{"id":238538,"date":"2021-01-25T08:00:00","date_gmt":"2021-01-25T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/onko-terveellisesti-syominen-kallista\/"},"modified":"2021-01-25T08:00:00","modified_gmt":"2021-01-25T08:00:00","slug":"onko-terveellisesti-syominen-kallista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/onko-terveellisesti-syominen-kallista\/","title":{"rendered":"Onko terveellisesti sy\u00f6minen kallista?"},"content":{"rendered":"\n<p>Huonoista ruokailutottumuksista eroon p\u00e4\u00e4seminen on vaikeaa, erityisesti, jos olet tottunut \u2013 tai olet koukussa \u2013 roskaruokaan. Se on halpaa, maistuu todella hyv\u00e4lt\u00e4, tarvitsee vain v\u00e4h\u00e4n aikaa valmistukseen (jos ollenkaan), ja sit\u00e4 on saatavilla kaikkialla. Toisaalta, terveelliset ruoat eiv\u00e4t ole kaikkien saatavilla, syyst\u00e4 tai toisesta. Terveelliset ruoat toki maistuvat my\u00f6s hyvilt\u00e4, mutta eiv\u00e4t aina ole niin helposti nautittavissa, sill\u00e4 jotkin ruoat vaativat useita eri valmistusvaihteita. Sen lis\u00e4ksi, terveelliset ateriat eiv\u00e4t ole yht\u00e4 edullisia kuin roskaruoka \u2013 tai ainakin n\u00e4in moni meist\u00e4 luulee. T\u00e4st\u00e4 p\u00e4\u00e4semmekin artikkelin ytimeen, <strong>onko terveellisesti sy\u00f6minen kallista<\/strong>? Vai onko t\u00e4m\u00e4 vain ep\u00e4terveellinen myytti?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mit\u00e4 terveellisesti sy\u00f6minen tarkoittaa?<\/h2>\n\n\n\n<p>Terveellisesti sy\u00f6minen viittaa usein fiksujen ruokavalintojen tekoon ja tasapainoiseen dieettiin. T\u00e4m\u00e4 tarkoittaa ravintorikkaiden ruokien nauttimista, joista saat kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet, kuten rasvat, hiilihydraatit, proteiinit, vitamiinit, mineraalit ja veden. Ik\u00e4v\u00e4 kyll\u00e4 et l\u00f6yd\u00e4 monia n\u00e4ist\u00e4 t\u00e4rkeist\u00e4 ravintoaineista kaloripitoisista roskaruoista, kuten sipseist\u00e4, pizzoista, pirtel\u00f6ist\u00e4, kolajuomista ja muista teollisesti prosessoiduista ruoista.<\/p>\n\n\n\n<p>Mist\u00e4 sitten saat n\u00e4m\u00e4 kaikki tarvitsemasi ravintoaineet? Tutustu t\u00e4h\u00e4n alla olevaan taulukkoon saadaksesi kaikki tarvitsemasi makro- ja mikroravintoaineet:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Proteiini<\/td><td>Merenel\u00e4v\u00e4t, liha, siipikarja, munat, p\u00e4hkin\u00e4t, siemenet, maitotuotteet<\/td><\/tr><tr><td>Hiilihydraatit<\/td><td>T\u00e4ysjyv\u00e4t, t\u00e4ysvehn\u00e4, perunat, pavut, maissi, kuiturikkaat hedelm\u00e4t, t\u00e4rkkelyspitoiset vihannekset<\/td><\/tr><tr><td>Rasvat<\/td><td>Rasvaiset kalat, munat, p\u00e4hkin\u00e4t, siemenet, avokadot, oliivi\u00f6ljy, maap\u00e4hkin\u00e4\u00f6ljy, juusto, maitotuotteet<\/td><\/tr><tr><td>Mineraalit<\/td><td>P\u00e4hkin\u00e4t, siemenet, orgaaniset lihat, munat, pavut, \u00e4yri\u00e4iset, vihannekset<\/td><\/tr><tr><td>Vitamiinit<\/td><td>Maksa, munat, merenel\u00e4v\u00e4t, maitotuotteet, siemenet, siipikarja, liha, hedelm\u00e4t, vihannekset <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"520\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1-1024x520.jpg\" alt=\"Parsakaalipizza, onko terveellisesti sy\u00f6minen todella kallista?\" class=\"wp-image-143173\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1-1024x520.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1-300x152.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1-768x390.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1-600x305.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Onko terveellisesti sy\u00f6minen kallista? Maksavatko terveelliset ruoat todella enemm\u00e4n?<\/h2>\n\n\n\n<p><em>Carlsonin ja Frazaon<\/em> mukaan (1), terveellisesti sy\u00f6minen on oikeastaan halvempaa tarkastellessa n\u00e4it\u00e4 hintaparametrej\u00e4: &#8220;<em>hinta 100 gramman mukaan<\/em>&#8221; ja &#8220;<em>hinta per keskim\u00e4\u00e4r\u00e4inen annos<\/em>&#8220;. Kuitenkin, tarkastellessa terveellisen ruoan hintaa &#8220;hinta per kilokalori&#8221;-akselilla, t\u00e4m\u00e4 on oikeastaan totta \u2013 terveellinen ruoka on kalliimpaa. T\u00e4m\u00e4 on mielenkiintoista, sill\u00e4 <em>Rao et al<\/em>.:in tutkimuksen mukaan (2) terveellinen ruokavalio maksaa noin <strong>1.54 dollaria per 2000 kcal<\/strong>, mik\u00e4 taas tukee j\u00e4lkimm\u00e4ist\u00e4 teoriaa \u2013 <strong>terveellisesti sy\u00f6minen maksaa enemm\u00e4n kalorihinnassa<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4ss\u00e4 esimerkki Yhdysvalloista:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><td><a href=\"https:\/\/www.walmart.com\/grocery\/ip\/Broccoli-Bunch-each\/51259307\" rel=\"noopener\">Parsakaalinippu<\/a><\/td><td><a href=\"https:\/\/www.walmart.com\/ip\/Totino-s-Pepperoni-Party-Pizza-Pack-40-8-oz\/24705191\" rel=\"noopener\">Pepperonipizza<\/a><\/td><\/tr><tr><td>Hinta<\/td><td>$2.44\/lb (1lb=453.592g)<\/td><td>$4.88 per pakkaus (yht. 2.55lb)<\/td><\/tr><tr><td>Hinta per lb<\/td><td>$2.44\/lb<\/td><td>$1.91\/lb<\/td><\/tr><tr><td>Tarjoilukoko<\/td><td>148g<\/td><td>\u00bd pizza eli 145g<\/td><\/tr><tr><td>Annoksien m\u00e4\u00e4r\u00e4<\/td><td>3<\/td><td>8<\/td><\/tr><tr><td>Hinta per annos<\/td><td>$0.813<\/td><td>$0.61<\/td><\/tr><tr><td>Kaloreita annoksessa<\/td><td>50 kcal<\/td><td>330 kcal<\/td><\/tr><tr><td>Hinta per kalori<\/td><td>$0.0488\/kalori<\/td><td>$0.0058\/kalori<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Jos tarkastellaan hinta per kalori -osiota, parsakaali <strong><em>n\u00e4ytt\u00e4isi<\/em><\/strong> olevan hieman kalliimpaa kuin pepperonipizza. Saat 3 annosta noin puolesta kiloa parsakaalia, kun taas pizzasta saat 8 annosta. Sinun tulee napostella noin 6 annosta parsakaalia saadaksesi saman m\u00e4\u00e4r\u00e4n kaloreita kuin annoksesta pizzaa:<\/p>\n\n\n\n<p>Parsakaali: 50 kaloria\/annos x 6 annosta = 300 kaloria \u2013 <strong>300 kaloria on hinnaltaan t\u00e4ll\u00f6in $4.88<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Pepperonipizza: 330 kaloria\/annos \u2013 maksat t\u00e4ll\u00f6in <strong>$0.61 330 kalorista.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4ll\u00e4 laskelmalla pizza on taatusti parempi valinta rahallisesti, jos vertauksessa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n hinta per kalori -suhdannetta. Kuitenkin, ruoka on paljon muutakin kuin vain kaloreita. Sy\u00f6mme ruokaa ravinnoksemme, sen energian vuoksi, parantaaksemme vastustuskyky\u00e4mme, &nbsp;jonka vuoksi on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 sy\u00f6d\u00e4 terveellisesti.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ravinnollisesti, tied\u00e4mme tietysti kumpi t\u00e4ss\u00e4 on todellinen voittaja&#8230; parsakaali!<\/strong> Toisin kuin halvempi pizzapakkaus, parsakaali on loistava antioksidanttejen, kuidun, C- ja K-vitamiinin, foolihapon ja monien muiden t\u00e4rkeiden vitamiinien ja mineraalien l\u00e4hde!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2-1024x538.jpg\" alt=\"Ik\u00e4v\u00e4 kyll\u00e4 kaikilla ei ole varaa sy\u00f6d\u00e4 terveellisesti\" class=\"wp-image-131321\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2-1024x538.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2-300x158.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2-768x403.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2-600x315.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a2.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kaikilla ei ole varaa sy\u00f6d\u00e4 terveellisesti<\/h2>\n\n\n\n<p>Erilaiset tekij\u00e4t, kuten <strong>hinta, tulotasot <\/strong>ja<strong> terveellisen ruoan saatavuus<\/strong> vaikuttavat ruokavalintoihimme. Jopa fyysiset tekij\u00e4t, kuten <strong>aika<\/strong> ja <strong>ruoanlaittotaidot<\/strong> vaikuttavat my\u00f6s valintoihimme (3), jonka vuoksi mikroateriat ja pikaruoka ovat \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen suosittuja. Miksi laittaa itse ruokaa, kun voit vain nakata valmisaterian mikroon tai napata hampparin matkaan l\u00e4heiselt\u00e4 pikaruokaketjulta?<\/p>\n\n\n\n<p>Miten asian laita voi olla n\u00e4in?<\/p>\n\n\n\n<p><em>Journal of Consumer Researchers<\/em>in julkaiseman tutkimuksen mukaan (4), terveellisen ruoan ja siihen liittyv\u00e4n hintamyytin v\u00e4lill\u00e4 on linkki. Tutkijat tekiv\u00e4t sarjan tutkimuksia, jotka tukivat &#8220;terveellinen on kallista&#8221;-harha-ajattelua. <strong>Er\u00e4s mielenkiintoinen l\u00f6yd\u00f6s oli se, ett\u00e4 olipahan annettu budjetti mik\u00e4 tahansa, tutkimukseen osallistujat valitsivat aina halvemman vaihtoehdon, vaikka se ei ollut yht\u00e4 terveellinen kuin kalliimmat ruokavaihtoehdot.<\/strong> On siis kenties budjettisyist\u00e4 helpompi valita ep\u00e4terveellist\u00e4, mutta halpa pizzapaketti terveellisen parsakaalinipun sijasta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Onneksi terveellisesti sy\u00f6misen ei tarvitse olle kallista!<\/h2>\n\n\n\n<p>Seuraa n\u00e4it\u00e4 vinkkej\u00e4 s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4ksesi rahaa ja samalla ruokkien itsesi ja perheesi terveellisesti!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1) Laita ruokaa kotona<\/h3>\n\n\n\n<p>Kotona ruoan laittaminen ei pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n auta sinua s\u00e4\u00e4st\u00e4m\u00e4\u00e4n rahaa, mutta se auttaa my\u00f6s s\u00e4\u00e4st\u00e4m\u00e4\u00e4n &#8220;kalorisaldoasi&#8221;, sy\u00f6m\u00e4\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4n hiilareita, sokereita ja rasvaa (5). Toinen hy\u00f6ty ruoan laittamisessa kotona on se, ett\u00e4 voit samalla valmistaa ateriat pidemm\u00e4ksi aikaa koko viikolle. Tietysti t\u00e4m\u00e4 vaatii hieman ylim\u00e4\u00e4r\u00e4sit\u00e4 ty\u00f6t\u00e4, kuten suunnittelua, itse valmistuksen, ruoan jakamisen rasioihin ja rasioiden merkitsemisen jne. Hyv\u00e4 asia t\u00e4ss\u00e4 on kuitenkin luonnollisesti se, ett\u00e4 voit relata koko viikon urakan j\u00e4lkeen!<\/p>\n\n\n\n<p>Ruoan laittamisen opetteluun tietysti voi menn\u00e4 hieman aikaa (terve taas varastossa p\u00f6lyttyv\u00e4t k\u00f6ks\u00e4n oppikirjat!), mutta opettelemalla edes perusteet p\u00e4\u00e4set pian asian ytimeen. Netist\u00e4 l\u00f6ytyy runsaasti hyvi\u00e4 l\u00e4hteit\u00e4 ruoanlaiton opetteluun, sek\u00e4 reseptej\u00e4 (esim. t\u00e4st\u00e4 <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/intelligent-keto\/\">Intelligent Keto<\/a>-oppaamme englanniksi), joten oikeasti tarvitset vain aikaa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"521\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3-1024x521.jpg\" alt=\"Valitse normaali tuote orgaanisen tuotteej sijasta\" class=\"wp-image-131322\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3-1024x521.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3-300x153.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3-768x391.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3-600x306.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/a3.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2) Valitse normaali tuote orgaanisen sijasta<\/h3>\n\n\n\n<p>Orgaaniset tuotteet ovat syyst\u00e4kin kalliimpia kuin tavalliset tuotteet. Niiss\u00e4 ei ole kemikaaleja, kuten hy\u00f6nteismyrkkyj\u00e4, joka taas tarkoittaa, ett\u00e4 orgaaniset tuotteet ovat luonnollisesti terveellisempi\u00e4 ja puhtaampia. <strong>Mit\u00e4 ravintoon kuitenkin tulee, orgaaniset tuotteet EIV\u00c4T ole ravintorikkaampia kuin orgaaniset tuotteet<\/strong> (6). Eli \u00e4l\u00e4 syyt\u00e4 huoli, jos joudut budjettisyist\u00e4 j\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n orgaaniset tuotteet hyllyyn. S\u00e4\u00e4st\u00e4t n\u00e4in rahaa ja saat silti samat ravintoaineet kuin orgaanisistakin tuotteista.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3) Osta toreilta ja pientilallisilta<\/h3>\n\n\n\n<p>Pientilallisilta ja toreilta ostettaessa saat tuoreempia ja paremman makuisia tuotteita ja tuet paikallista yritt\u00e4jyytt\u00e4 samalla vaivalla. Tuote matkustaa lyhyemm\u00e4n matkan kuin taas esimerkiksi supermarketista l\u00f6ytyv\u00e4 tuote, erityisesti ulkomailta tuotujen tuotteiden kohdalla. T\u00e4m\u00e4n lis\u00e4ksi, kausituotteet ovat edullisempia pientiloilla ja toreilla kuin kaupassa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4) Tee ostoslista<\/h3>\n\n\n\n<p>Ostoslistan luominen \u2013 ja erityisesti siin\u00e4 pysyminen \u2013 voi tehd\u00e4 suorastaan ihmeit\u00e4 kukkarollesi. T\u00e4m\u00e4 on loistava tilaisuus ns. pist\u00e4\u00e4 laput silmille ja ostaa vain ostoslistalla olevat tuotteet. T\u00e4ll\u00e4 tavoin voit my\u00f6s v\u00e4ltt\u00e4\u00e4 kaupassa turhan py\u00f6rimisen ja hyllyjen edess\u00e4 seisoskelun. T\u00e4m\u00e4 vinkki toimii erinomaisesti yhteen my\u00f6s ruokalistan suunnittelun kanssa!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"521\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4-1024x521.jpg\" alt=\"Tee ostoslista valmiiksi\" class=\"wp-image-143194\" srcset=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4-1024x521.jpg 1024w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4-300x153.jpg 300w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4-768x390.jpg 768w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4-600x305.jpg 600w, https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/a4.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5) Osta monipakkauksia ja t\u00e4yt\u00e4 pakastelokerot<\/h3>\n\n\n\n<p>Pakastin on loistava investointi, erityisesti jos kotoasi l\u00f6ytyy vain pieni lokeropakastin. Voit ostaa monipakkauksia ja s\u00e4il\u00f6\u00e4 herkkusi useiden kuukausien ajan sesongista riippumatta! T\u00e4ydet pakastelokerot auttavat sinua v\u00e4hent\u00e4m\u00e4\u00e4n kauppareissujen m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 ja takaamaan, ett\u00e4 sinulla on aina terveellist\u00e4 ruokaa saatavillasi. Isompia pakkauksia tai monipakkauksia ostamalla autat my\u00f6s ymp\u00e4rist\u00f6\u00e4, sill\u00e4 t\u00e4st\u00e4 my\u00f6s syntyy v\u00e4hemm\u00e4n j\u00e4tett\u00e4 pakkausmateriaalin muodossa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6) Ala yrttipuutarhuriksi<\/h3>\n\n\n\n<p>Omien yrttien kasvattaminen on loistava tapa s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 rahaa ja sy\u00f6d\u00e4 terveellisesti. Et tarvitse juurikaan tilaa yrttitarhallesi, ja yrttien kasvattaminen onnistuu my\u00f6s sis\u00e4tiloissa. Raivaa hieman tilaa ikkunan eteen, jotta yrttisi saavat aimo annoksen aurinko kasvaakseen. Voit varata yrteillesi pienen kulman, ikkunalaudan tai p\u00f6yd\u00e4n ja asetella yrttisi sille. Meilt\u00e4 l\u00f6ytyy my\u00f6s loistava englanninkielinen artikkeli aiheesta <a href=\"https:\/\/www.intelligentlabs.org\/indoor-garden-ideas\/\">kuinka voit kasvattaa omat yrttisi sis\u00e4tiloissa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Yhteenveto<\/h3>\n\n\n\n<p>Summataksemme t\u00e4m\u00e4n artikkelin, onko &#8220;terveellisesti sy\u00f6minen kallista&#8221;, vastaus on kyll\u00e4 ja ei. Kyll\u00e4, terveellisesti sy\u00f6minen saattaa olla paljon kalliimpaa kuin roskaruoan sy\u00f6minen, mutta t\u00e4m\u00e4 on tietysti vain hinta per kalori -n\u00e4k\u00f6kulmasta. Vastaus on tietenkin iso EI ravinnollisesta n\u00e4k\u00f6kulmasta, ja yleisesti roskaruoan sy\u00f6minen pidemm\u00e4n p\u00e4\u00e4lle ei ole terveellist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">L\u00e4hteet <\/h4>\n\n\n\n<p>(1) Carlson, Andrea, and Elizabeth Frazao. \u201cAre Healthy Foods Really More Expensive? It Depends on How You Measure the Price.\u201d SSRN Electronic Journal, 2012. Crossref, doi:10.2139\/ssrn.2199553.<\/p>\n\n\n\n<p>(2) Rao, Mayuree. \u201cDo Healthier Foods and Diet Patterns Cost More than Less Healthy Options? A Systematic Review and Meta-Analysis.\u201d BMJ Open, 1 Dec. 2013, <a href=\"http:\/\/bmjopen.bmj.com\/lookup\/doi\/10.1136\/bmjopen-2013-004277\" rel=\"noopener\">bmjopen.bmj.com\/lookup\/doi\/10.1136\/bmjopen-2013-004277<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>(3) \u201cThe Factors That Influence Our Food Choices.\u201d EUFIC, 2006, <a href=\"http:\/\/www.eufic.org\/en\/healthy-living\/article\/the-determinants-of-food-choice\" rel=\"noopener\">www.eufic.org\/en\/healthy-living\/article\/the-determinants-of-food-choice<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>(4) Haws, Kelly L., et al. \u201cHealthy Diets Make Empty Wallets: The Healthy = Expensive Intuition.\u201d Journal of Consumer Research, 2017, p. ucw078. Crossref, doi:10.1093\/jcr\/ucw078.<\/p>\n\n\n\n<p>(5) \u201cStudy Suggests Home Cooking Is a Main Ingredient in Healthier Diet.\u201d Center for a Livable Future, 2014, <a href=\"http:\/\/clf.jhsph.edu\/about-us\/news\/news-2014\/study-suggests-home-cooking-main-ingredient-healthier-diet\" rel=\"noopener\">clf.jhsph.edu\/about-us\/news\/news-2014\/study-suggests-home-cooking-main-ingredient-healthier-diet<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>(6) Database of Abstracts of Reviews of Effects (DARE): Quality-assessed Reviews [Internet]. York (UK): Centre for Reviews and Dissemination (UK); 1995-. Are organic foods safer or healthier than conventional alternatives? A systematic review. 2012. Available from: <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK100554\/\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK100554\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Huonoista ruokailutottumuksista eroon p\u00e4\u00e4seminen on vaikeaa, erityisesti, jos olet tottunut \u2013 tai olet koukussa \u2013 roskaruokaan. Se on halpaa, maistuu todella hyv\u00e4lt\u00e4, tarvitsee vain v\u00e4h\u00e4n aikaa valmistukseen (jos ollenkaan), ja sit\u00e4 on saatavilla kaikkialla. Toisaalta, terveelliset ruoat eiv\u00e4t ole kaikkien saatavilla, syyst\u00e4 tai toisesta. Terveelliset ruoat toki maistuvat my\u00f6s hyvilt\u00e4, mutta eiv\u00e4t aina ole niin&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129417,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[3134],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-238538","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ravitsemus"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":3134,"label":"Ravitsemus"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/is-eating-healthy-expensive-01-1024x521.jpg",1024,521,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":3134,"name":"Ravitsemus","slug":"ravitsemus","term_group":0,"term_taxonomy_id":3134,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":43,"filter":"raw","cat_ID":3134,"category_count":43,"category_description":"","cat_name":"Ravitsemus","category_nicename":"ravitsemus","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"fi-fi","is_original":false,"original_post_id":131207,"translations":{"bg-bg":{"id":225657,"language":"bg-bg","is_original":false},"cs-cz":{"id":219130,"language":"cs-cz","is_original":false},"de-at":{"id":170539,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":71297,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229460,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228313,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131207,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":165251,"language":"en-ie","is_original":false},"en-mt":{"id":165906,"language":"en-mt","is_original":false},"es-es":{"id":71315,"language":"es-es","is_original":false},"et-ee":{"id":230211,"language":"et-ee","is_original":false},"fi-fi":{"id":238538,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129416,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225079,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":71621,"language":"it-it","is_original":false},"lt-lt":{"id":232909,"language":"lt-lt","is_original":false},"lv-lv":{"id":230575,"language":"lv-lv","is_original":false},"nl-be":{"id":217802,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":178675,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":192117,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168409,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237513,"language":"ro-ro","is_original":false},"sk-sk":{"id":238105,"language":"sk-sk","is_original":false},"sv-se":{"id":223182,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238538\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238538"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/fi-fi\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=238538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}