{"id":170595,"date":"2020-07-07T13:23:00","date_gmt":"2020-07-07T12:23:00","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/heisshunger-auf-suesses\/"},"modified":"2025-09-23T10:09:18","modified_gmt":"2025-09-23T09:09:18","slug":"heisshunger-auf-suesses","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/de-at\/heisshunger-auf-suesses\/","title":{"rendered":"Wie man den Heisshunger auf S\u00fcsses stoppen kann"},"content":{"rendered":"\n

Viele Menschen sind eine Naschkatze. Es ist fast unm\u00f6glich, S\u00fc\u00dfigkeiten nicht auf irgendeiner Ebene zu m\u00f6gen, weil der Mensch biologisch daf\u00fcr geschaffen ist, sich danach zu sehnen. Der Verzehr von Zucker gibt uns buchst\u00e4blich ein vor\u00fcbergehendes “Hoch”. Der Zuckerkonsum bewirkt die Freisetzung von Endorphinen, die uns einen kleinen Schwips geben und unseren Stress f\u00fcr einige Augenblicke lindern. Aber zu viel Zucker ist schlecht f\u00fcr unsere Gesundheit, deshalb ist es wichtig zu wissen, wie man den Heisshunger auf S\u00fcsses stoppen kann. Scrollen Sie nach unten, um mehr \u00fcber Zucker zu erfahren und wie Sie Ihren Heisshunger auf S\u00fcsses z\u00fcgeln k\u00f6nnen!<\/p>\n\n\n\n

Die verschiedenen Zuckerarten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Das Wort “Zucker” ist eigentlich ein \u00dcberbegriff. Es gibt verschiedene Arten von Zucker, die wir in der Regel einfach “Zucker” nennen, doch sind diese Verbindungen nicht alle gleich in ihren potenziellen gesundheitlichen Auswirkungen:<\/p>\n\n\n\n

Glukose<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Zun\u00e4chst ist da die Glukose. Diese Art von Zucker kommt nat\u00fcrlicherweise in jedem Lebensmittel vor, das Kohlenhydrate enth\u00e4lt. Wenn Sie jemals eine Person mit Diabetes gekannt haben, m\u00fcssen Sie dies im Auge behalten. Bei Diabetikern wird Glukose \u00fcblicherweise als “Blutzucker” bezeichnet.<\/p>\n\n\n\n

Fruktose<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ein weiterer Zucker, der recht h\u00e4ufig in unserer Nahrung (insbesondere in Obst und Gem\u00fcse) vorkommt, ist Fruktose. Obwohl diese einfache Substanz an sich nicht problematisch ist, hat sie dank eines anderen S\u00fc\u00dfungsmittels, das ihren Namen tr\u00e4gt, einen schlechten Ruf. Maissirup mit hohem Fruktosegehalt ist wohl die am h\u00e4ufigsten konsumierte zuckerhaltige Substanz. Diese werden h\u00e4ufig Backwaren und anderen verarbeiteten Leckereien im Lebensmittelgesch\u00e4ft zugesetzt, um sie f\u00fcr unsere Geschmacksnerven attraktiver zu machen. Wie der Name schon sagt, besteht Maissirup mit hohem Fruktosegehalt aus Maissirup mit zugesetzten Mengen an Fruktose.<\/p>\n\n\n\n

Saccharos<\/strong>e<\/h2>\n\n\n\n

Die meisten Menschen kennen Saccharose, die auch als “Tafel-” oder “raffinierter” Zucker bezeichnet wird. Dies ist die Art von Zucker, die Sie in der Backstube des Lebensmittelgesch\u00e4fts finden. Saccharose besteht zu gleichen Teilen aus Glukose und Fruktose.<\/p>\n\n\n\n

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Der Unterschied zwischen Glukose und Fruktose <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Der Unterschied zwischen Glukose und Fruktose liegt in der Art und Weise, wie sie von unserem K\u00f6rper verstoffwechselt werden. Glukose wird von Nieren, Leber und Muskelzellen verstoffwechselt und schnell als Brennstoff “verbrannt”. Abgesehen von Diabetikern stellt ein \u00dcberschuss an Glukose im Blutkreislauf normalerweise kein Problem dar, da unser K\u00f6rper sie schnell zur Energiegewinnung verwendet. Andererseits wird Fruktose in der Leber, im Darm und in den Nieren verstoffwechselt, wo sie schlie\u00dflich in Glukose, Fetts\u00e4uren und Laktat aufgespalten wird. W\u00e4hrend die Glukose nicht sch\u00e4dlich ist, sind die beiden anderen Nebenprodukte des Fruktose-Stoffwechsels f\u00fcr unseren K\u00f6rper nicht unbedingt in massiven Mengen eine gute Sache.<\/p>\n\n\n\n

Warum Sie Fruktose meiden sollten <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Die Vermeidung von Fruktose ist ein wichtiger Schritt, um zu wissen, wie man den Heisshunger auf S\u00fcsses stoppen kann. Fruktose wird im Allgemeinen viel schneller verstoffwechselt, als unser K\u00f6rper sie verwerten kann. Der bei diesem Prozess entstehende Aufbau von Glukose, Fetts\u00e4uren und Laktat kann letztlich als Fett gespeichert <\/strong>werden, wenn unser K\u00f6rper diese Verbindungen nicht ben\u00f6tigt. Es hat sich auch gezeigt, dass Fruktose es schwieriger macht, unseren Appetit zu kontrollieren<\/strong>. Dies ist auf einen Anstieg des Ghrelinspiegels (des “Hungerhormons”) in Verbindung mit einer begrenzten Aktivierung der S\u00e4ttigungssignale im Gehirn zur\u00fcckzuf\u00fchren (1). Bei einigen Menschen f\u00fchrt der rasche Metabolismus von Fruktose zu einer Insulinaussch\u00fcttung aus der Bauchspeicheldr\u00fcse, was zu Blutzuckerspitzen gefolgt von niedrigem Blutzucker f\u00fchren kann<\/strong>. Raten Sie, was passiert, wenn unser Blutzucker sinkt? Wir f\u00fchlen uns m\u00fcde, k\u00f6nnen uns nicht konzentrieren und haben Heisshunger! Da \u00fcbersch\u00fcssige Fruktose als Fett gespeichert werden kann, kann dies nur eines bedeuten: Gewichtszunahme<\/strong>! Mit Gewichtszunahme steigt das Risiko f\u00fcr Diabetes, Herzkrankheiten und sogar einige Krebsarten<\/a>. Und das ist der Grund:<\/p>\n\n\n\n