{"id":222340,"date":"2020-05-15T09:08:52","date_gmt":"2020-05-15T08:08:52","guid":{"rendered":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/keto-madpyramiden\/"},"modified":"2025-09-23T12:03:07","modified_gmt":"2025-09-23T11:03:07","slug":"keto-madpyramiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/keto-madpyramiden\/","title":{"rendered":"Keto Madpyramiden"},"content":{"rendered":"Kan du huske, da du l\u00e6rte om madpyramiden i skolen? Dette v\u00e6rkt\u00f8j, er ikke l\u00e6ngere liges\u00e5 popul\u00e6rt, som det var engang. Men er stadig en hj\u00e6lpsom guide til portionsst\u00f8rrelser og sammens\u00e6tninger af de forskellige madgrupper. Keto madpyramiden, er langt fra den du kender. Den foresl\u00e5r at vi dropper den klassiske madpyramide fuldst\u00e6ndigt for, at f\u00e5 vores krop i ketose. Men hvordan ser denne nye madpyramide s\u00e5 ud? Lad os finde ud af det sammen.\r\n

Keto Madpyramiden<\/strong><\/h2>\r\nDe forskellige niveauer i madpyramiden kr\u00e6ver ofte lidt justering, afh\u00e6ngigt af dine specifikke makroer. Tommelfingerreglen hedder dog 70% – 80% fedt, 20% – 25% protein og op til 10% kulhydrater.\r\n\r\nMadpyramiden fungerer s\u00e5ledes: Du starter ved Trin 1, som er pyramidens base og indeholder den mad, du b\u00f8r inkluderer mest i din di\u00e6t. Herfra, arbejder du dig ned til Trin 6, som indeholder den mad du kun b\u00f8r indtage i sm\u00e5 portioner.\r\n\r\nDette er selvf\u00f8lgelig ikke en fuldst\u00e6ndig liste over alle keto-venlige f\u00f8devarer, men det er dog nogle af de mest popul\u00e6re alternativer. M\u00e5ske, finder du endda nogle af dine egne favoritter p\u00e5 listen.\r\n

\"AvokadoTrin 1 – Fedt & Olie<\/strong><\/h3>\r\n
    \r\n \t
  • Fedt: Sm\u00f8r, ghee, kokossm\u00f8t, avokado, oliven, svinefedt, knoglemarv, fond fra ben og knogler, andefedt, g\u00e5sefedt, baconfedt<\/li>\r\n \t
  • Olier: Kokos, MCT, h\u00f8rfr\u00f8, avokado, sesam, fisk, extra jomfru olivenolie, torskelever<\/li>\r\n \t
  • K\u00f8d: Fede b\u00f8ffer (rubeye, NY strip steak, skirt steak, 55% hakkek\u00f8d, Demonico steak), gris (bacon, ribs), kylling (l\u00e5r, ben), lam, pepperoni og salami<\/li>\r\n \t
  • Fed\/olieret fisk: Laks, albacore tun, makrel, sardiner, \u00f8rred, sild<\/li>\r\n \t
  • Fr\u00f8: Gr\u00e6skar, chia, h\u00f8r, hem\u00e5, solsikke, sesam<\/li>\r\n<\/ul>\r\nHvis du kan finde det i dit lokale supermarked (og det er indenfor dit budget), b\u00f8r du altid v\u00e6lge \u00f8kologisk k\u00f8d fra dyr p\u00e5 gr\u00e6s og vildtfanget fisk. Disse alternativer er lidt dyrere, men deres n\u00e6ringsv\u00e6rdi er oftest h\u00f8jere.\r\n

    \"B\u00f8fTrin 2 – Magert K\u00f8d, Fisk, Skalddyr & \u00c6g<\/strong><\/h3>\r\n
      \r\n \t
    • Magert k\u00f8d: Kylling – og kalkunbryst<\/li>\r\n \t
    • Mager fisk: torsk, helleflynder, mahi mahi, malle, tilapia, kuller, skrubbe, havabbor<\/li>\r\n \t
    • Skalddyr: Rejer, \u00f8sters, krabbe, muslinger, bl\u00e6dsprutte, hummer<\/li>\r\n \t
    • \u00c6g<\/li>\r\n<\/ul>\r\nDet er vigtigt, at du ikke overg\u00f8r dine portionsst\u00f8rrelser med disse magre proteiner. Afh\u00e6ngigt af dine makroer, ender du nok p\u00e5 omkring 85gr – 140gr protein i hvert m\u00e5ltid. Derfor kan det v\u00e6re smart, at v\u00e6lge federe k\u00f8d og fisk. Du kan selvf\u00f8lgelig spise dine favoritter, hvis du finder dem p\u00e5 den her liste. Men t\u00e6nk p\u00e5 at nyde dem i mindre portioner, s\u00e5 din krop forbliver i ketose.\r\n\r\n\"Gr\u00f8nne\r\n

      Trin 3 – Gr\u00f8ntsager Uden Stivelse er den Prim\u00e6re Kilde til Kulhydrater i Keto Madpyramiden<\/strong><\/h3>\r\n
        \r\n \t
      • Gr\u00f8nne Gr\u00f8ntsager: Spinat, k\u00e5l, bladbede, m\u00e6lkeb\u00f8tteblade.<\/li>\r\n \t
      • Salat: Arugula, romaine, vandkarse, butterhead<\/li>\r\n \t
      • Alfalfa spirer<\/li>\r\n<\/ul>\r\n

        Trin 4 – Andre Keto-Venlige Gr\u00f8ntsager<\/strong><\/h3>\r\n
          \r\n \t
        • Krydsningsgr\u00f8ntsager: Broccoli, blomk\u00e5l, bok choy, k\u00e5l, gr\u00f8nk\u00e5l, majroer<\/li>\r\n \t
        • Andre Keto Favoritter: Radisser, squash, agurk, asparges, svampe, aubergine, tomat, peberfrugt, gr\u00f8nne b\u00f8nner, hvidl\u00f8g<\/li>\r\n<\/ul>\r\nMens disse gr\u00f8ntsager ikke n\u00f8dvendigvis falder i kategorien “ikke-stivelsesholdige”, er de generelt lave p\u00e5 kulhydrater. Du skal dog stadig v\u00e6re opm\u00f8rksom p\u00e5 portionsst\u00f8rrelserne, da det er nemt at komme til at indtage for mange kalorier, n\u00e5r du nyder disse l\u00e6kre keto-venlige gr\u00f8ntsager.\r\n

          \"FedtholdigeTrin 5 – Fedtholdige M\u00e6lkeprodukter<\/strong><\/h3>\r\n
            \r\n \t
          • Fed Piskefl\u00f8de<\/li>\r\n \t
          • Fed Gr\u00e6sk youghurt, hytte – og sm\u00f8reost<\/li>\r\n \t
          • Kefir<\/li>\r\n \t
          • H\u00e5rde Oste: Gouda, parmesan, bleu, swiss, Colby, provolone<\/li>\r\n \t
          • Bl\u00f8de Oste: Monterey Jack, bries, mozarella, cheaddar, gedeost, mascarpone, muenster<\/li>\r\n<\/ul>\r\nS\u00e5, hvorfor er m\u00e6lkeprodukter ikke h\u00f8jere oppe p\u00e5 listen? M\u00e6lkeprodukter har ikke den store p\u00e5virkning p\u00e5 ketose. Hvis du ikke spiser m\u00e6lkeprodukter er det ikke noget problem.\r\n\r\nHvis du v\u00e6lger at inkludere m\u00e6lkeprodukter i din keto di\u00e6t, b\u00f8r du undg\u00e5 eller minimere indtaget af ren m\u00e6lk, da de har en moderat m\u00e6ngde kulhydrater. Us\u00f8det plantem\u00e6lk s\u00e5som mandel eller kokos er generelt et mere keto-venligt alternativ.\r\n

            Trin 6 – Frugt & N\u00f8dder<\/strong><\/h3>\r\n
              \r\n \t
            • N\u00f8dder: Macademia, pekan, valn\u00f8dder, hasesln\u00f8dder, kastanje, pinjekerner, mandler, pistachie, peanuts, cashews<\/li>\r\n \t
            • Frugt: Bl\u00e5bl\u00e6r, hindb\u00e6r, jordb\u00e6r, bromb\u00e6r, citroner, limes, kokos (frisk eller t\u00f8rret)<\/li>\r\n<\/ul>\r\nB\u00e5de frugt og n\u00f8dder en l\u00e6kre, n\u00e6ringsrige alternativer i din keto di\u00e6t, men du b\u00f8r kun indtage dem i sm\u00e5 m\u00e6ngder, da de indeholder kulhydrater. N\u00f8dder b\u00f8r v\u00e6re t\u00f8rristede eller r\u00e5, fordi der er f\u00e6rre kalorier end dem som f.eks. er honningristede eller tilsat smag.\r\n\r\nHvis du ikke vil undv\u00e6re n\u00f8desm\u00f8r, kan du sagtens indtage det i sm\u00e5 m\u00e6ngder. Men hold det til en enkelt, modereret portion om dagen, da der ofte er mange kalorier og sukker i n\u00f8ddesm\u00f8r som f.eks. peanutbutter. V\u00e6lg altid den mest kaloriefattige version du kan finde.\r\n\r\n\"Vand\r\n

              Hvor er Drikkevarerne i Keto Madpyramiden?<\/strong><\/h3>\r\nDu b\u00f8r v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5, hvilke drikkevarer du indtager. Mange popul\u00e6re l\u00e6skedrikke er nemlig fyldt med kalorier og sukker, hvilket slet ikke harmonerer med din keto di\u00e6t. Dog, er der stadig nogle l\u00e6kre alternativer.\r\n
                \r\n \t
              • Koffein: \u00a0Du kan indtage liges\u00e5 meget kaffe og te som du har lyst til (inden for rimelighedens gr\u00e6nser selvf\u00f8lgelig). V\u00e6lg alternativer som ikke er tilsat sukker og us\u00f8det te (s\u00e5som gr\u00f8n, sort og gurkemeje)<\/li>\r\n \t
              • Alkohol: Hvis du gerne vil nyde alkoholiske drikke, hold dig til moderate m\u00e6ngder af t\u00f8r vin og klar alkohol.<\/li>\r\n \t
              • Vand: Du kan selvf\u00f8lgelig drikke liges\u00e5 meget vand som du lyster. Vand med brus og en skive citron er et sk\u00f8nt alternativ til l\u00e6skedrikke. Hvis du k\u00f8ber vand p\u00e5 flaske skal du v\u00e6re opm\u00e6rksom p\u00e5, at du v\u00e6lger versioner uden tilsat sukker.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nS\u00e5, her har du keto madpyramiden! Hvis du er ny til keto, kan det v\u00e6re overv\u00e6ldende at holde styr p\u00e5 hvad du kan, og ikke kan spise. Det kan derfor v\u00e6re en hj\u00e6lp, at se p\u00e5 keto madpyramiden hvis du bliver i tvivl. Selv hvis du har v\u00e6ret p\u00e5 keto l\u00e6nge, kan du m\u00e5ske finde ny inspiration og gennemg\u00e5 hvilke f\u00f8devarer du v\u00e6lger at prioritere i din daglige di\u00e6t.\r\n\r\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                Kan du huske, da du l\u00e6rte om madpyramiden i skolen? Dette v\u00e6rkt\u00f8j, er ikke l\u00e6ngere liges\u00e5 popul\u00e6rt, som det var engang. Men er stadig en hj\u00e6lpsom guide til portionsst\u00f8rrelser og sammens\u00e6tninger af de forskellige madgrupper. Keto madpyramiden, er langt fra den du kender. Den foresl\u00e5r at vi dropper den klassiske madpyramide fuldst\u00e6ndigt for, at f\u00e5…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":166665,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kad_post_transparent":"","_kad_post_title":"","_kad_post_layout":"","_kad_post_sidebar_id":"","_kad_post_content_style":"","_kad_post_vertical_padding":"","_kad_post_feature":"","_kad_post_feature_position":"","_kad_post_header":false,"_kad_post_footer":false,"_kad_post_classname":"","footnotes":""},"categories":[2605],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-222340","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-keto"],"taxonomy_info":{"category":[{"value":2605,"label":"Keto"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/the-keto-food-pyramid-06-1024x512.jpg",1024,512,true],"author_info":{"display_name":"David Pashley","author_link":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/author\/david\/"},"comment_info":0,"category_info":[{"term_id":2605,"name":"Keto","slug":"keto","term_group":0,"term_taxonomy_id":2605,"taxonomy":"category","description":"","parent":0,"count":8,"filter":"raw","cat_ID":2605,"category_count":8,"category_description":"","cat_name":"Keto","category_nicename":"keto","category_parent":0}],"tag_info":false,"wpml":{"language":"da-dk","is_original":false,"original_post_id":131652,"translations":{"cs-cz":{"id":218961,"language":"cs-cz","is_original":false},"da-dk":{"id":222340,"language":"da-dk","is_original":false},"de-at":{"id":207875,"language":"de-at","is_original":false},"de-de":{"id":41207,"language":"de-de","is_original":false},"el-cy":{"id":229552,"language":"el-cy","is_original":false},"el-gr":{"id":228169,"language":"el-gr","is_original":false},"en-gb":{"id":131652,"language":"en-gb","is_original":true},"en-ie":{"id":166672,"language":"en-ie","is_original":false},"es-es":{"id":47414,"language":"es-es","is_original":false},"fi-fi":{"id":238355,"language":"fi-fi","is_original":false},"fr-fr":{"id":129480,"language":"fr-fr","is_original":false},"hu-hu":{"id":225125,"language":"hu-hu","is_original":false},"it-it":{"id":58081,"language":"it-it","is_original":false},"nl-be":{"id":217852,"language":"nl-be","is_original":false},"nl-nl":{"id":181768,"language":"nl-nl","is_original":false},"pl-pl":{"id":195893,"language":"pl-pl","is_original":false},"pt-pt":{"id":168051,"language":"pt-pt","is_original":false},"ro-ro":{"id":237463,"language":"ro-ro","is_original":false},"sv-se":{"id":223248,"language":"sv-se","is_original":false}}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222340"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":225956,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222340\/revisions\/225956"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/166665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222340"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222340"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/eu.intelligentlabs.org\/da-dk\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=222340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}