{"id":47429,"date":"2020-05-08T08:54:21","date_gmt":"2020-05-08T07:54:21","guid":{"rendered":"https:\/\/es.intelligentlabs.org\/?p=47429"},"modified":"2025-07-09T16:18:46","modified_gmt":"2025-07-09T16:18:46","slug":"paleo-o-keto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/paleo-o-keto\/","title":{"rendered":"Paleo y keto: \u00bfqu\u00e9 opci\u00f3n es mejor para ti?"},"content":{"rendered":"\n<p>Dos de las dietas m\u00e1s populares en los \u00faltimos a\u00f1os son la paleo (la dieta paleol\u00edtica) y la keto (la dieta cetog\u00e9nica). Si te pasa como a m\u00ed, es posible que te cueste distinguirlas. Vamos a echar un vistazo a las dietas paleo y keto para descubrir qu\u00e9 es lo que tienen en com\u00fan y qu\u00e9 las diferencia.\n<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-es-la-dieta-paleo\">\u00bfQu\u00e9 es la dieta paleo?<\/h2>\n\n\n\n<p>B\u00e1sicamente, la dieta paleo se basa en los alimentos que ten\u00edan a su disposici\u00f3n los primeros humanos durante el Paleol\u00edtico (es decir, \u00a1desde hace 2,5 millones de a\u00f1os hasta hace 10.000 a\u00f1os!). <\/p>\n\n\n\n<p>Como podr\u00e1s imaginar, estos alimentos son los que consideramos simples o incluso primitivos; es decir, cualquier cosa que se pudiera recoger en la naturaleza o que se cazara, como la fruta, las verduras y la carne. Muchas personas deciden seguir la dieta paleo por diversos motivos, por ejemplo, para mejorar el equilibrio de az\u00facar en la sangre, perder peso o por su salud intestinal y autoinmune. <\/p>\n\n\n\n<p>Los alimentos que&nbsp;est\u00e1n restringidos en la dieta paleo son los cereales, los az\u00facares refinados, las jud\u00edas y legumbres, las patatas, los alimentos procesados, la sal, los aceites vegetales refinados y los productos l\u00e1cteos. Por lo general, la dieta paleo es alta en prote\u00ednas y fibras, y moderada en carbohidratos (con una cantidad inferior a la de la dieta occidental tradicional). Como los alimentos procesados est\u00e1n prohibidos, la mayor\u00eda de los carbohidratos proceder\u00e1n de la fruta y las verduras. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/paleo-y-keto-que-opcion-es-mejor-para-ti-02.jpg\" alt=\"Las verduras keto incluyen vegetales verdes y verduras sin almid\u00f3n\" class=\"43897\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-que-es-la-dieta-keto\">\u00bfQu\u00e9 es la dieta keto?<\/h2>\n\n\n\n<p>La gente que sigue una dieta cetog\u00e9nica normalmente busca una cosa: perder peso. Por supuesto, aporta muchos otros beneficios a la salud, pero bajar de peso es, con diferencia, la raz\u00f3n m\u00e1s popular para probar la dieta keto. <\/p>\n\n\n\n<p>El objetivo del keto es <strong><a href=\"https:\/\/es.intelligentlabs.org\/la-dieta-cetogenica\/\">entrar en cetosis<\/a><\/strong>, un estado metab\u00f3lico en el que el cuerpo quema \u00e1cidos grasos en lugar de glucosa para obtener energ\u00eda, lo cual produce cetonas y, por tanto, puede ayudar a producir una r\u00e1pida p\u00e9rdida de peso. <\/p>\n\n\n\n<p>En la dieta keto, el inter\u00e9s reside en los macros, que pueden variar de una persona a otra. Sin embargo, por norma general solo el 5% aproximadamente del presupuesto de calor\u00edas puede proceder de los carbohidratos y hasta un 75-80% debe proceder de la grasa. Aunque no hay ning\u00fan grupo de alimentos en concreto que est\u00e9 completamente prohibido en la dieta keto, restringir el consumo de carbohidratos a una cantidad tan baja te har\u00e1 dar prioridad al peque\u00f1o presupuesto de carbohidratos que est\u00e1 permitido. Esto significa que probablemente tendr\u00e1s que limitar las frutas y verduras en tu dieta y renunciar a alimentos como cereales, legumbres y arroz.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-similitudes\">Similitudes<\/h2>\n\n\n\n<p>\nHasta ahora, estas dos dietas parecen bastante diferentes, \u00bfverdad? Sorprendentemente, s\u00ed tienen algunos aspectos en com\u00fan. Estas dos dietas:\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Evitan los cereales, las legumbres y los az\u00facares refinados.<\/li>\n\n\n\n<li>Destacan las grasas saludables, como las semillas, los aguacates y los aceites sin refinar.<\/li>\n\n\n\n<li>Fomentan un consumo adecuado de prote\u00ednas procedentes de fuentes animales.<\/li>\n\n\n\n<li>Animan a consumir verduras bajas en carbohidratos y vegetales verdes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/paleo-y-keto-que-opcion-es-mejor-para-ti-03.jpg\" alt=\"La dieta paleo permite tomar fruta\" class=\"43904\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-paleo-y-keto-diferencias\">Paleo y keto: diferencias<\/h2>\n\n\n\n<p>\nPor supuesto, estas dietas tienen m\u00e1s diferencias que similitudes. Estas son algunas:\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La dieta keto se centra en los macros, mientras que la paleo est\u00e1 m\u00e1s relacionada con los tipos de alimentos que se consumen. La paleo no es una dieta especialmente baja en carbohidratos, a diferencia de la keto.<\/li>\n\n\n\n<li>La dieta paleo restringe los l\u00e1cteos, mientras que los productos l\u00e1cteos enteros son una parte importante de la <a href=\"https:\/\/es.intelligentlabs.org\/la-piramide-de-alimentos-keto\/\">dieta keto<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Para seguir una dieta keto adecuadamente, es necesario comprobar las cetonas de la sangre para confirmar la cetosis, mientras que seguir una dieta paleo solo implica tomar unos tipos de alimentos concretos.<\/li>\n\n\n\n<li>Las frutas y verduras son ilimitadas en la paleo, pero est\u00e1n bastante restringidas en la keto (a excepci\u00f3n de los vegetales verdes y de las verduras sin almid\u00f3n).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-puedes-seguir-una-dieta-paleo-y-keto-al-mismo-tiempo\">\u00bfPuedes seguir una dieta paleo y keto al mismo tiempo?<\/h2>\n\n\n\n<p>\nSi quisieras hacerlo&nbsp;<em>de verdad<\/em>, \u00a1claro que podr\u00edas! Ser\u00eda una dieta muy restrictiva y habr\u00eda que planear mucho, pero es posible. Para seguir una dieta paleo y keto:\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Elimina los productos l\u00e1cteos excepto el <em>ghee&nbsp;<\/em>y la mantequilla de origen org\u00e1nico.<\/li>\n\n\n\n<li>Si necesitas usar un edulcorante, escoge uno natural y sin calor\u00edas (como la estevia).<\/li>\n\n\n\n<li>Si est\u00e1n a tu disposici\u00f3n, dec\u00e1ntate por prote\u00ednas de animales alimentados con pasto o hierba.<\/li>\n\n\n\n<li>Limita los carbohidratos para respetar tus macros keto diarios, entrar en cetosis y mantenerla.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>\n\u00bfQu\u00e9 significa todo esto? Pues, b\u00e1sicamente, que si quieres perder peso, la dieta keto probablemente sea tu mejor opci\u00f3n. Sin duda alguna podr\u00e1s perder peso con la paleo, pero la mayor\u00eda de la gente decide seguirla por distintos motivos de salud o por una preferencia personal.\n\n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/paleo-y-keto-que-opcion-es-mejor-para-ti-04.jpg\" alt=\"Ventajas para perder peso de las dietas paleo y keto\" class=\"43911\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-paleo-y-keto-cual-es-la-mejor-opcion-para-perder-peso\">Paleo y keto: \u00bfcu\u00e1l es la mejor opci\u00f3n para perder peso?<\/h2>\n\n\n\n<p>Si has decidido perder un par de kilos antes del verano, probablemente estar\u00e1s buscando una dieta eficaz que te ayude a mantener el peso a raya. No tiene sentido pasar por todo el proceso si vas a coger peso de nuevo en cuanto empieces a tomar carbohidratos, \u00bfverdad? Cuando se trata de perder peso, las dos dietas dar\u00e1n resultados fant\u00e1sticos. <\/p>\n\n\n\n<p>En primer lugar est\u00e1 el peso en agua y, despu\u00e9s, el exceso de grasa. Pero, cuando termines con las restricciones del r\u00e9gimen, tendr\u00e1s que encontrar una forma de mantener el peso. Es decir, deber\u00e1s escoger una dieta sostenible que pase a formar parte de tu estilo de vida. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l de las dos te ayudar\u00e1 a perder m\u00e1s peso en menos tiempo?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n<p>Si tomas muchos carbohidratos, cenas grasas cada noche y empiezas a hacer una dieta paleo o keto, \u00a1ambas dietas har\u00e1n maravillas! Pero debes recordar que el mero hecho de hacer paleo no garantiza que vayas a perder peso. La dieta paleo incluye muchos alimentos fant\u00e1sticos, como frutas y verduras nutritivas, pero, si no prestas atenci\u00f3n a las calor\u00edas, no perder\u00e1s peso. <\/p>\n\n\n\n<p>Deber\u00e1s tener especial cuidado si tienes la costumbre de tomar aperitivos con muchas calor\u00edas, como nueces, avellanas o pistachos. De hecho, si no tienes suficiente cuidado, podr\u00edas incluso ganar peso con la dieta paleo. <\/p>\n\n\n\n<p>Si hablamos de la eficacia para perder peso de la dieta paleo y keto, no hay duda de que la keto sale ganando. La gente que sigue una dieta keto no suele preocuparse por las calor\u00edas, porque suelen comer menos. Adem\u00e1s, el mismo proceso de cetosis te ayudar\u00e1 a bajar de peso (al fin y al cabo, \u00a1utilizas la grasa como combustible!). <\/p>\n\n\n\n<p>Por otra parte, es muy poco probable que te pongas a picar pollo asado, lechuga o huevos y, como los carbohidratos est\u00e1n prohibidos, al final acabar\u00e1s comiendo menos. Adem\u00e1s, la dieta keto tiene otra ventaja psicol\u00f3gica: como los resultados aparecen muy r\u00e1pido (literalmente, ver\u00e1s la diferencia en una semana), sentir\u00e1s la motivaci\u00f3n necesaria para seguir adelante. \u00bfEl resultado? \u00a1Seguir\u00e1s perdiendo peso!<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcac \u00bfCu\u00e1l es tu opini\u00f3n? Cu\u00e9ntanoslo en los comentarios. Nos encanta escuchar a las mentes curiosas.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce9 Y ya que est\u00e1s aqu\u00ed, \u00a1suscr\u00edbete a nuestro bolet\u00edn para enterarte de m\u00e1s novedades (y ofertas secretas)!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"klaviyo-form-VMaBui\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dos de las dietas m\u00e1s populares en los \u00faltimos a\u00f1os son la paleo (la dieta paleol\u00edtica) y la keto (la dieta cetog\u00e9nica). Si te pasa como a m\u00ed, es posible que te cueste distinguirlas. Vamos a echar un vistazo a las dietas paleo y keto para descubrir qu\u00e9 es lo que tienen en com\u00fan y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":153055,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[744],"tags":[745],"coauthors":[1032],"class_list":["post-47429","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-keto","tag-keto"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":744,"label":"Keto"}],"post_tag":[{"value":745,"label":"Keto"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/paleo-y-keto-que-opcion-es-mejor-para-ti-01-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"Kathryn Bubeck, RD, LDN","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/author\/kathryn\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":744,"name":"Keto","slug":"keto","term_group":0,"term_taxonomy_id":744,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":113,"filter":"raw","cat_ID":744,"category_count":113,"category_description":"","cat_name":"Keto","category_nicename":"keto","category_parent":0}],"tag_info":[{"term_id":745,"name":"Keto","slug":"keto","term_group":0,"term_taxonomy_id":745,"taxonomy":"post_tag","description":"","parent":0,"count":110,"filter":"raw"}],"wpml":{"language":"es-es","is_original":false,"original_post_id":131654,"translations":{"cs-cz":{"id":218962,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222338,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":207848,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":41224,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229550,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228170,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131654,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":166673,"language":"en-ie","is_original":false},"es-es":{"id":47429,"language":"es-es","is_original":false},"fi-fi":{"id":238357,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":32332,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225124,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":58105,"language":"it-it","is_original":false},"nl-be":{"id":217851,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":181767,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":195866,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168052,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237465,"language":"ro-ro","is_original":false},"sv-se":{"id":223247,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47429","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":143918,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47429\/revisions\/143918"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/153055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47429"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/es-es\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=47429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}