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Probióticos y el Sistema Inmunitario – ¿Cómo Pueden Ayudar?

PorIoannis Nikitidis

Han pasado casi dos meses desde que la situación con el Coronavirus se había convertido en un grave problema de Salud Pública a nivel mundial. Estamos presenciando un aumento masivo en las ventas e interés en suplementos para fortalecer el sistema inmunológico, vitaminas y cultivos vivos. Las personas buscan fortalecer su sistema inmunológico con la esperanza de que sean lo suficientemente fuertes y saludables para combatir el COVID-19. Pero, ¿cómo ayudan realmente los cultivos vivos a nuestro sistema inmunológico? ¿Por qué los necesitamos en nuestros días de cuarentena?

Cultivos vivos y el sistema inmunológico

Al combatir un virus, además de las medidas personales que tomamos para evitar la exposición, es importante fortalecer nuestro sistema inmunitario. Aquí es donde los cultivos vivos pueden ayudar de múltiples maneras.

¿Qué son exactamente los cultivos vivos?

Todos sabemos que los cultivos vivos están presentes en los alimentos y que mejoran nuestra salud intestinal, pero ¿qué son exactamente?

Los cultivos vivos son microorganismos vivos conocidos por sus beneficios para la salud del huésped, y su consumo regular contribuye a mantener un equilibrio positivo en la microbiota intestinal 1. Se ha demostrado que los cultivos vivos mejoran nuestra inmunidad natural y regulan la inflamación inducida por patógenos 2.

Además, existe un estudio que informa sobre el papel beneficioso de los cultivos vivos contra las infecciones virales. Según un estudio de 2011, la ingesta de cultivos vivos reduce el riesgo de contraer resfriados comunes 3. En concreto, la suplementación con cultivos vivos durante 12 semanas redujo el riesgo de resfriados comunes, el número de días con síntomas, la frecuencia y la gravedad de los síntomas, y la respuesta inmunitaria en los resfriados comunes.

¿Cómo pueden los cultivos vivos reforzar nuestro sistema inmunológico?

La conexión entre la ingesta de cultivos vivos y el sistema inmunológico se destacó recientemente en una revisión de 2019, que concluyó que las bacterias de cultivos vivos mejoran nuestro sistema inmunológico a través de la activación de múltiples mecanismos inmunológicos tanto en el intestino como en sitios distantes 4 .

Se informaron hallazgos similares en otra revisión que investigó el impacto de los cultivos vivos en la regulación de la salud inmunitaria en humanos. Esta revisión destacó que el uso de cultivos vivos puede protegernos contra infecciones y estimular una respuesta inmunitaria 5.

Otro hecho que muestra la importancia de los cultivos vivos, y su necesidad hoy en día, es la discusión entre los científicos sobre el papel potencial de los cultivos vivos como factores que pueden modificarse para la administración de vacunas y para fortalecer los efectos de la vacunación 6.

Menos ejercicio – Menos frutas y verduras = Más estrés

Durante el período de “Quedarse en Casa” que estamos viviendo, hay un mayor estrés, falta de actividad física y una reducción del consumo de frutas y verduras frescas.

Según un estudio de 2017, la suplementación con cultivos vivos aumentó la respuesta inmune sistémica y protegió contra la infección, lo que sugiere que el uso de cultivos vivos puede minimizar potencialmente el daño inducido durante una situación estresante como la que enfrentamos ahora 7.

La mayor parte del día nos sentamos en una silla o nos tumbamos en el sofá. No caminamos lo suficiente y nuestra actividad física es limitada. Se ha demostrado que la actividad física moderada o el entrenamiento moderado-regulado mejoran la función inmunitaria 8. Además, las investigaciones demuestran que el ejercicio intenso es un coadyuvante del sistema inmunitario que mejora la actividad de defensa. Además, existe una relación inversa entre el entrenamiento físico y el riesgo de enfermedad. 9

Al mismo tiempo, debemos considerar que, según las investigaciones, un mayor consumo de frutas y verduras se relaciona con una mejor función inmunitaria 10. Sin embargo, las normas impuestas por los gobiernos a nivel mundial para obligar a las personas a quedarse en casa, sumada al miedo a la exposición al coronavirus, reducen las posibilidades de obtener alimentos de calidad y de poder comprar frutas y verduras frescas con regularidad.

Todos intentamos comprar alimentos que duren mucho tiempo y ya no podemos ir al supermercado con la misma frecuencia que antes. Además, estudios que examinaron la asociación entre el consumo de frutas y verduras en el asma mostraron un efecto protector contra la inflamación sistémica o de las vías respiratorias 11.

Tomando en serio los hechos mencionados anteriormente, dado que nuestro consumo de frutas y verduras es limitado y nuestra actividad física es reducida, estos factores hacen aún más exigente la necesidad de obtener un suplemento de cultivos vivos para reforzar nuestro sistema inmunológico.

Cultivos vivos y su efecto en el tratamiento del estreñimiento

Las investigaciones demuestran que la ingesta de fibra dietética puede aumentar significativamente la frecuencia de las deposiciones en pacientes con estreñimiento 12. La actividad física y el ejercicio también pueden contribuir a una función intestinal normal. Además, se sabe desde hace tiempo, tanto clínica como experimentalmente, que el estrés psicológico que experimenta la mayoría de las personas durante el brote de coronavirus causa disfunción intestinal 13.

Además, según investigaciones, el estreñimiento fue significativamente mayor en niños expuestos a eventos vitales estresantes 14. Todos estos factores demuestran que el periodo de confinamiento puede afectar significativamente el funcionamiento normal del intestino y provocar estreñimiento.

Los investigadores han concluido que los cultivos vivos pueden mejorar el tiempo de tránsito intestinal, la frecuencia y la consistencia de las heces, y el análisis de subgrupos indica efectos beneficiosos de B. lactis en particular 15. Diversas investigaciones demuestran que los cultivos vivos multiplican por 1.3 el número de deposiciones semanales y ablandan las heces, facilitando su evacuación 16. Otro estudio demostró que el 70 % de los pacientes que tomaron cultivos vivos se mostraron satisfechos con el alivio sintomático de la frecuencia de las deposiciones 17.

Fortalecimiento del sistema inmunológico con cultivos vivos

Se desconoce la duración de las medidas de confinamiento por el coronavirus, y el número de países que adoptan este tipo de restricción aumenta rápidamente. Quedarse en casa afecta no solo nuestras emociones, sino también nuestra salud en general. La mayoría de las personas intenta fortalecer su sistema inmunitario con suplementos vitamínicos en lugar de ignorar las creencias tradicionales sobre nutrición e inmunidad.

Los cultivos vivos no son tendencia hoy en día, pero está científicamente comprobado que fortalecen nuestro sistema inmunitario y se han convertido en una necesidad en tiempos de coronavirus. Además, pueden ayudarnos a superar cualquier disfunción intestinal causada por la inactividad, el estrés y la reducción del consumo de frutas y verduras. Además, existe evidencia de que los cultivos vivos pueden mejorar el sistema inmunitario al aumentar la población de microorganismos protectores 18.

Por lo tanto, Cultivos vivos con Sunfiber y FOS es un gran producto que combina los beneficios de los cultivos vivos y la fibra dietética y proporciona las herramientas necesarias para que su cuerpo funcione correctamente y desarrolle su inmunidad.

References

  1. Kim, D., Yoo, S. and Kim, W., 2016. Gut microbiota in autoimmunity: potential for clinical applications. Archives of Pharmacal Research, 39(11), pp.1565-1576. ↩︎
  2. Yan, F. and Polk, D., 2011. Probiotics and immune health. Current Opinion in Gastroenterology, 27(6), pp.496-501. ↩︎
  3. Berggren, A., Lazou Ahrén, I., Larsson, N. and Önning, G., 2010. Randomised, double-blind and placebo-controlled study using new probiotic lactobacilli for strengthening the body immune defence against viral infections. European Journal of Nutrition, 50(3), pp.203-210. ↩︎
  4. Maldonado Galdeano, C., Cazorla, S., Lemme Dumit, J., Vélez, E. and Perdigón, G., 2019. Beneficial Effects of Probiotic Consumption on the Immune System. Annals of Nutrition and Metabolism, 74(2), pp.115-124. ↩︎
  5. Ganjbakhsh SE, Rezaee P. The effect of probiotics on immune system. J Bacteriol Mycol Open Access. 2017;5(4):319‒320. ↩︎
  6. Marieta Georgieva, Kaloyan Georgiev and Peter Dobromirov (November 18th 2015). Probiotics and Immunity, Immunopathology and Immunomodulation, Krassimir Metodiev, IntechOpen, DOI: 10.5772/61337. Available from: https://www.intechopen.com/books/immunopathology-and-immunomodulation/probiotics-and-immunity ↩︎
  7. Martin Manuel, P., Elena, B., Carolina, M. and Gabriela, P., 2017. Oral probiotics supplementation can stimulate the immune system in a stress process. Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism, 8, pp.29-40 ↩︎
  8. Romeo, J., Wärnberg, J., Pozo, T. and Marcos, A., 2010. Physical activity, immunity and infection. Proceedings of the Nutrition Society, 69(3), pp.390-399. ↩︎
  9. Nieman, D. and Wentz, L., 2019. The compelling link between physical activity and the body’s defense system. Journal of Sport and Health Science, 8(3), pp.201-217. ↩︎
  10. Gibson, A., Edgar, J., Neville, C., Gilchrist, S., McKinley, M., Patterson, C., Young, I. and Woodside, J., 2012. Effect of fruit and vegetable consumption on immune function in older people: a randomized controlled trial. The American Journal of Clinical Nutrition, 96(6), pp.1429-1436. ↩︎
  11. Hosseini, B., Berthon, B., Wark, P. and Wood, L., 2017. Effects of Fruit and Vegetable Consumption on Risk of Asthma, Wheezing and Immune Responses: A Systematic Review and Meta-Analysis. Nutrients, 9(4), p.341. ↩︎
  12. Yang, J., 2012. Effect of dietary fiber on constipation: A meta analysis. World Journal of Gastroenterology, 18(48), p.7378. ↩︎
  13. Chang, Y., El-Zaatari, M. and Kao, J., 2014. Does stress induce bowel dysfunction?. Expert Review of Gastroenterology & Hepatology, 8(6), pp.583-585. ↩︎
  14.  Devanarayana, N. and Rajindrajith, S., 2009. Association between Constipation and Stressful Life Events in a Cohort of Sri Lankan Children and Adolescents. Journal of Tropical Pediatrics, 56(3), pp.144-148. ↩︎
  15. Dimidi, E., Christodoulides, S., Fragkos, K., Scott, S. and Whelan, K., 2014. The effect of probiotics on functional constipation in adults: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 100(4), pp.1075-1084. ↩︎
  16.  Publishing, H., 2018. Health Benefits Of Taking Probiotics – Harvard Health. [online] Harvard Health. Available at: https://www.health.harvard.edu/vitamins-and-supplements/health-benefits-of-taking-probiotics ↩︎
  17.  Kim, S., Choi, S., Park, K., Park, M., Shin, J., Lee, T., Jung, K., Koo, H. and Myung, S., 2015. Change of Fecal Flora and Effectiveness of the Short-term VSL#3 Probiotic Treatment in Patients With Functional Constipation. Journal of Neurogastroenterology and Motility, 21(1), pp.111-120. ↩︎
  18.  Davani-Davari, D., Negahdaripour, M., Karimzadeh, I., Seifan, M., Mohkam, M., Masoumi, S., Berenjian, A. and Ghasemi, Y., 2019. Prebiotics: Definition, Types, Sources, Mechanisms, and Clinical Applications. Foods, 8(3), p.92. ↩︎

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