nsairauksia, joten haluamme ehdottomasti v\u00e4hent\u00e4\u00e4 LDL:n oksidoitumista! Loistavia uutisia on my\u00f6s se, ett\u00e4 my\u00f6hemmiss\u00e4 kolmessa tutkimuksessa suklaan on todistettu erityisesti <strong>est\u00e4v\u00e4n LDL-kolesterolin oksidatisoitumista<\/strong> (6, 7, 8).<\/p>\n\n\n\n<p>Er\u00e4s toinen Penn State -yliopistossa suoritettu tutkimus osoitti, ett\u00e4 <strong>tumma suklaa v\u00e4hensi LDL:n pitoisuutta huomattavasti enemm\u00e4n verrattuna ruokavalioon, jossa oli v\u00e4hemm\u00e4n bioflavonoideja<\/strong> (9).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Syd\u00e4nsairaudet<\/h3>\n\n\n\n<p>Huonon kolesterolin oksidoituminen on johtanut useisiin tarkkailutukimuksiin, joissa tutkittiin syd\u00e4nsairauksien riski\u00e4 ja suklaan sy\u00f6mist\u00e4. Er\u00e4s tutkimus 15 vuoden takaa todisti, ett\u00e4 <strong>syd\u00e4nsairauksien riski v\u00e4heni 50% niill\u00e4, jotka s\u00f6iv\u00e4t eniten suklaata<\/strong> verrattuna taas niihin, jotka s\u00f6iv\u00e4t sit\u00e4 v\u00e4hiten (10).<\/p>\n\n\n\n<p>Toinen tutkimus selvitti mit\u00e4 enemm\u00e4n suklaata tutkittava s\u00f6i, sit\u00e4 <strong>v\u00e4hemm\u00e4n ateroomaa eli plakkia l\u00f6ytyi heid\u00e4n valtimoistaan<\/strong> (11). Aterooma valtimoissa hajoaa ja voi siten aiheuttaa syd\u00e4nkohtauksia ja infarkteja.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"512\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1-1024x512.png\" alt=\"Suklaa parantaa aivotoimintaa \u2013 t\u00e4m\u00e4 on vain yksi monista syist\u00e4, joiden vuoksi suklaa on superfood!\" class=\"wp-image-150842\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1-1024x512.png 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1-300x150.png 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1-768x384.png 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1-600x300.png 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-1.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aivotoiminta<\/h3>\n\n\n\n<p>Onko suklaa hyv\u00e4ksi aivoillemme? Kyll\u00e4 vain, mik\u00e4li on n\u00e4it\u00e4 seuraavia tutkimuksia uskominen!<\/p>\n\n\n\n<p>Ensimm\u00e4isess\u00e4 tutkimuksessa nuoria perusterveit\u00e4 tutkittavia pyydettiin ratkomaan erilaisia teht\u00e4vi\u00e4, jonka j\u00e4lkeen tutkittaville annettiin kaakaobioflavonoideja viiden p\u00e4iv\u00e4n ajan. Tutkijat havaitsivat, ett\u00e4 <strong>tutkittavat suoriutuivat annetuista teht\u00e4vist\u00e4 paremmin<\/strong> kaakaobioflavonoidien nauttimisen j\u00e4lkeen (12).<\/p>\n\n\n\n<p>Toinen tutkimus testasi t\u00e4ysin eri testiryhm\u00e4\u00e4, vanhuksia, joilla ilmeni lievi\u00e4 kognitiivisia h\u00e4iri\u00f6it\u00e4. Kognitiiviset h\u00e4iri\u00f6t tarkoittavat ik\u00e4\u00e4n liittyvi\u00e4 aivotoiminnan alentumia, kuten muistih\u00e4iri\u00f6it\u00e4, joita moni meist\u00e4 kokee vanhetessaan. Tutkijat havaitsivat, ett\u00e4 mit\u00e4 enemm\u00e4n kaakaobioflavonoideja tutkittavat nauttivat, <strong>sit\u00e4 paremmin he p\u00e4rj\u00e4siv\u00e4t erilaisissa muisti-, keskittymis-, ymp\u00e4rist\u00f6n havainnointi-, sek\u00e4 kommunikaatiotesteiss\u00e4<\/strong> (13.)<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Lue my\u00f6s: <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/chocolate-make-smarter\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Tekeek\u00f6 suklaa sinusta todella fiksumman?<\/a> (Huom. Artikkeli on julkaistu t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 vain englanniksi.)<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Parantaa oloasi<\/h3>\n\n\n\n<p>Viimeisemp\u00e4n\u00e4, mutta ei suinkaan v\u00e4h\u00e4isemp\u00e4n\u00e4 terveysetuna on suklaan vaikutus olotiloihimme. Suomalainen tutkimus havaitsi, ett\u00e4 odottavat \u00e4idit (otos 305 naista), jotka nauttivat suklaata p\u00e4ivitt\u00e4in synnyttiv\u00e4t <strong>paljon helpompia ja tyytyv\u00e4isempi\u00e4 vauvoja \u00e4itien arvioidessa vauvojansa 6kk i\u00e4ss\u00e4<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Toinen i\u00e4kk\u00e4ill\u00e4 miehill\u00e4, keski-i\u00e4lt\u00e4\u00e4n 76 vuotta, tehty tutkimus osoitti, ett\u00e4 suklaata sy\u00f6v\u00e4t miehet <strong>voivat psykologisesti paremmin<\/strong> verrattuna niihin, jotka eiv\u00e4t sy\u00f6neet suklaata (15).<\/p>\n\n\n\n<p>Mutta niin&#8230; Tarvitsimmeko todella tiedett\u00e4, jotta voimme nauttia suklaata voidaksemme paremmin? Ehk\u00e4 emme, mutta ainakin ensi kerralla vieraillessasi karkkihyllyll\u00e4 voit hyv\u00e4ll\u00e4 omallatunnolla napata matkaasi tummaa suklaata \u2013 sill\u00e4 suklaa on virallisesti superfood.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L\u00e4hteet<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>(1) <a href=\"https:\/\/nutritiondata.self.com\/facts\/sweets\/10638\/2\" rel=\"noopener\">https:\/\/nutritiondata.self.com\/facts\/sweets\/10638\/2<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>(2) Konrad T Howitz, Kevin J Bitterman, Haim Y Cohen, Dudley W Lamming, Siva Lavu, Jason G Wood, Robert E Zipkin, Phuong Chung, Anne Kisielewski, Li-Li Zhang, Brandy Scherer, David A Sinclair, Small molecule activators of sirtuins extend Saccharomyces cerevisiae lifespan, Nature, 2003 Sep 11;425(6954):191-6.<\/p>\n\n\n\n<p>(3) Kazuhiro Saihara, Ryosuke Kamikubo, Kazuto Ikemoto, Koji Uchida, Mitsugu Akagawa, Pyrroloquinoline Quinone, a Redox-Active o-Quinone, Stimulates Mitochondrial Biogenesis by Activating the SIRT1\/PGC-1\u03b1 Signaling Pathway, Biochemistry, 2017 Dec 19;56(50):6615-6625.<\/p>\n\n\n\n<p>(4) Mitochondria and the Future of Medicine: The Key to Understanding Disease, Chronic Illness, Aging, and Life Itself, Dr Lee Know, Chelsea Green Publishing Co<\/p>\n\n\n\n<p>(5) Franz R Krueger, Wolfgang Werther, Jochen Kissel, Erich R Schmid, Assignment of quinone derivatives as the main compound class composing \u2018interstellar\u2019 grains based on both polarity ions detected by the \u2018Cometary and Interstellar Dust Analyser\u2019 (CIDA) onboard the spacecraft STARDUST, Rapid Commun Mass Spectrom. 2004;18(1):103-11.<\/p>\n\n\n\n<p>(6) D Rein, S Lotito, R R Holt, C L Keen, H H Schmitz, C G Fraga, Epicatechin in human plasma: in vivo determination and effect of chocolate consumption on plasma oxidation status, J Nutr 2000 Aug;130(8S Suppl):2109S-14S.<\/p>\n\n\n\n<p>(7) Y Wan, J A Vinson, T D Etherton, J Proch, S A Lazarus, P M Kris-Etherton, Effects of cocoa powder and dark chocolate on LDL oxidative susceptibility and prostaglandin concentrations in humans, Am J Clin Nutr. 2001 Nov;74(5):596-602.<\/p>\n\n\n\n<p>(8) Seigo Baba, Midori Natsume, Akiko Yasuda, Yuko Nakamura, Takaaki Tamura, Naomi Osakabe, Minoru Kanegae, Kazuo Kondo, Plasma LDL and HDL cholesterol and oxidized LDL concentrations are altered in normo- and hypercholesterolemic humans after intake of different levels of cocoa powder, J Nutr. 2007 Jun;137(6):1436-41.<\/p>\n\n\n\n<p>(9) <a href=\"https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2001\/10\/011024073452.htm\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2001\/10\/011024073452.htm<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>(10) Brian Buijsse, Edith J M Feskens, Frans J Kok, Daan Kromhout, Cocoa intake, blood pressure, and cardiovascular mortality: the Zutphen Elderly Study, Arch Intern Med. 2006 Feb 27;166(4):411-7.<\/p>\n\n\n\n<p>(11) Luc Djouss\u00e9, Paul N Hopkins, Donna K Arnett, James S Pankow, Ingrid Borecki, Kari E North, R Curtis Ellison, Chocolate consumption is inversely associated with calcified atherosclerotic plaque in the coronary arteries: the NHLBI Family Heart Study. Clin Nutr. 2011 Feb;30(1):38-43.<\/p>\n\n\n\n<p>(12) S T Francis, K Head, P G Morris, A Macdonald, The effect of flavanol-rich cocoa on the fMRI response to a cognitive task in healthy young people, J Cardiovasc Pharmacol. 2006;47 Suppl 2:S215-20.<\/p>\n\n\n\n<p>(13) Giovambattista Desideri 1, Catherine Kwik-Uribe, Davide Grassi, Stefano Necozione, Lorenzo Ghiadoni, Daniela Mastroiacovo, Angelo Raffaele, Livia Ferri, Raffaella Bocale, Maria Carmela Lechiara, Carmine Marini, Claudio Ferri<\/p>\n\n\n\n<p>Benefits in cognitive function, blood pressure, and insulin resistance through cocoa flavanol consumption in elderly subjects with mild cognitive impairment: the Cocoa, Cognition, and Aging (CoCoA) study, Hypertension. 2012 Sep;60(3):794-801.<\/p>\n\n\n\n<p>(14) Katri R\u00e4ikk\u00f6nen 1, Anu-Katriina Pesonen, Anna-Liisa J\u00e4rvenp\u00e4\u00e4, Timo E Strandberg. Sweet babies: chocolate consumption during pregnancy and infant temperament at six months. Early Hum Dev. 2004 Feb;76(2):139-45.<\/p>\n\n\n\n<p>(15) T E Strandberg 1, A Y Strandberg, K Pitk\u00e4l\u00e4, V V Salomaa, R S Tilvis, T A Miettinen, Chocolate, well-being and health among elderly men, Eur J Clin Nutr. 2008 Feb;62(2):247-53.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Suklaa on virallisesti superfood? Lasket varmasti leikki\u00e4, ei t\u00e4m\u00e4 voi olla totta?! Ei, en suinkaan vitsaile, vaikka jutussa piileekin pieni juju. Oikeastaan itse kaakao suklaassa on t\u00e4ynn\u00e4 uskomattomia terveytt\u00e4 tehostavia mineraaleja ja molekyylej\u00e4. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa, ett\u00e4 sinun tarvitsee nauttia tummaa suklaata, jossa on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 70% kaakaopitoisuus, mik\u00e4 j\u00e4tt\u00e4\u00e4 ulos suurimman osan sokerista, jota l\u00f6ytyy tavallisesti&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":150813,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[3131],"tags":[3152,3164],"coauthors":[],"class_list":["post-238618","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hyvinvointi","tag-kaakao","tag-suklaa"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":3131,"label":"Hyvinvointi"}],"post_tag":[{"value":3152,"label":"kaakao"},{"value":3164,"label":"suklaa"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/featured-1-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":3131,"name":"Hyvinvointi","slug":"hyvinvointi","term_group":0,"term_taxonomy_id":3131,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":8,"filter":"raw","cat_ID":3131,"category_count":8,"category_description":"","cat_name":"Hyvinvointi","category_nicename":"hyvinvointi","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":3152,"name":"kaakao","slug":"kaakao","term_group":0,"term_taxonomy_id":3152,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"},{"term_id":3164,"name":"suklaa","slug":"suklaa","term_group":0,"term_taxonomy_id":3164,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":2,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"fi-fi","is_original":false,"original_post_id":131213,"translations":{"cs-cz":{"id":219342,"language":"cs-cz","is_original":false},"de-at":{"id":170496,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71330,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229456,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228372,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131213,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":165268,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165910,"language":"en-mt","is_original":false},"et-ee":{"id":230235,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238618,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129420,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225043,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71715,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":233141,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230577,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217800,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":178491,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":191855,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168431,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237539,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238159,"language":"sk-sk","is_original":false},"sl-si":{"id":238965,"language":"sl-si","is_original":false},"sv-se":{"id":223164,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238618","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238618"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238618\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238618"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238618"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238618"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=238618"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}