{"id":71450,"date":"2021-04-30T08:00:00","date_gmt":"2021-04-30T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/de.intelligentlabs.org\/?p=71450"},"modified":"2025-07-15T13:40:17","modified_gmt":"2025-07-15T13:40:17","slug":"15-entzuendungshemmende-lebensmittel-die-du-in-deine-ernaehrung-integrieren-solltest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/de-de\/15-entzuendungshemmende-lebensmittel-die-du-in-deine-ernaehrung-integrieren-solltest\/","title":{"rendered":"15 entz\u00fcndungshemmende Lebensmittel, die du in deine Ern\u00e4hrung integrieren solltest"},"content":{"rendered":"\n<p>Entz\u00fcndungen sind ein wichtiger Bestandteil der Immunantwort deines K\u00f6rpers. Betrachte Entz\u00fcndungen als die Art und Weise, wie dein K\u00f6rper dir mitteilt, dass er seinen Job macht und Eindringlinge abwehrt, was eine tolle Sache ist! Eine akute oder kurzfristige Entz\u00fcndung ist GUT. Doch wenn die Entz\u00fcndung f\u00fcr eine lange Zeit anh\u00e4lt, dann bezeichnet man sie als chronische Entz\u00fcndung, was SCHLECHT ist, da dies zu zahlreichen gesundheitlichen Problemen f\u00fchren kann. Nat\u00fcrlich gibt es moderne Medikamente, mit denen sich Entz\u00fcndungen behandeln lassen, doch wir wollen uns in diesem Artikel auf den Aspekt der Ern\u00e4hrung konzentrieren. Heute sprechen wir \u00fcber die 15 besten entz\u00fcndungshemmenden Lebensmittel, die deinen K\u00f6rper darin unterst\u00fctzen k\u00f6nnen, chronische Entz\u00fcndungen zu behandeln.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-welches-sind-die-gesundheitlichen-risiken-die-mit-chronischen-entzundungen-verbunden-sind\"><strong>Welches sind die gesundheitlichen Risiken, die mit chronischen Entz\u00fcndungen verbunden sind?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Chronische Entz\u00fcndungen &#8211; die sich \u00fcber Jahre hinziehen k\u00f6nnen &#8211; k\u00f6nnen deiner Gesundheit ernsthaft schaden. Diese erh\u00f6hen das Risiko f\u00fcr viele Krankheiten drastisch<sup data-fn=\"842fb5bf-0097-49a0-a014-fba0610acde9\" class=\"fn\"><a href=\"#842fb5bf-0097-49a0-a014-fba0610acde9\" id=\"842fb5bf-0097-49a0-a014-fba0610acde9-link\">1<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"ef3c6f5c-0bcc-4e8f-9802-aa983d7a41e0\" class=\"fn\"><a href=\"#ef3c6f5c-0bcc-4e8f-9802-aa983d7a41e0\" id=\"ef3c6f5c-0bcc-4e8f-9802-aa983d7a41e0-link\">2<\/a><\/sup>, wie z.B.:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Diabetes Typ 2<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Bluthochdruck<\/td><td>Arthritis und Gelenkerkrankungen<\/td><\/tr><tr><td>Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Chronische Nierenerkrankungen<\/td><td>Depressionen<\/td><\/tr><tr><td>Allergien<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Krebserkrankungen<\/td><td>Metabolisches Syndrom<\/td><\/tr><tr><td>Polyzystisches Ovarsyndrom (PCOS)<\/td><td class=\"has-text-align-left\" data-align=\"left\">Nicht-alkoholische Fettlebererkrankung (NAFLD)<\/td><td>Chronisch obstruktive Lungenerkrankung (COPD)<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-also-was-genau-steckt-hinter-chronischer-entzundung\"><strong>Also, was genau steckt hinter chronischer Entz\u00fcndung?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Nun, offenbar gibt es mehrere Faktoren<sup data-fn=\"e88694f4-b09e-44d1-8586-9da4d362ea16\" class=\"fn\"><a href=\"#e88694f4-b09e-44d1-8586-9da4d362ea16\" id=\"e88694f4-b09e-44d1-8586-9da4d362ea16-link\">3<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"856389e3-a902-4f70-b896-3074e68ea0a8\" class=\"fn\"><a href=\"#856389e3-a902-4f70-b896-3074e68ea0a8\" id=\"856389e3-a902-4f70-b896-3074e68ea0a8-link\">4<\/a><\/sup>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Eine Ern\u00e4hrung, die reich an entz\u00fcndungsf\u00f6rdernden Lebensmitteln wie raffinierten Kohlenhydraten, frittierten Lebensmitteln, zuckerges\u00fc\u00dften Getr\u00e4nken, Soda, rotem Fleisch, verarbeitetem Fleisch, k\u00fcnstlichen Transfetten und Pflanzen\u00f6len ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Alter<\/li>\n\n\n\n<li>Mangel an k\u00f6rperlicher Aktivit\u00e4t<\/li>\n\n\n\n<li>Fettleibigkeit<\/li>\n\n\n\n<li>Nikotinkonsum<\/li>\n\n\n\n<li>Stress<\/li>\n\n\n\n<li>Schlafst\u00f6rungen<\/li>\n\n\n\n<li>Umwelt- und Industrieschadstoffe&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-warum-ist-der-verzehr-von-entzundungshemmenden-lebensmitteln-ein-muss-fur-personen-mit-chronischen-entzundungen\"><strong>Warum ist der Verzehr von entz\u00fcndungshemmenden Lebensmitteln ein Muss f\u00fcr Personen mit chronischen Entz\u00fcndungen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Wie der Name schon sagt,<strong> sind entz\u00fcndungshemmende Lebensmittel gesunde, nahrhafte Lebensmittel, die die Entz\u00fcndungswerte im K\u00f6rper reduzieren<\/strong>. Sie sind in der Regel in Vollwertkost enthalten, allerdings NICHT in verarbeiteten Lebensmitteln. Vollwertige Lebensmittel sind minimal verarbeitete Lebensmittel, die nur aus einer Zutat bestehen und keine Unmengen an Zucker, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln enthalten. Sie kommen in der Regel direkt vom Bauernhof auf den Tisch und strotzen nur so vor Frische, Geschmack und N\u00e4hrstoffen!<\/p>\n\n\n\n<p>Entz\u00fcndungshemmende Medikamente wie Kortikosteroide helfen zwar, doch wenn sie \u00fcber einen l\u00e4ngeren Zeitraum eingenommen werden, k\u00f6nnen sie eine Menge unerw\u00fcnschter Nebenwirkungen haben<sup data-fn=\"d8be3f95-cb17-46f5-bd51-3a88b069d4c1\" class=\"fn\"><a href=\"#d8be3f95-cb17-46f5-bd51-3a88b069d4c1\" id=\"d8be3f95-cb17-46f5-bd51-3a88b069d4c1-link\">5<\/a><\/sup>. Deshalb ist die Umstellung auf eine entz\u00fcndungshemmende Ern\u00e4hrung (wie z.B. die Mittelmeerdi\u00e4t) f\u00fcr jeden, der unter chronischen Entz\u00fcndungen leidet, sehr zu empfehlen. Indem du deinen K\u00f6rper mit den richtigen N\u00e4hrstoffen versorgst, kann er die Sch\u00e4den reparieren, die durch anhaltende Entz\u00fcndungen entstanden sind und das ist eine gesunde, langfristige L\u00f6sung!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sind-beispiele-fur-entzundungshemmende-lebensmittel-die-du-in-deine-ernahrung-aufnehmen-solltest\"><strong>Was sind Beispiele f\u00fcr entz\u00fcndungshemmende Lebensmittel, die du in deine Ern\u00e4hrung aufnehmen solltest?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Hier ist eine Infografik, die die verschiedenen Lebensmittel zusammenfasst, die gegen Entz\u00fcndungen helfen. Drucke dir diese Liste am besten aus und nimm sie mit, wenn du das n\u00e4chste Mal einkaufen gehst!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-german-austrian-683x1024.png\" alt=\"\" class=\"50673\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-obst\"><strong>Obst<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bei Fr\u00fcchten kannst du ungeniert zuschlagen, wenn du dich f\u00fcr eine entz\u00fcndungshemmende Di\u00e4t entscheidest. Iss jeden Tag eine Vielzahl von frischen Fr\u00fcchten wie \u00c4pfel, Bananen, Beeren, Melonen, Orangen, Mangos, Birnen, Pfirsiche, etc. Eine Ern\u00e4hrungsweise, die reich an Obst und Gem\u00fcse ist, wird mit einem geringeren Risiko f\u00fcr chronische Krankheiten und einem gesunden Gewicht in Verbindung gebracht<sup data-fn=\"29cfc385-3f5b-4223-8f8d-6c5159c19996\" class=\"fn\"><a href=\"#29cfc385-3f5b-4223-8f8d-6c5159c19996\" id=\"29cfc385-3f5b-4223-8f8d-6c5159c19996-link\">6<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-grunes-blattgemuse\"><strong>Gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine Ern\u00e4hrungsweise, die eine Menge gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse wie Spinat, Gr\u00fcnkohl, Mangold, Rucola, Kopfsalat, Microgreens, Senf, Kohl und Mangold enth\u00e4lt, geht mit einem R\u00fcckgang des C-reaktiven Proteins (CRP ist ein Entz\u00fcndungsmarker) sowie einem Anstieg des Beta-Carotins im Plasma einher<sup data-fn=\"366c5bca-841c-42e2-a98a-49872a9ce819\" class=\"fn\"><a href=\"#366c5bca-841c-42e2-a98a-49872a9ce819\" id=\"366c5bca-841c-42e2-a98a-49872a9ce819-link\">7<\/a><\/sup>. Forscher sagen, dass diese Art von entz\u00fcndungshemmender Nahrung das Risiko f\u00fcr verschiedene chronische Krankheiten senken kann. Dazu geh\u00f6ren auch Augenkrankheiten, die mit Entz\u00fcndungen zusammenh\u00e4ngen, wie die altersbedingte Makuladegeneration, trockene Augen oder Glaukome<sup data-fn=\"cf21cdc2-aa7b-486c-888c-fa61674c6b48\" class=\"fn\"><a href=\"#cf21cdc2-aa7b-486c-888c-fa61674c6b48\" id=\"cf21cdc2-aa7b-486c-888c-fa61674c6b48-link\">8<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nicht-blattriges-gemuse\"><strong>Nicht-bl\u00e4ttriges Gem\u00fcse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine Gewichtsabnahme bei \u00fcbergewichtigen und fettleibigen Personen wurde mit einem <strong>R\u00fcckgang <\/strong>der pro-inflammatorischen Marker in Verbindung gebracht<sup data-fn=\"407cc377-7ca4-46c4-b9a0-a503edac07a7\" class=\"fn\"><a href=\"#407cc377-7ca4-46c4-b9a0-a503edac07a7\" id=\"407cc377-7ca4-46c4-b9a0-a503edac07a7-link\">9<\/a><\/sup>. Eine M\u00f6glichkeit, Gewicht zu verlieren, besteht darin, mehr Gem\u00fcse zu essen. Jedoch sind nicht alle Gem\u00fcsesorten gleich. So kann <strong>ballaststoffreiches<\/strong> Gem\u00fcse mit einem <strong>niedrigen glyk\u00e4mischen Index<\/strong> wie <strong>Blumenkohl, Brokkoli und Rosenkohl beim Abnehmen helfen<\/strong>, w\u00e4hrend st\u00e4rkehaltiges Gem\u00fcse wie Mais, Erbsen und Kartoffeln das Gegenteil bewirken k\u00f6nnen<sup data-fn=\"7080b528-0ea0-4eda-9e82-038535b25469\" class=\"fn\"><a href=\"#7080b528-0ea0-4eda-9e82-038535b25469\" id=\"7080b528-0ea0-4eda-9e82-038535b25469-link\">10<\/a><\/sup>.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-vollkorn\"><strong>Vollkorn<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bei Vollkorngetreide handelt es sich um K\u00f6rner, die nur minimal verarbeitet sind. Alle 3 Teile des Korns sind bei Vollkorn intakt &#8211; die Kleie (\u00e4u\u00dfere Schicht), den Keim (Embryo) und das Endosperm (der Nahrungsvorrat des Keims). Im Vergleich zu raffinierten K\u00f6rnern liefern ganze K\u00f6rner mehr Protein, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien<sup data-fn=\"15f22b33-4506-4da7-84b4-febc2023dbf7\" class=\"fn\"><a href=\"#15f22b33-4506-4da7-84b4-febc2023dbf7\" id=\"15f22b33-4506-4da7-84b4-febc2023dbf7-link\">11<\/a><\/sup>. Beispiele f\u00fcr ganze K\u00f6rner sind Vollkornweizen, Vollhafer, Buchweizen, Quinoa, Hirse und brauner Reis.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gesunde-fette\"><strong>Gesunde Fette<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Gesunde Fette wie Oliven\u00f6l, Kokosnuss\u00f6l, Avocado\u00f6l und fetter Fisch tragen dazu bei, die Insulinsensitivit\u00e4t zu verbessern, Entz\u00fcndungswerte zu senken und die Fettspeicherung im K\u00f6rper zu reduzieren. Diese gesunden \u00d6le verringern zudem das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen<sup data-fn=\"29c09ab1-8398-43b0-9137-cb0f87ba02ec\" class=\"fn\"><a href=\"#29c09ab1-8398-43b0-9137-cb0f87ba02ec\" id=\"29c09ab1-8398-43b0-9137-cb0f87ba02ec-link\">12<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-hulsenfruchte\"><strong>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Genau wie Obst und Gem\u00fcse sind H\u00fclsenfr\u00fcchte wie gr\u00fcne Erbsen, Linsen, Erdn\u00fcsse, Kichererbsen, Sojabohnen, Mungobohnen, Limabohnen und Schwei\u00dferbsen ebenfalls sehr reich an N\u00e4hrstoffen. Sie enthalten Lektine und Peptide, die entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften haben. Obwohl Lektine die Mineralstoffaufnahme beeintr\u00e4chtigen k\u00f6nnen, \u00fcberwiegen die Vorteile bei weitem das Risiko (au\u00dferdem k\u00f6nnen sie durch das Einweichen und Kochen von H\u00fclsenfr\u00fcchten inaktiviert werden). H\u00fclsenfr\u00fcchte und andere lektinhaltige Lebensmittel senken das Risiko von Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes<sup data-fn=\"f9638d86-705f-4175-a633-2580bc6c6838\" class=\"fn\"><a href=\"#f9638d86-705f-4175-a633-2580bc6c6838\" id=\"f9638d86-705f-4175-a633-2580bc6c6838-link\">13<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/2-18.jpg\" alt=\"N\u00fcsse sind gut f\u00fcr dich\" class=\"50680\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-nusse\"><strong>N\u00fcsse<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>N\u00fcsse wie Mandeln, Pistazien, Waln\u00fcsse, Haseln\u00fcsse und Macadamian\u00fcsse sind reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren, Ballaststoffen, Magnesium und anderen Mineralien sowie Antioxidantien. H\u00e4ufiger Nusskonsum wird mit niedrigeren Entz\u00fcndungswerten im K\u00f6rper sowie verbesserten Lipidprofilen, niedrigerem Blutdruck und geringerer Insulinresistenz in Verbindung gebracht<sup data-fn=\"8ccf6a5b-5701-4ec2-b685-c1d024b8e947\" class=\"fn\"><a href=\"#8ccf6a5b-5701-4ec2-b685-c1d024b8e947\" id=\"8ccf6a5b-5701-4ec2-b685-c1d024b8e947-link\">14<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-samen\"><strong>Samen<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Chia-Samen, Leinsamen, K\u00fcrbiskerne und Sonnenblumenkerne sind nur ein paar Beispiele f\u00fcr entz\u00fcndungshemmende Lebensmittel in dieser Kategorie. Samen sind extrem nahrhaft, da sie alle N\u00e4hrstoffe und Materialien enthalten, die f\u00fcr die Entwicklung zu Pflanzen ben\u00f6tigt werden. Eine Ern\u00e4hrung, die reich an N\u00fcssen und Samen ist, kann das Risiko von Krankheiten reduzieren und die Lebenserwartung verl\u00e4ngern<sup data-fn=\"cbf20253-6903-4abd-8527-f8da2f82e50d\" class=\"fn\"><a href=\"#cbf20253-6903-4abd-8527-f8da2f82e50d\" id=\"cbf20253-6903-4abd-8527-f8da2f82e50d-link\">15<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-geflugel\"><strong>Gefl\u00fcgel<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Rotes Fleisch ist reich an N\u00e4hrstoffen, doch wenn man zu viel davon isst, kann es zu Entz\u00fcndungen und oxidativem Stress f\u00fchren und dadurch verschiedene gesundheitliche Probleme verursachen<sup data-fn=\"c957e81f-b916-46c2-980a-51d4febb640f\" class=\"fn\"><a href=\"#c957e81f-b916-46c2-980a-51d4febb640f\" id=\"c957e81f-b916-46c2-980a-51d4febb640f-link\">16<\/a><\/sup>. Wei\u00dfes Fleisch, oder genauer gesagt, Gefl\u00fcgelfleisch wie Huhn und Pute ist besser f\u00fcr eine entz\u00fcndungshemmende Ern\u00e4hrung. Laut einer Studie, die in der Zeitschrift Nutrients ver\u00f6ffentlicht wurde, kann der Verzehr von wei\u00dfem Fleisch sogar helfen, das Risiko von Magenkrebs zu reduzieren<sup data-fn=\"55d24605-8b30-4f05-8914-9b0755c4bb24\" class=\"fn\"><a href=\"#55d24605-8b30-4f05-8914-9b0755c4bb24\" id=\"55d24605-8b30-4f05-8914-9b0755c4bb24-link\">17<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-meeresfruchte\"><strong>Meeresfr\u00fcchte<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Meeresfr\u00fcchte wie Fisch und Schalentiere sind reich an Omega-3-Fetts\u00e4uren (vor allem fette Fische wie Lachs, Thunfisch, Sardinen und Makrele) und enthalten zudem eine Menge Vitamine und Mineralien. Einige Fischarten sind fettarm, aber dennoch extrem reich an N\u00e4hrstoffen<sup data-fn=\"eff6d3d1-8377-469d-9e90-e0bbaabba1a0\" class=\"fn\"><a href=\"#eff6d3d1-8377-469d-9e90-e0bbaabba1a0\" id=\"eff6d3d1-8377-469d-9e90-e0bbaabba1a0-link\">18<\/a><\/sup>. Laut der Arthritis Foundation kann der Verzehr von 80 bis 170 Gramm fetten Fischs mindestens 2-4 Mal pro Woche das Risiko von Entz\u00fcndungen senken und zu einer besseren Herzgesundheit beitragen<sup data-fn=\"1b89f445-ed88-480c-91fd-296536f7035d\" class=\"fn\"><a href=\"#1b89f445-ed88-480c-91fd-296536f7035d\" id=\"1b89f445-ed88-480c-91fd-296536f7035d-link\">19<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-eier\"><strong>Eier<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eier geh\u00f6ren zu den ges\u00fcndesten Lebensmittel auf dem Planeten. Schlie\u00dflich entwickeln sie sich, wenn man lange genug wartet, zu einem lebendigen Tier! Eier sind eine hervorragende Quelle f\u00fcr Protein, Eisen, Vitamin A, B2 und B12, Cholin, Zink und Kalzium<sup data-fn=\"2d009240-3727-4e70-aab7-4581e072894b\" class=\"fn\"><a href=\"#2d009240-3727-4e70-aab7-4581e072894b\" id=\"2d009240-3727-4e70-aab7-4581e072894b-link\">20<\/a><\/sup>. Laut einer k\u00fcrzlich ver\u00f6ffentlichten systematischen \u00dcbersichtsarbeit haben Eier sowohl eine pro- als auch eine anti-inflammatorische Wirkung. Bei gesunden Menschen haben Eier eine pro-inflammatorische Wirkung (was gut ist, da akute Entz\u00fcndungen eine wichtige Immunantwort sind!). Bei fettleibigen und \u00fcbergewichtigen Personen war die entz\u00fcndungshemmende Wirkung sogar noch ein wenig st\u00e4rker ausgepr\u00e4gt<sup data-fn=\"e6bdfc90-bbdc-4be1-8d50-e023b647b182\" class=\"fn\"><a href=\"#e6bdfc90-bbdc-4be1-8d50-e023b647b182\" id=\"e6bdfc90-bbdc-4be1-8d50-e023b647b182-link\">21<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-milchprodukte\"><strong>Milchprodukte<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Milchprodukte sind reich an Kalzium und bekannt f\u00fcr ihre knochenbildenden Eigenschaften. Beispiele hierf\u00fcr sind Milch, Butter, K\u00e4se, Joghurt und Sahne. Ein systematischer \u00dcberblick \u00fcber mehrere randomisierte klinische Studien aus dem Jahr 2019 zeigte, dass Milchprodukte zu signifikanten entz\u00fcndungshemmenden Effekten bei gesunden Personen und solchen mit metabolischem Syndrom f\u00fchren<sup data-fn=\"a3c80f6f-49f7-4f94-a40a-60841f6449b1\" class=\"fn\"><a href=\"#a3c80f6f-49f7-4f94-a40a-60841f6449b1\" id=\"a3c80f6f-49f7-4f94-a40a-60841f6449b1-link\">22<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/3-14.jpg\" alt=\"Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze wie Curcumin und Kurkuma k\u00f6nnen dabei helfen, Entz\u00fcndungen zu bek\u00e4mpfen\" class=\"50687\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-krauter-und-gewurze\"><strong>Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Laut <a href=\"https:\/\/www.britannica.com\/topic\/list-of-herbs-and-spices-2024392\" rel=\"noopener\">Britannica<\/a> gibt es mehr als 70 Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze. Diese verleihen unseren Lieblingsgerichten nicht nur Geschmack, sondern die meisten haben auch gesundheitliche Vorteile, die von entz\u00fcndungshemmenden bis hin zu antioxidativen und antimikrobiellen Wirkungen reichen. Laut einer systematischen \u00dcbersichtsarbeit, die in der Zeitschrift Genes and Nutrition ver\u00f6ffentlicht wurde, stellten Wissenschaftler fest, dass die folgenden Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze eine entz\u00fcndungshemmende Wirkung haben<sup data-fn=\"df89663c-a8c5-42f8-9884-ace997f62808\" class=\"fn\"><a href=\"#df89663c-a8c5-42f8-9884-ace997f62808\" id=\"df89663c-a8c5-42f8-9884-ace997f62808-link\">23<\/a><\/sup>:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td>Kurkuma<\/td><td>Salbei<\/td><td>Minze<\/td><\/tr><tr><td>Estragon<\/td><td>Basilikum<\/td><td>Petersilie<\/td><\/tr><tr><td>Ingwer<\/td><td>Rosmarin<\/td><td>Chilipfeffer<\/td><\/tr><tr><td>Oregano<\/td><td>Thymian<\/td><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/de.intelligentlabs.org\/produkt\/turmeric-phytosome-meriva-500g\/\">Curcumin<\/a><\/strong> (eine Verbindung, die in Kurkuma enthalten ist) ist ein besonders potentes entz\u00fcndungshemmendes Gew\u00fcrz. Das einzige Problem beim Verzehr von Kurkuma ist jedoch, dass Curcumin, gemessen am Gewicht der Kurkuma, nur knapp 3% ausmacht<sup data-fn=\"ba894279-4c0c-4bee-a46d-24370b799347\" class=\"fn\"><a href=\"#ba894279-4c0c-4bee-a46d-24370b799347\" id=\"ba894279-4c0c-4bee-a46d-24370b799347-link\">24<\/a><\/sup>. Wenn du also von den gesundheitlichen Vorteilen von Curcumin profitieren willst, nimmst du es am besten in Form von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln ein, speziell in Form von <strong>Meriva Curcumin<\/strong>.  <\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-dunkle-schokolade\"><strong>Dunkle Schokolade<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Dunkle Schokolade mag nicht jedermanns Lieblingssorte sein, aber wenn es um die gesundheitlichen Vorteile geht, ist sie weitaus ges\u00fcnder als ihre &#8220;helleren&#8221; Pendants. Jede Schokolade, die mindestens 70% Kakao enth\u00e4lt, gilt als &#8220;dunkel&#8221;. Dunkle Schokolade steckt voller Antioxidantien wie Bioflavonoiden, Resveratrol und PQQ, die dabei helfen, Entz\u00fcndungen zu reduzieren und dein Risiko f\u00fcr Herzerkrankungen zu senken<sup data-fn=\"27a2526d-3147-42c4-97cb-0472ea7b1244\" class=\"fn\"><a href=\"#27a2526d-3147-42c4-97cb-0472ea7b1244\" id=\"27a2526d-3147-42c4-97cb-0472ea7b1244-link\">25<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"f841577e-1599-48f3-b4f7-87bc36d00a24\" class=\"fn\"><a href=\"#f841577e-1599-48f3-b4f7-87bc36d00a24\" id=\"f841577e-1599-48f3-b4f7-87bc36d00a24-link\">26<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-knochenbruhe\"><strong>Knochenbr\u00fche<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Lange bevor die Knochenbr\u00fche ihren Siegeszug in der Wellness-Industrie antrat, tranken Menschen schon seit Jahrhunderten warme Knochenbr\u00fche, um Fieber und Erk\u00e4ltungen zu lindern. Je nach Art des verwendeten Knochens und des hinzugef\u00fcgten Gem\u00fcses ist dieses beliebte Volksheilmittel eine gro\u00dfartige Quelle f\u00fcr Kollagen, Aminos\u00e4uren und Mineralien wie Kalzium, Magnesium, Kalium und Phosphor<sup data-fn=\"0babe06f-1120-47c2-8327-ca0099be3e40\" class=\"fn\"><a href=\"#0babe06f-1120-47c2-8327-ca0099be3e40\" id=\"0babe06f-1120-47c2-8327-ca0099be3e40-link\">27<\/a><\/sup>. Bisher deuten allerdings erste Studien darauf hin, dass die Aminos\u00e4uren Glycin und Arginin f\u00fcr die potenziell entz\u00fcndungshemmende Wirkung der Knochenbr\u00fche verantwortlich sind<sup data-fn=\"16c7b601-eacc-488a-9d7d-21f8014e747a\" class=\"fn\"><a href=\"#16c7b601-eacc-488a-9d7d-21f8014e747a\" id=\"16c7b601-eacc-488a-9d7d-21f8014e747a-link\">28<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"873f3eb8-802f-4ef6-88f5-0d5168221dbd\" class=\"fn\"><a href=\"#873f3eb8-802f-4ef6-88f5-0d5168221dbd\" id=\"873f3eb8-802f-4ef6-88f5-0d5168221dbd-link\">29<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier ist eine tabellarische Zusammenfassung dieser 15 entz\u00fcndungshemmenden Lebensmittel:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><strong>Lebensmitteltypen<\/strong><\/td><td><strong>Beispiele<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>Obst<\/td><td>\u00c4pfel, Bananen, Beeren, Melonen, Orangen, Mangos, Birnen, Pfirsiche<\/td><\/tr><tr><td>Gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse<\/td><td>Spinat, Gr\u00fcnkohl, Mangold, Rucola, Kopfsalat, Microgreens, Senf, Kohlrabi, R\u00f6mischer Kohl<\/td><\/tr><tr><td>Nicht-bl\u00e4ttriges Gem\u00fcse<\/td><td>Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl<\/td><\/tr><tr><td>Vollkorn<\/td><td>Vollweizen, ganzer Hafer, Buchweizen, Quinoa, Hirse, brauner Reis<\/td><\/tr><tr><td>Gesunde Fette<\/td><td>Oliven\u00f6l, Kokosnuss\u00f6l, Avocado\u00f6l, fetter Fisch<\/td><\/tr><tr><td>H\u00fclsenfr\u00fcchte<\/td><td>Gr\u00fcne Erbsen, Linsen, Erdn\u00fcsse, Kichererbsen, Sojabohnen, Mungobohnen, Limabohnen, Zuckererbsen<\/td><\/tr><tr><td>N\u00fcsse<\/td><td>Mandeln, Pistazien, Waln\u00fcsse, Haseln\u00fcsse, Macadamian\u00fcsse<\/td><\/tr><tr><td>Samen<\/td><td>Chiasamen, Leinsamen, K\u00fcrbiskerne, Sonnenblumenkerne<\/td><\/tr><tr><td>Gefl\u00fcgel<\/td><td>Huhn, Truthahn, Ente, G\u00e4nse, Fasan<\/td><\/tr><tr><td>Meeresfr\u00fcchte<\/td><td>S\u00fc\u00dfwasserfische, Salzwasserfische, Muscheln, Tintenfische, Garnelen, Krabben<\/td><\/tr><tr><td>Eier<\/td><td>Mit Omega-3 angereicherte Eier, Eier aus Weidehaltung, Bio-Eier<\/td><\/tr><tr><td>Milchprodukte<\/td><td>Milch, Butter, K\u00e4se, Joghurt, Sahne<\/td><\/tr><tr><td>Kr\u00e4uter und Gew\u00fcrze<\/td><td>Kurkuma, Salbei, Minze, Estragon, Basilikum, Petersilie, Ingwer, Rosmarin, Chili, Oregano, Thymian<\/td><\/tr><tr><td>Dunkle Schokolade<\/td><td>Sollte mindestens aus 70% Kakao bestehen<\/td><\/tr><tr><td>Knochenbr\u00fche<\/td><td>Hergestellt aus Tierknochen wie H\u00fchner-, Rind-, Schweine- und sogar Fischknochen<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/4-15.jpg\" alt=\"Eine Frau trinkt einen gr\u00fcnen Smoothie\" class=\"50694\"\/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-sind-die-vorteile-von-entzundungshemmenden-lebensmitteln\"><strong>Was sind die Vorteile von entz\u00fcndungshemmenden Lebensmitteln?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Alle oben aufgef\u00fchrten nicht-entz\u00fcndlichen Lebensmittel sind gesund und lecker. Aber wenn deine Geschmacksknospen darauf getrimmt sind, nur frittierte, k\u00fcnstlich ges\u00fc\u00dfte und kalorienreiche Lebensmittel zu m\u00f6gen, dann wirst du es schwer haben, dich an den nat\u00fcrlichen Geschmack von Vollwertkost zu gew\u00f6hnen! Wir hoffen, dass die folgenden Vorteile dich davon \u00fcberzeugen werden, auf eine entz\u00fcndungshemmende Ern\u00e4hrungsweise umzusteigen.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-gesundes-gewicht\"><strong>Gesundes Gewicht<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zu all den leeren Kalorien, die du in vielen verarbeiteten Junk-Foods zu dir nimmst, tr\u00e4gt der t\u00e4gliche Verzehr von Obst und Gem\u00fcse zu einem gesunden Gewicht bei<sup data-fn=\"49361ca6-8825-4e62-a4a6-054b9c821f72\" class=\"fn\"><a href=\"#49361ca6-8825-4e62-a4a6-054b9c821f72\" id=\"49361ca6-8825-4e62-a4a6-054b9c821f72-link\">30<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"e5c0a8ee-5e2a-4e7a-a65f-deb7c4969d93\" class=\"fn\"><a href=\"#e5c0a8ee-5e2a-4e7a-a65f-deb7c4969d93\" id=\"e5c0a8ee-5e2a-4e7a-a65f-deb7c4969d93-link\">31<\/a><\/sup>. Und ein gesundes Gewicht f\u00fchrt wiederum zu einer Reduktion der pro-inflammatorischen Marker, da Gewichtsverlust zudem ein kritischer Faktor bei der Reduzierung von Entz\u00fcndungen ist<sup data-fn=\"05e74008-093a-4d78-8471-65b9db4f9296\" class=\"fn\"><a href=\"#05e74008-093a-4d78-8471-65b9db4f9296\" id=\"05e74008-093a-4d78-8471-65b9db4f9296-link\">32<\/a><\/sup>!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-verbessert-die-insulinempfindlichkeit\"><strong>Verbessert die Insulinempfindlichkeit<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Wenn du gesunde Fette in deine Ern\u00e4hrung aufnimmst, verbessert sich auch deine Insulinsensitivit\u00e4t. Dies ist ein gutes Zeichen f\u00fcr deine Gesundheit, da die Insulinsensitivit\u00e4t bei der Senkung des Blutzuckerspiegels hilft, was wiederum dein Risiko f\u00fcr Typ-2-Diabetes, PCOS, das metabolische Syndrom und mehr reduziert<sup data-fn=\"1902b636-50b7-4a4f-a5ab-c3e28f20ce9c\" class=\"fn\"><a href=\"#1902b636-50b7-4a4f-a5ab-c3e28f20ce9c\" id=\"1902b636-50b7-4a4f-a5ab-c3e28f20ce9c-link\">33<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"465e3ca3-ff0b-4332-8cc3-d2e57d4be10f\" class=\"fn\"><a href=\"#465e3ca3-ff0b-4332-8cc3-d2e57d4be10f\" id=\"465e3ca3-ff0b-4332-8cc3-d2e57d4be10f-link\">34<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-verringertes-risiko-fur-verschiedene-krankheiten\"><strong>Verringertes Risiko f\u00fcr verschiedene Krankheiten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>In diesem Artikel haben wir zahlreiche Studien zitiert, die die Aussage unterst\u00fctzen, dass der Verzehr von entz\u00fcndungshemmenden Lebensmitteln dein Risiko f\u00fcr verschiedene chronische, entz\u00fcndungsbedingte Krankheiten reduziert<sup data-fn=\"9b917512-b771-4391-afcf-f4453f33b401\" class=\"fn\"><a href=\"#9b917512-b771-4391-afcf-f4453f33b401\" id=\"9b917512-b771-4391-afcf-f4453f33b401-link\">35<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"b7d5205a-f970-4a92-befc-35258820e52c\" class=\"fn\"><a href=\"#b7d5205a-f970-4a92-befc-35258820e52c\" id=\"b7d5205a-f970-4a92-befc-35258820e52c-link\">36<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"956aa724-09e9-4040-9041-77934a5879e5\" class=\"fn\"><a href=\"#956aa724-09e9-4040-9041-77934a5879e5\" id=\"956aa724-09e9-4040-9041-77934a5879e5-link\">37<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"cb7d5125-887e-44b7-a84c-1f640bd016b8\" class=\"fn\"><a href=\"#cb7d5125-887e-44b7-a84c-1f640bd016b8\" id=\"cb7d5125-887e-44b7-a84c-1f640bd016b8-link\">38<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"d5c2d097-a3cc-496b-a381-82892319b563\" class=\"fn\"><a href=\"#d5c2d097-a3cc-496b-a381-82892319b563\" id=\"d5c2d097-a3cc-496b-a381-82892319b563-link\">39<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"03bd2142-0b9f-41fe-afbb-b05adb71633c\" class=\"fn\"><a href=\"#03bd2142-0b9f-41fe-afbb-b05adb71633c\" id=\"03bd2142-0b9f-41fe-afbb-b05adb71633c-link\">40<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"03a916d0-9294-43cb-a5eb-d8fe194c9283\" class=\"fn\"><a href=\"#03a916d0-9294-43cb-a5eb-d8fe194c9283\" id=\"03a916d0-9294-43cb-a5eb-d8fe194c9283-link\">41<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"39f46a94-133b-45d3-a426-53ea76320c0b\" class=\"fn\"><a href=\"#39f46a94-133b-45d3-a426-53ea76320c0b\" id=\"39f46a94-133b-45d3-a426-53ea76320c0b-link\">42<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"0d0c96b8-71cd-469e-b63f-4288c1b326fa\" class=\"fn\"><a href=\"#0d0c96b8-71cd-469e-b63f-4288c1b326fa\" id=\"0d0c96b8-71cd-469e-b63f-4288c1b326fa-link\">43<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"072cbbc6-631b-426b-9561-c2744ec129bf\" class=\"fn\"><a href=\"#072cbbc6-631b-426b-9561-c2744ec129bf\" id=\"072cbbc6-631b-426b-9561-c2744ec129bf-link\">44<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"79b960cd-41a5-47d4-bbb3-d17c5ca9843e\" class=\"fn\"><a href=\"#79b960cd-41a5-47d4-bbb3-d17c5ca9843e\" id=\"79b960cd-41a5-47d4-bbb3-d17c5ca9843e-link\">45<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"e220ed56-88b8-4f89-9d46-c67b68109f6d\" class=\"fn\"><a href=\"#e220ed56-88b8-4f89-9d46-c67b68109f6d\" id=\"e220ed56-88b8-4f89-9d46-c67b68109f6d-link\">46<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"29af9fdb-7e36-4548-8b11-6fe6ffb9230f\" class=\"fn\"><a href=\"#29af9fdb-7e36-4548-8b11-6fe6ffb9230f\" id=\"29af9fdb-7e36-4548-8b11-6fe6ffb9230f-link\">47<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"2eb4e17d-9a45-4167-a753-2807ca2750cd\" class=\"fn\"><a href=\"#2eb4e17d-9a45-4167-a753-2807ca2750cd\" id=\"2eb4e17d-9a45-4167-a753-2807ca2750cd-link\">48<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"0cd1acc7-5258-4014-9adf-d960cf2cd3d7\" class=\"fn\"><a href=\"#0cd1acc7-5258-4014-9adf-d960cf2cd3d7\" id=\"0cd1acc7-5258-4014-9adf-d960cf2cd3d7-link\">49<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"481d22da-1d86-4ca1-9e64-1c6290960c6c\" class=\"fn\"><a href=\"#481d22da-1d86-4ca1-9e64-1c6290960c6c\" id=\"481d22da-1d86-4ca1-9e64-1c6290960c6c-link\">50<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"7cd67253-ba97-4d57-bbc5-a110f3c950ba\" class=\"fn\"><a href=\"#7cd67253-ba97-4d57-bbc5-a110f3c950ba\" id=\"7cd67253-ba97-4d57-bbc5-a110f3c950ba-link\">51<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"1fa2994c-6c3d-4e4c-9de9-e7e9525385ea\" class=\"fn\"><a href=\"#1fa2994c-6c3d-4e4c-9de9-e7e9525385ea\" id=\"1fa2994c-6c3d-4e4c-9de9-e7e9525385ea-link\">52<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"ab76edc2-b6b8-4ce7-a822-bb2fd2ad28ab\" class=\"fn\"><a href=\"#ab76edc2-b6b8-4ce7-a822-bb2fd2ad28ab\" id=\"ab76edc2-b6b8-4ce7-a822-bb2fd2ad28ab-link\">53<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"4170de0a-1429-4ee1-a382-5a6ae453f359\" class=\"fn\"><a href=\"#4170de0a-1429-4ee1-a382-5a6ae453f359\" id=\"4170de0a-1429-4ee1-a382-5a6ae453f359-link\">54<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"1bed73a5-ea45-41f9-ae43-119eb645fd14\" class=\"fn\"><a href=\"#1bed73a5-ea45-41f9-ae43-119eb645fd14\" id=\"1bed73a5-ea45-41f9-ae43-119eb645fd14-link\">55<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"6cce4c05-900c-4ff3-a2e8-019af29e8c9d\" class=\"fn\"><a href=\"#6cce4c05-900c-4ff3-a2e8-019af29e8c9d\" id=\"6cce4c05-900c-4ff3-a2e8-019af29e8c9d-link\">56<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"84bbc2da-736e-40d7-aebb-e41ab21e14f4\" class=\"fn\"><a href=\"#84bbc2da-736e-40d7-aebb-e41ab21e14f4\" id=\"84bbc2da-736e-40d7-aebb-e41ab21e14f4-link\">57<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"20ace6c9-3c7a-4b3c-8bf7-d3f759344820\" class=\"fn\"><a href=\"#20ace6c9-3c7a-4b3c-8bf7-d3f759344820\" id=\"20ace6c9-3c7a-4b3c-8bf7-d3f759344820-link\">58<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"12da7666-506c-4e42-ad22-e0bf3ce9181d\" class=\"fn\"><a href=\"#12da7666-506c-4e42-ad22-e0bf3ce9181d\" id=\"12da7666-506c-4e42-ad22-e0bf3ce9181d-link\">59<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"8e0159e6-bd42-4566-a5ba-928aa648ff47\" class=\"fn\"><a href=\"#8e0159e6-bd42-4566-a5ba-928aa648ff47\" id=\"8e0159e6-bd42-4566-a5ba-928aa648ff47-link\">60<\/a><\/sup> <sup data-fn=\"7b66cbb6-5675-4173-8d83-15f93f91e572\" class=\"fn\"><a href=\"#7b66cbb6-5675-4173-8d83-15f93f91e572\" id=\"7b66cbb6-5675-4173-8d83-15f93f91e572-link\">61<\/a><\/sup>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bessere-laune-und-mehr-energie\"><strong>Bessere Laune und mehr Energie<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Eine gesunde Ern\u00e4hrung senkt nicht nur das Risiko f\u00fcr chronische Entz\u00fcndungen, sondern verleiht dir auch einen mentalen Schub! Zahlreiche Untersuchen ergaben, dass es eine positive Korrelation zwischen Lebensfreude und einer gesunden Ern\u00e4hrung gibt, die haupts\u00e4chlich aus Obst und Gem\u00fcse besteht (iss daf\u00fcr mindestens 3 Portionen pro Tag)<sup data-fn=\"a846e113-eaba-4294-8bca-10b8c5c032b0\" class=\"fn\"><a href=\"#a846e113-eaba-4294-8bca-10b8c5c032b0\" id=\"a846e113-eaba-4294-8bca-10b8c5c032b0-link\">62<\/a><\/sup>!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-bist-du-bereit-auf-eine-entzundungshemmende-ernahrungsweise-umzustellen\"><strong>Bist du bereit, auf eine entz\u00fcndungshemmende Ern\u00e4hrungsweise umzustellen?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Der Verzehr von n\u00e4hrstoffreichen, entz\u00fcndungshemmenden Lebensmitteln, wie die, die wir in unserer Liste der entz\u00fcndungshemmenden Lebensmittel oben aufgef\u00fchrt haben, kann Wunder f\u00fcr deine Gesundheit bewirken. Damit lassen sich nicht nur chronische Entz\u00fcndungen in Schach halten, sondern eine entz\u00fcndungshemmende Ern\u00e4hrungsweise tr\u00e4gt ebenfalls zu einem fitteren, ges\u00fcnderen und gl\u00fccklichen Leben bei!<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcac Hast du etwas auf dem Herzen? Teile deine Gedanken in den Kommentaren mit. Wir freuen uns, von interessierten Menschen wie dir zu h\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce9 Und wenn du schon hier bist, abonniere unseren Newsletter, um weitere interessante Informationen (und geheime Vorteile) zu erhalten!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"klaviyo-form-YcBxBq\"><\/div>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-small-font-size\" id=\"h-referenzen\"><strong>Referenzen<\/strong><\/h3>\n\n\n<ol class=\"wp-block-footnotes has-small-font-size\"><li id=\"842fb5bf-0097-49a0-a014-fba0610acde9\">Pahwa R, Goyal A, Bansal P, et al. Chronic Inflammation. [Updated 2020 Nov 20]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK493173\/ <a href=\"#842fb5bf-0097-49a0-a014-fba0610acde9-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 1 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"ef3c6f5c-0bcc-4e8f-9802-aa983d7a41e0\">Furman, David et al. \u201cChronic inflammation in the etiology of disease across the life span.\u201d Nature medicine vol. 25,12 (2019): 1822-1832. doi:10.1038\/s41591-019-0675-0 <a href=\"#ef3c6f5c-0bcc-4e8f-9802-aa983d7a41e0-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 2 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"e88694f4-b09e-44d1-8586-9da4d362ea16\">Pahwa R, Goyal A, Bansal P, et al. Chronic Inflammation. [Updated 2020 Nov 20]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan-. Available from: https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/books\/NBK493173\/ <a href=\"#e88694f4-b09e-44d1-8586-9da4d362ea16-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 3 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"856389e3-a902-4f70-b896-3074e68ea0a8\">Furman, David et al. \u201cChronic inflammation in the etiology of disease across the life span.\u201d Nature medicine vol. 25,12 (2019): 1822-1832. doi:10.1038\/s41591-019-0675-0 <a href=\"#856389e3-a902-4f70-b896-3074e68ea0a8-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 4 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"d8be3f95-cb17-46f5-bd51-3a88b069d4c1\">\u201cCorticosteroids.\u201d Cleveland Clinic, 2020, my.clevelandclinic.org\/health\/drugs\/4812-corticosteroids. <a href=\"#d8be3f95-cb17-46f5-bd51-3a88b069d4c1-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 5 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"29cfc385-3f5b-4223-8f8d-6c5159c19996\">Pem, Dhandevi, and Rajesh Jeewon. \u201cFruit and Vegetable Intake: Benefits and Progress of Nutrition Education Interventions- Narrative Review Article.\u201d Iranian journal of public health vol. 44,10 (2015): 1309-21. <a href=\"#29cfc385-3f5b-4223-8f8d-6c5159c19996-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 6 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"366c5bca-841c-42e2-a98a-49872a9ce819\">Schultz, Hannah, et al. \u201cRising Plasma Beta-Carotene Is Associated With Diminishing C-Reactive Protein in Patients Consuming a Dark Green Leafy Vegetable\u2013Rich, Low Inflammatory Foods Everyday (LIFE) Diet.\u201d American Journal of Lifestyle Medicine, 2019, p. 155982761989495. Crossref, doi:10.1177\/1559827619894954. <a href=\"#366c5bca-841c-42e2-a98a-49872a9ce819-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 7 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"cf21cdc2-aa7b-486c-888c-fa61674c6b48\">\u201cStudy Finds Diet Abundant in Leafy Vegetables May Reduce Risk of Diseases Involving Chronic Inflammation \u2013 Penn Medicine.\u201d Penn Medicine, 2020, www.pennmedicine.org\/departments-and-centers\/ophthalmology\/about-us\/news\/department-news\/diet-and-chronic-inflammation. <a href=\"#cf21cdc2-aa7b-486c-888c-fa61674c6b48-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 8 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"407cc377-7ca4-46c4-b9a0-a503edac07a7\">Bianchi, Vittorio Emanuele. \u201cWeight loss is a critical factor to reduce inflammation.\u201d Clinical nutrition ESPEN vol. 28 (2018): 21-35. doi:10.1016\/j.clnesp.2018.08.007 <a href=\"#407cc377-7ca4-46c4-b9a0-a503edac07a7-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 9 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"7080b528-0ea0-4eda-9e82-038535b25469\">Bertoia, Monica L., et al. \u201cChanges in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies.\u201d PLOS Medicine, edited by Fahad Razak, vol. 12, no. 9, 2015, p. e1001878. Crossref, doi:10.1371\/journal.pmed.1001878. <a href=\"#7080b528-0ea0-4eda-9e82-038535b25469-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 10 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"15f22b33-4506-4da7-84b4-febc2023dbf7\">\u201cWhat Is a Whole Grain? | The Whole Grains Council.\u201d Oldways Whole Grains Council, 2021, wholegrainscouncil.org\/what-whole-grain. <a href=\"#15f22b33-4506-4da7-84b4-febc2023dbf7-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 11 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"29c09ab1-8398-43b0-9137-cb0f87ba02ec\">DiNicolantonio, James J, and James H O\u2019Keefe. \u201cGood Fats versus Bad Fats: A Comparison of Fatty Acids in the Promotion of Insulin Resistance, Inflammation, and Obesity.\u201d Missouri medicine vol. 114,4 (2017): 303-307. <a href=\"#29c09ab1-8398-43b0-9137-cb0f87ba02ec-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 12 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"f9638d86-705f-4175-a633-2580bc6c6838\">\u201cLectins.\u201d The Nutrition Source, 4 Nov. 2019, www.hsph.harvard.edu\/nutritionsource\/anti-nutrients\/lectins. <a href=\"#f9638d86-705f-4175-a633-2580bc6c6838-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 13 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"8ccf6a5b-5701-4ec2-b685-c1d024b8e947\">Salas-Salvad\u00f3, Jordi et al. \u201cThe effect of nuts on inflammation.\u201d Asia Pacific journal of clinical nutrition vol. 17 Suppl 1 (2008): 333-6. <a href=\"#8ccf6a5b-5701-4ec2-b685-c1d024b8e947-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 14 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"cbf20253-6903-4abd-8527-f8da2f82e50d\">Tucker, L A. \u201cConsumption of Nuts and Seeds and Telomere Length in 5,582 Men and Women of the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES).\u201d The journal of nutrition, health &amp; aging vol. 21,3 (2017): 233-240. doi:10.1007\/s12603-017-0876-5 <a href=\"#cbf20253-6903-4abd-8527-f8da2f82e50d-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 15 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"c957e81f-b916-46c2-980a-51d4febb640f\">Montonen, Jukka et al. \u201cConsumption of red meat and whole-grain bread in relation to biomarkers of obesity, inflammation, glucose metabolism and oxidative stress.\u201d European journal of nutrition vol. 52,1 (2013): 337-45. doi:10.1007\/s00394-012-0340-6 <a href=\"#c957e81f-b916-46c2-980a-51d4febb640f-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 16 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"55d24605-8b30-4f05-8914-9b0755c4bb24\">Kim, Seong Rae et al. \u201cEffect of Red, Processed, and White Meat Consumption on the Risk of Gastric Cancer: An Overall and Dose\u207bResponse Meta-Analysis.\u201d Nutrients vol. 11,4 826. 11 Apr. 2019, doi:10.3390\/nu11040826 <a href=\"#55d24605-8b30-4f05-8914-9b0755c4bb24-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 17 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"eff6d3d1-8377-469d-9e90-e0bbaabba1a0\">Oehlenschl\u00e4ger, J\u00f6rg. \u201cSeafood: nutritional benefits and risk aspects.\u201d International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition vol. 82,3 (2012): 168-76. doi:10.1024\/0300-9831\/a000108 <a href=\"#eff6d3d1-8377-469d-9e90-e0bbaabba1a0-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 18 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"1b89f445-ed88-480c-91fd-296536f7035d\">\u201cBest Fish for Arthritis | Arthritis Foundation.\u201d Arthritis Foundation, 2021, www.arthritis.org\/health-wellness\/healthy-living\/nutrition\/healthy-eating\/best-fish-for-arthritis. <a href=\"#1b89f445-ed88-480c-91fd-296536f7035d-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 19 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"2d009240-3727-4e70-aab7-4581e072894b\">R\u00e9hault-Godbert, Sophie et al. \u201cThe Golden Egg: Nutritional Value, Bioactivities, and Emerging Benefits for Human Health.\u201d Nutrients vol. 11,3 684. 22 Mar. 2019, doi:10.3390\/nu11030684 <a href=\"#2d009240-3727-4e70-aab7-4581e072894b-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 20 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"e6bdfc90-bbdc-4be1-8d50-e023b647b182\">Sajadi Hezaveh, Zohreh et al. \u201cEffect of egg consumption on inflammatory markers: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled clinical trials.\u201d Journal of the science of food and agriculture vol. 99,15 (2019): 6663-6670. doi:10.1002\/jsfa.9903 <a href=\"#e6bdfc90-bbdc-4be1-8d50-e023b647b182-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 21 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"a3c80f6f-49f7-4f94-a40a-60841f6449b1\">Ulven, Stine M et al. \u201cMilk and Dairy Product Consumption and Inflammatory Biomarkers: An Updated Systematic Review of Randomized Clinical Trials.\u201d Advances in nutrition (Bethesda, Md.) vol. 10,suppl_2 (2019): S239-S250. doi:10.1093\/advances\/nmy072 <a href=\"#a3c80f6f-49f7-4f94-a40a-60841f6449b1-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 22 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"df89663c-a8c5-42f8-9884-ace997f62808\">V\u00e1zquez-Fresno, Rosa et al. \u201cHerbs and Spices- Biomarkers of Intake Based on Human Intervention Studies \u2013 A Systematic Review.\u201d Genes &amp; nutrition vol. 14 18. 22 May. 2019, doi:10.1186\/s12263-019-0636-8 <a href=\"#df89663c-a8c5-42f8-9884-ace997f62808-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 23 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"ba894279-4c0c-4bee-a46d-24370b799347\">Tayyem, Reema F et al. \u201cCurcumin content of turmeric and curry powders.\u201d Nutrition and cancer vol. 55,2 (2006): 126-31. doi:10.1207\/s15327914nc5502_2 <a href=\"#ba894279-4c0c-4bee-a46d-24370b799347-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 24 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"27a2526d-3147-42c4-97cb-0472ea7b1244\">Monagas, Maria et al. \u201cEffect of cocoa powder on the modulation of inflammatory biomarkers in patients at high risk of cardiovascular disease.\u201d The American journal of clinical nutrition vol. 90,5 (2009): 1144-50. doi:10.3945\/ajcn.2009.27716 <a href=\"#27a2526d-3147-42c4-97cb-0472ea7b1244-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 25 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"f841577e-1599-48f3-b4f7-87bc36d00a24\">Khan, Nasiruddin et al. \u201cCocoa polyphenols and inflammatory markers of cardiovascular disease.\u201d Nutrients vol. 6,2 844-80. 21 Feb. 2014, doi:10.3390\/nu6020844 <a href=\"#f841577e-1599-48f3-b4f7-87bc36d00a24-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 26 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"0babe06f-1120-47c2-8327-ca0099be3e40\">Hsu, Der-Jen et al. \u201cEssential and toxic metals in animal bone broths.\u201d Food &amp; 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Crossref, doi:10.1371\/journal.pmed.1001878. <a href=\"#e5c0a8ee-5e2a-4e7a-a65f-deb7c4969d93-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 31 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"05e74008-093a-4d78-8471-65b9db4f9296\">Bianchi, Vittorio Emanuele. \u201cWeight loss is a critical factor to reduce inflammation.\u201d Clinical nutrition ESPEN vol. 28 (2018): 21-35. doi:10.1016\/j.clnesp.2018.08.007 <a href=\"#05e74008-093a-4d78-8471-65b9db4f9296-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 32 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"1902b636-50b7-4a4f-a5ab-c3e28f20ce9c\">DiNicolantonio, James J, and James H O\u2019Keefe. \u201cGood Fats versus Bad Fats: A Comparison of Fatty Acids in the Promotion of Insulin Resistance, Inflammation, and Obesity.\u201d Missouri medicine vol. 114,4 (2017): 303-307. <a href=\"#1902b636-50b7-4a4f-a5ab-c3e28f20ce9c-link\" aria-label=\"Zur Fu\u00dfnotenreferenz 33 navigieren\">\u21a9\ufe0e<\/a><\/li><li id=\"465e3ca3-ff0b-4332-8cc3-d2e57d4be10f\">Freeman AM, Pennings N. 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